孟宏达没想到,这小小平水镇里竟然真的能吃到和御膳房不相上下的味道,这绿豆糕入口绵沙,甜而不腻,外形也精巧漂亮,他怎么早没发现呢!
之前在糕点铺里买的与这相差十万八千里去了!有这手艺摆摊着实是可惜了。
“这绿豆糕味道尚可,就是不够甜。”孟宏达假装不客气的说着,心里盘算着,然后又吃了一个。
“前辈,年纪大些的人不宜食过甜,您要是喜欢我下次可以多放些蜂蜜,想必好一点。”周矜矜腹诽,这还不够甜?
孟夫子怕不是甜食主义者吧,她还没见过这么喜欢吃甜食的老年人呢。
“嗯,你这边周珏我可以收下,只是学堂有统一标准,束脩只多不少,我个人做不了主,外头的人都能打听到,你们家可能承担?”孟夫子放下还剩下的几块绿豆糕,咽了咽口水。
“多谢夫子理解。实不相瞒,我原是打算租间小店营生,等赚了钱再送小珏来,可眼下没有适合店面,所以我想先用这钱送他来上学,我想应当是够的。”说罢周矜矜就将怀里揣的荷包拿出来递给了管家。
孟夫子瞟了眼大致有了数,“你个看着才豆蔻之年的小姑娘开店能行?你可知开一家店需要多少准备,而你又能做多少东西,可不是会做碗馄饨、绿豆糕就能开店的?”
周矜矜微笑道,“夫子不用担心,我虽年纪小但已及笄,要说做菜这方面,不是晚辈说大话,蒸炸煮炖、汤羹糕点,晚辈都能做出个花样来,见夫子喜吃甜食,到时叫周珏再给您送些我做的驴打滚、豌豆黄、杏仁酥来可好?”
孟宏达两眼放光的看着周矜矜,低头想了想,然后直说道“不错不错,手艺我信你,正巧我名下在西街边还有一家小店面,可以予你做生意,但要你在这与送你弟上学中选一个,你做何选择啊?”
周矜矜没想到还有这一出,也没多想,“若只有这一次机会当然是送小珏上学,生意什么时候都做得,我有信心,但学业不可耽误。”
孟夫子笑眯眯地捋了捋下巴的羊胡子,不错,是个好孩子。
“好,那我收下周珏了,行拜礼吧!”
周矜矜大喜,看着周珏拜师奉茶,也算不虚此行了今日。
拜完师周矜矜姐弟俩出了孟府,俩人手上空空但收获满满。
周珏上前两步拉住矜矜的手,“你不后悔吗,夫子的店面…”
“后悔啥?等你上了学,有出息了记得你姐就成!再说倘若今日不来拜访孟夫子我们也不会知道这消息,冥冥之中自有安排吧,心急吃不了热豆腐知道吗!”
说罢两人就开开心心的踏着月光回家了。
身后的孟府大门口,孟宏达看着他们姐俩的背影笑着跟管家交代了两句,然后大摇大摆地回去吃牛肉面去了。
一大清早,周矜矜就起来做了早餐,今天是周珏上学的第一天。
“吃完就自己去学堂啊”周矜矜冲周珏说道。
“学堂在哪里我记不清了,阿姐。”小珏眼巴巴的看着矜矜。
“?,天天看着人家放学你说不记得在哪?”
矜矜看了眼周珏,得,她怎么没瞧出来这崽子还挺粘人的呢!
“就送一次啊!这么近还要姐姐送,羞不羞!”
送完小珏回来后,矜矜就准备去祥福记卖几张糕点的食谱,既然没法开店,只有把这些好东西变现才能更快的租到店面。
“咚咚”,刚进屋准备拿上方子就有人来敲门,周矜矜诧异不已,有谁能来找她啊?难道是李婶儿今日出去寻到店面啦?
周矜矜喜忧参半的前去开门。
“王管家?”矜矜惊讶了一下,打开门看到的居然是昨日孟府的管家。
“周姑娘,这是我们老爷托我交予你的。”王管家说罢交于矜矜几张纸。
西街店面的租契!
“这……”
“周姑娘,我们老爷说了,这铺子只租于你半年,这半年间不收任何银两,只有一个条件,我们老爷但凡想去吃都要免费,店里要是新菜品都要送去府里给老爷试菜,另外每个月都要吃上新的糕点。你意下如何?”王管家笑眯眯的说道。
周矜矜:“那感情好啊!不是…我的意思是那多不好意思呐!”
王管家笑笑:“那咱们把手印按了,然后我带姑娘去看看店面?周姑娘后面有时间吧?”
周矜矜诚恳的看着王管家,把手里那几张糕点谱子挼成团扔到身后:“有时间有时间,那我们边走边说?”
……
“姑娘你看,就是这里了”
周矜矜在王管家的指引下来到一间不大不小的店面前。
这门面看起来极为雅致有格调,进去有六张桌子,左边两两摆放,右边屏风后还有两张。
不错不错,相当于既有大厅也有包房了,虽然简陋点但各个地方都考虑到了。
周矜矜点点头,“环境真不错!”
王管家:“那是!这本是老爷外甥准备用来做茶室的店面,但因为茶商的原因没办成,就闲置了,这不刚闲置就碰到周姑娘了,也是缘分呐!”
周矜矜挑了挑眉,原来如此,“您回去定要替我跟夫子说声,我非常喜欢这家铺子,等一切都整好了我到时一定带上美食再去拜访,我也不好多占夫子便宜,这店铺以后生意起来了也算夫子的花红。”
“王叔!”这时店里突然进来了一个年轻男子,个头高高的,看着十分孔武有力。
“哟!阳少爷来了”,王管家看见他笑着道。
孟阳本打算策马去临镇,路过闲置茶室瞧见里面有人便进来瞧瞧,没想到是王管家在里面,还有一位娇俏的小姑娘。
“王叔这是在作甚呐?”
“阳少爷,老爷打算把这间铺子租给这位周姑娘做食铺,今儿个是来看看,刚按的手印呢!”王管家抖了抖契子给他看了眼。
周矜矜在一旁悄悄打量了一下,这应该就是这家铺子原来的主人吧,看着还挺亲和的,应该不会介意铺子用来做吃食生意吧?
“食铺?能被舅舅瞧上眼那定然是有盖世厨艺了!舅舅的嘴完全是被御膳房养叼了,这些年在平水镇都没吃顺心过,这位周姑娘真是手艺高超,等我从令丘回来,定来好好品尝一番!”孟阳冲周矜矜笑了笑,大白牙着实耀眼。
周矜矜捂嘴笑了笑,说道好。
王管家他们走之后周矜矜就开始收拾自己的小铺子了,第一件事当然是换个新牌匾
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