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盘中玉

小说:

饭渣夫君要报恩

作者:

静静的土豆

分类:

穿越架空

席间言笑晏晏,推杯换盏,东道主轮番敬酒。

寿宴厨子的手艺深得包春莹的心,不过她尝出这一桌菜肴由两名厨子共同做。

譬如这道松鼠桂鱼,鱼腩去了骨,涂了鸡蛋一起炸成金黄,外脆里嫩口感酥香,酸酸甜甜的橘黄酱汁令人胃口大开。

做此菜的厨子跟沈家的总厨同等实力,调酱汁有一手。

她偷瞄沈见熙,果然发现他不曾夹松鼠桂鱼。

尽管他喜酸,可是鱼肉和鸡蛋味被浓稠的酱汁掩盖,他宁愿夹姜汁芥菜。

而另一道响油鳝糊,是包春莹的最爱。

这道菜用了巧思,刚端上时,油还噼啪作响,而平常会用葱花、姜丝和蒜蓉提香除腥,然而当下的这道换成白萝卜丝、栗子丁和一粒粒鲜红的樱桃肉碎。

用新鲜的黄鳝肉下锅,嚼劲十足,肥美鲜甜。白萝卜丝、栗子丁和樱桃肉皆味甜,三种甜味融入黄鳝肉中爆炒,鲜味绝伦。

显然出自另一名厨子之手。

她再次伸筷夹黄鳝肉,不料与另一双筷子夹同一块黄鳝肉。看对方的距离和方向,她深知是身旁的挑剔少年。

两双差点相碰的筷子迅速彼此退让。

“夫人,你先夹。”

包春莹的耳根热辣辣的,不敢看其他人的眼神,温声细语地道谢。

兴许两人之间暧.昧的氛围过于明显,二嫂嫂和三嫂嫂吃吃地笑,吓得包春莹心如鹿撞,不敢瞧沈老夫人和沈大夫人。

周雪雁的目光渐渐黯然,任谁都看出他们伉俪情深。

崔云瑶却发现解恨的机会似的,逮住不放。“真难得这道菜让四弟妇和四弟喜欢。四弟妇也是一名厨子,不如来评一评这道菜如何美味?”

“云瑶别胡闹!”沈大夫人低喝一声。

沈家一桌与主人家挨得很近,崔云瑶的胡闹自然让主人家听见了。真没想到,出身寒微的包春莹没丢沈家的脸,反而曾是千金淑女的大媳妇口不择言。

幺子大婚那天轰动全城,在场的宾客或多或少晓得包春莹的出身,大媳妇偏偏哪壶不开提哪壶,沈大夫人不禁猜想,崔云瑶是不是晓得大儿子要娶平妻后故意报复。

连沈老夫人也狠瞪崔云瑶。

最丢脸的莫过于大公子沈瑞斌,他后悔带贱内出门。

“大嫂碗里的米饭没碰多少,难道不喜欢这儿的菜肴?”

沈见熙轻轻巧巧的一句便使崔云瑶面如土色。

主人家就在隔壁桌。

她不甘落后:“四弟妇乃名楼的厨子,难道还品评不出这道菜的味道?莫非四弟妇觉得宴上的菜色比不上你们明春楼?”

几位老爷与少公子闻言色变,感受到其他宾客投来视线。

“你能不能闭嘴!”怒火中烧的沈瑞斌压抑着声线,恨不得缝上她的嘴巴。

见这势头,包春莹晓得崔云瑶不会善罢甘休。她是小厨娘又如何,凭自己的技艺糊口不是丢人的事,坦荡面对又何妨。

她放下筷子,郑重其事地品评这道响油鳝糊。

“黄鳝肉鲜甜可口,白萝卜丝引出黄鳝肉的甜,栗子丁提炼黄鳝肉与响油的香,樱桃肉凸显黄鳝肉的鲜。

可是这三种食材不能除腥,我猜是把花椒和胡椒缝在鳝肉条内一起焯,捞起浸冷水保持嚼劲;热油的时候放一部分栗子丁爆炒出油,让栗子丁香味与油融合,才能使栗子的香甜渗入黄鳝肉。

樱桃肉必须最后入锅,炒的时间不宜太长否则流失果香。”

看见沈家的人惊得瞠目,她才察觉说过了,有些厨子不爱别人把其做法全盘托出。

她有个缺点,遇到钟爱的菜肴,习惯分析烹饪方法。

她连忙致歉:“愚见肤浅,希望没有叨扰各位用膳。”

沈老夫人瞄一眼隔壁桌的主人家。

而虞氏和老国公则一瞥同桌的某个方向。

不久,老国公夫妇恢复笑容。慈眉目善的老国公笑着打圆场:“能品味出一道菜的精髓可谓独具慧眼。老夫担心今天招呼不周,看来是多虑了。”

“姐夫,言重了。”沈老夫人笑了笑。

席间的气氛得到缓和,包春莹暗自捏一把冷汗。

崔云瑶没有得逞,吃什么都味同嚼蜡,加之旁边有婆母的犀利眼色警告,她如坐针毡。

难熬的一顿终于结束,有的宾客上二楼的雅座吟诗作对,有的在一楼的甲板观景谈话,而年轻的千金淑女泛舟游湖。

“我、我刚才很丢人吧?无缘无故长篇大论一番,老夫人和大夫人一定很不高兴。”

包春莹迫不及待地跟随沈见熙到甲板上透气。

“怎会?那个崔云瑶气得要死,呵呵。”沈慕莲的跟来使沈见熙黑脸。

他懒得花时间与大姐针锋相对。“大姐说得对,祖母和母亲该气的是大嫂。”

“我、我其实没想……”

“哎呀,别提那女人了。你今天的妆容不错,谁画的?叫什么名堂?”

“芷丹画的,我也不晓得叫什么名堂。”

沈慕莲煞有介事地盯着她的小脸看。“你本就肌肤白皙,用大米粉敷脸便可。胭脂像酒后的红.晕,莫非是酒晕妆?与你的衣裳倒是配……”

趁她喃喃自语,沈见熙马上拉走包春莹。

岂料依然有人来打搅。

“是沈家的四少夫人吗?”

一位及冠的蓝衣公子慢步而来,绣着惊涛骇浪纹的大氅翩翩轻扬,如同扑面而来的海浪。他目若朗星,笑容令她如沐春风。

“在下舒隐,字之远,想向四少夫人讨教。”他彬彬有礼地欠身问好。

“讨教何事?”沈见熙下意识地上前一步,半遮挡她。

舒隐并没有在意他的小动作,只是浅笑注视袅袅婷婷的包春莹。

她闻到对方身上有淡淡的、熟悉的柴火味,顿时眼眉弯弯,艳若桃李。“那道响油鳝糊是舒公子做的?”

舒隐笑意更深。“正是。”

“你是秦国公府请来的贵宾,也下厨?”

“因为爱好。”

包春莹生怕得罪秦国公府的贵客,客气地回道:“小女子适才心直口快,若得罪了舒公子还望见谅。”

“是四少夫人缪赞才对。在下第一次做苏帮菜,实在是青涩。”

“第一次?舒公子天赋异禀啊!”

沈见熙则是听出端倪,警惕的冷光流转瑞凤目中。这人的身份恐怕不止厨子和座上客这么简单。

不知为何,他察觉出危机的苗头,打断他们相互奉承:“内人想去游湖,不妨碍舒公子赏景。”

就在沈见熙拉包春莹走的一刻,舒隐喊住他们。

“且慢。在下

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