蔡司膳新出的这道鸳鸯锅，不仅新鲜稀奇，而且口味俱佳，咸淡皆宜，搭配的菜色花样也多，荤素俱全。
白若丹笑着对文妃道：“难怪白贞儿前几日神神秘秘同我说，说过几日有我爱吃的，风味确实不错。”白若丹口中的白贞儿是白司设的闺名。
蔡司膳见三位娘娘吃得尽兴，也放松了下来，侃侃道：“微臣听说宫外新开了一家饭馆子，正是流行吃这鸳鸯锅，但这鸡鸭鱼肉却不是最受欢迎的，最讨喜的居然是有钱人家从来不吃的下水，什么鸭肠、毛肚、腰花一类别人不要的便宜东西。”
白若丹喜吃辣锅，正吃得热火朝天，冬月里额间竟冒出点点细密的汗珠，听蔡司膳这么一说，她从百忙之中抽出空来，抬头看了蔡司膳一眼，奇道：“那些东西还能吃？”
蔡司膳连连点头，“除了羊肉牛肉，最得喜的就是这些了。起先愿意吃的人也少，那店家也是聪明，只要点菜满了三两银子便送一碟鸭肠拼毛肚，反正也是白送，不要白不要，慢慢也就有人吃了。结果这一吃，食客发现这些平日没人要的下水，竟比鸡鸭肉还好吃，而且还价格便宜。”蔡司膳指指白若丹正吃着的辣锅，道：“跟这辣锅，是绝配！”
白若丹嘴里正吃着的鸡肉瞬间就不香了，她有些不信，搁了筷子，对蔡司膳道：“本宫不信，你拿来尝尝。”
蔡司膳像是没料到，愣过后尴尬一笑，“娘娘说笑了，这些上不来台面的东西，哪能给宫中的贵人吃。”
兰溪也搁了筷子，拭了拭嘴角，看向蔡司膳问道：“这家店的也是江南郁家开的？”
蔡司膳闻言吃惊不小，“贵妃娘娘也知道这家店？”
兰溪不答她，“说说，你都知道些什么？”
蔡司膳道：“微臣倒是不知道这家店是不是江南来的，但店家确实姓郁，那店名也奇怪得很，叫‘遇见您’。这是家前两月才开的新店，正好遇上天气变冷，这家店推出的鸳鸯锅一开就火了。大冬天的，谁不想热乎乎地吃上一顿饭，可偏偏天气太冷，吃得快还好，若是亲朋好友聚会，多喝上两杯，再一吃菜，凉了。微臣是个厨子，最是明白火候冷热对菜品口感的影响，所以这遇见您火也火的有道理。”
蔡司膳是个直肠子，说到她熟悉的领域，立刻成了话痨。
兰溪倒是饶有兴趣的听着，白妃和文妃见兰溪听得认真也没插话，竟是任由蔡司膳说出了个畅所欲言的感觉来。
上到这家店对食材的把控，要贵的有鲍鱼、海参，要便宜有毛肚、鸭肠，奢俭由人。再说到这汤底的品种，清汤便宜的有山菌猪骨汤、贵的有人参珍鸡汤、再贵的还有椰水鲜汤。
“听说这椰水鲜汤有银子也吃不着，每月只有十份，还得提前两个月预定。”蔡司膳边说边啧啧称奇。
“这话倒是听着耳熟。”文妃皱皱眉，忍不住开口说了一句。
白若丹早在兰溪说到江南郁家时，就已经反应了过来，这会儿也道：“这郁家倒是有点意思。”
蔡司膳不知御美镜的事情，但这也不妨碍她继续说，“白妃娘娘可算是说着了，这家店不仅菜品花样多，那做起买卖来，花样更多。”
蔡司膳又说起了这家遇见您是如何招揽客人的。
“听说这家店装扮的十分特别，还找了京城有名的齐大师给画了不少画，整个店面都是红红火火的，瞧着特喜庆，跟喜堂似的，又开在正街闹市最好的位置，还没开张就整的轰轰烈烈，引来了不少人围观。大伙想着，新店开张按惯例都会有些实惠，当时就有不少人伸着脖子等着，想着若是有实惠，也进去尝尝鲜。结果真到开张那日，大伙一去看，价格倒不算太贵，但一文钱实惠都没有，大伙顿时没了兴趣，调头就准备走。结果你们猜怎么着？”蔡司膳说得太起劲，一时忘记对面是三位娘娘，竟卖起关子来。
文妃听得正起劲，一听到这熟悉的调调，没怪蔡司膳，倒是转头瞪了白若丹一眼，“这是你徒弟吧！”
白若丹也正恼呢，听文妃这一囔，却笑了，催促蔡司膳道：“快说快说，再不说小心本宫让你找毛肚去。”
蔡司膳这会儿已经回过神来，尴尬地缩了缩脖子，继续道：“结果那饭馆子的小二出来嚷了一句‘不要银子的鸳鸯锅快来吃啊！’，一句话就把要走的食客又给叫了回来，纷纷问小二怎么个不要银子法？那小二倒是没有一个个细说，只在门口贴了一纸告示，上头明明白白的写着‘新店开张五日内，带三单客人来打九折，带五单打七折，带十单打五折，之后就能成为什么为爱拼，以后为爱拼本人来店里吃饭都按这个折扣付银子。还有，若本人在用餐当日带来五单客人，且用餐所花银两都多过本人当日的花销，则本人当日花销全免。’”
要说兰溪、白若丹两人都是千金嫡小姐出身，进宫前，出个门买东西从来不用讨价还价，若是遇上个自己喜欢的，少不得还得加钱买回去，所以，对折扣一事实在没有共鸣感。
但文妃就不一样了，她虽也是嫡小姐，但是是家中长女，家世也比不上兰溪，早早便操持起家中事务，对银两多少还是有概念的。
这会儿听蔡司膳那般说，文妃深有感触，道：“京中商铺众多，但要说这做生意，还得是江浙一带来的，这招式听都没听说过。”
兰溪也理清了这实惠中的关节，道：“这倒是个一石二鸟的好计策，既招揽来了新客人，做旺了新店，又用身份折扣锁住了客人常来。”
蔡司膳连连点头，“正是娘娘说得这个理，世人都爱凑热闹，哪里生意旺，就爱往哪凑，可不，生意越好人越愿意来，人人都觉得人多定是因为好吃。”
三人都已经搁了筷子，宫人很快替三位娘娘漱口净手，又奉上了茶水。
新菜也试了，宫外的趣事也聊了。
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