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32.凉拌藕片

小说:

梅园食方

作者:

坐夏

分类:

穿越架空

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萧家众人,也在一处吃这道浇汁豆腐。

每人捧着碗,萧鸣笙那份最少,阿草捧着吃,才小心咬了一口,露出里面白嫩的豆腐,口中嚼嚼嚼,皮是酥脆的,里面是嫩的,酱汁是带着肉香的甜,好吃到眼睛闪亮,“郡主……”

只见郡主却和大哥在谈正事,她便小心使着筷子刮碗壁沾着的酱汁。

“郡主,打听出来了,人是在京中一处民宅里,不过崔大人的侍从说,今儿不方便带我去……”

阿藤忙,不方便带人去,也不得空送东西来梅花坞,便让人将东西打包好,一股脑塞给袁志。这就是为何马儿挂了好几个鼓鼓囊囊的包裹,以及那只嘎嘎叫的大鹅。

“这些东西,都是崔大人送的……”袁志甚是苦恼。

外头的大鹅,一刻也不得闲,还在嘎嘎叫唤着。

萧家的灶房,从前没多少东西,看着挺大。今日,案板上摆满了东西,琳琅满目,一时都找不到地方放个碗筷。

萧鸣笙听说后,只是一顿闷笑,“既然送来了,就收下吧。往后避开那家铺子,不去就是了。总不能全京城的铺子都是他家的吧?”

前半句,卢妈妈是笑眯眯听着的,后一句,险些是跌了一跤。

袁志难得跟着笑了一声,“郡主吩咐,属下记下了。”

这一次,带回的东西,有几节秋藕。这秋藕,也是阿藤频频叮嘱的。袁志这会儿面色紧绷,也将那话学来,“大人说,秋天吃藕是最好的。前几回的藕不是自家庄子出来的,所以才没送。”

“……”

吃个藕而已,还追溯到某个池塘么?

饶是萧鸣笙,也对这位崔家六郎多了个“精细”的印象。

这便是世家子的日常么?

萧鸣笙也发愁,夹着豆腐吃了一块,蒜香足够浓郁,酱汁的配料丰富,也勾芡得均匀,当个小食,滋味极好。“还是快吃吧,这豆腐凉了,就失了风味。”

她只吃了几块尝鲜,便走出了灶房,去思量这只大鹅的死法——哦不,吃法。

袁志便走过去,看阿草也是满满一碗,像没开动过,“给你。”

“呀……”阿草往他碗里看了看,再歪着头笑道,“大哥你别当我傻。郡主分的时候,已经照顾我了,我这份比你和卢妈妈的都多,我和郡主能分享食物,你就自己吃吧。”

袁志无法,只能动筷,只是趁阿草不注意,接连夹了几块放她碗里,再绷着一张脸,“我不爱吃,你多吃两块。”

他三两下便将豆腐都扒拉干净,再快步出去将碗也洗了。

阿草的碗,本就是七分满,再多出来好几块豆腐,险些滚落了。

“大哥……”

她越喊,袁志是走得越快,可身后,阿草是咕哝了几声:“郡主做的豆腐好吃,你这样扒拉着……就像是头老牛,遇着了草就狂啃。”

“……”

似是没换来想象中的结局。

袁志却是脚步不停,徒让萧鸣笙在廊下听了半晌的戏。本是要替阿草说和两句,但见人也不曾恼怒,想来是已经惯了的。

可怜了大鹅,脚下两把青草还没吃完,已经被抹了脖子。

阿草吃完豆腐,也烧了一锅热水去蜕毛。

翅膀的鹅毛,洁白修长,能做扇子,特意放在另一侧。

拔毛颇费功夫,由着卢妈妈和阿草在处理。

萧鸣笙也回灶房盘点食材。到底是世家的铺子,不止送了肉,各色配菜都有。新鲜的生姜、红椒和小葱,甚至是排骨与宰杀好的母鸡。

袁志也趁卢妈妈不在,再向郡主回禀完细节:“这些东西,属下要付钱的,只是……”

“他家既要送东西,哪有让你付钱——”

“付了。”

“……”

郡主颇是无奈,袁志也觉着摸不着头脑,“崔大人身边的侍从……是客气推脱了几次,但也收了。说是不好拒了郡主一片心意,也好让底下的人入账。”

萧鸣笙掂着手中的排骨,顿觉份量颇重,更是哑然失笑,“收了钱也好,至少钱货两讫,两家……”

“但没收多少,就收了一吊钱。”

“……”

萧鸣笙未完的话再度哽在喉头,粗略扫着木桌上的东西,除了莲藕,还有一篮子新鲜的果子,也是应季的石榴和梨子。边角更有两个苹果。

不曾想,这苹果也是有说法的。

“阿藤说,今日的苹果还没送到,用的是两日前的,有些蔫了,且放一对进来图个好意头。”

可不是好意头么?成双成对的。萧鸣笙不得不感叹世家子的心腹真是八面玲珑。

袁志本身话不多,将阿藤那些圆滑的说辞一一道来,很是不好意思,正要转身出去,便听得郡主问道:

“对了,我看家门口就有一大片的空地,也能挖一个池塘么?”

“可以……”

话是应下了,但萧鸣笙从他脸上捕捉到了一丝难言的情绪。

“我也就是随口问问。眼下也是秋天了,入冬天冷了也不能种些什么,不如等开春了再说吧。”

她赶忙是找补了几句。依着自己的虚弱程度,别说是挖池塘了,就多做几道菜都是虚的。等到春日,大家都多养一阵子。

她的胃口,总是不大好。要不趁着小阳春,再做一道凉拌藕片吧。

这方子一说出来,就连是卢妈妈也觉着好,凉拌么,大抵便是不用太多东西。她尚且不死心问一句:“这藕,不能煮粥么?”

“……煮粥滋味不如煮汤,嬷嬷要是想吃个软糯的,我再用半截来煮汤便是。”

“啊不用不用,郡主想吃什么,便做什么。”

再说下去,便要逾矩闹笑话了,卢妈妈赶忙回去做自己的事。

阿草则是窃窃发笑,自告奋勇说要去清洗莲藕。将两个矮胖的莲藕搓洗干净,她举着小跑而来,将藕放在案板上,就要去拿刀,“郡主,你说要怎么切我就怎么切。”

“薄片……要不还是我来吧。”想到那片飞到自己脚下的山药,萧鸣笙心有余悸,阿草在家中的地位可重要了。

“别啊,郡主你信我,听大哥说,以前我也能跟着上阵的……”

“嘶……”

这不妥妥娘子军么?

萧鸣笙汗颜,深深觉着对不住阿草。这具身体的记忆总不能为自己所用,着实是恼人。

“那你按着莲藕,小心切,就是切厚一些也没事,熟练了自然就薄了。”

“嗯嗯,我知道,郡主你看着就是了。”

话音未落,案板先是响起了咔咔声,刀起刀落,跟着倒下的,是一片片藕,厚薄一样,挑不出任何错来。

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