第两百零七章
乾十字文不太会说话。
他自己很清楚这一点,特别是知道用日文说话，还要配合不同对象、不同环境加上各种各样的敬语后，乾十字文在说话的艺术上直接扣大分。他姐姐乾日向子曾经尝试让弟弟习惯日本的语言环境,后来意识到在外公长达六年的“冲啊”“大刀向鬼子头上砍”的抗日剧洗脑下，乾十字文对日本语的刻板印象深入骨髓。
例如，乾十字文学会的第一句日文“八嘎”。
乾日向子在长达1周的发音教育后，选择送乾十字文去学校,并严肃叮嘱乾十字文绝对要装作自己是个哑巴,不要因为不会说日文，就对同学说“八嘎”。
乾十字文就这样磕磕绊绊地把日文学起来了。
当然，他不会说话是真不会说话。
有些时候固执起来，和牛一样,做出了决定谁也拉不回来。
巧了。他对面也是个面对料理犟起来，非要说出个一二三四来的好胜心家伙。幸平创真大步向前,要不是老爸幸平诚一郎在边上轻轻拉拽着，他几乎要怼到乾十字文连上了。
“说我做的料理不好吃。你可以是全部吃完了。”
乾十字文不理解，不好吃和吃不完之间又什么差距。他回答道：“因为没有难吃到难以下咽啊。”
幸平诚一郎忍不住笑出声来，他的手不留神松开，叫两个孩子对峙起来。
“哦~那你有没有兴趣来帮我们试试看新菜？”幸平创真露出一口大白牙，“我和老爸在某个问题上可是争执不下，一直都找不到愿意试菜的家伙。”
乾十字文正在拨弄手机。
他想这家店老板做的菜确实不错，完全可以让睿山枝津也考虑入股什么……嗯。他可真是无时无刻不再为合作伙伴着想的好伙伴啊。乾十字文将店名和自己的桌号写到短信上，发送完毕后,拖着下巴看着面前的少年。
“好啊。”
他刚刚发现一个严肃的问题。
乾十字文咳嗽两声道：“但，你们要晚一点收我的饭钱。”
幸平诚一郎闻到了熟悉的语气,他握了握拳头,终于展现出一家小饭店老板该有的气势,“这位客人，本店概不赊账哦。”
“不是赊账。”乾十字文把钱包里所有的钱拿出来，认真道：“我还差你们店五百日元。等我的朋友过来，补上这五百日元来就好。”
幸平创真才不在意五百日元呢。他眼下要让这唯一一个直言自己没有老爸料理好吃的家伙，尝尝父子两的特殊料理，
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好分出一场真正的胜负！
和其他料理比这是幸平创真自认为目前唯一一个可能战胜老爸幸平诚一郎的料理。
“没关系。五百日元我出钱。你帮我们试……咳先说好。你不能逃跑必须在这里吃完再走。不然五百日元我是不会给你的。”幸平创真抠抠索索算了一下自己的零花钱他其实不算穷困只是经常要出去购买一些好食材试验新灵感总留不住钱。
看着掌心要为乾十字文花出去五百日元幸平创真在一顿等价换算后忍不住补充条例：“当然作为五百日元的补充条例。你要说清楚我和老爸的差距在哪里。刚刚这顿日式滑蛋猪排饭也算在里面。”
日式滑蛋猪排饭是幸平餐馆一周前刚刚做了改良的餐点之一。
对幸平创真来说
日式滑蛋猪排饭试菜当天所有人更是觉得自己和老爸的料理没有什么差别。
老爸更是说出了“创真想要继承这家店就要把争取把老爸的菜谱全部换成幸平创真的菜谱啊。”
幸平创真将这当做一种鼓励。
接下来对日式滑蛋猪排饭的三四次试菜他在老爸的协助下不断修缮最终做到了有史以来第一次“平手”！
父子两人使用同天同一市场购买的食材使用幸平创真改进后的菜谱在同一时间进行烹饪。
最终成果不分伯仲！
没有任何一位食客察觉到父子两人料理的差距就连这条街上的老饕、从幸平餐馆开店就拜访的老客人们都没有察觉到任何差异。
面前这个第一次上门、第一次品尝甚至第一口品尝得还不是同一款套餐的男生居然说自己和老爸的料理有很大的差距？
这种一口就能吃出来的差距——岂不是说明自己就算和老爸拿着同一本食谱还是比不过老爸？
幸平创真想不出差距在哪里。
是厨师的基本功？还是老爸在今天对日式滑蛋猪排饭做了不同的技术处理？难道是老爸偷偷在日式滑蛋猪排饭里加了什么新的想法吗？加了什么新的食材吗？
幸平创真双目炯炯看着乾十字文和乾十字文所见的其他人不一样。幸平创真的眼睛里除了对胜负的追求外更多是对“更美味料理”的期盼。
乾十字文不太能共情这种期盼。
他目
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前难吃的，好吃的都能吃，只不过对“美味”的渴求被他判断为一种“本能”的追求——不然他早就凑合下按摩会所的肉料理了，才不要为了一口传闻中的好牛肉走那么远，以至于迷路。
他对美味的追求，还停留在“入口”的程度。
“那我随便说了。”乾十字文用手点了点几个空荡荡的盘子，从残余的酱汁开始说，“这个是店主做的。味道很好吃，很温馨。”因为后续又吃了好几道料理，乾十字文对第一口日式滑蛋猪排饭的印象有些弱。他咋舌试图从口腔中挖掘出店主版日式滑蛋猪排饭的口感和滋味，无果。
因为店主幸平诚一郎比起滋味，更重要的是一种感觉。
乾十字文道：“店主的料理，滑蛋的口感更加顺滑。在火候上的掌握更加精准。猪排的油脂应该是额外压了一层吸油纸，所以吃下去的第一口油脂渗出的状态几乎为0.后续也没有感觉到干涩。米饭很香，量也很足。但我觉得底部应该是多加了一点酸的东西……吃到最后，和滑蛋、酱汁混合在一起……还有这个美乃滋。我想要单独买一点回去。”
幸平创真竖起耳朵听。
他最开始还抱着些不平复的心情，总觉这家伙怎么吃出来的，自己吃不出来。可看见旁边的老爸微微张开嘴惊讶的样子，他又忍不住讪笑起来，边想着老爸也有这天，边把菜单翻过来，用笔在上面简单标注下乾十字文说的内容。
“我的呢？”
“滑蛋在快一点出锅好了吧。”乾十字文也拿捏不准这个度，他比划着手指，掐着指甲尖尖道：“大概是呼吸刚刚开个头的时候……嗯。就差不多比你之前的烹饪速度再快这么一点就好了。”
正准备记录改进方式的幸平创真：？
乾十字文继续说道：“吸油纸的话，我不知道什么牌子。也不知道店主到底是怎么处理。不过是我的话，我一定会使用‘抛’和‘压’两个手法，粗暴是粗暴点，费力气点，但是滤油效果不错……当然你如果会华夏料理手法的话，我推荐你使用这个”
幸平创真记了两个字，觉得自己听得懂，又好像听得不是那么懂。
他抬头看向自己无所谓不能的老爸幸平诚一郎，得到了老爸的低声解释，“他在用中文说专业术语。”父子两看一眼侃侃而谈，中日夹生的乾十字文，十分尴尬的发现，这家伙似乎有点上头。
难怪感觉自己听懂了，又好像没有听懂的幸平创真：！
“其实你把菜丝切得再细一点，我感觉在咀嚼口感上，粗细是很重要的一点。店主大
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