翌日，踌躇满志的杨桃打算开始更新蛋挞口味。
往日她也按季节食材做过板栗和芋头的，但因为这两样东西无法长时间保存的关系，每年都只能在秋季才推出。
加上蛋挞热度向来只增不减，杨桃也没想过再增加口味的事，毕竟后来在她已十分熟练的情况下，每日能烤出五六炉来也不够抢的。
现如今出了个黄金酥，虽还不知道会对自己的蛋挞产生多大的影响，但杨桃还是觉得有备无患。
这个时代的材料远远没有后世丰富，甚至有许多东西都要她从零开始制作，这也是杨桃不愿放弃蛋挞的原因。
比起其它西点，蛋挞算是步骤较为简单，又足够让人惊艳的点心了。
吃过早食，宝田照常撑着小船将他们送至河对岸集市。
杨桃如鱼入水，在街上晃了一圈后，心中已有灵感。
她买了一堆乱七八糟的东西，身上的背包也被塞得满满当当。
平时做点心需要的材料，杨桃都是一次买足半月。
因为量多，店家还会贴心地送货上门，她每天路过集市，最多提两把菜，倒是很少会像今日这样大包小包的。
谢渊要帮她拿，杨桃顾忌谢濂时常会来这个集市，哪里敢让他动手。
“不用，我提得动！”
她豪言壮语放完，像个移动的人形挂架，晃晃悠悠迈向不远处那间常去的牛乳铺子。
可小巷狭窄，行人众多，杨桃才走几步，密密麻麻的人群前方就传来吆喝声。
“让让，都让让！车要过来了啊！”
杨桃被人群挟带着，措不及防踉跄后退，也无法腾出手来保持平衡，好在前后都有人，让她不至于摔倒。
谢渊见她跟一旁的汉子紧紧挨着，条件反射就要伸出手去拉她，然而他却不知想到什么，硬生生停住。
紧接着，他一个大步挤上前去，将围在她身边的几人都推开。
突然清空的四周让杨桃松了口气，这下个子不高的坏处又增加了一个。
方才她被挤在人群中间时，鼻腔里全是难以描述的怪味，像是不知道多少年没洗过的臭袜子扑面而来，差点没把她憋死。
还好谢渊爱干净，杨桃趁着换气的功夫，赶紧多嗅了两口他衣服上清新的皂荚香气。
这时，被谢渊挤到角落里的几个人不满嚷道：“你这小子，挤什么呀！”
谢渊立马道歉：“对不住，小子冒失，请见谅。”
他侧过身，刚想将杨桃手里的东西接过来，却见她脸颊几乎贴着自己后背，正猛地吸着鼻子。
谢渊喉头一滚，僵着身子道：“你在做什么？”
被抓包的杨桃突然觉得自己像个变态，她讪讪一笑，刚想老实说太臭了，我拿你衣服换换气。
然而在看见谢渊那微颤的瞳孔时，不知怎的，就变成了磕磕巴巴的解释：“我、我好像闻到油锤的味道了，好香啊......”
谢渊垂下眼睫，没有接话，只是默默将她肩上那一大袋东西接到了自己手里。
这下杨桃顾不上尴尬，做贼般看了看四周，总觉得下一秒谢濂就要冒出来骂她：居然敢使唤少爷，你好大的胆子！
谢渊显然看出了她的顾虑，直接开口道：“今日父亲要去乡下，不会来集市的，你不用看了。”
杨桃心虚地凑上前：“我是怕少爷累坏了，要不还是我来拿吧。”
谢渊目光平静地扫了她一眼：“若买完了就走吧，东林该等急了。”
杨桃这下顾不上跟他客气了，若是误了上课的点，陈柏石可不会放过他们！
“马上马上，就剩最后一个了！”说完她几步并作一步，钻进了卖牛乳的铺子。
杨桃订了一大桶牛乳，伙计金福早与她相熟，表示一会儿就给她送去书院。
谢渊离开铺子走出好远后，还是没忍住提醒她：“如今可还没到三月，别忘了你答应过我什么。”
这都几年了，怎么这茬还过不去呀，杨桃苦着脸，又想起当初谢渊不由分说，就是不带她出门的那段日子。
她没忍住小声蛐蛐：“小老头，啰啰嗦嗦，小心以后娶不到老婆......”
“你说什么？”
杨桃陪笑：“我说这是用来给少爷和山长他们做饭后甜心用的，不是卖给寺院的。”
谢渊怀疑：“我们不过几人，何需用到这么多牛乳。”
杨桃理直气壮：“因为我要做新口味的酥塔！”
她不是没想过要更换品种，可蛋挞的玩法还很多，这种成功率大，步骤相对简单，味道又完美的点心，更适合她这个私人小作坊。
李小果今日一来就被杨桃抓了壮丁，但一想到能吃到美味点心，他也顾不上自己胳膊还在隐隐作痛了。
好在杨桃今天不做蛋糕，没让他打蛋白，只是把人指使得团团转。
“火太大了，快把柴抽走，别让它烧开了！”
“帮我看着点锅里，别让它糊了。”
“这粉末太粗，不行不行，再磨一遍！”
......
李小果一会儿要熬牛乳，一会又洗纱布，一会儿磨茶粉，一会儿又热烤炉，春寒料峭的二月，硬是把他折腾出了一身汗。
好在到了下午，杨桃的新蛋挞总算顺利出炉。
这次她做了焦糖，流心奶酪，茶味柠檬这三种不同的口味，分别对应喜欢香甜，醇厚，和略清爽口感的人群。
李小果咬了一口酥脆的蛋挞，脑子里只剩下枯燥的好吃二字，实在想不通陈力他们怎么还有心思评价。
书院几人原本对蛋挞已经不如最初狂热，但尝过杨桃新作的口味后，还是有被惊艳到。
柳东林喜欢流心奶酪，这是杨桃花费功夫最多的口味，因为她还要从奶酪开始制作。
嗜甜的陈力偏爱焦糖，而谢渊和陈柏石则对茶味情有独钟，就是杨桃买的茶叶不够好，有些坏了口感，好在柠檬的清新弥补了一些不足。
这些年被杨桃的手艺养得越发吹毛求疵的陈柏石却眉头微皱：“你是在何处买的茶叶？”
如今点茶成风，杨桃也是想起了陈柏石常动手研磨茶粉，她才有了灵感。
不过茶叶价格也日渐高涨，她口袋里银钱有限，尽量选了中等的。
但不知是不是被店家坑骗，这茶叶研磨出来十分苦涩，口感劣质，加在蛋液中后虽然被牛乳的味道中和了，但达不到杨桃的预期。
“我就是在集市上买的，要一百钱呢，真的很苦吗？”
她拿起一个咬了口，其实整体味道还好，就是茶香味太淡，显得苦味突出了些。
颜色也不够翠绿，有些发黄，是不是
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