第二章
得了准话,崔主事没过多纠缠,他也不过是拿钱给主子办事,不想多惹祸端。但今日瞧见云家孤女精明算计的一面,倒令他稀奇。
适才围挤在堂内的人慢慢散开。
云烟没觉得心里松口气,她身子还没恢复过来就经受了这样的场面,一时扛不住涌上来的气血,有些头昏脑涨。
门前的落叶被风吹起,屋檐下的白灯笼晃晃悠悠,云烟坐在椅子上静静地看向街上来往的人群,虚弱苍白的脸颊渐渐有了气色。
两个异时空的人,人生际遇却如此相似,如今她借了原主的身子,接手云家酒楼,不如放手一搏,既是为了这可怜的云家,也是为了自己。
“云家酒楼今日新开张,特供清汤面,前十位可免费品尝一碗!”
“什么?酒楼?卖面?”行人拥在一处看清纸上的字后,略显鄙夷地看了看门上的招牌。
“想开酒楼还是向对面的鸿福酒楼学一学吧,一碗面成什么气候!”
“哎呦,还以为是什么惊天动地的大事呢!原来是那云家酒楼开张了!”
云烟默不作声地在前堂清扫。
晌午时分,街上人头攒动,酒肆客栈内,店小二忙碌地穿梭在大堂内,倒茶送菜,生意大好。
云家酒楼门前的落叶被清扫干净,屋檐下挂上了大红灯笼,堂内明净如初,热茶袅袅。
后厨内,云烟正在准备系统发派的任务,用面粉做出一道美食。
云烟先将这袋面粉存放起来,如今酒楼里财务空虚,云家值钱的东西全都典当出去,至于刚才她在钱庄老板面前说的那件瓷瓶,也只是她从云家账册上翻看出来的,是真是假都不清楚,不过是赌一把。
而系统派发的这袋面粉是整个酒楼里最值钱的东西,除此之外,她清点后厨时还翻出一篮子鸡蛋和零碎的调味品。
馒头饼食过于寡淡,思来想去,不如下一碗清汤面。
云烟将缟素换成了蓝色的粗布衣衫,腰间系上围裙,袖口挽起,露出纤细的手臂,原主因身子娇弱,自小便十指不沾阳春水,对这些厨房的活计更是一窍不通。
揉面不是件容易的事,面条的劲道全靠一双手反复糅合,而现代的云烟在饭馆里摸爬滚打好几年,早已熟知揉面的力道和方法。
面粉和水混合,手指在其中翻转糅合,从开始的面水分离渐渐变成一大块白面团。云烟一手扶紧面盆边沿,一手灵活地将面团在盆中反复揉搓摔打,直到盆中干净如初,这面才算是完成第一步。
将面团放在案板上用刀切开三小份,云烟将其中一份不断拉长,在空中甩开,粗面团在不断的甩动中变长变细,面条也从一根变为无数根细长的线,拉动过程中没有一根面条从中间断开。
看见根根面条细如发丝,云烟才停下手,将面条团在面盆里洒上少许面粉防止粘连。
灶火将铁锅烧热,挖入猪油化开,再打入一颗鸡蛋,待稍稍成型后,倒入热水。
黄白相间的荷包蛋在沸水中散发出香气,蛋心在白色的蛋清的包裹中凝固,满屋子的白雾里依稀看见白色的汤汁,再下入细面。
酱油倒入白色的瓷碗里,再切入葱花,放少许盐,从锅里舀出面汤,倒入碗中,调制好的料汁在热汤里中化开,云烟将锅里的面条捞出放进碗中。
“系统,今日美食请查收。”
电子屏幕发出赞许的声音。
“不错,系统已将您做饭过程全部录制下来,到时候我们会发布到网络平台上。”
“另外,为鼓励美食创作者,除了五千万的薪酬,系统还会分配给您三分之一的打赏值,这些打赏值只能换取食材,不可提现。”
电子屏幕向云烟展示打赏等级,“一朵普通小花是一块钱,一朵玫瑰是五十元...”
“这是兑换商店,您只需要填写食材数量便可以直接兑换,系统保证食材都是新鲜的。”
云烟伸手触摸电子屏幕,仍然觉得不可思议,这系统就像是大型冷藏库,但她心里还有疑问,“那我该如何赚取更多的打赏值?”
“靠您的双手和厨艺,每日必须根据系统提供的食材做出一道美食,其余的系统不会过问,但是系统会全程直播您制作美食的过程。”
“系统会帮您运营账号,管理粉丝,您只需要发挥自己的厨艺。”
云烟看着面前的电子屏幕,想要问出的话还是压了下来。
-
“前十位免费吃面。”
白日高悬在街上,春日的阳光晒得人犯了春困,街上的饭香愈加浓烈,逼得这群在墙角晒暖的叫花子起身寻饭。
个子最高的乞丐从云家那里过来,他倒也仗义,带着兄弟走了过来。
“老大,这是真的吗?”
“可不要是饿的眼花看不清字了。”
“滚,爱吃不吃,小爷我心善把你们叫过来,这字虽然写得像鬼画符一样,可我也是认得,你个不识字的,敢这么说我?”
“谁说我的字像鬼画符啊?”
一帮叫花子眼瞅见酒楼里走出一位漂亮姐姐,争先往前嚷嚷,“真的免费吃面?你不是唬人的吧?”
云烟倚靠在门框上,拿下浅蓝色的头巾,释放出满头黑发,打量这一群乞丐,大是些年强力壮的小伙子还有几个身上残疾的,但来者是客,她既贴了招牌,就要信守诺言:“谁骗人谁是小狗。”
听见这话,领头的叫花子转身不耐烦地骂道,“一群废物,快点排好队,让我数数。”
“一二三四...”
转头笑嘻嘻问道:“姐姐,我们刚好十个,能不能给我们每人下一碗面啊?”
云烟让开路,“请进。”
她正准备沏茶待客,涌动的人群里又传来两声呼喊。
“哎哎哎,还有两个!”
一头零散白发的老乞丐领着一个十几岁的少年在后面气喘吁吁,一进屋就拿着拐杖指了过去,嘴里振振有词:“不过就是起晚些,你们就背着我吃东西。”
屋内的领头反驳道,“你又不愿加入我们丐帮帮会,谁要管你吃饭?”
“呸,你们几个小喽啰算什么丐帮,想当年我独霸江湖的时候你们还不知道在哪呢。”
“你什么意思?”领头乞丐也不甘示弱,讥讽道:“反正这店家只说前十位免费吃面,你就是再骂,也没用,要么掏钱,要么滚蛋。”
老乞丐气得眼珠子瞪大一圈。
云烟刚想伸手劝劝,就被一个脏兮兮的手拉住衣袖,身边的少年顶着一张灰扑扑的脸蛋,唯有一双眼睛干净无邪,呆呆地看着她,
少年见云烟扭头看他,露出傻乎乎的笑,“阿姐,我可以帮你干活,你能给我爷爷一碗面吗?”
“当然
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