殷和静与路璟对视半晌，最终收回了目光，她耸了耸肩：“算啦——我这么问也挺不礼貌的，等以后咱们熟了，有的是机会知道。”
孔青锦松了口气，殷和静背对着他们，挥了挥手，“孔姑娘，改日见吧！”
目送殷和静走远，孔青锦心情复杂，真正的挑战来了。
“孔姑娘，”她突然听到路璟说，“你要不要回值房休息一下？”
“我没事，”她转过头，对上路璟担忧的视线，“对了，从现在开始，我要开始训练了。”
“啊？”路璟眨了眨眼，“是说大胃王吗？”
孔青锦点点头，路璟并没有很惊讶，只笑说：“那么，我会尽全力帮助孔姑娘的。”
孔青锦心里暖暖的，她笑道：“谢谢。”
转眼间到了中旬，天香居下了通告，九月初便会举行一场大胃王比赛，召集几位厨子去讨论比赛的食物。
提议什么的都有，面条、炒饭、油饼等等，莫老板听着，都觉得不太满意。
孔青锦想到九月份离中秋节也就一个月左右的时间，因此便提议以月饼为比赛食物。
莫老板觉得这个主意甚好，还可以以此为契机加深与其他糕点铺的联系，到时候合作也容易，问了众人，大家也都赞成，于是便敲定以月饼为主题了。
天香居不主做甜点，月饼主要通过其他糕点铺提供。每个店铺都有自己独特的口味，如果有这场比赛的宣传，还能提高糕点铺的知名度，因此有很多糕点铺报名参与这次的大胃王比赛。
与以往不同，此次比赛不再使用开赛前才公布食物的制度，而是提前半月就会公布比赛食物，以便参赛的大胃王提前准备，也就是说，这次月饼比赛，是大胃王拼技巧的时刻。
对于合作店铺的筛选，只有三日时间，天香居派了六个厨子亲自品尝报名店铺送来的试吃品，路璟也在其中。
因为孔青锦要比赛，所以不便让她参与筛选，只能在一旁看着。
孔青锦在不远处看着路璟尝那月饼，口水都要流下来了。
报名参与合作的糕点铺一共有九家，最终只选三家，每三家各做两种不同口味的月饼，作为比赛时使用的食物。
包括路璟在内的六位厨子正襟危坐，等着糕点铺的人把月饼端上来，并做介绍。
几位厨子尝过之后，把结果反馈给天香居的老板，老板会根据建议综合抉择，也就是说，最终决定月饼口味的权利还在于老板。
首先端上来的是饴香阁的月饼，饴香阁准备了三种口味，负责的人介绍道：“这三样分别是豆沙月饼，栗蓉月饼和绿豆月饼，请各位品尝。”
饴香阁的月饼三种都是印模月饼，上面的图案很是精巧，一个月饼切成八小块，依旧按照原本的位置拼在一起，可以看清上面的图案，玉兔、蟠桃、如意祥云等。
孔青锦坐在对面看着，六个厨子那么严肃地坐着，倒像考官一般。
路璟先拿起豆沙月饼咬了一口，味道很不错，红豆沙处理得很细腻，有入口即化之感。
他轻轻点了点头，这个口味算是过了关。
而后他拿了旁边的栗蓉月饼，咬了一口后，路璟皱起了眉。
馅料有点硬，糖放得太多了，很甜，这味道平常人吃是没什么，属于过得去的那种，但怎么也称不上美味。这次比赛一大用处是拿来宣传各糕点铺的月饼，这家铺子却拿出这样没有特点的口味，看来整体水平也一般了。
他皱着眉把栗蓉月饼放下了。
第三样绿豆月饼，与红豆沙的不同，绿豆月饼是豆沙掺着豆粒，味道清甜，虽没什么大问题，但总觉着还欠点意思。
饴香阁的三样月饼都品尝完了，厨子们简单记录后，就请进了下一家糕点铺。
下一家店铺名为华露轩，是一个开了四十多年的老糕点铺子，也是京城人耳熟能详的糕点铺。当时华露轩来报名时，众人惊讶不已，华露轩已是老店铺，京城谁人不知？竟然还来参加这样的比赛！
华露轩可不这么想，尽管是老店铺，但也想乘时乘势，不愿落了下风。既然其余铺子都参加，它为什么不参加？
华露轩老板虽年纪大了，但眼光倒长远，机会难得，作甚不报？
这次华露轩也是认真准备了的，同样是准备了三样，执事人道：“这次我们共准备了三样，分别是五仁月饼，清水玫瑰月饼，鲜肉月饼，请各位品尝。”
孔青锦从未吃过咸月饼，因此十分好奇，她踮起脚，看了看那盘里的月饼，看着与寻常月饼无差，她突然想起了在载木县吃到的咸汤圆。
执事人继续说：“这五仁月饼用的是‘自来红’做饼皮，加入饴糖和香油烤制，口味焦香，口感酥松，是往年热销的口味，客人们多倾向买这种。”
路璟拿起一块送进嘴里，冰糖渣脆甜，青梅丝和橘皮丝有足够韧性，有微微的果香，这点路璟很喜欢，淡淡的果香使月饼不那么腻人。
核桃仁、瓜子仁、芝麻、松子在烘烤过后，散发出浓郁的坚果香气，使月饼的香度又提了一个境界。
“清水玫瑰月饼是我们华露轩新尝试的口味，还未经售卖，请诸位品尝。”
孔青锦听了，甚是好奇，玫瑰味的月饼，她在现代也吃过，各种花味的，不知道这个时代的如何？
路璟正要吃，与不远处的孔青锦对上了视线，看着孔青锦嘴馋的样子，他突然笑了，真该让孔姑娘尝尝的。
玫瑰花能做馅料，需要提前用糖腌制，这种的花味月饼，他在江南时也吃过，甜，非常甜，他不是甜口爱好者，所以这次玫瑰月饼他不抱期待，然而送进嘴里之后，他很是震惊。
他又嚼了几下，好像……没那么甜？
吃完一口，他又吃了一口，确实不甜，相反的，口味很清新。
如果用作大胃王比赛，应该很合适，这种的吃多了也不会腻，路璟这样想着。
接下来的是鲜肉月饼，京城这边还是传统甜月饼口味比较多，作为老店铺的华露轩竟然挑战自我，做出这样的新口味，路璟心下佩服，拿起了一块鲜肉月饼。
执事人道：“这鲜肉月饼以猪肉为主馅料，用酱油、糖、葱姜等调味而成，正适合趁热吃。”
路璟原以为猪肉馅的会很油腻，但当尝了之后，才发觉并非如此。
肉质紧实，咸中带甜，味道意外的好。
他喃喃了一句：“确实适合趁热吃。”
若是凉了，味道估计会打折扣。
华露轩的尝完，又到了下一家，琢味坊。
执事人道：“琢味坊共准备了两样月饼，椒盐月饼，莲蓉咸蛋黄月饼。”
此话一出，众厨子都有些震惊，他们都没见过，什么是莲蓉蛋黄月饼？
执事人也很懂，立刻解释道：“莲蓉蛋黄月饼，是从岭南那边传过来的，使用手工炒制的莲蓉和咸鸭蛋蛋黄搭配而成，口味很独特呢。”
路璟挑眉，听起来还不错的样子。
他先尝了莲蓉咸蛋黄月
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