首页 > 穿越架空 > 远走高飞,从脱籍开始! 昀堇年

24.清卤盐水鸡呦!

小说:

远走高飞,从脱籍开始!

作者:

昀堇年

分类:

穿越架空

心安得归处,周文晏不止一次喃喃自语道。

这些年,他一心扑在科考上,少时与他一起长大的好友,俱是已经成家立业。

大家或是做些小买卖,或是谋了个好营生,阖家团圆,都将日子过得是红红火火。

细细想来,好像也只有他一人现如今还是孑然一身,尚无妻室,更无一儿半女。

也是时候该成个家了……

不知为何,这样的念头疯了一样开始在他心头蔓延,不仅如此,他的心里更是忽地闪过一个女子的身影。

他很清楚那个身影是谁,更是在想到她时,便觉得心头一暖。

时至今日,他始终对初见她时的场景记忆深刻,更对她强忍着泛红的眼眶感到心疼。

也不知是何时,那个隐忍坚强的女子就这样悄悄地住进了他的心里。

可他也明白,这些终究不过是他只敢藏在心底的自私想法,他甚至没有勇气去说出这些。

今年他已经三十几岁了,一把年纪了还只是个落魄秀才。

除了现在住的小院和祖辈留下的几亩薄地,身上愣是掏不出几两现银子来。

想到这里,周文晏不禁又深深叹了口气,果然啊,人生总归会有无尽烦恼。

他忍不住自嘲了起来,这才祛了中举这个心病没半日,又开始操心上娶妻之事了。

现如今,还是想想怎么先把日子好好过起来再说!

至于其他的,不妨就交给上天,以后的事儿谁又说得准呢……

甩了甩头,周文晏不经意间摸到了自己那布满胡渣的下巴,想到本就年纪有点大了,若是再不修边幅,那就真的没眼看了。

忙跨着大步进了厨房,锅里多多放水,坐在火塘前开始生火添柴,他得好好洗个澡,明儿,利利索索地出门去,寻寻看有没有什么好营生可做!

这边,周文晏摆脱了这些年来困扰着自己的窘境,香云那边依旧是忙的热火朝天。

昨晚给周文晏送了包子后,她回去后把第二日蒸馒头的面提前和好,便洗漱上床歇着了。

次日起来,照旧是天还黑着就赶往码头做早市,卖完了就赶回家去绿柳巷买菜。

一连摆了几日的摊子,她现在也有了一批熟客,每天都会来摊前买馒头喝粥吃小菜。

不仅如此,还有好些人专门来买她的腌菜,都说鲜香好吃,很下饭呢!

买卖就这样稳定了下来,香云想着白天还是卖馒头、烙饼,不费心思弄别的了。

简简单单的,也不打眼,白日码头上人也多,自然也影响不到别家的买卖。

现在要下功夫的就只晚上了,这两日码头上夜风大,有好些人就只白日里摆一整天摊子,晚上便早早回家歇着了。

可香云不怕吃苦,她觉得这时候正是自己赚钱的好时机,而且码头上的摊子少,正好也少了很多盯着自己的眼睛。

这世道,有人的地方就有江湖,香云深知自己是个外来户,若是生意太过红火,必定会惹人眼红。

所以,白日里她从不逞强,只在晚上花些心思。

昨晚上的那锅烧猪头,让香云信心倍增,码头上真的不缺大方人,所以她决定每晚的吃食都要精心准备。

挎着篮子,她经过卖鱼的,又穿肉铺,都没有停留,而是直奔绿柳巷尽头。

很快到了地方,远远隐约就可听见鸡叫鸭鸣的声音,走近了看,才知道是家卖活禽的。

香云早在之前就将绿柳巷从头到尾逛了好几遍,是以知道这里卖活禽。

鱼肉都做了,今儿,她想买两只鸡回去。

进店一看,香云见关着的鸡都挺精神的,也很肥。

遂爽朗开口道:“店家,活鸡怎么卖?”

“姑娘要生蛋的母鸡还是大公鸡,我们铺子里都是按只来卖的!”一个伙计上前招呼道。

香云是要买回去做盐水鸡的,所以便回道:“给我挑两只老母鸡!”

伙计听到香云一下子要两只老母鸡,顿时满脸堆笑,“姑娘放心,我这就给您挑两只又大又肥的。”

香云站在一旁,看着他灵活地开了鸡笼,很快便从里头现逮了两只出来。

两只鸡看着毛色油亮,很是不错,“好,就要这两只,什么价儿?”

“这两只个头大,得要六十五文一只,姑娘若是嫌贵,我可以去挑个头小点的,五十文一只就能买到!”

香云昨儿得了一两银子的赏钱,现在财大气粗的很,心里想着若是卖不掉就留着自己大饱口福了,所以便大手一挥。

“不用!就来这两只大的!”

“好嘞!不知姑娘可要宰杀?”伙计又问道。

香云向来知道卖活禽的不要银钱帮忙宰杀去毛,为的就是把活禽身上的毛留着卖钱。

她家里有锋利的好刀,又有时间,再说她还想留着鸡毛做个除尘扫灰的鸡毛帚呢,所以便一口回绝了。

“不用了,我回去自己弄,你帮我绑好鸡脚就行!”

这伙计本是店家雇来的,宰鸡杀鹅卖毛的钱也落不到他的身上,所以自然乐的清闲自在。

只见他乐滋滋地绑好两只鸡递给香云,就收下了银钱送了香云出去。

香云则提溜着两只鸡,回去的时候,又在巷口买了些菜蔬,一路心情大好地回家去了。

回去后,可不敢闲着,先上灶烧了一锅热水备着,然后拿了刀和盆、碗就去了河边。

先抓了一只鸡过来,右脚踩着绑着的鸡脚,右手拿刀,左手捏着鸡头,对着鸡脖子便是利落一刀。

随着鸡血的流出,香云放下刀,眼疾手快地拿了一只碗来接鸡血。

以前在薛家,主子们都不吃鸡血,每次杀鸡的时候,她便将鸡血留着,用心做了便是一道好菜。

所以,现在到了新春,缺油水的香云自然也不舍得浪费。

等这只鸡的鸡血都流尽了后,鸡也就不动弹了,香云便趁势宰杀第二只鸡。

同样的手法,不一会儿,就接了小半碗鸡血。

鸡丢在地上,现去大灶上打一大盆热水来,宰杀好的鸡丢进去,不时翻动几下,估摸着时间就捞出来。

烫鸡的时间不能长,否则会把鸡皮烫烂,到时候煮出来的鸡口感就差了很多。

捞出来的鸡趁着热气赶紧去毛,香云烫鸡的时间把握得正好,

【当前章节不完整】

【阅读完整章节请前往原站】

ggdowns.cc