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10. 三脆羹

小说:

与宿敌共掌市舶司后

作者:

郭双

分类:

穿越架空

京城,平康坊忘蜀楼。

夕阳懒懒爬过屋顶的金漆鸱吻。

三楼窗棂外,鎏金铜铃纹丝不动。

一楼、二楼的跑堂吆喝声、酒客划拳声到这层,全叫两寸厚的波斯毯吸了去。

廊下两盏琉璃走马灯晃着碎光,映得包银门框上“忘蜀”二字像镶嵌住红蓝宝石,亮得人转不开眼。

屋里反而一派雅致。

四折檀木屏风雕着蜀道青猿。

暗红的酸枝案头供着半人高越窑青瓷,斜插四、五枝白山茶。

花瓣尖儿上还凝着晨露。

方卯夹一箸假河鲀,雪白鱼肉在琥珀色酱汁里滚了滚,落进青玉碗叮咚一声响。

对面的郭岘正拿银匙搅三脆羹,羹汤腾起的热气扑在他圆脸上,倒把那双细眼衬得雾蒙蒙的。

“要说泉州的海错嘛……”方卯咽下鱼肉,喉结在松垮的皮肉里滚了滚,“薄壳米蚶鲜是鲜,可惜总沾着铁锈味儿。”

说着,他瞥一眼郭岘——这位平章政事今日裹着件鸦青缂丝袍,领口松两粒盘扣,似只懒猫晒太阳。

可那搁下汤匙的右手食指在桌沿叩。

一下轻。

然后一下重。

敲得人心里发毛。

郭岘忽然笑出声,眼尾褶子堆成菊花瓣:“铁锈味儿?莫不是血锈味?”

他舀起一勺三脆羹,笋尖、鸡胗、羊肚丝在匙里颤巍巍的,偏不往嘴里送,“上月,泉州府报说剿了十七处私盐灶,榫卿,你功不可没啊。”

方卯后颈一紧。

羹汤的热气正巧漫过郭岘右半边脸,反显得他左眼亮得骇人。

到底是吃过三朝的老狐狸,连夸人都带着钩子。

正待接话,却见郭岘突然把白玉汤匙往青瓷碟上一搁,“当啷”声惊得屏风后的侍童缩了脖子。

“要说鲜,得看这道乳炊羊。”

郭岘五指张开按住紫檀木转盘,腕上安南沉香珠串磕在玛瑙碗沿。

羊肋排切得纸薄,浸在牛乳与莳萝熬的浓汤里,被他筷子尖一挑,能透出光来。

“前日,刑部老刘说要查江南漕粮账,我说查什么查?”他慢悠悠把羊肉送进嘴,油星子沾在花白胡须上,“乳炊羊离了灶火,多煨一刻就老三分——榫卿,你说是不是这个理?”

方卯望着那根在汤里打转的白玉匙,一下想起二十年前郭岘审户部亏空案。

彼时,这人也是这样懒洋洋倚在太师椅上,拿银匙搅杏仁茶。

搅着搅着,就把三个侍郎送进了诏狱。

银匙搅动杏仁茶的声响,从光阴那头荡过来。

那年春寒料峭,户部值房里炭盆烧得通红,郭岘裹着灰鼠皮大氅,指甲盖轻轻刮着汝窑盏沿:“王侍郎,你说杨州盐引亏了二万两?”

话音未落,银匙突然往盏底一戳,杏仁渣子翻上来,糊住盏壁,“要我说,是二万两银屑子沾在诸位袖口了。”

……

后来,那三个侍郎的乌纱帽,可不就像杏仁渣似的叫人刮了个干净。

方卯捏着酒盏的手紧了紧。

他与郭岘是同榜呢。

宁朝最人才济济的一届。

明之万、他、赵固,傅融。

当年御赐的金花,簪到郭岘幞头上不过第五朵。

如今只他成了内阁梁柱。

屏风后小厮添酒时带进一缕风,吹得郭岘腕间沉香珠子碰出细响,像他二十载宦海浮沉的脚步声。

“要说圣上这手棋……”

郭岘夹了片沙鱼脍,薄如蝉翼的鱼生在醋碟里打了个转,“三脆羹要笋尖托着鸡胗,羊肚丝勾着芡——古长青这碗老陈醋,不正好解银税法的腻?”

他忽然眯眼笑起来,颊上肥肉把眼睛挤成两道缝,真似个慈眉善目的弥勒。

方卯喉头鲠着根鱼刺似的。

那日明桂枝在客栈论“银税法”时的神情突然浮现,少年人眼里烧着把野火,燎得他这老盐腌的心肠发烫。

“青山兄,” 他摩挲着越窑盏冰裂纹,“泉州港近来漂来些吕宋商船,载的银子……”

郭岘筷子尖在玛瑙碗沿轻轻一搭。

外头传来楼下跑堂的吆喝:“炉焙鸡来咯——炉焙鸡,香喷喷的炉焙鸡”。

他偏头听了半晌,忽然拿筷子蘸着酒水在桌上画:"你道圣上为何偏要古长青管户部?”

酒痕蜿蜒成条大运河。

“前日工部要修河堤,古大人批了三万两——”郭岘手指突然在“大运河”中间一戳,水渍溅到方卯袖口,“转头他就参了江南织造局贪墨二万两。”

窗缝里漏进暮色,染在郭岘花白胡须上,恰似浮起层烟雾。

方卯望着桌上将干未干的酒渍,忽然觉得那分明是张蛛网——银税法不过是最亮的那根丝。

后头还粘着漕粮、盐铁、边饷……

哪根动了都要震落一兜子露水。

越窑盏的凉意渗进方卯指腹。

屏风外传来汤面的香气。

他想起前日客栈里热气腾腾的面疙瘩汤。

明桂枝为他们端来面汤时,一双墨眸津津亮着光。

不过十七八的少年,偏说什么“欲为大者,当为人役”。

茶盏“嗒”地磕在转盘上,惊得瓷瓶里山茶露珠滚落花瓣。

郭岘拿银签子挑乳炊羊的腩肉,黄澄澄油星子在签尖颤巍巍:“榫卿,你食不知味,莫不是惦记着泉州的鲥鱼?”

“我惦记捕鲥鱼的网。”

方卯嗓子眼发涩。

那日,少年眼里的光,比忘蜀楼的琉璃灯还扎人。

“青山兄可还记得岁前无锡米商闹事?银税法还没推行,谷价已然涨了三成......”

话尾叫郭岘的笑声剪了去。

这老狐狸不知何时摸出个鎏金鼻烟壶,凑在油光光的鼻头下深吸一口:“榫卿啊榫卿,二十年前你审淮北赈灾案,连参户部十二本的劲头呢?”

他忽然倾身,沉香珠串哗啦扫过杯盘,“你认老了?”

方卯后槽牙发紧。

窗格子漏进的斜阳正巧打在郭岘左手背——那里有道寸长的疤,是当年抄济南府尹宅子时叫金簪划的。

如今疤被肥肉撑开了,似条僵死的蚕。

“对了,” 郭岘捏起块沙鱼脍,鱼生在醋碟里浸得发卷,“你侄儿呢,不是说要在老夫跟前露露脸?”

方卯喉头一滚。

去年泉州走私案,方靖三日三夜不眠不休,带着衙门的师爷、铺头,一间一间银号、米铺查账。

破绽原是藏于账册里,府衙顺利查缴一万两的暗货。

那小子累得眼底发青,却仰头笑:“叔父,我早说了,每日记录银价、米价确有必要!"

“那愣头青......”方卯摩挲着酒盅上凸起的牡丹花纹,“他不怎么聪明,却是最踏实的。”

“那他人呢?”

“跟着明桂枝往杭州去了,去数杭州港的胡椒筐子。”

他想起方靖临行前,对着那本札记翻来覆去算账——“叔父您瞧,泉州年前的豆蔻价比去岁涨了两倍不止......”

郭岘的银签子一下插进羊骨髓,“嗤”一声:“明桂枝……”

他腕子一抖,油花子溅到蜀锦桌围上,泼了幅写意画,“你们认识?”

“说来话长。”

暮色漫进窗棂,鎏金铜铃在风里叮铃响。

跑堂的吆喝声隐约飘上来:“羊酪酿橙要凉咯——”

……

舱顶漏下的月光被黄梅雨渍染成灰蓝色。

明桂枝绞着青缎般的长发,湿气在舱板弥漫成薄纱。

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