他是除了洛玉柱外，洛苏见过的捏鱼丸姿态最优雅的人。
简单的移动小摊前，高高瘦瘦的男人正在忙碌着。他和视频里面一样，依然戴着口罩，微低着头。水汽蒸腾，洛苏只看得见他浓浓的眉毛和乌黑的短发，在白雾缭绕间如同一幅淡淡的写意山水画。
鲜香浓郁。他熟练地从盆里抓起一把鱼糜，右手执勺一挖，顺势往水中一旋，一个个白胖滚圆的丸子就诞生了，密密麻麻、整整齐齐地挤在热气腾腾的水面上，就像年画娃娃的脑袋，颇为喜庆可爱。
“几个人？打包还是堂食？”
他声音低哑，透着一丝不耐烦。
“两个人，在这吃。”
施蜜目不转睛盯着他，暗暗用手肘捅了捅洛苏。
来之前，两人已经分好工。施蜜负责点餐转移老板的注意力，洛苏负责偷拍。
洛苏心领神会举起手机假装自拍，那老板似乎心有所感，抬起头冷冷瞟了洛苏一眼，语带厌烦：“不要偷拍。”
他眼眶微凹，眼睛细长深邃，目光却幽冷，鼻梁虽被口罩压住，但是清晰可见笔挺的骨线。
“不……不好意思。”
洛苏尴尬地放下手机，听到周围传来低低嘲笑声。她忍不住腹诽，我才不是花痴好不好，免费给你打广告，竟然还装酷！而且那么多人偷拍，你怎么不说！
鱼丸煮好了，他用大勺麻利盛了两碗，又加了些在高汤里汆熟的生菜，这才“哐”地一声把碗重重放在台上，面无表情瞟了洛苏一眼，又低下头去继续忙活。
没有位置，两人只得站在路边吃。
刚出锅的鱼丸滚烫，施蜜一边吹着气一边问：“怎么样？帅吧？”
洛苏冷笑：“戴上口罩，大街上都是帅哥。”
施蜜摇头：“别急嘛，我见过别人发他不戴口罩的样子，真的很帅。”
“帅不帅的和我没关系，我只关心鱼丸好不好吃。”
洛苏不以为然，戳起一个鱼丸咬了一小口。
做鱼丸很简单，但是要做得好吃却不容易。其中，鱼糜和生粉的比例就是很难把握的一关。如果鱼糜多了生粉少了，鱼丸根本捏不起来，就算勉强捏起来口感也很面。如果鱼糜少了生粉多了，那又不叫鱼丸，该叫粉团子，口感和石头差不多。另外还有调味料的把控，把握不好尺度很容易抢了鱼肉本身的鲜味。
洛苏嘴巴很淡，可那一口鱼丸含在嘴里，淡淡的鲜香就开始在口腔里慢慢升腾。
她不信邪，又咬了一口。
鲜味渐渐上涌，是她吃惯了的味道。咸中带鲜，清而不淡，劲道弹牙，回弹间口腔的味蕾被逐一激活。
她竟然尝到味道了。时隔一月，她终于恢复了味觉，在这样一个简陋偏僻的路边摊上，她尝到了久违的鲜。
又吃了一个，滋味越来越浓，口腔的细胞全部复活了。
尽管从小吃过不计其数的鱼丸，但洛苏还是坚定地认为，这个简陋路边摊的鱼丸，不亚于她父亲做的。
Q弹紧致，味道鲜美，鱼和粉的比例恰到好处，加上爽口清甜的生菜，吃完唇齿留香。
一碗鱼丸不过六七个，洛苏吃了一半停下动作，偷偷观察老板。
不知道为什么，她感觉他很贵。
老板全神贯注，动作娴熟，偶尔才抬起眼看一下眼前的顾客，即使说话也不过蹦几个字，很酷，非常酷。
“怎么样？不错吧？”施蜜见她鬼鬼祟祟，明显很感兴趣，心中大喜。
“是还可以，我买点儿回家给我爸尝尝，如果他也觉得没问题，我就要开始挖墙脚了。”
“你不早说！又得重新排队！”
施蜜大叫一声，老板不爽地抬眼横她，似乎嫌她太吵。
天色渐暗，巷口的路灯亮了。温暖灯光下，热气不断上涌，食客们的脸被热气熏蒸得发红发热，有的已经敞开了衣襟。明明是严冬，但这小巷里却热火朝天似盛夏。
不停有人吃完离开，马上又有新的食客加入排队的行列。眼看那盆里的鱼糜越来越少，洛苏有点急了。
怕什么来什么，果然在轮到她的时候，盆里桶里都空无一物了，只剩几片生菜漂在水面上，散发着淡淡清香。
“老板，没有了吗？”洛苏不死心地伸长脖子朝桶里看，企图发现几个漏网之鱼。
“嗯。”年轻老板开始收拾东西，看也不看洛苏。桌椅都很轻便，折叠起来往推车下面一塞就好了。
“老板，您做的鱼丸特别好吃，是我吃过的最好吃的鱼丸之一，您有没有兴趣去正规餐厅当大厨？”
洛苏知道这个人绝对是行家，鱼丸肯定只是他的招牌菜之一。而且他这么年轻，正是做厨的最佳年龄。
“没有。”男人仍然不看她，声音不带起伏，就像恢复冷清的巷子里弥散的冷空气一样。
他仍然干着自己的活，东西收拾得差不多了，他推起车往巷口走。
洛苏不甘心，跟在他身后堆起笑脸追问：“老板，您叫什么啊？其实我是个美食博主，想在社交平台推荐您，方便留个联系方式给我吗？”
给点好处，看你不心动！
男人理也不理他，径直往外走。但明显加快了速度，似乎想把洛苏甩掉。
“喂喂！怎么不理人啊！没礼貌！”洛苏冲他背影叫道。
“都走远了，明天再来吧！”施蜜拉住洛苏，一脸八卦表情。
洛苏遗憾地停下脚步，看着他的背影渐渐融入人潮，消失不见。才八点，正是夜市如火如荼的时候，可这人却早早收摊了。为什么不多准备点食材？难道有钱都不想赚？
“真是个怪人！”
“我看怪的是你！让你来你不情愿，现在眼珠子都快粘人家身上了。怎么？看上了？”施蜜笑嘻嘻揶揄。
“有病——”洛苏无语地白了她一眼，“他手艺的确不错。不过看他这么酷，肯定很难搞。”
洛苏长叹一口气，望向老板离开的方向。
“估计是被那些女生搞怕了，你没看到今天那些怼着他拍的？一个个跟要把他生吞活剥了似的，哪里是来吃鱼丸的，分明是来吃人的。”施蜜想起那些双眼放光的女孩，有些好笑有些感叹。
没办法，这年头，帅哥和鬼的罕见程度差不多了。
“不怕，只要功夫深，铁杵磨成针。明天再来！我有的是时间和他耗！”
有了明确目标，洛苏燃起了熊熊斗志。
第二天她没要施蜜陪她一起来，一个人早早赶到巷子里排队。
四点多，男人果然准时推着推车出现在巷口。
看到洛苏，他微微一愣，动作却不停，嘴里低低一声“借过”，仿佛对她毫无印象。
洛苏不在乎他冷漠的态度，有求于人嘛，姿态就得低一点。
男人把推车支好，开始往下搬桌椅。
洛苏殷勤地上前帮忙，还不忘套近乎。
“老板，你做的鱼丸真的很好吃，所以我今天又来了。你真的不想去正规餐厅当大厨吗？又安稳环境又好，路边摊风吹日晒多辛
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