柏渡搬个凳子就坐在炉子旁边,伸手烤烤火，又仔细闻过味道，又看看旁边的阿姊和沈兄,还有这干净整洁地小院子，他不自觉地咧着嘴笑,即便是冬日这样清冷的节气里，他依旧心里暖暖的，读书考官也变的不是烦心事,是立身之本,更是护佑家中人，自己应当做的努力。
沈郊去洗过脸，也跟着坐下，就看到他的表情，“傻笑什么呢？”
柏渡正在内心抒情呢，就被他这么突兀地打断了,嘴角拉平,“笑你长得真好。”哼。
沈郊伸手拍在他的肩膀上，恨不得把他扔出去。
沈嫖掀开锅盖,用筷子捞起米缆试着夹断，“可以了，去拿碗吧。”
柏渡唰地一下起身，到厨房里拿出两个碗,他一个,阿姊一个。
沈嫖接过碗用筷子盛出锅里的米缆,又给浇上热汤，最上面摆两片菜叶，又把炸蛋平铺在上面,“去吃吧。”她递给柏渡。
柏渡摇摇头，“阿姊先去吃，我来盛。”
沈嫖也没坚持，就让他们俩自己去盛。
柏渡给自己捞了大半碗的米缆，又浇上热汤，学着阿姊的方式，给自己盖上一个蛋，过去与阿姊坐在一起，沈郊坐在左边。
三个人围着小方桌坐下，埋头吃粉。
醇香的骨头汤和螺蛳的鲜，腌制的竹笋发酵出的独特味道，以及萝卜丁的酸脆，一起融合在其中，最后还有辣酱的提鲜增辣，让整个汤底味道层次分明，经过多次手工制作才做出的米缆，细腻软糯，吸满了汤汁。
柏渡吃第一口就被吸引住了，坐马车一路上颠得难受，但这份酸涩辛辣完全把他的胃口打开了，从前也嗦过米缆的，但米味会更重，这个米缆吸满了汤汁，吃一口又喝口汤，热汤吃到肚中，他就这样原谅了今晨的那场考试。
“阿姊，这个太好吃了。”他在考试时就想着写吧，写完这篇文章就能回家，能吃些人吃的饭食了，没想到真苦尽甘来啊。
沈嫖自己吃了半碗，倒是觉得还是要现熬制的骨头汤，螺蛳粉用它打底，醇香的味道没丢，而螺蛳现炒的，更是鲜到底。
“好吃就多吃些，我煮的米缆多。”她说完看着柏渡端起碗大口吃着的样子就很香，又看沈郊，这孩子吃饭斯斯文文的。
沈郊是真的饿了，他虽然吃得斯文，但还挺快的，一碗都见底了，只知道好吃，也好香，味道都来不及
细细品尝辣的话就喝口茶。
沈嫖放下自己的碗把里面的大骨头捞出来
说的域名ｃａｉｘｓ◌com▲(请来才小
说
看最新章节
完整章节)拿到厨房里因为炖的时间足够久上面的肉用筷子轻轻一碰就掉了她把肉放到刀背上拿出去。
沈郊埋头吃着就从眼前似乎有肉落下沈嫖用筷子给他俩把肉分了。
“多吃点。”
柏渡点点头又吃一大口肉天爷啊他现在嘴里香得很都塞满了。
沈郊还是细嚼慢咽的。
最后就是三捆米线就连汤底都干干净净田螺肉也是吃得没剩。
沈嫖洗过三个梨子还有之前做好的柿饼放到盘中这次做的柿饼很成功上面挂满了糖霜咬一口顿时拉丝整个都晶莹剔透的又甜又凉。
沈郊拿着梨子咬一大口不冷不热的他有种吃懵了的感觉。
柏渡倒还是十分有精神地拿着梨子咔嚓一大口蹲在鸡圈前面和它们说话。
“别怕我不吃你们。”
“好好下蛋阿姊把你们当作家人我也是慌什么。”
“我家有一个铺子专门卖你们的我见得多了。”
沈嫖转过头看他一眼又看向沈郊“他是在书院憋疯了？”
沈郊已经习惯了“阿姊他那日带着肉肠从家中回书院晚了爬墙头进去又被学正逮到被罚抄书后来又因为一些阴差阳错周博士愿意主动给他补课所以几乎累得回到斋舍倒头就睡。”
他觉得周博士教得挺好刚刚考完时他已经问过柏渡这次文章是往哪个方向写的听他讲解后自己也有些惊讶才短短数日他的进步就很明显策论方向不偏且讲得很深。
尧之兄还说很羡慕能被周博士这样补课周博士学富五车有多少人希望能得他的指点。
沈嫖没想到还发生这么多事听着一时还觉得好笑又仔细看过沈郊好像是这十日又瘦些“你呢？你在读书上辛苦吗？吃得好不好？晚上睡觉睡得好不好？”
沈郊看着阿姊关切的眼神可能是阳光刺眼眼睛酸涩喉咙也似乎被堵住说不出话来只点点头。
沈嫖看他这样就放心了“不过你不用给自己太大压力一次就登科的那是凤毛麟角你只要无愧于心就可以咱们家现在不一样了阿姊只希望你和穗姐儿都能随着自己的心意过这一生。”她就是这般做的从没想过把小食肆做成大酒楼每日忙忙碌碌
晌午时能见到一些熟面孔跟大家说说话艳阳高照时就晒晒太阳雨雪到来时就躲在屋里欣赏景色这样就挺好的。
沈郊看着阿姊他得一次登科让阿姊和穗姐儿随心意过一生这才对得起爹爹和阿娘。
柏渡的梨子吃完把核扔给鸡吃自己拍拍手站起身废话说得差不多他心里的那口气也出来了真舒服。
“晚间我给你们做热奶茶喝。”沈嫖想着到晚上穗姐儿也下学了她也最爱喝奶茶。
柏渡没喝过没听过他想喝热奶茶“那阿姊咱们晚上能吃什么？”
“吃炙肉吧我正巧腌制的酸白菜也能吃了。”沈嫖想着今晚上有三桌暖锅邹家的陈老先生以及小焦娘子过来的尤其是小焦娘子昨日晚上特意让人捎信过来她终于能跑出来吃上一顿了。
沈郊是什么都行柏渡是有好吃的就行。
俩人又把锅碗清洗干净沈嫖趁着还有太阳把沈郊的被褥拿出来晒一晒本准备的是明日再晒的拿着竹竿拍打一下这一套被子就是冯娘子新做的是给沈郊留着的。
柏渡刚刚擦干净手就绕着这被子看了好一会“沈兄晚上你去我家睡吧。”
沈郊听到这话就当作没听到一般随便他胡说八道。
沈嫖看他们是早早起来
柏渡听到干活来了精神“阿姊做什么？”
沈嫖前两日腌制的肉可以拿出来晾了晾干后明日正巧可以在家中熏上贵州的腊肉连续熏十几日不是说日夜不休地熏是白天熏一日晚上则是静放让盐分和肉发生反应慢慢地入味发酵然后等到白日再熏如此反复最后制出的腊肉才能存放得久也更能把这种熏制出的特殊味道彻底融入到肉中。
沈嫖一打开大盆就是当时炒出的各种花椒大料的味道闻起来还很香。
柏渡看到这么多肉“阿姊这晒完的话明日就可以吃了吗？”
“不能这是人家定下的到时候按斤数给人家交货。”沈嫖到厨房找出一把小刀在肉上面割开一个小孔再用麻绳穿过系好这样就把肉挂起来。
挨着菜园子那边搭的有晾衣绳正好可以放上一排。
沈嫖挨个用绳系好他们两个接过然后提过去挂上三个人的流水线做起来还是很快的
没一会就全都给挂好了。
柏渡掐腰站在院中看着“这么多肉瞧着就很喜人。”多好看比一排的书都好看。
沈嫖看到肉才想起一事“上回的肉肠好吃吗？若是喜欢吃我再给你们做一些正好也可带去书院。”
沈郊正准备想着怎么说就看到柏渡气愤填膺的“阿姊我跟你说我就晚回去爬墙被学正抓到然后就把我的肉肠没收了虽然最后沈兄也吃到了但也是让我们那个周博士吃了好几根。”他说到周博士时重点咬牙切齿周博士补习时还说是为了补偿他吃掉的肉肠要他说你不吃不就不用给他开小灶了吗？
沈嫖看他这样笑呵呵的“无事几根肠换来博士传授知识
因晚上要吃烤肉沈嫖准备去买些东西。
“那你俩在家中先好好休息。”
柏渡一点都不累不需要休息忙跟着提起小篮子“阿姊我来帮忙。”
沈郊明明跟他一同坐车回来时他在车上还困得眼睛都睁不开呢“那好阿姊我在家中等着物件都得让他提着。”
柏渡听见也回嘴“好好都我来不用麻烦阿姊一点。”
沈嫖领着他出门先去郑屠夫的铺子里买五花肉烤肉还是离不开薄薄的五花肉片这最香。
郑家娘子这会正闲着看到沈嫖过来又想起她说的沈家二郎回来了想着这就是了远远这么看着身形高挑再走近瞧着天生一副笑模样长相倒是很俊俏不过也正常沈娘子和穗姐儿长得就挺好看的。
“沈娘子安想必这就是沈家二郎吧果然是不俗长相十分俊俏。”
柏渡听闻脸上的笑意更深了果然出了书院外面都是好人“见过娘子我家阿姊刚刚给我们炖了猪骨头汤十分好喝我想着娘子定也是再人美心善不过了。”
沈嫖在旁听着还没插进去嘴呢就看到郑家娘子笑得眼睛都弯成了月牙儿。
郑家娘子哎哟一声“二郎果然是读过书的夸赞人的话都比旁人要动听。”
柏渡一脸认真“不是的是实话实说。”
郑屠夫在旁刚刚给客人剁过肉手中还拿着刀疑惑地看着这人是沈家二郎吗？他可是听闻沈家二郎最为稳重啊。
柏渡又看向旁边这位“郑家大哥哥更是威武与郑大娘子是天造地设的一对。”
郑屠夫本还皱着的眉头，瞬间也展开了，还有些罕见的羞涩，天造地设的一对？这不就是和戏文里唱的那般吗？
“沈家二郎客气了，咱就是一个粗俗人，可谈不上威武。”
“我看不是，若是郑家大哥哥能去到战场，恐怕早就立功封侯了，哪还有邹家的事。”柏渡十分诚恳。
郑屠夫知晓谁是邹家，整个汴京恐怕无人不知，那可是妥妥的将门，“二哥儿果真是我知己啊。”他语气里满是遗憾，当初若不是实在想吃肉，也投军去了，恐也是能拼下一些家业来，不过邹家还是很厉害的，国之栋梁。
只有郑菓记得他自己晌午时去食肆买饭食，见过沈家二郎，不过当时好像他也在，挠挠头，一时竟然忘记他到底是不是了。
沈嫖就这样眼睁睁地看着他三言两语把人家夸赞的眉开眼笑，赶紧开口说，“郑家娘子，他与你们玩笑呢，这是我家二郎的同窗，柏家二郎。”
郑家娘子听过倒也不生气，“是我刚刚一上来就成称呼他的，都怪我。”
柏渡忙双手举起行礼躬身行礼，“给郑家娘子，郑家大哥哥赔不是，不是故意戏耍，只是我与二郎关系甚好，也巴不得自己姓沈呢，还劳烦往后二位把我当作自家人就好。”说得格外真挚。
郑屠夫不但不生气，觉得这读书人好，还愿意给他们赔不是，一点不会狗眼看人低。
“二郎多虑了，玩笑话，也是我们自己个先认错的。”
沈嫖就把要买的一一说出来。
“郑家娘子，我是来买五花肉的，准备晚间做些炙肉吃，要四斤，两斤切片，另外两斤做肉肠，再要一副肠衣。”
郑屠夫忙提出最好的一块肉，还上手拍一拍，“瞧，这五花三层，今个上午刚杀的，拿去吃吧，不用给钱。”
沈嫖还没说话，柏渡就拿出自己身上剩下的饭钱，“我今日也喝到郑家大哥送来的骨头汤了，这肉是万万不能再空手拿的。”
郑家娘子则是拿起问沈嫖，“要切成片不？”
沈嫖点下头，“一半薄切，一半厚切。”她边说又边比画一下厚度，另外两斤剁一下就可。
郑家娘子的刀工原先也一般，可这事也不难，长年累月地在摊子上给客人切肉，熟能生巧了，切出的肉片格外漂亮。
“沈小娘子放心。”
郑屠夫在旁也是十分客气地把银钱收了。
二人拿着包好的肉这才
走，走时柏渡还跟人依依不舍，他身高手也大，小竹篮让他提着都显得很小，“等我下回旬休，再来与大娘子和大哥哥畅谈。”
郑屠夫热情地点头，把人送走后，还与自家娘子说，“这贵人家的小郎君也这般懂礼啊，可不像旁的读书人，看不起咱们这杀猪宰羊的，真是个好孩子。”
郑家娘子也点头，她祈求着生个姐儿也好，这若是能生个这样的哥儿也好，都是好孩子呢。
柏渡走在阿姊身边，闷声开口，“阿姊，我刚刚把钱花完了。”
沈嫖听闻从荷包里拿出一把铜板，“那阿姊给你。”
柏渡看到阿姊立时就给自己拿银钱，感动不已，“阿姊我不要你的，我只是想跟你说，到后面我就不能给你付银子了。”
“你是我弟弟，应当阿姊出钱的。”沈嫖完全把他当作小孩，虽然原主才十九岁，但她在现代已经二十九岁了。
柏渡则是在想，等他晚上归家就要多些，都给阿姊。
沈嫖又买些芋头，红豆淀粉，紧接着去了宁娘子的羊肉铺子，跟她说暖锅的肉还是照旧，然后就是他们自己吃的，做炙烤羊肉，还先给宁娘子解释一下这不是自家二郎，免得再闹出误会来。
宁娘子倒是有些记得，上回还在食肆里见到，当时只是觉得与沈娘子长得不像，不过也没什么，她还是挺高兴的，沈娘子食肆的生意好，她家的也就。她听说是做炙羊肉，那就是羊肋排，肉质嫩又多汁，另外就是羊里脊，这块的肉全是瘦肉，吃着口感最为细腻，再然后就是羊肩肉，这块有肥肉和瘦肉，适合在铁盘上慢慢烘烤，肉质会变得酥烂多汁。她把这三个部位的肉一一报上。
沈嫖想着家里的两个人，各自要了两斤，孩子好不容易才放假，只能吃不完，总不能不够吃。
“好，二郎这是有口福了，你阿姊的手艺在咱们这附近都有所耳闻呢。”宁娘子倒是从善如流地也叫他二郎，毕竟人家在家中也是行二呢。
说全网首发无弹窗免费阅读ｃａｉｘｓ◌com☎(请来才小
说
看最新章节
完整章节)
柏渡自然地点头，他上回在食肆里见过这位娘子，以他说阿姊的手艺要全汴京都闻名才好呢。
“宁娘子说得很对，还要多谢宁娘子平日对我家阿姊的照顾呢。”
宁娘子手下在切着，听到这话还顿时不好意思，什么道谢不道谢的，都是彼此照顾，大家的日子才过得都好起来。
“二郎客气了。”她笑着答道，
没一会从铺子后院
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc