沈嫖是很久没吃到土豆了,看那一袋子的土豆,心中不断盘算着,要先留下来二十个左右做种子。土豆一般播种时间,像汴京是要等到开春以后,土豆发芽后,切成小块,拌上柴火灰,发芽的部分朝下种在地里。这样的话,结的也会多,如果后面种植顺利的话,可以到城外也买块田地,尝试大规模种植,只是这需要时间。
这么想着,她吃口箜饭,闻着米被腊肉包裹的香味,然后一小块土豆,被煎得外焦里糯,腊肉香而不腻,很香。
穗姐儿对这个叫作土豆的菜十分喜爱,一口一口的,吃完半碗,又盛了半碗。
沈嫖见她吃这么多,没让她早早睡觉,陪着她到外面码头边上遛达一圈,虽然天冷,但快要过节,反而晚上出来人比平日里还要多。
晚上俩人到厢房里点上炉子,泡完脚就睡觉了。
翌日晨起,外面到处结的都是冰,是真的到冬日里最冷的时间了,沈嫖虽然穿的暖和,但刚刚起床后,到外面脸瞬间就被时不时的一阵风吹来刮的脸疼,昨日赵家婶婶还说蔡河里结的冰有七八寸厚。
她提着菜篮到外面就看到已经有好多四邻的孩子在河上溜冰,还有抽冰尜的,就是现代的陀螺,拖冰床的,见她们也不觉得累,没一会就跑的满头大汗。
一般像这些能早早起床的孩子,家中长辈都还没起的,好不容易到了冬日,不用上工,可不是要好好歇息。
早上煮的米粥,炖的鸡蛋羹,又看看厨房中的土豆,仔细挑选出比较适合发芽播种的,放到厨房的角落里,并且用干草盖上,这样也算是一种保温,院里埋的青萝卜挖出来俩,切成萝卜丝,炒上一盘。
外面没了每日喊口号,比往日好像更寂静,偶尔听得几声屋檐上被雪压下的枯树枝清脆地折断的声音。
穗姐儿和阿姊在说昨日曹女傅讲的论语,沈嫖听得认真,又问她一些问题,两个人说说笑笑地用过早饭。
赵家婶婶一忙完家中就来食肆里帮忙包包子。
隔壁的程家嫂嫂被叫到内城贵人家中做工,说是一家办婚事,雇了好些人过去帮忙,月姐儿也被送到了食肆里。
“劳烦大姐儿帮忙照看了,我这叫的急,得赶紧过去。”
虽然说一般都是到晚上才开始拜天地,但其实从这日早起就开始忙碌,到处都缺不了人。
穗姐儿和月姐儿一见
面俩人就凑到一起了。
“嫂嫂快去忙吧,不用担忧月姐儿。沈嫖看她慌乱地边说话还边系头巾。
程家嫂嫂系好后也笑得高兴。“多谢姐儿了。
汴京的有些马车还有驴车,一般都会在街上闲逛,遇到谁想用车的,随时就可以走,和现代的各种网约车一样。
包车和不包车,价钱自然也不一样。
赵家婶婶看她这么忙,心里还十分羡慕,她干惯活的人,猛地闲下实在不好受。
“办喜事好,喜事能得的赏钱也多,特别是一些高门大院,一个人有时能赏好几贯钱呢,好些人都抢着去找婆子介绍自己去。
沈嫖想到过去原主也是跟着厨司去那些高门大户里面,确实会有赏钱,但一般都是给上头的人,再这么分发下来,到每个人手中就少了。
“哎,你家二郎今日回来吗?
沈嫖点下头,“没捎信,应当回来的。
到正午时,客人陆陆续续地过来。
其中有些也是有活干的,比如去大酒楼帮闲跑腿,给人送些酒菜,也是能赚上些钱的,但一到晌午就赶紧往食肆里来。
唐娘子也是算着时间就带着唐芩画赶过来,一进食肆内就闻到了自己熟悉的味道。
“问沈娘子安。唐芩画先叫人,她就等着这口饭呢。
沈嫖手中还忙着煮面,先让她们入座。
唐娘子见还有豆腐包子,忙要四个,再一盘凉菜,两碗烩面。
赵家婶婶没见过她们,但看情况是和大姐儿相熟的,先把包子端上。
唐芩画看着白胖又暄软的包子,她晨起都是先松松筋骨,又打了两套拳,早饭就喝了两碗羊肉汤,两块胡饼,但又跟着阿娘忙昨夜到的货物的事,现下早已饿了,拿起包子就是一大口,咬开口,酱香浓郁,而豆腐一点都不老,反而软嫩,酱汁流到皮上,又吃一口,热腾腾的,但她也不嫌烫。
穗姐儿带着月姐儿在旁边收银,她还教月姐儿如何算,俩人闷着脑袋凑在一起,脸上还全是认真。
有些食客过去把银钱放下,还笑着逗她。
“我这是一碗面,俩包子,穗姐儿也算上一算?
穗姐儿根本就不用算,因为食肆内好些客人都这么点的,她早就把数记住了。
“十八文。
那食客看穗姐儿
反应这么快还夸赞她“穗姐儿这女学是没白上。”把铜板放下才走出去。
穗姐儿和月姐儿算得开心。
沈嫖把面煮完赵家婶婶给端着送到桌上她把锅碗也收拾一下今日都已经卖完了。
唐芩画小时候吃得还算是少但自从练拳脚后就开始能吃起来个子抽条的也快但一点不胖身上的肉都极其结实。
唐娘子对自己女儿这样极其满意她们走漕运的娘子就应当如此。汴河是汴京最为依仗的漕运渠道官人在汴河也算是有一席之地的。她和官人就只有这一个姐儿以后要把漕运的本事都教到她的手中。若是自己不会拳脚功夫如何服众。
“多吃些。”
唐芩画越吃越香面条还是之前的味道面前的凉菜里的面筋吸满汤汁再喝口羊汤后更是美味。
沈嫖忙完食肆的就开始准备她们几人晌午的饭食还没想好就见门口进来两个人后面跟着两位妈妈。
“慧姐儿?兰姐儿?”
穗姐儿本还跟月姐儿趴在一起算数听到阿姊的声音也一同抬头看过去见到真的是她后穗姐儿赶紧走过去
“你们怎么来了?”
高妈妈在后面见这会食肆内像是正忙先上前问安“问沈娘子好我家大娘子今日实在忙碌姐儿想来食肆里吃饭劳烦沈娘子把我们当作普通食客就好。”
唐芩画埋头吃面时看过去一眼后就又继续吃自己的阿姊做的实在太好吃了她没吃过好的差的也能将就但现下吃过好的在外面三个月只觉得每顿都味同嚼蜡。
沈嫖看着空的盘子还有空的蒸屉是一点都没了。
“高妈妈这都卖完了但没事我答应慧姐儿带她吃暖锅的正巧我们自己的晌午饭还没做就一起来吃暖锅吧。”
高妈妈回头看一眼姐儿又和何妈妈对视一眼这怎么好意思?
慧姐儿是第二回来食肆不过上次食肆没有食客她还是有些不好意思的。但听到阿姊这般说她还是很高兴的“谢谢阿姊。”
沈嫖每日做着暖锅的生意食材自然是不缺的只是得去宁娘子那边买些羊肉回来也不费事。
“穗姐儿你先请她们到咱们院子里去。”
穗姐儿忙哎一声开心地带着她们到院子里去。
食肆内的客人们这会都吃得差不多只剩
下一两位。
唐娘子看自家姐儿也吃完了起身结账。
“沈娘子我来付钱。”
沈嫖把围裙摘下来“不用了
唐娘子是个爽朗的人“这话说的你不是给我银子了吗?咱们一码归一码。”她执意把银钱放下“我那边还有事就不多留了等我彻底闲下来再和你坐下吃酒说话。”她一直都想同沈娘子把酒言欢的。
唐芩画往没关严的院子里看上一眼。
沈嫖没多让收下银钱观察到画姐儿的眼神“唐娘子事忙画姐儿忙吗?我一会准备做暖锅给孩子们吃画姐儿刚刚吃饱没?若是还能吃也一同留下玩吧。”
唐芩画只吃了俩包子一碗面若说吃饱还有些差距。听到沈娘子的话她瞬间眼睛就亮起来。她也吃过暖锅在船上时阿娘常常会煮只是和汴京内的贵人们吃的不一样没有兔子肉大多数都是鱼虾之类的她有些吃腻了还有一个原因是阿娘的手艺有些一般。
“我能吗?”
沈嫖点下头“自然都是些同穗姐儿一般大的姐儿们没有外人。”
唐芩画听完就忙看向阿娘。
唐娘子平日里除了她练武时对她要求严其余时候都很骄纵这马上要过正旦也可松快一些。
“行你在沈娘子这里玩但要勤快一些让着这些妹妹们。”
唐芩画立时抱拳笑着跟阿娘道谢然后转身就往院子里走。
看她到院子里穗姐儿就忙拉着画姐儿的手跟大家介绍“这是画姐姐她力气很大而且还会拳脚还去过很多很多地方呢。”
唐芩画生在船上长在船上漕帮内也多都是男子从没见过这么多姐儿喊自己姐姐还挺高兴的。
唐娘子看她嘴角一直上扬也放下心。
“沈娘子那我家姐儿就拜托你了若是有力气活也放心嘱咐到时我派人来接她。”
沈嫖把她送到食肆外面“唐娘子尽管放心。”
院子里唐芩画在跟几个姐儿讲自己在河上遇到的各种奇事。
几个姐儿坐在板凳上围在她身边个个听得聚精会神听到惊险的部分都齐齐屏住了呼吸等听到凶险解除后又忙用小手拍着胸口顺气。
高妈妈和何妈妈见自家的姐儿都开心也自动
到前面食肆里去帮忙打扫。
何妈妈干的最起劲,本是尤家来的婆子说,慧姐儿邀请兰姐儿去食肆用午饭,她觉得有些打扰。上次是万不得已才去求助的,可兰姐儿平日里在女学待一日还好,这一回到家中心中总是不好受。所以她才答应下来。可到了这里见沈娘子非但没厌烦,还这么欢迎,又遇到画姐儿这样的,听她的经历,想着幸好来了,让兰姐儿多听听外面的事情,比困在那高门大院中强得多。
“沈娘子,还要去买羊肉是吧,我去买。杨家不缺银钱,沈娘子这么为几个姐儿着想,她万不能再让人家破费。
高妈妈也点头,她临出门时大娘子嘱咐过,要有眼色一些。
“沈娘子,只管告诉我们在哪,不劳烦你在跑腿。
沈嫖晌午食肆打扫的活全让两位妈妈给干了,听到这话只好给她们指路,“你就同宁娘子说,是我要的,然后做暖锅的,她就知道该如何切了。
何妈妈哎声,“我记下了。她这就转身出了食肆。
沈嫖想着几位姐儿都喝过热奶茶,画姐儿常年在船上,也去买些料来。
人一多,活每个人干一些,沈嫖在旁边把炭烧起来,赵家婶婶在挑刺,她这个活也是干习惯了,现在也是熟练得很。
“婶婶一会可别走,一同坐下吃暖锅。
赵家婶婶听到这话看向大姐儿,“我就不吃了,你这家中这么多客人。
沈嫖把炭火燃起,又道,“婶婶虽说是来给我帮忙的,可也是客人。她停顿一下开口,“我一会给赵大哥哥也炖个鱼头汤,下个米缆,既有营养也好消化。
赵家大郎虽说能下床了,但在吃食上还需要多补补,不能吃太多不易消化的。
赵家婶婶只在酒楼中见人家吃过,里面的兔子肉,还有羊肉,鱼片,一顿下来也要好几两银子,听到大姐儿的话,也心动了。
“那,那我也吃上一顿。
沈嫖宰了两条鱼,她这边烧完炭火后,又去处理另外一条,这边都做成鱼丸后,又把其余的食材都摆上,因为人多,就直接在食肆内吃。
何妈妈提着羊肉回来,她是姐儿的嬷嬷,在杨家也只使唤人,很久没这么干活,回来还累得喘气,外面也冷,到食肆内搓搓手,又都给放到桌上。
“沈娘子,你瞧瞧,这样的行吗?
沈嫖看过手切羊肉,色泽鲜嫩,纹理漂亮,“正好,
宁娘子这手艺越发的好。”她说完又看到旁边还提着的有一整块的羊肉,“怎的还多一块?”切好的她看都有好几斤呢。
何妈妈想东西多总比少了强,“这么多姐儿,劳烦沈娘子了,所以就多买一些。”
沈嫖知晓她的心思,把兰姐儿如珠似宝的看待着,所以会对兰姐儿好的,她就会加倍恭敬地对待。
“何妈妈客气。”
没一会饭桌就摆得基本齐全了,沈嫖开始准备料汁。
几个姐儿都听唐芩画讲得十分向往。
兰姐儿听到她说的在船上的风景,心中十分向往,“画姐姐,练拳脚很苦吗?”她归家后也想找些师傅来教。
唐芩画嗯下,伸出自己的手给她们看。
她的手纤细修长,但几乎手上全是厚茧,还有虎口处常年拿枪磨出的痕迹。
慧姐儿低头看看自己的手,白嫩且胖,她是个吃不了苦的,每日去女学读书都起不来的,何况这样勤学苦练,不仅懒还馋,叹声气。
月姐儿和穗姐儿平日里也勤快,帮着家中干活,烧火,即使是这样,手也没什么伤口,更不用说厚茧了,都十分心疼画姐姐。
兰姐儿却伸手握住,她感受到纤长有力的手指下被皮肉包裹着的骨头很是坚硬,是一种她没感受过的力量。往日里她读书,循规蹈矩,然后回家后看着父亲疼爱幼弟幼妹,继母对自己也十分厌恶,她只会黯然神伤,也在深夜中独自舔舐伤口,心郁闷烦躁,把自己困在里面。可现在她突然觉得好像还有另外一种活法,她想到外面去看看,院墙外面的日子是不是更精彩。
唐芩画反手握住她,“我可简单教一些小招式,保管你们和同龄人打架能赢。”因为她小时候就常常和人打架。
兰姐儿当她的陪练。
三个姐儿看得都目瞪口呆,没想到还能这样打,月姐儿想着下回若是再遇到贺家那个小胖子,就用这一招,保管打得他哭着回家。
沈嫖又把茶粉拿出来,让两位妈妈做茶,她把做热奶茶的芋泥丸子都做好,再铺上腊脯,石蜜,等着浇上茶水。
所有的热奶茶都做好,也是分别摆在饭桌上,赵家婶婶把蘸料也都摆好。
沈嫖到食肆连着院子的门口,本想叫她们用饭的,谁知就看到画姐儿的招式,真是干净又利落,练武是个苦事,她能坚持下来,是真的有毅力,也不打扰她们,等这一招刷完,才鼓掌拍下手。
“快,可以用饭了。
慧姐儿本还觉得练武吃苦,但看到这一几下后,也要学,快要过年节了,每年她几乎都会同
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