十年耕耘辛劳馈赠
当年二进荣府时，刘姥姥得了好些的园内的蔬菜瓜果，因为园内的好些果树品种是在外面有钱都买不着品种，还有贡品级别的，味道身是美味，因此把吃剩的果核之物都保留了下来，皆被精心栽培种下。
十年光阴流转，那些辛劳耕耘的作物，如今已长成能结果的大树，枝繁叶茂生生不息，在刘姥爷的那三十亩地里成了生机勃勃的果园。
这些果树，大部分皆是当年种子播种的实生苗，也有一些是后来刘姥姥再去荣府给平儿姑娘送干菜野菜的时候，平儿姑娘给的园里修剪下来的枝条，刘姥姥拿回了家中扦插也活了不少。
有些个品种结出的果实品质极佳，甚至超过了当年在荣府内吃到的果品，现在王家用早几年豆腐坊的挣下的钱，甚至在长安城的买下了一家偏僻的两层临街店铺，开始转而专门卖这些水果，以及一些相关的水果产品，例如水果糖葫芦，水果甜羹，水果茶，水果酒，果酱，这王记果铺已然在周围小有名气了。
时光回溯，二进荣府之后隔了些日子，刘姥姥又踏进荣国府的门槛，这次是给平儿姑娘送些说好的自家晾的干菜。
那日阳光正好，院子里却闹哄哄的，原来府里正推行“分类承包开源节流”，好些人忙着将积压的物件往外清卖。
花卉摊子摆在廊下，红白玫瑰、茉莉、栀子堆成小山，分门别类的装在篮子里；
果子摊更热闹，苹果、梨子、杏子等等混着树叶枯枝，油光发亮地码在竹筐里。
小丫头们穿着统一的衣服着装在花园间各自忙碌着，还有人挥舞着砍刀和锄头，在竹林间挖笋，砍竹的。
刘姥姥挤在人群里，眼睛直往摊子后头瞧，几个粗使婆子正挥着剪刀，将修剪下来的树枝的枝条哐哐扔进角落的麻袋里，有些个甚至拿着斧子在往树根分支处劈砍。
“平儿姑娘，这些枝条……我能带些个回去不？”刘姥姥有些拘谨的不好意思的问。平儿正帮着清点刘姥姥带来的干菜，闻言笑道：“姥姥若喜欢，我帮忙去问问，姥姥稍等。”
刘姥姥就见平儿姑娘走到那几个婆子身边，近身说几句后，折返回来。
平儿笑着对刘姥姥说：“姥姥尽管拿去！都是些好果树的枝子，桃树、梨树、李树各种的都有。”她转身吩咐小厮：“把那些枝条分门别类捆好，做好标记，再给姥姥备个篮子装叶子，兴许能插活呢。”
刘姥姥对着平儿姑娘连连作揖：“甚为感激，平姑娘做事周道。”
其中，当年的果树里属猕猴桃和椰枣的的种植尤为独特。
两者均是异花授粉的植物，荣府在果园中搭架子中的猕猴桃是用来取代原来的葡萄藤蔓的，但是那颗猕猴桃是颗公的，因此从未结果，只开花，王狗儿之前去万松岭偶然得了一颗母猕猴桃树，平儿姑娘给的枝条里面就有这雄的猕猴桃还有椰枣树多出来的?侧芽分株。
而那椰枣树因为长得特别慢，府中有个寄住的亲戚林姑娘对雄花的花粉过敏，故而待那先开花的雄树开了就被摘了，故而那后开花的雌花也无粉可授。
王狗儿就把雄的枝条嫁接到自家的猕猴桃树上，虽然结出来的果子依旧不好吃，口感酸涩，但是当时吐掉的果肉和扔掉的果实，后来自行发芽生长，开花结果，蜜蜂在花丛中忙碌穿梭，为果实授粉，这诸多的藤蔓中，其中有一颗的果实味道甚是美味。
便把这颗藤蔓给挪移出来，经过精心照料，扦插分蔓，打顶施肥，夏天时，整个院子全是猕猴桃树，树上挂满了饱满的果实，果皮呈棕褐色，表面没有像原来的猕猴桃那样覆盖着一层细密的绒毛，轻轻一碰，黄色的果肉汁水满溢出来，酸甜可口，大小和院外的那颗枣树的枣子差不多大。
这些新鲜的果实，不仅可以直接食用，还能做糖葫芦的好材料，和灯笼果姑娘果差不多的大小，比山楂更甜，比山楂多汁，比山楂更软，还没有果核。
刘氏心灵手巧，用种出的众多新鲜的水果，品相不佳或者破损不方便卖出的水果，加了椰枣熬制出美味的水果羹。
将猕猴桃、苹果、梨，桃子等水果切成小块，放入锅中，加入适量的水和红枣，椰枣放一些糯米粉，慢慢熬煮，直到水果变得软糯，汤汁变得浓稠。一碗热气腾腾的水果羹端上桌，散发着诱人的果香，入口即化，甜而不腻，让人回味无穷，是青儿的最爱。
因为果期不同，且品种是城里独有的品种，所以自从王家开始卖水果羹后，城里各个私塾的少爷们也常遣人来定，其中也有贾氏私塾，自从贾瑞死后，贾代儒对诸多事务都开始力不从心起来，因此私塾里的饭菜就让学生们各家自行解决了。
青儿出了孝期后，偶尔跟着刘姥姥跑过好多次贾氏私塾送吃食，也去过荣府跟前，甚至遇到过私塾里的学生趁夫子不注意，逃学翻墙溜出私塾的，一回生，二回熟，何况见多了，打了照面也知道对方是谁了。
此外，水果冰糖葫芦也是王记果铺的一大特色，虽说那南边来的红糖是个精贵货，甚至铺子里卖水果糖葫芦，就是赔本赚个吆喝的钱，还废人工，后来自家实在忙不过来了，找了刘姥姥娘家的亲戚过来帮忙做伙计，但是糖葫芦架不住男女老少都喜欢。
将新鲜的水果串在竹签上，裹上一层熬好的糖浆，冷却后，糖浆凝固成一层脆脆的红彤彤的外壳，里面是酸甜爆浆的水果。咬上一口，味道瞬间溢满口腔，特别是用猕猴桃制作的水果冰糖葫芦，一口一个，味道更是别具风味，都不用吐核，也不用怕孩子不慎把整颗咽下去，呛到了喉咙，深受大家的喜爱。
王狗儿在城里原先经营着一家豆腐作坊，作坊虽小，也得每日从早忙到晚，故而鲜少回乡，在南英和张纲陆续成家后，南英叔继续和王狗儿一家一起住在城里不甚宽阔的院落，同在一个屋檐下略显别扭，就提出想去乡下定居。
从此乡下的田地便成了南英叔的试验场。例如最早他突发奇想将城里的柿子树与乡下的院外的老枣树进
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