“这有碍观瞻吧”
“沈娘子,这其中的辛辣味是如何做的。我从未尝过这般又香又辣的味道。”
沈嫖把辣椒的来源解释了一下，“若是邵娘子喜欢，我还有许多，可以给你带一些回去。”
邵昭没想到这是新品种,还是来自番邦,忙不迭地点头。她想若是这般好用，应当多多栽种。
“多谢沈娘子。”
沈嫖则是想赵家是富户,若是能推动起来,那辣椒只会发展得更快。
“邵娘子客气了。”
蔡诚吃着这鱼丸，细细品味,只觉得越吃越好吃。
沈嫖又把做的猪肉丸子、脆皮肠分别下入辣锅和清水锅中,虾滑足足做了一碗,她起身用汤匙,一勺勺地把虾滑下入。她这边刚刚下好，一抬头就看到几人嘴里虽然嚼着，但都齐刷刷地直直地看着自己。
“看我做甚？这羊肉好了,再煮都肉质都老了。”
穗姐儿只是习惯了，她边吃边看着阿姊下丸子。
蔡诚却是觉得此刻便是他最满足的时候，什么功成名就,青史留名，也没有此时冬日的暖锅吸引人。
邵昭笑着开口，“只是觉得沈娘子做的暖锅不仅样式稀奇，就连这些都是从未见过的,口感也不一般。所以就看呆了。”
沈嫖用漏勺给他们把羊肉分别捞出来，放到他们的碗中。
“那就多吃些。这羊肉是最适合涮火锅的,宁娘子手艺好,每次手切的都很薄。”
邵昭对沈娘子满是好奇,学着官人的样子，把羊肉也裹上酱汁，然后再入口，肉质细腻，一点都不老。
“宁娘子是哪位啊？”
沈嫖又解释一遍。
邵昭觉得这位宁娘子也是位人物，能有这么好的刀工。
蔡诚认识小酥肉，他吃过，“沈小娘子，这小酥肉也煮一些，另外那个凤爪是现在就可以吃的吗？”
沈嫖点头，先把小酥肉放到辣锅里，酥肉外面那层是面粉，油炸过边酥，下锅后又吸满汤汁，在汤汁中不断咕嘟，只会更入味。
“凤爪也可以涮到锅中。”
邵昭这个喜欢，那个也喜欢，她这半年十分忙碌，都很久没像这般好好坐下来用饭了。
“官人也多吃些。”
赵恒佑笑着点下头，“多谢娘子。”
沈嫖给穗姐儿夹一个脆皮肠，记得她从昨日就很爱吃这个。“这些都可以吃了。”
穗姐儿轻轻咬开脆皮肠外面那一层皮，里面的就有肉汁蹦出，又蘸上芝麻酱，慢慢吃起来。
邵昭觉得这虾滑更是好吃，很有嚼劲，这猪肉丸子倒是实心的，有弹性。煮好的小酥肉很烫，但吸满汤汁后格外入味。凤爪更不用说，入口就是脱骨，好像是化在口中。她吃着再喝口温热的奶茶，满口的甜香味。
沈嫖又放入土豆片，把泡在水中的土豆粉也从灶台上端到桌上。
“这是什么？”邵昭觉得自己都快要吃饱了，沈娘子竟然还有新鲜东西端上桌。
沈嫖把土豆仔细解释过，“可以煮着吃，炒着吃，我家秋日收获的还有，若是邵娘子喜欢，我给你们带走一些。”
围坐着的三人都下意识地放下了筷子。
赵恒佑坐在沈嫖的对面，疑惑地开口，“娘子是说，这土豆亩产有七八石？”
沈嫖点头，“正是，我今秋收的大概就是这个数量。”
邵昭看着冒着烟雾的暖锅，“沈小娘子，可否拿来给我们看看？”
沈嫖不意外他们的惊讶，焦娘子知晓时也是这般，她起身到食肆锅灶旁边拿出来一个土豆，又看到旁边的番薯，也一起拿上，给他们都看看，兴许他们也乐意栽种，这样推广起来更快，多多益善。
“这个便是土豆，另外的这个叫作番薯，亩产在数十石，味道甘甜，而且种植起来更方便，耐旱怕涝，也就是说对水的要求不高。”
上好的田地一定是临近水源的，毕竟干旱时，水源是救命的。但哪有那么多土地都临近水源，还有许多土地是坑洼的，土壤并不肥沃，若是能得番薯，那处处都可种植，即便这样的亩产不高，也比小麦和稻米高很多。
赵恒佑起身忙接过来，又仔细看看，“沈娘子，劳烦给我一把刀。”
沈嫖起身拿过刀递给他。
赵恒佑削过番薯的皮，也不管上面没洗净沾染上的泥土，直接一口咬下，口感脆甜，还有汁水。这番薯不仅亩产高，还很好吃，比小麦和稻米有更胜一筹。他甚是欢喜。
“沈娘子，你懂如何栽种吗？可否写下如何种植、适宜的天气、土壤，以及栽种过程中需要注意的。”
沈嫖点头，“当然，不过我现在的藤茎不够，都已经分出去了，只能等到来年春日长成后，我才能给你保留一些藤茎了。”
邵昭听到这里皱下眉头，“分出去为何意？”
“我本就
在京幾种的，就给了周遭的农户们，还有认识的一些其他商人，他们还带动了一些亲朋好友，估摸着顺利的话，明年春日，就能上市许多，等到秋季再种第二茬的时候，满汴京都有了。”沈嫖想着过了春日，番薯之事与她就没关系了，市场会自动调节，宋朝的经济发展繁荣，大家的主观能动性都强，根本不需要她来做些什么。
饭桌上除了沈嫖外，蔡诚心中早就有数，而穗姐儿是一早就知晓阿姊做的事，他们俩一直在埋头苦吃。
赵恒佑和邵昭一开始因为无法栽种的失落心情一扫而空，继而则是欢喜，事情发展得相当顺利，而且好就好在沈小娘子没有藏私，还主动地大力推进。
赵恒佑突然起身抱拳行礼，“我替百姓们多谢沈娘子的高义。”
沈嫖也赶紧起身，“这实在愧不敢当。”她只是比旁人多知道一些，也不是靠她自己的本事所得，没什么可算高义的。
邵昭能感觉出来沈娘子这句话说的都是实话。
沈嫖把煮好的土豆片用漏勺小心地捞出来，分给他们，然后把土豆粉下到辣锅中。
邵昭细细品过土豆，煮得软烂，还很香，止不住地点头，“确实好吃。这粉也是用土豆做的？”
沈嫖边说话边照顾穗姐儿，给她夹了羊肉、郡肝，还有她最爱吃的丸子。
“是的，方法和绿豆变成绿豆凉粉是一样的。”
蔡诚吃过土豆后点头，“昨日我就吃了沈娘子送来的烤番薯，香甜软糯，确实不错。”
赵恒佑觉得这顿饭吃得价值千金。
沈嫖看土豆粉煮得飘起来，直接捞出来，给他们分完。
穗姐儿早就捧着碗在旁边等着了，自从阿姊做出来后，她就好奇，看到这滑溜溜、仿佛是透明的，和番薯粉条比着，要粗很多。她挑起两根仔细吹过，入口后就有些惊讶了，软糯有弹性，但又很滑，又是吸满了汤汁，真是难以形容的好吃。
蔡诚就坐在穗姐儿的左手边，也跟着频频点头，“没想到，此生还能吃到如此美味。”
赵恒佑觉得自己运气很好，大宋百姓的运气好，大胜辽兵后，又发现这样的吃食，能让许多百姓填饱肚子，天下多少人能继续活下去，吃饱穿暖。
暖锅用完后，天已经黑透了，还若有若无的飘起了雪花。
沈嫖给赵家夫妇二人分别捡了两筐吃食，一筐土豆，一筐番薯，“带回去可以多尝尝
，若是喜欢吃，随时使唤人过来，我这院中还储存许多。”
跟在邵昭身边的嬷嬷忙上前接过来，“有劳沈娘子。”
沈嫖刚刚就发觉这嬷嬷和自己往日打过交道的嬷嬷气质不同，不仅守规矩，举止之间进退有度。
邵昭想今日是真的不虚此行，饭间又拷问了穗姐儿一些问题，她都对答如流，且还有自己不一样的想法，更是喜欢。她从自己手腕处摘下一个玉镯。
“这是我给穗姐儿的见面礼，穗姐儿多学一些，阿姊想你往后定是会有一番作为的。”
穗姐儿接到手中，“多谢邵家阿姊，穗姐儿不会辜负阿姊的期盼。”
沈嫖带着穗姐儿一起把人送到食肆外。
食肆门口停着一驾马车，车前车后都站着小厮，另外还有几位嬷嬷随行。
沈嫖这边刚刚接待完赵家郎君，二十七日一大早，用过早饭，打开门就看到站在门口的两位小郎君。一开始还没认出来，仔细一看才分辨出来。她忙笑着让二人进来。
“邹家二郎，陶家四郎，我猜想着你们就回来了。”
邹远和陶谕言昨日去书院询问过后，就到酒楼去吃酒，但越想越惦记阿姊做的吃食，想着不如直接登门，想来阿姊应当不会怪罪的，所以他们俩这么一大早起，饭都没吃，逛了几个果子铺子，就买了好些东西过来。
“阿姊，多日不见，实在想念。”
沈嫖给他们俩倒上两盏茶，在一旁坐下。
穗姐儿和月姐儿本来在院子里玩，听到有人来，也跑了过来。
“你们在北边的事，我在汴京也很关心，后来听说你们赢了，才松了一口气。”沈嫖也一同坐下，今日见到他们二人实在惊喜。
穗姐儿和月姐儿坐在另外一侧的长凳上，俩人这几日也没少去听说书的讲此次战事，讲邹将军如何威武，储君决策如何英明。
邹远心直口快，“我们俩早就归京了，但知晓阿姊食肆暂时不开门，所以一直没敢上门，怕打扰了。现下看来，阿姊十分欢迎我们来呢。”
沈嫖笑着点头，“自然欢迎，你们走时，我就说过，归来后，定然给你们做一桌上好的席面。”
陶谕言也在一旁笑得开心。
“你们俩今日用过饭了吗？”
邹远摇下头。
“未曾。”
沈嫖立刻就挽起袖子，“那你们俩坐着，我去做饭。”她说完又想起，“你们俩有什么
想吃的吗？”
陶谕言说起这个就有想法了，“有暖锅吗？”在边陲之地时，天气严寒，他和邹远就一直回想在食肆中大口吃暖锅的日子，现下回到汴京，就惦记这一口了。
沈嫖想着暖锅倒是不难，但家中没有那么多食材了，只剩下许多丸子。
“也行，我给你们做个像暖锅的暖锅。”
自从入冬后，家中的炉子总有一个一直烧着，她把炉子提到食肆里，上面放上一个茶壶，甘蔗切成长段，放到茶壶中热着，毕竟这个天气吃，是有些凉的。
又在茶壶下面的边上放几个小块番薯，几个橘子。
“你们先慢慢烤着火，我给你们做饭。”
她又直接在食肆里点上两个炉子。
邹远看着阿姊这般忙碌，觉得比归家后的待遇还要好。
“两位哥哥，能给我们讲讲你们如何取胜的吗？”穗姐儿和月姐儿就坐在旁边，也不舍得走。
时下汴京讨论得最多的就是大军得胜的事了，甚至还编了许多的话本来讲。
又恰逢冬日下雪，百姓们也没什么好去处，索性就都在茶馆里听故事，什么单人斩杀千人，听得大家都格外激动。
邹远和陶谕言看着这俩妹妹期盼的眼神，只选了几场埋伏后获胜的场景讲过。
沈嫖在旁把炉子点上，又把剩下的土豆淀粉拿出来，加上水搅拌，直接用食肆里的灶来烧水，来做土豆粉。正好搭配各种各样的丸子，算是低配版的火锅吧。
他们俩又过来帮忙，俩人一早都没吃什么，这会儿看到阿姊做的全是新鲜东西。
“阿姊，还有什么我们做的吗？”
沈嫖把土豆粉过凉水捞出来，“没有了，一会儿就能吃饭。”其实煮砂锅丸子土豆粉最简单了，最麻烦的就是需要现做土豆粉。
两个炉子上放上砂锅，最底下放上海带丝，豆皮，还有昨日剩下的各种丸子，虾滑，凤爪，每个锅中一勺火锅底料，倒入热水，开始大火烧起来。
邹远和陶谕言俩人就守在炉子旁边。
“阿姊，这么多都给我俩吃吗？”
沈嫖点头，“能吃完吗？”她特意多放了丸子。
邹远和陶谕言彼此对视一眼，“当然。”
沈嫖等到汤汁煮开，锅中的料汁也已经完全融化在锅中，不一样的丸子也都飘了在砂锅中。她才把土豆粉下进去。院中从雪里扒拉出来一棵小白菜，洗干净，把叶子掰碎
，也一同放入锅中。
土豆粉煮得透明，挤在一起。上面的一层红油，衬得粉更加白嫩。
“好了，可以吃了。”
邹远就这样看着，咽了下口水。
“阿姊，阿姊，我们自己端。”
沈嫖看看他的胳膊上还挂着布，“不用了，你们俩坐那里，我用布垫着就行。”
砂锅有两个耳朵，沈嫖把布洗湿，直接垫着端到饭桌上。
“吃
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