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25. 西宁州的新年

小说:

塞上谁寄锦书来

作者:

小鱼连山

分类:

古典言情

“月香,你站远些。”

郭造手中拿着一挂红纸鞭炮,认真地叮嘱身旁的江月香。

火柴将挂鞭点燃后,郭造快速将它往地上一扔,朝江月香跑去。

“噼—啪—啪!”

挂鞭噼里啪啦炸开青烟,掉了一地红屑,在雪地上十分显眼。

郭造捂住耳朵挡在江月香身前,以免有碎红纸屑崩到她身上。

他们站得很近。

低头时,郭造能看见江月香头顶的发旋,以及她发髻上跳跃的红丝带。

一望无际的洁白雪地上,江月香是最鲜艳的颜色。

真好看,郭造有些移不开眼。

不多会儿,郭造看见月香抬起头,嘴巴一张一合,说着些什么。

郭造只是呆呆地眨眼,却听不见月香在说什么,耳边只有持续的鸣响。

江月香气不打一处来。

谁能告诉她,为什么炮一响,这个瓜怂货捂着耳朵的手反而放下去了。

反应很慢的郭造才开始着急,神色慌张,“月...月香,我怎么什么都听不到了?”

江月香绷着脸瞪了他一会儿,火气慢慢变成无奈,伸出手在郭造耳边轻轻拍着。

一下,两下,三下。

江月香的手像是真的有什么魔力,郭造耳边渐渐清明,耳鸣也消失了。

他满眼惊喜,“月香你真厉害。”

丝毫没意识到是因为自己忘记捂耳朵才被鞭炮震聋的。

江月香看着眼前一脸傻气的男人,想发脾气又发不出来,只好瞪着他,“瓷马二愣滴,放鞭炮不知道把耳朵捂起。”

“月香,”郭造完全没有正在被凶的自觉,拉着江月香的衣服小声央求,“你再给我拍拍嘛,月香。”

“瓜怂货,”江月香嘴上不饶人,却又担心他耳朵真的不舒服,继续给他拍着耳朵。

“小香,你们两个放完挂鞭就来吃饭吧。”廖莺时在店门口喊他俩。

“噢,就来。”江月香扬声应道。

两人一前一后进屋。

屋子里,火炉烧得正旺,暖意驱散了浑身寒气。不大的饭桌上摆着三碗咸粥和一些烙饼。

咸粥是由黄小米打底,加入风干的牛肉丁,土豆块,白萝卜丝,熬得稠糊糊的,插筷不倒。

“好啦,可以吃饭了。”廖莺时解下围裙,看着馋得不行的两人,“你俩先吃,我去将萝卜端来。”

郭造和江月香默契地同时摇头。

江月香抢过她手里的围裙,拉着廖莺时坐下,“莺姐你也坐,郭造去拿了。”

郭造腿脚很快,说话间已经端着盘子走过来了,松软的雪踩在脚下“嘎吱嘎吱”响。

一盘小萝卜摆上桌,指节长短,是前几日在菜园里摘来的,原以为小而无味,吃着却嫩脆爽口,可以当作饭后水果清清口。

三人围着饭桌坐下,郭造双手捧着碗,手指在碗边的温暖下逐渐回温,“幸好屋里小,炉子才热得快呢,真暖和。”

“哪有人会喜欢屋里小,紧巴巴滴。”江月香撇撇嘴,看向身边的廖莺时,“莺姐,你现在能吃的惯咸饭啦?”

“嗯!”廖莺时点点头,笑意舒展,“现在吃惯了觉得很有滋味。”

刚到西宁州时,咸粥面茶,青稞奶皮,她吃不大惯,江月香总是担心她。现在时日久了,倒也习惯了。

“那就好,”江月香心满意足了,继续低头喝着粥。

“咋没人等额咧?”

江广胜人未到,大嗓门先蹦进屋里。

待他走进来,郭造已经给他腾出地方,放上了一个麦草垫,又马不停蹄地去给他盛粥。

“还是屋里舒坦!”江广胜搓着手坐下,话匣子打开就关不上,呵出的白气袅袅不断。

“哥哥你莫谝闲传了,一会吃完饭还有活干呢。”江月香瞥他一眼。

“噢,”江广胜不吵了,端起粗瓷大碗,溜边喝着粥。

一顿饭吃得还算和谐。

饭后便是洒扫除旧。

郭造和江广胜去刷碗、收拾灶房,江月香和廖莺时在里厅擦擦洗洗。

今日是年三十,要将屋子收拾干净,好迎接新的一年。

郭造将锅底下积攒的灰一铲一铲地挖出来,运到院里的小菜园去。

烧锅留下的草木灰最适合作肥料,冬日里又能保暖,施过草木灰的土变肥了,里面的菜长势才会好。

江广胜洗好了锅碗,提了一桶井水到灶房去,开始擦洗锅炉和灶台上下。

他抬头瞧见怀里抱着一捧萝卜的郭造,好奇道,“你从阿达(哪里)找见滴萝卜?”

郭造身上泥土混杂,脸上也灰扑扑的,“嘿嘿,我在菜园里拔的。”

“撒该?”正收拾屋子的江月香闻声而出,“那是莺姐埋下准备腌滴萝卜,你给挖出来咧?”

呲着一口大白牙的郭造顿时不敢吭声了,捧着一怀的萝卜站在原地。

“哎呀,没事没事,”廖莺时忙从屋里出来打圆场,“我本就打算这几日腌上的,挖出来正好。一会儿忙完我们就腌上,泡一宿,明早就能吃。”

郭造低落了一瞬的情绪瞬间回涨,“莺姐,那我一会儿把萝卜皮削了。”

他又看向江月香,脸上灰一道白一道,“我方才把锅灰都清干净了,月香。”

江月香被他亮晶晶的眼神看得有些面色发红,不甚熟练地夸他,“做得很好。”

而被她夸了的郭造就像被摸了头的小狗,欢天喜地地抱着萝卜回了灶房。

廖莺时早已习惯了二人的互动,笑着进屋里去了。

屋里屋外都收拾齐整,已是近晌午。

“莺姐,萝卜我都切好块了,接下来咋弄?”郭造端着两盘萝卜,从灶房探出头问。

“诶,来了,”廖莺时擦擦手上的面粉,温声道,“你去帮小香擀皮,这里我来吧。”

“好嘞,莺姐。”郭造应得响亮,转身去找江月香。

腌萝卜,主角肯定是白萝卜,配角一堆:生姜切片,芹菜焯水,黄瓜、青椒杀水,酱油、簇、八角、花椒煮开晾凉,倒入萝卜块中浸没,腌一晚上,明日一早就能吃了。

江月香包了会饺子,抽空跑来,手扶着门框朝里望,“莺姐,你忙不忙,额来帮你吧?”

“忙得过来,小香,”廖莺时眉眼弯弯,“你怎么过来啦?”

“还不是郭造那愣子擀得慢,赶不上包。”江月香吸了吸鼻子,兴致勃勃地问,“莺姐,这个腌萝卜的料怎么这么香?”

确实是香,萝卜的辛辣味中,腌料的热香和酸甜气尤为突出,闻着就很清甜。

“腌菜的料我研究了很久,这样做出来最好吃。”

“莺姐,你从前就会做腌菜吗?”江月香觉得廖莺时好厉害,就像没有什么是她不会的。

廖莺时手中动作一顿,微微偏头,一些久远的、带着湿冷气息的记忆扑面而来。

从前,那是她的从前。

“嗯,从前是常做的。”她轻声回答

江月香觉得自己好像问错了,因为莺姐一下子看起来很难过。

像她刚到西宁州时那样,眼睛里总是阴天,总是那样难过。

江家兄妹都很没眼力见,但江月香比哥哥好多了。

就像此刻,她觉得应该留给莺姐一点空间,让她自己待一会儿。

于是江月香抬脚,却是向廖莺时走去,轻轻环住了她的肩膀,将自己的脑袋靠过去。

“莺姐,不开心就不要想了,咱们今天好好过年。”

廖莺时将手搭在江月香环在自己身前的手臂上,眼中的雾气渐渐消散,“好,不想了。”

两人合力将萝卜块在陶瓮中码放整齐,倒入料汁,最后封上厚厚的坛盖。

院里的郭造正哼哧哼哧赶着饺子皮,听见她俩出来,抬头去看江月香,“月香,我擀了好多皮儿啦!”

江月香清了清嗓子,“知道咧。”

饺子包了整整四箅子,有荤有素,一个个元宝似地立着,浑圆可爱。

一旁的江广胜也生好了火,不一会儿,锅里的油开始自底往上冒小泡。

他让擀完了饺子皮的郭造来看着火,自己端来一盆面糊搅着,面糊里放了盐和葱花,和切好的藕块和鱼块。

裹了稠糊的藕块滑入油锅,面藕在油锅里载浮载沉,不一会儿,沸腾的热油就将藕块们染成金黄色,油香四溢。

江广胜手上动作不停,一边往锅里续生胚,一边拿长筷将炸好的扒拉到旁边,再用漏勺捞起,搁在旁边的铁盆上沥油。

油透过漏勺,滴答滴答地从藕块上渗进碗里。

待放凉了些,江广胜用下巴努了努那盆炸藕,示意妹妹尝尝。

江月香拿起筷子尝了尝,觉得没什么怪味,又夹起一块给廖莺时尝。

“炸得真好!又香又脆,很入味。”廖莺时从前没见过这种吃法,新鲜之余,觉得味道也很好。

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