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24. 第 24 章

小说:

大明小食记

作者:

尔尔淮舟

分类:

穿越架空

第24章

门檐下站着个四十来岁的门子,正抄着手,借着墙壁躲西北风。

姜至喜让大哥原地等着,自己则上前禀明身份:“小女是大都角头姜记煎饼果子家的,翰林院的学正大人同我家订了一百个煎饼果子,吩咐今日送过来,您看……”

那门子闻言,目光先是扫视了姜至喜几下,随后瞥向不远处推着独轮车的姜洪。见车上堆的确实是一些食材,神情松缓下来:“你二人先在此等候,我进去通报。”

“劳烦了。”

不到片刻门人又返回来,拿着钥匙打开旁侧边的角门:“跟我来吧。”

见状,姜至喜连忙帮姜洪推起车子,两人跟上去。

一入内,便仿佛踏进了另外一处天地。

白墙青瓦隔绝了外面的窥探,同时也隔绝市井的嘈杂,姜至喜还是头一回如此接近大明朝的官僚体系,虽然心里一再告诫自己谨言慎行,但仍忍不住好奇左右观望。

翰林院属朝廷官署,以实用为主,屋舍建筑简朴不显奢华,他们跟着门人穿过廊下,两旁房屋整齐划一,大多门户紧闭,偶有身着官服的人走过,只听得靴底摩擦青石面的沙沙声。

气氛清寂肃穆。

姜至喜不由屏住呼吸。

又走了百来十米,穿过两道院门,庭院不大,不似寻常人家栽花席草,反而种几棵苍松翠柏。

寒冬腊月,树木枝叶未凋,抬头便是浓荫如墨,沉沉似盖。

门人终于停了下来。

他随意指了一处还算宽敞的空地:“行了,就在这里吧,待会儿散了早衙,翰林院的大人们自会过来,切记不要大声吆喝,不可四处走动,否则冲撞了贵人,便是我也救不了你们。”

他说的骇人,姜洪闻言不由得紧张起来,或许是从小在卫所耳濡目染,他对官员总有一种天然的敬畏。

姜至喜倒是稳得住,但明白对方这样说是好意,自然不会与之唱反调。

“您放心,我们兄妹二人是来做吃食的,绝对不会乱走。”

又笑着问:“不知您晌午在哪用饭,我家做的虽是街边小食,斗胆说一句味道还算不错,若不嫌弃,等灶火开了,给您送一份尝尝鲜。”

那门人脸色稍缓:“我就在门口西侧的耳房轮值。”

想到他们初来乍到,多提点了一句:“翰林院后头的茶水房有热水,若是需要,可以报我刘平的名字。”

你看,热水不是什么值钱的东西,但他们做吃食正好需要,倘若姜至喜不主动卖好,对方或许不会说出这条消息了。

与人为善便是与己为善,这道理在哪里都不为过。

“多谢刘叔。”

门人接受了姜至喜的感谢,约好送吃食的时间后,便匆匆离开。

只剩下姜至喜和姜洪二人,对视一眼,前者率先呼出一口长长的气,然后利落地卷袖口:“动手吧!”

卸下炉子,引燃炭火,把汤罐给重新温上,摊煎饼果子的饼铛也需提前预热。

炭是普通搀土的块炭,虽有些烟气,好在是在开阔的庭院之中,风一吹便散了。

分成小份的调料一一摆在顺手的位置,方便摊煎饼时可以伸手就够到。莫小看了这些琐碎安排,熟能生巧,这份几乎无错的熟悉,自然包括着千百次操练的结果。

姜洪则从板车上搬下一个大竹筐,里面整齐放着一串串用纤细竹签串起来的食材,乍看似糖葫芦一般,但仔细瞧,并非裹了糖的山楂水果,而是豆干千张面筋肉圆子等豆制品或肉面食,并各种冬日常见的便宜菜蔬。

喜姐儿总是有稀奇古怪的想法,似姜洪这般牛脑袋,便无论如何都想不出饭菜还能做成糖葫芦。

不过他也只是感慨一番,喜姐儿说人有所短寸有所长,他的天赋或许在其他地方呢。

很快,汤罐里的汤滚沸,开始咕噜咕噜冒泡。

姜洪回过神,依着妹妹的嘱咐,赶紧把食材沿着锅边缓缓放进去。

签头朝下,竹签尾巴露在外头,这样一来,菜蔬煮熟后直接一提就给拿出来,不用担心烫到亦或弄脏手。

他不由再次感慨,喜姐儿的脑袋瓜是真聪明啊!

做完这一切,头顶的太阳才过去了一点点。

时辰尚早,姜至喜索性拉着大哥找了一块台阶坐下聊天。

聊聊卫所的吃食,聊聊接下来的生计,不说五年规划,但弄个什么半年计划之类的,应该还是没有问题的。

你一言我一语,伴随着远处炭火特有的香气,和隔着几面墙隐约传来的交谈声,兄妹两人一边晒着太阳,一边静静等待散衙的时间。

前院公廨。

今日的翰林院气氛似乎有些不同寻常。

那些常去姜记买煎饼果子和胡辣汤的官员,早知道姜至喜今日会过来,从晨时起就翘首以待。

一时间,手中的公文不香了,编书任务也变得格外无聊繁琐,隔三差五就要站起来,往门外望一眼。

不看人,不看景,单纯看头顶的天色。

一次两次就罢了,次数多了,难免惹人瞩目。

并非所有人都知道姜记煎饼果子。

有一位身着青袍的官员,平日很少和同僚们往来,并不清楚翰林院近日的风气,看到同僚们的举动,不由疑惑相询:“谢兄可是要出恭?若如此,你尽去便是,我暂且在此替你看着。”

那谢兄老脸一红,正要开口解释,旁边的同僚却突发恶疾似的,突然用胳膊肘捣了他几下。

谢兄被捣的隔夜饭险些吐出来,气得拧眉瞪去,结果看到同僚正朝他疯狂挤眉弄眼,先是一怔,随即恍然大悟,连忙抬手掩饰性咳了咳:“咳,不劳烦了,我并非欲要行方便之事。”

姜小娘子被学正邀来做煎饼果子,份量肯定按照人头来。虽然不会少,奈何翰林院人多啊,定然会抢着排队。

要是告诉了其他人,岂不是平白给自己增加对手?届时官署散置,所有人一窝蜂涌过去,反而把他们给挤到后面,看着旁人吃该有多痛苦啊!

所以不能说,打死也不说!

“可谢兄为何频频看外面?”

那官员并非好糊弄的,他面上露出狐疑的神色,“还有陈兄,盯着檐上的雀儿看了半个时辰,你二人今日当真是奇怪。”

谢兄早就想好了答案,脸不红心不跳:“不过是早上吃得少,腹部有些饿了,想着光禄寺何时把午膳送来。”

一旁的陈兄跟着疯狂点头:“正是正是,正所谓一日不见如隔三秋,在下已经迫不及待想吃到廊下食了!”

官员:“???”

他满脸震惊地看着仿佛发了失心疯的两位同伴,甚至怀疑自己的耳朵出了问题。

光禄寺的吃食虽说比猪食强,但也就胜在有菜有肉,滋味属实和猪食无甚区别。

他不止一次在饭菜里吃出沙石,牙齿硌掉了几个豁口。

尤其现下是冬日,从光禄寺

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