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第85章 甜滋滋的红枣葡萄干糯米扣碗

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码头边上小食肆[美食]

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屋顶上的小笼包

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古典言情

“心口都甜”

一共剩下七八个饼卷炸鸡柳,沈郊和柏渡分着把这些全都吃完了。

饼薄薄的一张,又烙的外面有点焦焦的,但里面是软的,炸得焦脆的鸡柳,裹在饼中,手用力一挤,鸡柳瞬间就被收紧,少量的油脂被挤出正巧和孜然辣椒粉粒相容,又有生菜相配,又脆又香。

几个人吃完饼,家中也无事,就坐在院中晒太阳,听着耳边的鸟叫声,倒也悠闲自在。

沈嫖盘算着把右边的菜园子规划起来,育出的辣椒苗在家中也种上一些,等到时候若是用,也能随时摘取。

柏渡抿了一口奶茶后,又道,“阿姊,那田地是否需要找人看着。”若是要找,他回家可问问大嫂嫂平日是如何管理田庄的。

沈嫖点下头,“是的,不过已经托了蒋家大郎,他和今日你们见到的吴家大郎有生意也在附近,正巧可以帮忙照顾一二。”

蒋修的鱼塘做得越来越好,就凭吴昂平一个人来看是看不过来的,所以也雇了住在附近的百姓,这些百姓是有自己的耕地的,所以也没去租赁贵人的地来种,这样顺便还能多赚些银钱。

柏渡听到阿姊说的还有一位蒋家大郎,自己貌似见过,他看一眼沈郊,沈兄正在和穗姐儿玩,并未看到自己的眼神。

沈郊刚刚给穗姐儿说完话,才看向院子里已经吃得差不多的白菜,还有马上芫荽也下市了。

“阿姊,这菜地需要重新翻过吗?”他记得去年秋日就是他回来时翻的。

沈嫖嗯声,“等寒食节你们旬休后再翻。”还有半个月左右,到时辣椒苗也可以移栽了。

柏渡想到寒食节就觉得惬意,整整七日假期,虽然前面三日吃不到好吃的,但寒食节结束就可了。

寒食节是为了纪念春秋的忠臣介子推。传言他为了躲避晋文公的赏赐,躲进山中,晋文公为了找到他,就命人放火烧山,介子推就在山中抱树而死。

晋文公下令这一日为寒食节,不能生火做饭,只得吃些寒食,也一直延续到宋朝,又与清明相连,所以就有了这七日假期。

汴京人会在大寒食前一日家家户户生火炸些吃食,应对过完这三日,等到三日结束,还会迎新火,象征着全面新的意义。

晚上又一起用过烧烤,柏渡才赶着马车回家。

他到家时,一家人早已用过晚饭,都在正厅说着说话

柏渡先进去拜见长辈。

“见过父亲,姑母,大哥哥,大嫂嫂。

柏父点下头,“坐下吧。他知晓这一整日他是去了沈家,又从长子那里知晓蔡大家就住在附近,也不再限制他日日往外跑,不然这逆子,就会有一箩筐的话等着你,做他父亲多年,也已经知晓别与他吵架,向来是吵不赢的,不如少些说教。

周玉蓉向来是细心的,一眼就看到二郎鞋底上的泥,还有衣裳下摆处沾染的灰尘。

姑母看着二郎,过去来家,都觉得他顽劣不懂事,是整个汴京都有名的纨绔,但现下再看看,长相俊俏,身量颇高,又升上舍生,倒也是个风光的少年郎。太学是什么地方,学子上千,又网罗天下博学才子,能得头筹,相当不错。

“二郎这是去哪里了?姑母正在与你父亲商议你的事呢。

柏渡就知会如此,大嫂嫂不会正面拒绝姑母,毕竟本朝重孝,她是长辈,不能违逆,至于自己这个父亲,为官上都事事胆小,家中也一向是大哥哥当家的,姑母的话,父亲也定然一时不会说出拒绝的话。他直接起身先拜过姑母。

“是我的婚事吗?姑母不必商议,我暂时还没打算成亲,总得等明年的科举过了再说。姑父向来是瞧不上我父亲的,这次恐怕也是因觉得我有前程,所以才想结亲的,可我也说,我不愿意。另外姑母不必看我现在人模人样的,但其实我还是个混不吝,与幼时没什么变化,若不是为了一些事,我也不愿意好好读书的,若是姑父把我逼急了,我也是能折腾出好些事的。况且过去我名声不好,出什么事,汴京人都会骂我,可现在我名声好了,若是再出什么事,可就是来骂姑父姑母一家了。他说完又行过礼。“明日一早还要回书院,我就不陪各位长辈说话了。

姑母脸色已经变得极其难看了,被这一句句气得想骂他两句,结果那人已经出了正堂,直接不见了。

柏父不好说话,也不好看妹妹的脸色。

柏松只在嘴上骂两句,“姑母别生气,二郎一贯如此,他确实还是如此混不吝。

周玉蓉倒还能笑得出来,并且笑得更真心实意了一些,这门亲事她也并不愿意,可姑母是实打实的长辈,她也不好说什么,只能拿外祖父一家来说话,可姑母像是听不懂她话中的意思一般。

“官人说得对,姑母,我这就去说说二郎。她说完

也起身行礼离开,正堂内只有他们柏姓人了。

周玉蓉到二郎的院中,看见小厮守在门口。

“见过大娘子。

“你家二郎呢?

小厮笑着答,“二郎在屋内看书。

周玉蓉进去看到,他还真是在看书,身上的衣裳都没来得及换下。

“嫂嫂来了,嫂嫂快坐。柏渡把手中的书放下,又倒上一盏茶。

周玉蓉坐下拿起那本书,这还是大家之作,“这书是?

书籍并不好寻,孤本更是价值千金,有这样藏书的,定然也是爱书之人,也不会愿意轻易借出的。

“哦,这是蔡大家所借,我想着要赶紧看完,还要还给蔡大家的。柏渡记忆力很好,内容虽然做不到过目不忘,但看完一遍,就七七八八了。这本看完还要写文章。

周玉蓉听到这话更是满意,二郎果真和过去不一样了,择友择邻是真的重要。

“我刚刚看你衣衫还有鞋子上都是泥,今日不是去沈家了吗?

“对啊,我跟着阿姊一同去田地里种菜了,正是好时节呢,嫂嫂也可多出去走走。柏渡想一会要洗个热水澡,松松筋骨。

周玉蓉更是惊讶,他还能到田地里去干活,不过她也不多问,“好,那你先看书吧,明日回书院,我让人把衣裳还有果子吃食给你准备好,另外会让人去接沈家二郎和陈家大郎的。还有姑母的事不必放在心上,亲事成不了。

柏渡点头,“那多谢大嫂嫂。

翌日一早,沈嫖起床后就没见到二郎了,现在天也亮得越来越早了,她起床先洗漱后扫过院子,用过早饭,程家嫂嫂帮忙把俩姐儿一同送到女学。

沈嫖有时给穗姐儿做的晌午饭比较多,也会匀出来给月姐儿带上。今日程家嫂嫂有活做,送完俩孩子就去做工了。

沈嫖正坐在食肆里自己包包子,就见到外面来了一名跑腿的。

“这可是沈家食肆?

沈嫖应下。

小厮把信件从怀中拿出来递过来,“这是给沈家二郎的,转交给我信件的人是从两浙路而来。

沈嫖擦过手后才接过信件,又谢过闲汉,她拿着信件看上面的字迹,卓娘子?是她寄来的。因为是给二郎的,她没拆开,放到二郎的屋内。

现在漕运已经是完全开了,而且比之前还要热闹,每日都人来人往的。

沈嫖已经在自己的能力内做得最多的了,但

差不多一刻钟就能卖完。

快到正午蔡先生悠哉游哉地进来。

“今日怎就沈小娘子一人?”

食肆内冒着烟火

“问蔡先生安嫂嫂今日去做工了她原就是闲来无事才来帮我的。蔡先生今日还是老规矩吗?”

蔡先生点下头他坐在门口能看到码头的凳子上这么看着也心旷神怡“是。”

沈嫖先给他调上一盘凉菜端到桌子上然后又去先煮烩面。

“蔡先生今日喜上眉梢可是有好事?”她扯下面片下到锅里。

蔡先生笑着嗯下“我学生过几日就要抵京了。”

沈嫖都有些忘记那位赵家郎君的样子了没想到他都走这么久了想来也是古代不比现代交通便利南下一趟就要个把月。

“那真是好了赵家婶婶现在说起当日的事还说要好好谢谢他呢三月初六赵家大郎就要娶亲了。”

蔡先生也知晓这事前两日他来食肆用饭赵家大郎还邀他到时一起来吃酒。看他恢复得还算顺利又想起寿王二子从去年冬至已经关到今年的寒食节了时间过得可真快。

“我到时一定要去的等我学生回来若是他家同意我就收穗姐儿正式做我的学生。”他这辈子只收过储君这一位学生还是官家硬塞的可穗姐儿是他主动愿意收的。原也只是给穗姐儿拿些书籍来看没想到这小丫头自己读得很是认真还能提出好些问题他相信假以时日她一定能成为一名才女。

沈嫖这边把面条捞出来又在上面撒上芫荽滴上芝麻油端到桌上。

“那真是感谢蔡先生了我家穗姐儿到时就真的麻烦你了。”

蔡先生闻着这个香味不论吃多少回都爱这一口“对了沈小娘子晚上的暖锅能给我排上一锅吗?”

他准备给学生接风襄王在两浙路处理了不少人盘桓了一个月后又去了鄂州经过在江浙路的杀鸡儆猴后鄂州就安稳不少然后又一路往北来是切实地做到了巡查诸路此次归来后汴京内对他再无异议。

沈嫖去看一下册子“清明节第二日晚上还有一个包厢。”

她寒食节完全不营业的因为没办法开火清明节第一日也不营业要带着弟妹去祭祀爹爹和阿娘第二日则是只营业暖锅。

蔡先生点下头,“那就那日吧,我这个学生家中在汴京中有些位置,家中人多事也多。”

沈嫖觉得也是,毕竟能出手把赵家大哥哥救回来,还能请的蔡先生这样的来做老师。

到了晌午,外面又排起队伍,沈嫖先给大家把包子拿完,然后按照要的烩面量,再开始煮面,一锅一次性能出五六碗,所以也快得很。

漕工们又见到蔡先生都十分习惯了,若是哪日没见到,还要问一问呢。

沈嫖晌午忙完,她早上买的还有一块肉,用豆瓣酱烧的肉酱,肉酱做出来油亮的,手擀面捞出来,把肉酱盖在上面,肉酱咸香还带着酱香味,面条筋道爽滑,这么一碗,她自己吃完了。吃饱后又睡半个时辰左右才起来忙活下午的活。

晚上的暖锅,今日大焦娘子同人谈生意也定了一锅,但她今日特意早来了一会。

沈嫖忙活完,正在边等客人,边和面,晚上给俩姐儿每人做完晌午吃的拌面,把和好的面也放到一边醒着,看到大焦娘子到得这么早。

“你今日可是得闲了?”

焦蔼日日忙得四脚朝天,今日还要应付旁人介绍来的男子来相亲,就得空这么一会。

“你不是也这么日日忙。”她笑着说完直接坐下来,“我今日来是有事同你说的。”

沈嫖也陪着她一同坐下,又给她倒上一盏茶,“何事?”

“是这样的,我家的生意不是接了内宫吗?然后也认识了几位大官人家的人,其中一位是当朝盐铁使。”

本朝的盐铁使是相当重要的,隶属三司,三司下包含盐铁,户部,度支,总领三司的被称为计相,仅次于宰辅大相公。

盐铁使主管全国上下的盐,铁,茶,矿冶等等,不仅仅是手握大权,更是官家的心腹。

沈嫖听到这个官职,也知晓其中利害,“然后呢?”

焦蔼看她一眼,“这位盐铁使家中要给长子娶亲,办喜宴,婚礼定在初秋,大约半年以后,现下正在找厨娘,只求喜宴上的吃食寓意好,又好吃,若是你想,我就推荐你。”

毕竟当日去到的有全汴京的达官显贵,若是这样的席面做好了,就算是名扬汴京了。

“你的厨艺好,现在知道的也多是我们这样的商贾之家,若是能真的被那些达官贵人相中,你的身价自然可以往上抬一抬。”若是不能抬身价,沈娘子每次也只得二三十两银子,汴京再往上的厨

娘,那身价可高了,几百贯钱外加几十的布匹。

焦蔼是个商人,商人重利,凡是讲道义的银子,她都会赚。但她的想法不等于沈娘子的想法,所以她想先问过沈娘子以后再说其他的。

沈嫖立刻就明白她的意思了,“那就多谢焦娘子了,烦请帮我推荐。

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当时程家嫂嫂说要多准备些水田给月姐儿做陪嫁,她也觉得说得对,但她要多买地,不是要做陪嫁的,是更多的选择权。一是在汴京,耕地还是很重要的,她自己可以多种些瓜果蔬菜,还有唐娘子从外面弄来的一些不同的品种,另外她也可以给穗姐儿傍身,不管穗姐儿往后是想嫁人,还是不想,都会是她的助力,她也会给二郎一小部分,但大部分都是给穗姐儿的。

焦蔼一听这话心里也放心了,她就知道沈娘子心善但不迂腐,哪有把赚钱的机会往外推。

“好,只是到时可能若是中选,得你去试菜。

有名号的厨娘自然不用,可沈娘子在汴京厨娘中也只是小有名气,当自身能力不足时,只能被人挑选。

沈嫖应下,“那今日晚上的暖锅就给焦娘子免费,谢过焦娘子的心意。

焦蔼是真心把沈娘子做知己的,也不客气,“若是事成,往后还要请我好好地吃一顿。

沈嫖笑着直接答应,“自然。

楼上客人都到齐,今日还有邹老爷子和陈老爷子的,两个人前两日已经都吃过这次的新品,觉得更香了,汴京里还没哪位厨娘能做出这般的吃食,暖锅是用鸡肉和猪肚来做的。

“老国公爷,你家大郎要回来了。

邹祖父看他一眼,“国舅爷,你二外甥要回来了。

陈国舅嘴里吃着鸡肉嫩滑,又蘸了又酸又辣的料汁,越吃越香,沈小娘子的厨艺真的好,恨不得请她回自家做厨娘。听到他不怀好意地提起襄王。

“你说这人真奇怪,他出事的时候我急得吃不下睡不着,这他好好回来了,我还是急得吃不下睡不着。

邹祖父看看他手夹的一筷子又一筷子的,比自己吃得还快,下次要让沈娘子给自己多加一倍的食材,跟这样的人一起用饭,自己可吃不饱。

“你哪里吃不下?

陈国舅叹声气,“我那妹夫还想让襄王辅助主持明年的科举,看样子,我这个难相处的外甥是真的要做皇帝,且是板上钉钉

的。”那他的苦日子就来了。

邹祖父笑笑此事只有他们几位重臣知晓“主持此次科举的韩大相公都已然同意你不同意有什么用。”

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