送走周嘉允，辛苦了一天的温宜收拾好小店铺，拉上卷闸门，哼着小歌，背着小挎包回家。
叮叮吵吵闹闹了一整路，一会儿发出一些奇怪的声音，一会儿夸温宜，都快要把温宜夸的飘飘然了。
“我们主人就是最棒的宝宝！辛苦我们主人啦！”
“全世界最好的主人，就是我的主人！”
“叮叮也好想吃一吃主人做的卤味，一定很好吃吧。”如果叮叮是一个显示屏，那么此时此刻，它一定是露出一副流口水的模样。
温宜拍了拍包里的叮叮，安慰道：“好啦，会有机会的。”
洗漱完之后，温宜找出一本笔记本，打算记录一下今天的食客群体。
从一开始的大叔，到一个小姐姐，到后来，上至小孩，下至八十岁大爷大娘，都对她的卤味给予了极高的评价。
温宜很满意，她太适合做卤味了。
还在沾沾自喜阶段，扔在桌子上的手机就响了一下。
沈意：温温，是不是不上班的日子都开心多了？
温宜：对！感觉整个人容光焕发，激情满满！
温宜：对了，我现在开卤味店了。
一想到食客的好评，温宜脸上就露出一副满足，这不就是她期待看到的吗？她想，这也是她爷爷希望看到的，靠美食治愈人心，在这个过程，也能让自己被治愈到。
沈意一直知道她家里是开卤味店，这样也算得上继承家业，所以沈意并不意外，还开玩笑发消息给她。
沈意：太好了，姐妹开卤味店，我以后要天天来你家蹭吃蹭喝，发誓吃遍所有卤鸭掌！
温宜笑了，回复：必须！我还能按照你的口味给你做卤味！
隔了一会，沈意又发了一条神秘兮兮的微信。
沈意：你知道周嘉允吧。
温宜觉得奇怪，因为沈意跟周嘉允甚至连点头之交都算不上，隔了好几年提起这个人，温宜实在猜不到为什么。
温宜：？
沈意：就是觉得好巧啦，他家也是做食品的，还开了公司，跟你一样诶！
沈意说完，还贴心地扔了一个百度百科过来。
温宜点开一看。
味满食品有限公司，是一家从事生产、营销及零售休闲熟卤食制品公司，主营业务为...…
熟卤？跟她经营的卤味店有点像，不过一个是新鲜制作，一个是工厂标准化生产，都能给食客带来美味体验。
温宜想了想，问周宁潇要了周嘉允的微信。
安静了很久的叮叮飞快出声了，“主人，你为什么要加他微信！”
“你还喜欢他吗？”
时隔多年，温宜觉得自己少女时代的暗恋已经算得上落幕了，也没必要提起旧人旧事，于是她摇摇头，“不是，加他微信是为了别的。”
……
等待通过的时间，温宜又整理了一下自己的微信好友。毕业以后，初中、高中、大学好友约等僵尸，朋友圈不点赞，也不群发祝福。离职之后，工作上的好友也约等于僵尸，基本没有牵扯和瓜葛，温宜都想找他们互删了。
现在，她的微信居然多了五十几个好友！
都是她的潜在顾客，温宜决定好好捉住这一波食客，于是她在朋友圈更新了一条广告。
温宜：卤味店将在下午五点开业，欢迎大家前来选购、品尝～
不一会，这条朋友圈就被一群忠实的食客的评论包围了。
心碎小猫：TvT，老板你终于要开店了，我今天跟室友描述你家卤味多么好吃，她们都不信，我要带回来给她们尝尝，让她们知道什么叫真正的美味。
花开富贵，平安健康：老板，就今天这个味道，好吃[大拇指][大拇指]
圆圆：明天我要空着自己的胃来吃卤味！卤汁拌饭一定很美味吧。
孤独的狼0097：老板，你终于要开业了！
……
温宜没想到她们这么期待，为了不辜负这群可爱的食客，温宜决定明天早早起床，选购食材，卤出最美味的卤汁，做出色香味俱全的卤味！
刚打算放下手机，微信上方就出现了一个新的好友。
温宜看着这个熟悉的头像，下一秒，这个人发了个问号过来。
又过了一会。
周嘉允：没事就删了。
温宜：……
温宜绝对不放过自己任何一个潜在顾客，她马上打字回复。
温宜：你觉得我今天的卤味好吃吗？我亲手卤的。
周嘉允：周宁潇说喜欢。
温宜惊喜，内心又呼喊了一句，欧耶，又多了一个顾客！
温宜：好吃欢迎再来，我的店就在那个地方，不跑！
周嘉允：嗯。
带着收获了很多食客的好评的幸福感，温宜这一觉睡得很好。
她早上起床的时候，老两口都有些不可置信，这是回归高三作息了？
温宜最近怎么这么认真？女儿快要出门时，黎秋飞快喊了她一句，“温温，你要去哪里呀！”
温宜：“买卤料！”
估摸了一下自己的顾客群体数量，温宜这次买了很多的卤料。
她又去菜市场挑了一些新鲜的食材，猪肉，鸡爪，鸭掌，还买了好几只新鲜现杀的鸡，又采购了一些素菜，比如莲藕、豆干，腐竹、鸡蛋。
按照昨天的方法把卤汁做好之后，温宜开始处理食材。
如果说卤汁是卤味的灵魂，那么食材的新鲜程度以及火候的掌握必定是卤味的点睛之笔。
她昨天做的只是为了实验，虽然食客都给出了好评，但她知道需要改进的地方还是很多的。比如，每个食材的烹饪时间不一样，有些需要煮久一点，才方便入味，有些则需要煮一小会，防止煮烂。
看似简单，里面的门道却不少。
温宜先把鸡蛋煮熟，又开始处理肉类。洗干净，焯水，一个步骤都不能马虎。
忙活到下午两点，食材处理完毕，温宜又开始大火熬煮。
她根据爷爷留下来的配方，开始按照食材要求严格控制时间。
“好了，准备开门营业！”温宜把卤好的食材放在一个盘子里。
“哇哇哇，叮叮已经闻到香味啦，好饿啊，叮叮能就着香味吃三大碗米饭！”
温宜被叮叮逗笑，在门外挂上正在营业的牌子。
她心情有些忐忑，因为她不知道那些食客是不是真的会来，她今天卤的东西，有点多。
她拍了张卤味的照片，发在朋友圈里。
温
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