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102. 二合一 竞争对手;谋划开店……

小说:

穿越庶女逃荒记

作者:

元元彬

分类:

穿越架空

(一)竞争对手

小雨生在外面玩睡着了,王青花和瑛娘把他放去了床上,他如今还不会翻滚,放他自己睡没有问题。

空了手的两人就都来到厨房看稀奇,看这忙活了一整个下午,到底整出什么好吃的了。

进了厨房,只见灶台上的两个小锅里面都在炖着蛋,十几个的样子。

看着像水煮蛋,却不知道放了什么调料,颜色看上去奇怪得很,像弄脏了似的,闻着却有一股香味。

两人都是第一次见这样的煮蛋法,不由得好奇地凑上去。

“哟,煮这么多蛋啊,闻着很香的呀!”

韩采薇连忙让两人赶紧来尝尝,她增放了几次调料,又小火炖了一个下午,应该是很入味了,她自己吃起来还行,觉得离现代吃过的味道已经差不多了,正是急需别人的评价的时候。

王青花挽起袖口,率先捞了个外边小锅里的茶叶蛋出来。

只见蛋壳的颜色比水煮蛋更深一些,有点接近泥土色了,上面还布满着一条条裂痕,拿起到手上还有些烫手。

趁热剥开蛋壳,珠圆玉润的蛋身露了出来,她咬一口,茶叶的清雅香滑扑鼻而来,顿时觉得胃口大开。

随着咀嚼,茶香味逐渐散发出来,一时嘴里回味无穷。

“不错不错,鸡蛋里竟然吃出了茶香、咸香,比白水煮蛋好吃多了,难得你竟然还想到放茶叶进去煮!”王青花连连夸赞道。

瑛娘趁势也捞起一颗,剥开尝了下,也觉得甚是不错。

“最近水煮蛋都吃腻了,再吃这什么茶叶蛋,茶香味渗入了蛋白和蛋黄中,顿时觉得不腻了,第一次见这种吃法,之前在大金的京城那边都没见过,采薇你能想出来可太棒了!”她也连声夸赞起来。

听她们这样捧场,刚才被鸡蛋糕打击得有些沮丧的韩采薇不由得恢复了点神采,连忙让她们再尝一尝另一锅里的卤蛋。

王青花又去捞起来一颗这所谓的卤蛋,只见这蛋壳已经剥掉了,圆润蛋身看上去颜色更深,直接咬一口,瞬间觉得嘴里弥漫的都是卤香味,霸道得很,把刚才嘴里残留的茶香味全部冲走了。

“这个好吃!味道更香,像吃卤肉似的,却又是蛋的口感,我觉得比那茶叶蛋还好吃!”王青花边吃边夸道,

她的口味偏重觉得这卤蛋的味道咸香得正合她意。

瑛娘也尝了一颗顿时觉得各种香味在嘴里炸开也不由得连声称赞“真的是你说怎么没人想到把蛋也卤一下来吃?这都放了些什么香料?吃下去只觉得香味多得很比刚才那茶叶蛋还要香真真是一蛋入口卤香味长留。”

听她们这样一顿花式夸赞韩采薇裂开嘴角解释说自己在里面放了盐、糖、八角、桂皮、茴香等等。

“那这一锅成本可不低啊这些香料可都是贵得很一般人都买不起还有刚才那茶叶

韩采薇点点头这些香料和茶叶大都还是她之前从韩府顺来的如果去买的话就这点估计就得一二百文的确是不便宜。

“不过这样卤一下后确实是好吃这卤汁也可以反复用的吧?”王青花问道。

韩采薇点点头“可以反复用个五六次吧。”

王青花最近受女儿日日算账的影响下意识就算起来“一锅卤四十个的话五次就可以卤二百个差不多一颗得多一文钱的成本。”

韩采薇见她算得起劲的样子不由得眼前一亮“娘你想去卖这个茶叶蛋和卤蛋吗?”

王青花倒没有想到这一茬不过女儿这么一问顿时也觉得不是不可以只是自己在县城的铺子是卖衣物的这个味道有些重了不太适合摆在她的铺子门口。

她想着说道“可以在你的杂货铺前面摆两个小炉子现煮现卖我帮忙看着。”

“只是这成本算下来就要四文钱一颗卖五文钱一颗的话不知道会不会有人舍得买五文钱都够吃一个菜包子了。”

见她真的有点意动韩采薇连忙说道“我就想着多销点鸡蛋出去不然后面小母鸡们都长大了鸡蛋下得更多所以挣不挣钱不要紧卖四文一颗都行。”

瑛娘见她们讨论开也补充道“四文的话我是愿意买的毕竟鸡蛋零买就要四文一颗这加了料的远远闻着就香买回去吃个新鲜嘛只要吃第一次后面就都会惦记着这个味儿可不就下次手里活脱的时候会想着再买一颗试试。”

对面两人听着这话都觉得是这个理如今可没有多少好吃的这么香

的茶叶蛋和卤蛋就不信没人心动想试试再说她们家的鸡蛋都个儿大得很。

“明天就是逢五赶墟的日子我们卖试试就知道了反正这也简单只要去买两个泥炉子去就行卖不完咱们自家人吃。”王青花拍板道。

韩采薇还有什么不同意的当即回屋把空间里所有的香料都拿了出来让两人尽管去试鸡蛋和香料都有不怕亏本。

王青花和瑛娘也兴致勃勃当即决定再对这卤汁稍微改善下两人是惯来做饭的一吃就知道还有改进空间讨论着就试验起来。

当天晚饭饭桌上就多了好四颜色奇怪的蛋分别是两碟子茶叶蛋和两碟子卤蛋顾青彦第一次见这种吃法在几人鼓励的目光下分别尝了尝。

“哪个更好吃?”瑛娘见他一一吃完当即问道。

顾青彦有些为难这怎么比嘛味道都串到一起了他只觉得差不多都挺好吃的比前几天接连吃的水煮蛋总是好吃得多了。

见对面三人都是一脸好奇的表情这才说“硬要比的话我更喜欢这碟茶叶蛋茶香回味无穷边上这叠茶叶蛋味道有点淡了。”

他指着的那叠茶叶蛋是后面王青花和瑛娘调整后煮的茶香味更加浓郁而口味更重一些的人估计就更喜欢卤蛋了。

得到了他的认可几人都高兴的很。

只可惜三姚有事去府城了最近几天都不会回来不然让她们再点评一下她们仨可是代表着庆国京城一线城市人的口味认可。

吃完饭天色还早王青花匆忙出门去买泥炉子村里有户人家会做这个应该有多的赶紧买两个回来明天就可以用上了。

而韩采薇则去了彭二家她还惦记着蛋糕想要赶紧做个面包窑出来这种事情找彭·包工头·二显然最合适。

听说她要做个砖窑烤鸡蛋彭二再次瞪大了不理解的双眼这人怎么回事怎么总提一些奇奇怪怪的需求。

不过见人不是开玩笑的这才说道“砖窑我就会弄明天早上我去帮你封一个吧你那要得小

彭二如今都不敢随便让手下人去给她做东西了自从上次设计图泄露之后一般都是他亲自动手。

韩采薇连连道谢后心

满意足地回去了只等着明天再接再厉一定要把鸡蛋糕也弄出来!

第二天一大早韩采薇把杂货铺的钥匙给了王青花她今天在家继续死磕面包铺子就麻烦王青花了。

顾青彦也没闲着今天一天要充当车夫一早上就赶着驴车拖着泥炉子和小锅以及王青花瑛娘和小雨生就往县城而去。

韩采薇则留在院子里和彭二一起折腾这面包窑家里青砖土砖都有关键是怎么搭出来。

知道她的想法就是温度要尽可能高后彭二废话不多说直接开始砌起来看得韩采薇连连夸他砌砖的动作又娴熟了不少。

彭二:谢谢。

就在快要砌成之时彭大妞气喘吁吁地跑进韩家院门来不及喘气就连忙喊道“韩姐姐快去后山帮忙我们忙不过来了!”

韩采薇连忙起身顾不得细问就跟着往后山而去。

路上细问了才知道原来蚯蚓房那处一下子来了好多人都是买蚯蚓粪的她们收钱搞不过来了知道韩采薇在家就派了大妞来叫她一起去收钱不然耽搁大家时间。

两人往前走到了田家边上转弯的地方果然见排队的人已经排到下面来了田大家的田平正自发地帮忙维护着秩序。

“麻烦大家一个接一个排好不要插队。”

因为排队中有板车有箩筐人与人之间距离挺远所以人数其实也没那么多大概就三四十个人看样子里面还不少是隔壁村的。

一时不知道发生什么情况怎么一窝蜂都跑来她们这儿买蚯蚓粪了。

两人走上坡去只见第一个仓库前面关口处彭若楠收钱数钱正忙抬头见韩采薇来了顿时一喜“快快快快来帮忙搞不过来了我去铲土那边看着去别搞错了。”

后面仓库处张晓晓正带着几个人往交了钱的人里面铲蚯蚓粪。

来的人买的不少基本上都是八筐、十筐地在买几人铲得满头大汗。

韩采薇顾不得多问娴熟地点起钱来这没有微信支付可真的是不方便啊还都是铜钱需要一文一文地数就慢的很。

这边点完钱一边记下数量一边报给那边铲土的几人。

七八个人直忙到中午

过去。

“今天一个上午就得卖出去有六百多筐了吧!韩采薇看着大匣子里的钱预估道。

另一边负责铲土的几人点点头,她们差不多是要铲了这么多。

“这一个仓库都快卖空了。张晓晓一边整理着手上的账本一边说道。

“我看好多人都是隔壁村的,有些脸熟,怎么回事啊?怎么突然一下子都来了?韩采薇看她们算得差不多了,这这才问道。

“是的,都是隔壁村过来的。彭若楠从账本中抬起头来说道。

“他们村不是那吴勇家的蚯蚓房,还卖得便宜一些呢,怎么突然过来我们这边买?

“说是今天早上那里打了一架,吴勇的蚯蚓房被人砸了!村长媳妇方氏说道,她刚才忙中抽空打听了一下。

“哟!怎么回事?几人顿时都停下手中的活计,抬头急切地问道,全是看热闹不嫌事大的。

“说是他卖的蚯蚓土里面掺杂了普通泥土,他装的时候趁趁人不注意,上面一层是蚯蚓粪,下面却好多都就是普通腐土。方氏侃侃道,方法她亲眼见证了似的。

“那位买到的人也是个性子冲的,回去发现不对劲,第二天一早就去理论,人吴家肯定不认啊,只说你都拉走了,谁知道是不是你自己掺的,当即就吵起来了,吵得凶后面就动起手来。

见大家伙儿都听得津津有味,方氏继续说道,“那吴勇霸道得很,竟然把那闹事的直接打了一顿,都还没说清楚情况,就把人打了,说那人是个耿直的,在他们村里名声还不错的,只是有些冲动罢了,有事好好说不行嘛,打人干嘛,把人还打重伤了。

“所以他们村就来了人来我们这边买?韩采薇问道。

“可不是嘛,据说他们村之前就已经有人就看不惯吴勇了,经了这事,当天早上去他家买的,当即就转头来了我们这边,今天估计得有二十多个都是从他们村那边过来的,还都买得挺多的。

韩采薇不由得疑惑道,“这做生意,讲究和气才能生财,我向来可再三和你们强调不要随便和别人起冲突,他这人怎么回事,怎么还动手打人呢,啧啧,怎么想的。

随即想到那吴勇的行事风格,皱眉道,“不过他向来不爱做和气的事情,上次偷我们的设计图,这次

又打人,也不知道啥背景,也不知道怎么想的,看着财大气粗得很,做事却不是很讲究。”

大家伙儿都不知道人家怎么想的,只觉得他越蠢越好了,他越蠢,她们的生意才能越好,去库存可就靠这秋种一波了。

经了这事,韩采薇再次给在场的人强调了下服务精神,尽量做到见人三分笑、好话一箩筐,反正笑一笑、说一说好话又不要钱。

几人听她如此说不由得“噗哧”一笑,连连答应多笑多说好话,就连最沉默的田珍珍都不由得眉开眼笑了几分。

“就是,不要和钱过不去,有说话不中听,或者脾气冲的,就想想匣子里的钱。”她说道。

随即又严肃道,“不过有那等无赖下流的,也不要给他脸,咱们衙门有人的,不惹事,也不怕事。”

“有那胆敢耍流氓的,先大骂出声,抢占道德制高点,然后直接一锄头就敲下去,不敲脑袋,敲脚,让他痛去!”

众人不由得又是大笑,“哈哈好,不惹事,也不怕事!”

中午就在这愉悦的气氛中度过,果然遇到“猪一样的对手”让人快乐。

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(二)谋划开店

下午来买的人没那么多了,见她们忙得过来了,韩采薇就又回家折腾鸡蛋糕去了。

中午她吃的是卤汁盖饭,米饭上浇一勺卤汁,再切两个卤蛋,加几片卤豆干和油乎乎的腊肉片,吃得她满口冒油,不由得感叹,这卤肉卤蛋饭能经久不衰,果然是有点好吃的啊。

“想吃卤猪脚饭了!”她默默感叹道,想着晚点有空的话切一只猪脚卤起来,如今有了卤汁后,要卤什么都方便,那豆干还是从田家拿来的,放进去卤入味后,也是香得很。

然后就去看面包窑,彭二按照她的想法封好后自忙去了,她见晾干得差不多。

当即又拿出大碗,打了六个鸡蛋进去,拿起筷子,深吸一口气开始打发全蛋了。

“今天没空,明天一定要去定做个打蛋器!”她无情地晃动着手腕,边暗暗下决定。

来来回回又折腾一个下午,连着失败了两碗后,终于做出一锅还能看的了。

只见一碗红褐色的古早味蛋糕基本成型,倒扣了碗取出来,立得稳稳的,用筷子轻轻戳开,里面没

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