“她总是笑着笑着就哭了”
沈嫖做的时候是把鸡爪剁掉一并塞进了鸡肚子中,经过高温烤制，它已经十分烂糊。
“你们要吃鸡爪吗？”
蒋修吃得比较快，自己的那只鸡腿已经只剩下一根光溜溜的骨头，他又扒拉两口米饭。平日里在家中也会蒸米饭,但阿姊做得好像有些焦香；另外蒸得黏糊,带着丝丝甜意。他也不是头回吃阿姊做的吃食了，可每次吃都要感叹一遍,好厉害的手艺。
“吃,吃的，阿姊。”他连连点头,把自己的碗伸过去。
沈嫖给他放到碗中,又见穗姐儿啃着手中的鸡腿,还看向鸡爪,便直接放到她碗中。穗姐儿一会再吃几块肉，估计就饱了，这鸡腿又大又饱满。
穗姐儿看到阿姊放过来的鸡爪,立时就笑了起来，阿姊怎得知道她也想吃，可她实在是手中的没吃完,就不好再要。
沈嫖看他们俩吃得快，“慢点吃，两只鸡，够吃的。”
蒋修嘴中吃着鸡爪,一嗦就直接掉骨头，连带着脆骨都没了,听到阿姊的话,把自己嘴中的咽了下去才答话。
“是,让阿姊见笑了，只是从未吃过这般好吃的。”
汴京在小炒这种烹饪方式出现之前，多为煎炙蒸炖，也多崇尚精致小巧，他家贫，过去也没吃过什么好的，现下日子过得好起来了，他下工后，也会在大街上买些吃食带回家，算是进过樊楼，杨楼，这样豪华的正店，可他觉得其中，还是阿姊做的最好吃。
沈嫖吃过一个大鸡腿，一只鸡爪，还有鸡翅，以及几块肉，并着大半碗米饭也就饱了。她放下了筷子。
今日虽然天气好，但还结冰呢，所以温度也低，撕开的窑鸡没刚开始那么烫了，表皮金黄透着油脂，但香味依旧不减。
穗姐儿吃过一个鸡翅膀又沾了沾料，大口一嗦更是美味，把自己的米饭吃完，也是饱了。
蒋修把剩下的全部吃完了。
沈嫖自己吃饭养成的习惯，要有汤有菜有主食，另外要搭配饭后水果。可到了汴京一切从简，她便倒上三盏茶水。
“喝些茶，顺顺。”
蒋修忙双手接过来，吃饱饭后，身上也变得热乎乎的，在这小院中坐着，倒颇为惬意。
“多谢阿姊。”
沈嫖也抿口水，“不用客气，关于雇人的后面事情还需要你多帮忙。”
蒋修点下头，
“这个不麻烦的，我们那个鱼塘等开春了，也需要雇人，都是信得过的佃户。
沈嫖知道他的能力，事情交给他自然没有不放心的。
蒋修下午还有事要忙，也没有多待。
沈嫖把剩下的三只鸡放到一个竹筐中，盖上盖子，因为一直裹着，烤制那么久的窑鸡，虽然外面看着是温的，里面的气没散，肯定还烫着。
“快回去吧，若是能尽快吃就尽快吃，吃不完也还裹好，到时上锅重新蒸过就好。她又安排道。
蒋修提着这三只鸡，沉甸甸的，想着阿娘肯定也喜欢吃，“多谢阿姊，有事随时让人去找我。
沈嫖点下头，“好，你自己也保重好身体，有什么想吃的，随时来家中。
蒋修叫了马车过来，自己才上车离开。
吴家和蒋家就住在保康门附近的春明坊内。坊内巷子窄小，就连宽大的马车都走不过去的，一条巷子又有好些人户，每家人户有好几口挤在一间或者两间屋内。
汴京内城寸土寸金。
蒋家是只有一间屋子，本来是两间，另外一间被蒋修去世的爹赌博输掉了。过去的时候，瓦片破碎，还会漏水，后来日子好过以后，也修缮过，现下住着也算是合适。
吴家是两间房子，就在蒋家隔壁，一墙之隔，这边说话那边能听到。
张家娘子今日去上工，不过隔壁的吴大娘子在家。她官人腿脚不便，婆母近日染了风寒，她在家伺候。虽说日子不算好过，但现下儿子有活做，家中也进账好些，她也不用忙着出去做工了。
吴昂平晌午回来带了一条鱼，让阿娘用鱼头炖汤，鱼身子蒸着吃，再焖些米饭。
蒋修先把给阿娘带回的那只送回家，提着篮子拐弯就到了隔壁的吴家。
“吴家婶婶，在家吗？他站在门口叫人。
吴昂平在屋内给他爹爹帮忙编织小玩意，用草编的，有蛐蛐、蚂蚱，很是漂亮，一个也卖一两文钱。
“哎，在呢。吴大娘子都不用出去，只在厨房内应声。其实说是厨房，还是吴昂平年前和蒋修俩人一起用泥在院中搭起来的，又在上面铺上稻草，总算是做饭不用露天。
蒋修也直接进来。
吴昂平听声音是蒋修，跟他爹爹说一声也起身出去。
“哎，你不是去给沈娘子送田契吗？怎的这么快回来了。
蒋修把篮子递给他，“这是阿姊特意做的，说
谢咱俩得帮忙，里面是做的烤鸡，正好你家还没吃晌午饭。”
吴昂平接到手中哎哟一声，“还不轻嘞，那就多谢阿姊了。”
蒋修又进屋和婶婶阿叔说过话，才走，他还回酒楼有活干呢。
吴大娘子做好饭，吴昂平又帮着端到正屋内。
“阿娘，这是那位沈娘子让蒋修送来的，我来拆一下，你先去用饭罢。”吴昂平知晓阿娘平日里照顾一家子，是最为辛苦，他在外面跑着卖鱼，守着鱼塘也忙，但如果回来就会主动分担家里的活，他最喜欢看的就是自己把赚来的银子交给阿娘时，阿娘脸上的笑，只是她笑着笑着就总是容易哭。
吴大娘子哎了一声，又转身回来，“是那个蒋大郎嘴里说的贵人娘子吗？”
吴昂平已经把外面的荷叶扒拉开，原以为外面是温的，不烫的，谁知道一打开，里面的热气瞬间就冒了出来。
“正是呢。”
母子俩本在说话，但都被这热气惊讶到了。
吴昂平用油纸垫着撕开鸡肉，家中人多，他干脆把两只都撕开了，撕的过程中他就不住地咽口水，因为不仅闻到香味，还看着那汁水流到盘中。
总共撕了两大盆，吴大娘子也觉得垂涎欲滴。
一家人这才围着桌子坐下。
吴昂平把四个鸡腿给祖父祖母阿娘爹爹分完。
但吴大郎把自己碗中的那个又夹给儿子，他腿脚不好用，本就拖累了家里，大郎在外面风里来雨里去。
“你多吃点，我看还有旁的许多肉可以吃呢。”
吴昂平还想分，祖父又拿出自己碗中的给自己儿子，“你吃，就这么决定了，谁也不能再有异议。”
吴昂平也给祖父夹一大块鸡肉，“祖父多吃点。”
吴大娘子吃了一口这鸡腿，一口咬出来全是汤汁，鸡肉嫩滑得仿佛肉入口即化，怪不得汴京的厨娘会这么受追捧，做出来的吃食和普通人做的是真的不一样。
吴昂平也是，他实在是饿，基本上两大口就把鸡腿全给吃光了。阿姊真是太客气了，他就做点小事，竟然还送来这么好吃的吃食，他以后要多多给阿姊做活。
书院内，此次考试题目由祭酒来出的，就只有一篇策论。
沈郊是学子们各自开始提笔作答后，他才知道题目的，是论治国之道。他在学子之间走动，想着回去后自己也要写一篇给博士们来看。
他又想起柏渡今日进考场
时还说，昨日梦见阿姊做的包子，面条，还有烤串。
他反问柏渡，那你吃到嘴里了吗？
柏渡瞪他一眼就雄赳赳气昂昂地进了考场。
沈郊觉得若是考题改成要吃烤肉还是烤串，柏渡洋洋洒洒地能写上一万字也不觉得多吧。
转眼间就到了正月十三，沈嫖这几日在家中开始准备元宵节的吃食和习俗。
元宵节吃浮汤圆子，还有科斗羹。其中科斗羹是用面搅拌的糊糊，然后再用漏斗做出的类似蝌蚪的形状，但名字就是科斗，再用肉或者是菜熬羹来煮。
还需要用面食做成灯盏，再用油脂点燃，放到床下，或者厨房，这种角落的地方，寓意把不好见光的都驱赶走。
沈嫖买好了糯米粉，糖，芝麻，虽然甜的汤圆她一次也就吃两三个，但这种日子，汤圆是不能缺的。
宣德楼门前用灯搭建的鳌山，从明日开始点燃，一直燃到正月十八，十五当日，官家会亲临宣德楼，与民同乐，还会撒银钱。
御街两边有杂技、戏曲、猜灯谜，总之，带孩子出门的话，一定要牵紧，不然就容易走散。
程家嫂嫂从门外进来，一看到大姐儿在收拾鸡圈。
“大姐儿，忙着呢？
沈嫖手中拿着扫把，听到声音才转身的。
“嫂嫂，今日不忙啊，月姐儿和穗姐儿在屋内看书呢。
程家嫂嫂哎声，“我这几日在找女学，眼看着元宵过去，女学就都开了。
沈嫖见嫂嫂说的是正事，也把扫把放下，扯过两把竹椅，她俩坐下说。
“听月姐儿说了，是没找到合适的吗？
程家嫂嫂摇摇头，“要说合适的也有，但我这个人，是个粗人，也不懂这些，识得的字也少，想让你帮忙一同去看看。她在身边扒拉来扒拉去，就只有大姐儿这一个懂这事的。
沈嫖当下点头，“行，在哪边？估摸着明日或者后日，二郎也回来了，他也可帮着一同打听一二。
程家嫂嫂有了大姐儿这话，心里的石头落地了，女学的学费不便宜，半年大约是四贯钱，她还想多考量考量。
“那嫂嫂多谢你了。
沈嫖干一会活也累了，吃口茶，“月姐儿是我看着长大的，当然希望她好。
这边事情刚刚谈完。
门口食肆有人敲门。
沈嫖听见起身在院子里往外面看去，家中白日里门都是开着的，她看是个
熟面孔，是柏家小厮。
她和嫂嫂一同出去。
小厮虽然见门开着，但也不好贸贸然的进去，只满脸喜气，在这么冷的天气，跑的满脑门的汗。见到沈娘子，忙抱拳躬身报喜。
“我是来给沈娘子道喜的，我家二郎已经升为上舍生了，对对，还有陈家大郎，今日院内放榜，我家郎君得知消息后，立刻就让我过来了，他还说明日同沈二郎一同回来，希望阿姊能多做些好吃的，这些日子他，还有沈二郎都十分辛苦，瘦了不少。
沈嫖听着还真是喜事，不枉费他们三人的日夜苦读。读书这种事情，有时候不仅仅是挑灯夜战，最煎熬的是不见成绩，就像现代的考公一样，总有人比自己优秀，被压得喘不上来气，消磨尽了少年心气。
程家嫂嫂听闻也是一拍手，乐不可支，跟大姐儿对视一眼，可又觉得哪里不对，这话说的，怎的都是来沈家，这小厮难不成还没回柏家吗？
沈嫖给他倒上一盏茶，“慢点说，喝口水。
小厮接过来猛地喝完了，“多谢沈娘子，对了，书院本今日放榜后到下午就放假了，但升为上舍生后，明日也加一整日的课。我还要赶紧回柏家报喜的，那沈娘子，我先告退了。
沈嫖连连点头，把人送到门外。
程家嫂嫂也是高兴，在这贵人云集的汴京，她没在书院读过书的都知晓，能做上舍生那距离见官家是一步之遥啊。
“对了，正巧元宵节那日，咱们一起去看鳌山，听说比城墙还高呢，咱们也能见见官家。
沈嫖想着官家应当也是站在城墙上，太远，也看不真切。但都到汴京了，怎么不逛逛最热闹的灯会呢。
“行，到时多买几个灯笼。
程家嫂嫂听着好消息，虽然不是自家的事，但竟然也觉得日子越来越有盼头了。
沈嫖倒是在心中盘算着做些什么来吃，他们这从初三离开家，到在书院读书，再参加一次重要的考试，想来是费了不少心思的，虽然他们之前来的信中啰啰嗦嗦，骂完这个骂那个的，但不免看出其中的紧张。
柏家小厮跑到家中报喜时，已经到半下午了，周玉蓉刚刚带着哥儿在院中逛过，收到这喜信，就赶紧让人去准备爆竹，但又叫住，还是等到明年中了再说吧，喜事总有庆祝的那一日。
“那你家郎君可还有话说？周玉蓉在上座，旁边的刘妈妈也跟着替自家大娘
子高兴。
小厮站在堂下听闻这话一时语塞好像郎君连让回家报喜都未只嘱咐了一大箩筐的话给沈娘子。
“没有了。”他十分尴尬地说出这三个字。
周玉蓉倒也理解“那你回书院同你家郎君说明日归家家中为他摆席面庆祝父亲大人和他大哥哥都在。”
小厮站着不敢动又道
周玉蓉觉得自己被喜事冲昏了脑袋依照二郎的性子他办得出来。
“也是这样吧刘妈妈既然二郎明日去沈家你一会去买一大块上好的羊肉然后再来一扇排骨其余的瓜果点心的你就看着准备不过一定要都是上好的不拘多少银子。”她觉得既然是喜事就不扫兴尽力让大家伙都高高兴兴的。
刘妈妈听着就十分称赞大娘子此事做得好。
“好我买好后就亲自送去。”
周玉蓉点头“现在就去务必今日就给沈娘子送去别耽误她明日做吃食用都劳烦人家了可不敢让人家再多花银钱。”
柏二郎性子坦率与沈家相交可以只凭借喜好但她不行得礼仪到位不能有半点差错。
刘妈妈忙应声“好那我现在就让人套上马车。”
周玉蓉笑着满意地点头。
沈嫖晚上给穗姐儿先煮了几个糯米小圆子里面有红枣葡萄干酸酸甜甜的穗姐儿一口气喝了一小碗。
俩人正在厨房中用饭就听到外面有人在敲门。
沈嫖是天黑没什么旁的事后就会把食肆和院中的门全都关上只听这有序的敲门声她就猜出不是嫂嫂和婶婶两位都擅长先喊两声基本不敲门沈郊倒是会敲门但一般他回来都会有柏渡柏渡是先敲两下然后就是大声喊人。
她拿着盏油灯到食肆门口隔着门应声。
“哪位？”
刘妈妈一直采办到现在才完事。
“问沈娘子安我是柏家周大娘子身边的刘妈妈。”
沈嫖忙把油灯放到桌子上伸手打开门闩又给刘妈妈回礼。
“刘妈妈快请进。”
刘妈妈笑着哎声又进来坐下看院子里的门也开始能看到里面厨房有灯光想来是刚刚用过饭。
“是这样的我家二郎升了上舍生
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