他疑惑的看着后厨方向:“这是什么吃食,味道怎么这般......”他摇了摇头,竟是形容不出这种味道。
孟舒妍看着他面色不断变换,便知道他说的这味道是螺蛳粉,立刻解释道:“这个味道是本店里螺蛳粉的味道,不仅闻起来有些奇特,吃起来更有一番风味。”
从后厨飘来的味道愈发浓郁,口中止不住生津,忍不住点了一份:“那这个什么螺蛳粉给我来一份!”
“客官能不能吃辣,本店螺蛳粉又微辣中辣和重辣。”
是辣口的,他还真就好这辣口,“来一份中辣,先让我尝尝你这店里的中辣如何。”
孟舒妍道了一声“好”之后就麻利的去了后厨。
孟瑾瑜已经做好了几份螺蛳粉和麻辣烫,孟舒妍放入中度的辣椒料之后就急急忙忙的把螺蛳粉端了过去。
孟瑾瑜看着轻笑了一声,而后将做好的螺蛳粉和麻辣烫摆好也放在外面做样品。
待到摆好样品之后,铺子外面传来了阵阵争吵。
孟瑾瑜擦了擦手便匆忙的走到了铺子门口,这才发现铺子门口竟是之前摆摊时时常来摊子的食客,细细听了他们的话,才知道原是他们不知道这里哪一家是她开的铺子。
孟瑾瑜顿时哭笑不得,倒是她考虑不周了,竟是忘记给自己的新铺子挂上一块新的牌匾了。
门外的食客见孟瑾瑜一出来顿时聚在一起,七嘴八舌的说道:“孟老板,你这铺子怎么也挂个牌匾,若是今日我们找不到可如何?”
孟瑾瑜脸色微红,歉意的说:“今日是我这铺子开业第一日,还请各位见谅,今日我这铺子里的吃食在场的各位全部七折。”
那门口的食客听见孟瑾瑜这样说都大笑说了一句:“孟老板大气!”随后便涌进了铺子,他们可是记得当时在东市的摆摊卖烤串的时候孟瑾瑜说过新店开业会有新品而且前十位会有优惠,这哪个不心动?
那正在吃螺蛳粉的食客见铺子里突然涌进来这么多人有些疑惑的看着他们都挤向那铺子正中央的吃食,这铺子也才开这一会怎么会有这么多人来,将碗里最后一口汤喝下,擦了擦嘴也凑了过去。
那名为钵仔糕的吃食很是受女食客和小孩的喜爱,肉眼可见的在逐渐减少。
“都怪你,若是你早进来一会今日我就能排上前十,这钵仔糕我就能买一送一了。”说话的妇人气呼呼地锤了旁边还在排队地男子。
“夫人莫要怪我了,今日没排上可以等下一次这铺子有优惠再来。”
前十有优惠?那他是第一个来的是不是也应该也有优惠,虽说他不喜欢吃那些看着花里胡哨的吃食但若是买回去也能哄哄家里的娃娃。
这样想着便去找挤进去,旁边排队的人虽有些怨言但这是孟瑾瑜铺子第一日开业都看在孟瑾瑜的面子上便没说什么。
孟舒妍见有人插队虽周围排队的人未曾说什么,但面上已经露出些许不耐烦之色,今日是开业第一天若是没有处理好这些细枝末节,日后口耳相传对铺子的名声定会有些影响。
“客官,你有什么需要求吗,这边是排队的,你若是有什么需求将由我来为您解决。”
那男子见旁边排队的人群都面露不快,这才反应过来自己一直在插队,面上微赧连忙向周围的人道歉:“抱歉!”说完就连忙退出队伍。
随着男子一同离开队伍,孟舒妍这才知道他只是听说铺子前十个进铺子来吃吃食的新品有优惠这才过来排队。
孟舒妍心中吐槽先前来铺子的时候她就已经介绍过新品了,他不感兴趣她才没说什么新品不新品的,虽心中这样想着,面上确实笑道:“那客官若是想要新品吃食,我们铺子自然也是有优惠的,新品是买一送一,你看,你要哪一种。”
她拿出了一份钵仔糕和一份烤苕皮摆在那男子的面前,那男子见都是他来铺子之时见的那些东西顿时不感兴趣了,挥了挥手:“我不要这些,还有其他的新品吗?”
孟舒妍微笑:“铺子今日只出了这两款新品,若是客官不满意可等其他日子过来,届时铺子出了新品定会给客官优惠。”
男子不情愿的点了点头,他本来打算买这个新品回去,但是那个什么新品也是看着好看,他一向对这些看着好看的吃食敬谢不敏,便放弃了,不过若是日后出新品还给他优惠也算不错,这铺子这事儿处理的还算符合他心意。
将吃的螺蛳粉的银子付了便转身离去。
孟舒妍微笑目送男子远去,见身影已经消失在铺子里这才松了一口气,若不是她大姐之前让她在摆摊的时候经常处理那些食客的问题,今日她还真就不知道这该怎么处理。
见铺子里的食客都围在那里买钵仔糕和烤苕皮,她也赶紧过去帮孟玉宸一起用油纸装钵仔糕和烤苕皮给食客。
“孟二姑娘如今这吃食做的是越来越好吃了,这铺子也开上了。”胡屠夫探头只见孟舒妍和孟玉宸,失望的说道。
这几日孟瑾瑜很少去他那里卖猪肉了,今日新铺子开业他刚好来看看孟瑾瑜做的吃食是不是以后都不需要猪肉了。自从孟瑾瑜在他那铺子卖猪肉,旁人也知晓了那卖各种新吃食的小娘子的肉是在他家买的之后也让他那猪肉铺子的生意好了很多。
“是胡叔啊,来,您的钵仔糕。”孟舒妍抬头见是胡屠夫,惊讶了一下,边将手中的钵仔糕递给了他。
见胡屠夫有些手足无措还站在原地不动,孟舒妍疑惑地看了一眼他,手中的包钵仔糕的动作不止,见他目光在铺子里似乎在找什么,孟舒妍立刻领悟到他的意思,指着后厨:“胡叔,姐姐在后厨做吃食,你直接过去便好。”
胡屠夫看了一眼后厨的位置,欣喜的朝着孟舒妍道了一声谢,便穿过人群去了后厨。
铺子的嘈杂的声音丝毫未曾影响到正在专心调制辣酱的孟瑾瑜,这几日闲暇之余她都在想不吃辣的食客会不会喜欢甜辣口,今日便着手来调制甜辣口的酱。
按比例兑好酱料,浅尝一口调制好的甜辣酱,微微辣中带着一丝甜,既不会太辣也不会太甜,满足了那些不喜欢吃太辣的人的胃口了,这甜味也只是微甜不会太腻。
孟瑾瑜将刚刚调制好的甜辣酱端出了后厨,迎面便见一道熟悉的身影从自己身边匆匆忙忙经过,站在后厨的帘子外面,似乎有些踌躇。
她仔细一看,这不是熟人吗,朝着胡屠夫招手:“胡叔,你这是?”
胡屠夫本还在犹豫该如何去找孟瑾瑜,便听见熟悉的身影在自己身后响起,想着自己婆娘总是和自己说做事不要犹犹豫豫,有事直接说便是,立刻开口道:“孟姑娘,你这铺子日后还
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