一个月前许掌柜因身子不适回了家中修养，如今的福客来酒楼是小许账房在管。不，如今要叫小许掌柜了。
小许掌柜心急如焚地在柜台处走来走去，此时忽然听到有人在唤他：“许账房。”
小许掌柜皱了皱眉，旁边的跑堂小厮见状连忙喝道：“你这小丫头乱叫什么？如今这位是咱们福客来的小许掌柜！”
“那我就在此恭喜小许掌柜了。”霍婉笑盈盈的说道。
小许掌柜回过头，看见了正在走过来的霍婉。拜他良好的记忆里所赐，小许掌柜几乎是瞬间记起：她就是不久之前参加账房赛事，会珠心算的二姐儿姑娘。
“二姐儿姑娘今日怎么过来了？我现在有些忙不开身，就不招待二姐儿姑娘了。”小许掌柜缓了脸色，但语气实在算不上好。
“小许掌柜，我方才在外面听着，说是京城里的贵人对店里的酒菜有些意见？”霍婉道。
“什么贵人，不过是借势来耀武扬威出口气罢了。”小许掌柜嘟囔了一句，耐着性子回道：“是我店里的酒入不得他们的眼，那李公子想要饮些甜酒，我奉上了店里最好的花露，她不过只饮了一口便说此酒难以入口，一连试了几种，都不堪入李公子尊贵之口。”
霍婉闻言倒是眼前一亮，忙从背篓里拿出那一坛葡萄酒，笑盈盈的道：“小许掌柜不妨瞧瞧我这浮香酒。”
“浮香酒？”小许掌柜看了一眼那坛子，一眼就认出了这是最普通常见的陶坛，里头能装了什么好酒？罢了罢了，如今店里的酒已尽数拿出，都没能入他们的眼，不如看看二姐儿拿过来的酒。
“店里可有琉璃杯？”霍婉问道。
“有倒是有……”小许掌柜抿了抿唇，对着伙计摆了摆手，不多时，一只精巧漂亮的琉璃杯被奉了上来。
霍婉小心的打开酒封，从店里拿了一个干净的分酒勺，轻轻倒了一碗葡萄酒出来，再用那勺子分别把葡萄酒舀进琉璃杯里。
“小许掌柜请看，这边是浮香酒。”
“这！！”小许掌柜震惊的看着这杯透亮如宝石一般的紫红色液体，浆果特有的甜香气息迎面而来，他小心的抿了一口，入口甜香，带着一丝淡淡的酒香气，这，这是果酒？
“二姐儿姑娘，此酒从何得来？”小许掌柜放下酒杯，急忙问道。
“此乃家中不传之秘。”霍婉轻声道。
“那二姐儿姑娘，这浮香酒你可愿意割爱？这一坛先卖给我，秘方之事等此间事了，咱们再做详谈。”小许掌柜急忙道。
今日霍婉来县城里本就是来卖这葡萄酒，如此她并没有拿乔，只微微笑了笑：“我拿酒出来自然就是为了卖的。”
小许掌柜听她这么说倒是安心不少，“二姐儿姑娘这浮香酒我闻所未闻，今日又会救我这一遭，我便给个实在价，五两白银，如何？”
福客来的一坛花露是五两银子，如今肯给这浮香酒开价五两，可见小许掌柜是真的急了。
霍婉闻言旋即笑道：“小许掌柜真是个爽利人！五两便五两！”
小许掌柜见她并未趁机出个虚价宰他一笔，瞧着霍婉真是处处满意，会珠心算，不唯利是图，性子又爽利，如此便生了一股亲近之心，抚掌笑道：“那咱们就说定了！若是二姐儿不嫌弃，就叫在下一声许叔吧！”
霍婉见小许掌柜举止洒脱大气，见她着布衣也并无轻视之意，她微微一笑，“多谢许叔。”
小许掌柜得了这葡萄酒，火急火燎的找了伙计拿出一套一瞧便不是凡品的酒壶，把那葡萄酒小心翼翼的倒进酒壶内，然后在托盘上放上两个琉璃杯。
见霍婉还在一旁站着，小许掌柜拍了拍脑门：“瞧我这一通乱忙竟是忙忘了，快，快些给二姐儿找处雅座，拿些好点心出来照顾着。”然后从账上点了五两银子，塞进了霍婉的手里。
“二姐儿且先坐着，我去去就来。”小许掌柜道。
“许叔自去忙吧。”霍婉回道。
那厢霍荀见二姐进了福客来，急急忙忙挤到前面去，生怕二姐儿被波及，有个三长两短可怎么好？
只是才挤进店里，他他他瞧见了什么？那小许掌柜二话不说就把那酒买下了，还直接付给了二姐儿五两银子？
霍婉把银子装进袖兜里，然后转身回去要找霍荀，只是还没走到门口，便听到一旁霍荀正喊她。
“二姐儿！”
霍婉连忙跑过去，挽住了霍荀的手臂。霍荀见状也不好发火，那眼尖的伙计见兄妹二人必是有话要说，连忙带兄妹二人去了雅座包间里。
一关上包间的门，霍荀就严肃道：“二姐儿！你方才多么危险！人这么多不好好抓紧哥哥的手，还一个人跑到这酒楼里，幸好你没事，若是你被波及，百年之后我可要怎么跟爹娘交代？”
“哥哥，是我错了，哥哥别气。”说着霍婉献宝一样把五两银子从袖兜里拿出来：“哥哥瞧，浮香酒卖掉了。”
霍荀见她认错态度良好，心头的担忧气愤也散了大半。“下次若你再这样，哥哥再也不带你来县城了！”
“哥哥放心，我下次一定不会了。”霍婉保证道。
“二姐儿，哥哥在家中便想问你了，你是何时学会的酿酒？”霍荀看着手中霍婉塞过来的五两银子，问道。
“哥哥可还记得爹留下的那本书？书里记录了很多东西，这酿酒方子便是我从上学来的。哥哥嫂嫂平日里这么辛苦，我也想着能为家里做些什么。”霍婉低声道。
“是哥哥没本事，才劳二姐儿为家中如此费心。”霍荀叹息着说。
“哥哥千万不要这么说，自我在家，哥哥嫂嫂对我百般照顾疼惜，我一直感念心中。”霍婉笑着说。
这个高大的农家汉子闻言到底是红了眼，背过身悄悄抹去了眼角的湿润。
“小二哥，劳烦拿些纸笔来。”霍婉对着进来送点心的伙计说道。
那伙计速度很快的拿来一套纸笔，连墨都磨好了。
霍婉提笔极为详细的把啤酒、红葡萄酒以及其他果酒的酿造手法写
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