《中华美食在八零杀疯了》全本免费阅读 ggdowns.cc
瞧见楚晚宁疑惑的眼神,尖嘴猴腮的男人解释了一番。
他叫胡力,身后是他的工友,他们都是钢铁厂的工人。
上班来厂子路上,就闻到一股甜丝丝的味道,十分香醇,又看到后厨的炊烟袅袅,以为食堂重新开业了,便想进来吃饭。
楚晚宁笑了笑,便明白了。
这驴打滚儿出锅时也才不过七点来钟,正是钢铁厂工人们上班的时候,她们制作的驴打滚儿数量又多,香气自然传到外面了。
但这驴打滚是专门供给学生的,如果卖了一份,钢铁厂的其他人肯定也会来买,她们肯定供应不及。
楚晚宁也只能露出抱歉的笑容:“不好意思,我们也是租用的钢铁厂食堂,并不对外营业。”
胡力等人自然是萎靡不振,十分沮丧。
“啊?闻着就香,你们居然不对外营业,真是可惜,吃不到这么好吃的东西了。”
“唉,走吧,看来是我们没口福。”
“我就说咱们厂子不可能这么好,要是厂子真的这么好,那才是见鬼了。”
众人嘴上说着离开,但压根舍不得挪动步子,踮起脚尖,对着桌子上小巧精致的驴打滚儿,口水都要流一地了。
胡力知道自己该走了,可这甜丝丝的气味萦绕在他鼻尖,让他挪不开步伐,内心剧烈挣扎。
终于,胡力上前问道:“姑娘,你能卖给我们一些吗?实在是这味道太香了,我们真的忍不住了。”
胡力这一开口,众人都是附和:“就是,姑娘你说多少钱,我们买一些可以吗?”
“你就可怜可怜我们,卖给我们一些吧。”
胡力几人都是可怜巴巴的样子,哀求地看着楚晚宁。
见状,楚晚宁瞧了瞧桌子上的驴打滚儿,便拿了一个油纸包,包上一些给了他们:“既然你们喜欢,我就送你们一些吃吧!”
胡力没想到楚晚宁居然送他们驴打滚儿吃,当即愣在原地回不了神,随后便是乐不可支,不停地道谢。
“谢谢谢谢!姑娘,你们一定会生意昌隆的。”
胡力身后的工友也十分高兴,不停地道谢,眼睛都冒着绿光,紧紧盯着胡力手里的驴打滚儿。
还不等出门,胡力几人就一人分了两块,吃了起来,一边吃,一边夸奖。
“真好吃,入口即化,一股香甜软糯的口感,滑滑的真香。”
“这豆面不仅不干涩,反而十分香甜,里面的豆沙味道也好吃,绵密甜香,糯叽叽的。”
“里面还有花生,真紧实,层次感真足,简直美味。”
“怪不得叫驴打滚儿,吃过一次还想吃,大人不给买就跟驴一样满地打滚,这不就是驴打滚儿了吗。”
胡力大口吃着驴打滚儿,对楚晚宁说:“姑娘,你们开一家点心铺子绝对好,我肯定天天去捧场。”
他又没结婚成家,没有养家压力,每个月四五十的工资,天天在外面吃都吃得起。
楚晚宁也有这个计划,但近期应该是不行了,她笑笑:“到时候再说吧!”
那就是有希望了。
胡力的眼睛瞬间亮了起来,说:“那你如果开店一定要告诉我们,我们一定去捧场!”
北京城不是没有糕点铺子,但那些铺子的点心大家都吃习惯了,多少有些腻歪,吃烦了。
楚晚宁做的驴打滚儿简直是一场甘霖,滋润着胡力等人干涸的喉咙。
如果楚晚宁能够开一家店铺,他们肯定天天去吃,满足自己的口腹之欲。
迎上胡力期盼的目光,楚晚宁点点头:“好,我要是开了店铺一定会告诉你们的。”
“一言为定!”
胡力觉得这个姑娘有这么好的手艺,一定能开成店的,到时候他一定要天天去吃。
·
太阳悄然落下,在天边露出一个尾巴,渲染出浓艳瑰丽的色彩,浓丽色彩蔓延到小院投下了无数斑驳光影。
在这无边红影中,从楚晚宁家传出一片欢快笑声,哗哗水流声清脆悦耳。
院子里摆着三张圆桌子,齐望海和几个男人坐在椅子上择菜,一边择菜一边谈笑。
而在靠墙的水龙头那边,徐飞虎就在水龙头下冲洗蔬菜,绿叶上的泥沙随着流水而去,蔬菜越发水灵了。
厨房里发出“滋啦滋啦”的声音,伴随着热油滚烫,一股麻辣霸道的香气飘了出来,紧接着又是一阵酸甜浓郁和鲜香的气味。
三股气味交缠在一起,融合裹挟,一同飘上了湛蓝的天空,顺着清风流淌在胡同的各个角落,勾的行人驻足沉醉。
“来啦来啦!大家快让开,小心烫到了!”
楚晚宁声音清脆,一边说着,一边端着热气腾腾的牛油麻辣火锅,就从厨房出来了。
牛油麻辣火锅咕嘟咕嘟冒着气泡,红亮的辣椒和花椒不断地翻滚,汤底越发浓郁,向外蔓延着麻辣鲜香的气味。
在她后面,王大妈和齐琳一人端着一口锅,各自是菌汤和番茄火锅,清亮和鲜红的汤底各有芬芳,向外散发着香气,捕捉着众人的喜爱。
今天是大家承包的第一天,第一天要有个好气象,楚晚宁干脆自掏腰包请大家吃一顿热闹的火锅,振奋士气,让大家加油干。
同时楚晚宁也想看看自己做出来的火锅底料香不香,能不能勾住大家的胃。
“好香!这火锅可真是香,各种味道混合在一起,简直就是来要我的命!”
“居然有三种口味,真是太丰富了。”
“晚宁,你的手艺真够厉害啊!”
“我知道有辣锅和清汤锅,但这个颜色浓郁,红澄澄的锅底是什么味道的?”
楚晚宁一边将牛油锅放桌子上,一边说:“这是番茄锅,用番茄制作的,酸酸甜甜,很适合小孩子吃,要是谁喜欢酸甜口的,吃起来也特别美味。”
“嘿!真是怪了,番茄也能当火锅底料,闻起来还挺不错的。”
“晚宁脑子里的想法就是多的,咱们就是想破脑袋都想不到。”
“你别提,还真是!要不是晚宁说,我们都不知道虾滑。”
楚晚宁笑了:“这么香的火锅大家都只顾着说,就一点都不馋吗?”
浓郁喷香的火锅汤汁在翻滚,众人咕咚咕咚咽口水,纷纷说道。
“对对对,咱们赶紧开动吧!”
“我已经迫不及待了,快吃吧!”
于是,众人纷纷落座。
院子里一共有将近四十来号人,一张桌子肯定是放不下,摆了三张桌子,每个桌子正好放一个口味的锅底,大家也可以来回换着吃。
各类蔬菜早就洗好了,有嫩生生的大白菜,绿油油的油麦生菜、茼蒿海带丝,也有豆皮豆串腐竹,这最吸汤汁了。
梅花纹白底的盘子呈着晶莹剔透,薄如蝉翼的牛羊肉片,粉嫩小巧的手打虾滑。
各类菜品围放在火锅一圈,一眼看上去,就跟过年一样,这些菜太丰盛了。
楚晚宁也自制了土豆粉,光滑细白,哗啦一下四散在锅中,在那翻腾滚烫的锅底里上下起伏,渐渐沾染上了鲜红麻辣的汤底,散发着浓郁诱人的香气,等着众人捞出大快朵颐。
每个人手边放着一个小小的麻酱料碗,麻酱味浓醇厚,最适合搭配火锅一起吃了。
众人一边吃,一边赞叹。
“这可比铜锅涮肉好吃太多了,香太多了!回味起我吃过的火锅,可没一家比得上今天!”
“这么香的锅底,就是涮鞋底都是香的很。”
说话这人是隔壁胡同的,名叫王志文,他相貌清瘦,戴一副眼镜,笑起来嘴角有两个旋,长得挺正人君子。
齐望海夹上一筷子羊肉卷,裹上麻酱,一口下去,感受着口腔的醇香口感,问道:“怎么着,志文,现在还成天跟你爸妈吵架?”
王志文一口就嘶溜下去土豆粉,嫩滑软弹,麻辣鲜美,香得他幸福地闭上了眼睛,沉浸在美好的火锅世界。
此时听到齐望海的话,他摆了摆手,说:“吃火锅呢,多香,
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