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第102章 端午节+烤的滋滋冒油的五花肉+各色烧烤(下)

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码头边上小食肆[美食]

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屋顶上的小笼包

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古典言情

“好,谢谢穗姐儿”

沈郊也是头回吃包排骨的粽子,往年汴京的粽子多是在样式上做变化,但其中馅料其实都大差不差,坚果居多,但从来没想到粽子居然还能同肉结合在一起。

沈嫖串起来的几串粽子,都是各种口味的都放了一个,是用彩色绳串起来的,粽子包得都有棱有角,很漂亮。

她见穗姐儿有些烫,给她拿个小碗接着,把粽子放到里面。

穗姐儿边嫌烫边小口咬一下,糯米黏腻,入口软糯,透着咸香味道,再往里面咬就是大块排骨,阿姊包得很实在,里面的排骨都是肋排,吃起来更干净利落。她咬到排骨上的肉,直接撕扯下来,腌制得非常入味,好好吃。她也顾不上多烫了,用手托着艾叶,大口咬起来。

陈尧之手上的是咸蛋黄的,咸鸭卵是初春腌制,现下蛋黄油香四溢。汴京人多喜吃咸鸭卵蛋黄,他也不例外,蛋黄油浸润到糯米中,是咸的,但又是香的,偏偏还是糯米。可糯米一般是甜的。

“阿姊,你在吃食上,总是有那么多想法。”他是边惊喜着边称赞阿姊。他真的觉得阿姊在做厨娘这件事上是有天赋的。那天赋就像有人擅长做文章,有人擅长写骈文,也有人善于弓马骑射,只是每个人都有每个人的天赋,天生我材必有用。

沈嫖拿出来一个竹叶粽,是包的纯白粽,只是用竹叶水把糯米染上了颜色,也是用竹叶包的。

“喜欢吃就多吃点,晌午就这一顿了,下一顿,就等你们去蔡先生家回来后再说。”

陈尧之点下头,“多谢阿姊。”

沈嫖手中的粽子剥出来是绿色的,每粒糯米都是饱满且黏腻的,因为被泡过竹叶汁,又被竹叶包裹煮熟,整个粽子仿佛是玉一般,也满是竹叶的清香,再蘸上白砂糖,香甜软糯,透着清香,只清香不腻。

她包的粽子不算大,小巧也好看。

穗姐儿吃了两个就吃饱了。

但沈郊一口气吃了三个,柏渡和陈尧之都是四个。

沈嫖把准备好的食盒给沈郊提上,里面放了在汴京端午节走亲访友都会放的,粽子是最重要的,其他的是瓜果糕点。

穗姐儿从屋内出来,拿上自己编的两条百索,蔡先生是她的夫子,这理应她来送。

“二哥哥,我准备好了,咱们走吧。”

柏渡和陈尧之昨日的文章写好就放在了沈家,

这会也要各自带上文章去蔡家。

“阿姊,我们就先去了。”

沈嫖笑着点头,她等他们走了后,也拿上两串自己包的,还有买来的五色团扇往隔壁两家的邻居送。

程家嫂嫂正在家中煮着呢,厨房里冒着烟。

月姐儿就守在厨房里,她只想快点吃到粽子。

“阿娘,爹爹今日是不是吃不到粽子了?我们要不要给爹爹送些。”

“不用,你爹爹的东家管饭,今可是过节,应当会发的。”

母女俩在厨房里说话。

沈嫖进到院子里就听到这两句,忙叫人,“嫂嫂,月姐儿,我来送粽子了。”

程家嫂嫂赶紧起身,准备接粽子,就看到大姐儿已经站在门口,双手还举着粽子,笑意盈盈的。

月姐儿已经跑到阿姊面前了,“谢谢阿姊,阿姊可吃过了?”

沈嫖点下头,她吃了一个竹叶粽,还吃了一个咸蛋黄肉的,真的很香。

“这是给你家的,还热乎着呢。”

月姐儿双手接过来,“谢谢阿姊。”

程家嫂嫂看这一串绑得挺好看,笑着开口,“我就知道,这若是做吃食,没人比你家做得快。”

沈嫖看月姐儿着急打开,她伸手给解了一下,她系的都是活扣,“我昨日就把糯米泡上,今日陈家大郎来得早,他帮我包的。有了帮手,自然比嫂嫂一个人包快一些。”

程家嫂嫂看厨房内都是烟气,正想让她出去说话呢,就看到月姐儿打开的那个粽子颜色比酱油色要浅一些。

“这是包的什么馅料的?”

沈嫖看一下上面的绳子颜色,“是肉的,其余的还有咸蛋黄的,还是用的嫂嫂送来的咸鸭卵,另外还有排骨的、竹叶粽、红枣粽,我每样都拿了一个。”

两个大人说着话,月姐儿已经吃上了,这会外面没那么烫了,是温热的,但她咬过后,里面还是热的。糯米是咸香的,她又一口吃到里面的肉馅,肥瘦相间,咸香软烂。

“阿姊,这个好香啊。”月姐儿哪里吃过这种,她忙举起手放到阿娘嘴边,让阿娘也尝一口。

程家嫂嫂半信半疑地咬了一口,缓和一下嘴中被烫的感觉,然后就觉得新奇,怎么会这么香。

“大姐儿,没想到用肉的还能做出这么香的粽子,你一定得教教我,我今日再泡些糯米,明日包给我家官人和我娘家的人尝尝。”

月姐儿把剩下的吃完了,又拆

开了一个。

沈嫖觉得这个真的没什么难度,站着就把包的方式方法同程家嫂嫂讲完了。

程家嫂嫂没想到竟然这般容易,“好好,明日我也这般做上一锅。”她说完就看到月姐儿还闷头吃着呢。

沈嫖在嫂嫂家又说一会就回家,又到了隔壁。

赵家婶婶今日特意告了假,今儿是新媳妇进家门的第一个端午节,又恰逢自家官人也休假,自从入了夏,他时不时地就要在家中休息上一日的。

赵家今日是难得的人凑齐了的。

沈嫖提着一串的粽子在门口正准备敲门呢,就被赵家二郎瞧见了。

“问沈家阿姊安。”赵家二郎自己坐在前面屋子里看书。

赵家和沈家的房子是一样的,把和院子的那扇门关上,正是隔开一个单独的空间,赵家二郎读书最是勤勉,所以这会才自己坐在这里。

沈嫖笑着点下头,“好,婶婶可在家?”

赵家二郎嗯了声,把书合上,推开门领着阿姊进去,“在的。”他是个性子内敛的,多余的话向来是很少说的,除非见到沈家二哥哥。

沈嫖跟着进去。赵家今日像是过年前一样热闹。

赵家大郎被赶到厨房内烧火,赵家阿叔在默默不语地劈柴,赵家婶婶和苗家嫂嫂坐在院中还在包粽子。

赵家婶婶正在称赞儿媳妇手巧,“还是你包得好看,往年包粽子,全家只有我会,现下有你给我帮忙,这活儿做起来有人说话,干得还快嘞。”

苗梅嫁过来这俩月的时间,婆母和公爹都是勤力干活的人,大郎待他很好,小叔子并不常见,但读书人性情也好。

“我不是给阿娘帮忙,这原也应该我做的。”

赵家婶婶听着这话心中像是吃了蜜一样,甜滋滋的。

沈嫖看这一家和乐的,走到院子里就喊人。

“婶婶,嫂嫂,我来送粽子了。”

赵家婶婶听到声音忙起身,“大姐儿来了,快坐,快坐,今儿这粽子你家是赶早了。”

苗家嫂嫂也伸手把粽子接过来,看这粽子用彩绳包得漂亮,“谢谢大姐儿。”她说完就笑着提到厨房里去。

沈嫖看这院子里的桌上摆放着的馅料,红枣,坚果。“婶婶,我家今年包的是肉馅的,你若是吃不惯,再同我说,我给你换回来。”

赵家婶婶听到是有些难以想象肉馅是什么味道,不过又转念一想,大姐儿做的能有不好吃的。

“好,放心吧,婶婶不和你客气。”

她说完又伸头看到厨房里,苗梅在搬盆,“大郎,你别让苗梅干这活,你来搬。”

赵家大郎本坐在灶前,又赶紧起身,“我来,我来,你去外面和大姐儿说话吧。”

沈嫖在旁边看着,也不觉得奇怪,婶婶本身就是个好人,不会因为她身份成为婆婆,就从好人变成了恶婆婆,不过若是有的人突然变成了恶婆婆,那可能本就不是个好人。

赵家婶婶还是看大姐儿也看过去,回过头特意压低了声音。

“苗梅有喜了,这还没到三个月,我也不好往外说,只你知道,你替婶婶保密。”她眉眼间全是喜意,这好消息她也是憋不住,但告诉大姐儿也没事。

沈嫖还真没想到这个方向,苗家嫂嫂才成婚俩月,没想到会这么快。

“恭喜婶婶,贺喜婶婶,到时候我一定包个大利市。”

赵家婶婶这辈子最遗憾的就是没个姐儿,她一得知这个信儿,就拜佛祖,盼望着可一定是个姐儿。

沈嫖没在赵家多待,略微坐坐就走了,回家准备去买些菜,明日他们就要回书院了,这一走,可真不知道何时能回来。这大夏日的,做些火锅吃总是太热,干脆做一顿烧烤,就在树荫下烤,也没那么热,而且人多也热闹。

赵家婶婶把大姐儿送走后,回去就看到二郎已经坐在院子里吃起了粽子,都看到里面的肉了,看起来倒是很香。

“哎,怎你自己吃,你嫂嫂可吃上了吗?”

赵家二郎没吃过大姐儿做过的吃食,没想到肉馅的粽子这般香,糯米也咸咸的,真是咸香四溢。

苗梅是在厨房里吃着呢,她把粽子剥到碗中,用筷子夹着吃,听到婆母的话,忙开口。

“阿娘,我吃着呢,让二郎吃吧。”

赵家婶婶这才进了厨房,“好吃吗?大姐儿的手艺是最好的。”

苗梅点下头,“真的香,一点都不腻。”

赵家婶婶剥开一个竹叶粽的,米是染上了颜色,吃着还清淡的竹叶香,不粘糖都好吃。

蔡家。

蔡诚吃了俩粽子,就没再吃了,他有些吃撑了,而且他上了年纪,糯米不好吃那么多。不过实在是香。让老仆也吃两个,其余的就全都晚上再吃。

穗姐儿把自己编织的百索送了上去。

蔡诚很是喜欢,“我这就佩戴上。”他自从离开汴京后,就没过过什么节日

更不用说端午节中这小小的百索说是辟邪祟的

穗姐儿还给车老先生一个“这个给车老先生的也愿车老先生长命百岁无忧无虑。”

车老仆连连哎了好几声不自觉地就红了眼眶“谢谢穗姐儿。”

穗姐儿也给帮着系在手臂上。

蔡诚看看那三位人心本就是偏的更何况穗姐儿才是他的正经学生。

“穗姐儿你去我的大书房里面有书我都给你准备好了你先去看我把他们的文章看完就给你讲课。”

穗姐儿知晓地方在哪“那学生告退。”

沈郊他们三人还是一如既往地坐在下手。

柏渡有些奇怪清明时还常见到的那位赵家郎君今日也不在昨日也不在。

蔡诚先看的是陈尧之的陈尧之性子其实算是沉稳的但沉稳中不太老练。沈郊是既沉稳又老练也可能是因为他年岁虽小经历颇多。

“陈家大郎你先随我进厅内来。”

陈尧之起身应是这次没第一回来时那么紧张忐忑多了一些从容。

柏渡见他们俩离开长舒了一大口气。看一眼旁边沈兄。

“沈兄你可见过赵家郎君?按理说这两日我们来都没遇见他说明他平日里就不常来。”

沈郊点下头“阿姊同我说好像是外出游历了要过些时间才回。”

柏渡恍然大悟原来如此游历是个苦事他不愿意出去他就想在汴京城待着最好是待在沈家食肆旁边。他这辈子最想做的不是官是在阿姊铺子做个上菜的小哥。这样食肆内有什么新鲜的吃食他肯定是第一个品尝到的。想想就觉得惬意啊。

两个人在堂内待得有些无趣。

柏渡又看看外面的桑树阳光透过郁郁葱葱的桑叶缝隙中落下在地板上点缀着点点阳光。偶尔一阵风又把这点点阳光吹得换了位置。

“刚刚尧之兄又是面无表情是不是也是极为害怕的?”

沈郊闻此话意味深长地看他一眼想起那次他做出的评价“他这次明明是胸有成竹极为从容你哪里看出他面无表情又极为害怕的?”

柏渡咦了一声“是吗?我怎么没瞧出来?”

沈郊点下头“那若是阿姊煮了一碗面你能瞧出来它熟了吗?”

“自然啦!”柏渡觉得这实在是废话。

沈郊不知如何表情只好笑笑

,“柏兄,你真的适合做御史,因为你状告人家时,人家有再多脸色,你也看不出来。”

柏渡点头,“我谨记了。”

偏厅内,蔡诚让他坐下。

“陈家大郎,你的进步很大,若是今日参加科举,你一定能高中甲榜。”

陈尧之能得蔡先生这般评价,心中很是欢喜,他努力多年,就是为了高中,他欣喜后又看向蔡先生。

蔡诚看他欲言又止,“是想问你和沈家二郎比着,谁更好吗?”

陈尧之点头,他又解释,“我并不是嫉恨二郎,只是我们自幼是好友,又是同窗,书院文章上,即便我每回都得甲,可二郎的总比我的好。我把他视作知己好友,也当作追赶的对手。”

蔡诚明白,这三个孩子其实都是心胸开阔之人。

“他的文章比你的更加老练,会更深刻一些。这种深刻不是你读多少书能弥补,是经历,这和你们每个人的经历有关。”

标志人成长的从来不是年龄,是阅历。

陈尧之有些明白。

蔡诚就知道他一点就通,“我年少甚是得意,后来也家破人亡,又遭流放,回头去看自己年少时写下的文章会笑自己那时不知天高地厚,但也会怀念那时的一往无前。兴许等到哪日,你受过足够多的磨难,困苦,文章也会发生变化。”

陈尧之起身行礼,他其实没想过这个原因,以为是自己不够努力,“谢过先生,是我太执着了。”

蔡诚点下头,“把柏家二郎叫来吧,他的文章有很大的问题!”

陈尧之解开心中的疑惑后,又听到蔡先生这句话,为好友捏了一把汗,到正堂内,就看到柏兄一直盯着自己看。

“柏兄,蔡先生让你过去。”

柏渡连连应声,临走还拉着人问了一句,“尧之兄,你刚刚是真的不怕吗?”

陈尧之看他这没头没脑的一句话,“怕什么?”

柏渡立刻就看向沈兄,沈兄简直高明啊,实在佩服。他这边就赶紧走进了偏厅。

“学生见过蔡先生。”

蔡诚没让他坐,只是皱着眉头看这篇文章。

“你在文章中写道,纵观历史,都是官逼民反,若官家不重视,后患无穷。”

柏渡点头,这就是实话,实话一般都很难听。

科举是糊名,明年春闱的主考官应当是韩大相公。韩大相公最是秉正。但即便如此,也没人会喜欢官逼民反这四个字的。

“后面还说,王侯将相宁有种乎?”

柏渡再次点头,可不是吗?

蔡诚看他诚恳的样子,幸好官家和襄王都是胸怀大志的明君,若是遇到一些个小人胸怀的,他八个脑袋都不够砍的。

“你父兄怎么敢放你出来的?”

柏渡觉得今日的蔡先生很是风趣,感觉自己和他的关系拉近不少。

“在我小时候,我父兄确实不敢放我出来的,现在我懂事很多。”

蔡诚

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