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31. 食肆开张

小说:

公主她偏要开酒楼(美食)

作者:

水落鱼梁

分类:

衍生同人

听完了事情始末,穆遂安与盛时云交换了个眼神。

果不其然,是因为家里不想让花英这个劳力出去做杂活。小柱子抱着姐姐大闹了一场,这才让他们俩的娘亲妥协下来,说是准许他们先出来一个月试试水。

“话要说在前面,最短要做满三个月,若是耽误我们生意可是还要赔偿的。”穆遂安没有盛时云那么好说话,他在北漠治军时就以严格闻名,即便前面是两个孩子他依旧铁面无私。

“我们、我们不会的!”花英绞着手指,有点怕他,但神色急切,好像找到了好心的救星。

“另外,要做的事情很多,你们可以熟悉几天,然后再签契子,再决定要不要跟着我们干。”

穆遂安的衣带紧了紧,他回头去找盛时云,正巧盛时云松手探过来,小声道:“让他们住铺子上面吧,正好空了一间屋,里面有三张小榻能供人休息。”

“要是干得不好,也会叫你们走的。”穆遂安上上下下打量了姐弟俩一遍,问盛时云,“衣服要添置吗?”

打理食肆一事让每天都更充实起来,外加上协调郑道善和花英姐弟,一连串就忙了几天。又腾出来一天的空闲,叫上冯桃,将铺子里面仔仔细细打扫布置了一番。

晚上,盛时云搬着小凳,坐在树下喂福团。天上弯弯一轮上弦月,穆遂安还在烛火前面端详写好晾干的菜单。

推车放在角落里,镀上一层月光。

“明天就要开张了,和做梦一样。”盛时云只穿着一件薄褂子,踩着鞋悠悠地靠在树干上,偏头看向天上月亮,眼眸清凌凌的,感叹道。

盛时云早就想好了明日的活动内容。

七夕既是牛郎织女鹊桥相会的日子,又是女孩子们乞求手巧的日子,来来去去,都和姑娘有关。

比起宣扬爱情,盛时云更喜欢后面的这个寓意。

勤劳手巧,吃喝不愁,更不用依附于人、过手心朝上的日子。

因此只要每桌坐够两个女性,当天套餐就可以按八折购买,附加一碟小菜。

只是,莫秀娘和冯桃听了她的想法,都多多少少地觉得不妥。

——这个日子不给夫妇、情侣行方便,很容易得罪顾客。

盛时云坚持自我的同时,也不得不承认她们两人的想法是对的,她咬咬牙,提前做好了活动内容会引起他人不满的准备。

没想到,食肆开张当天的情形,火爆得直接叫所有人都忽视了活动内容的那点小小的偏差。

因为第一次开张,天刚蒙蒙亮,盛时云就睡不着地叫着穆遂安和福团,一同去了食肆。秦二姐提前将里面打扫干净,桌椅摆放整齐,连门口的那块牌匾,都被擦拭得锃亮。

一推门,没想到已经有人更早地醒了。

听到声响,小柱子轻手轻脚地从二楼探下头来,瞧见是自家老板,松快地吐出一口气,将手里拎着的棍子放了下来,回头喊道:

“是盛老板,姐姐快下来!哎?还有只小狗!”

这几天他们都在食肆里面住着,秦二姐和穆遂安带他们熟悉了要做的事,两个孩子也很会给自己找活干,动作利落干净,跟几个大人熟悉了之后,说话的语调都总带点小孩特有的、喜滋滋的腔调。

“是福团吧,我之前听盛老板说过的。”花英显然比小柱子稳重多了,瞧见盛时云,甜甜笑了,“盛老板来得好早。”

“睡不着了。英子,喏,你去带福团玩。”

穆遂安把写着菜名的菜牌挂在墙上,下面就是郑道善坐的位置。郑道善负责点餐和收钱,他扒拉算盘的水平,赶得上谢晖那个“大商户”。

花英负责传菜,小柱子负责跑堂,秦二姐在盛时云旁边打下手。

盛时云正把备菜拿到厨房。忽然听到楼下传来陌生人的说话声:

“中午能订桌吗?我带我媳妇和我娘来。”男人问道,“怕干活误了时辰,云家的菜,我们得吃个新鲜。”

“云家食肆新开张,不知道来人多少,目前来看不适合订桌。”穆遂安的声音响起,耐心解释。

“咱们家走的都是套餐,出餐快、食客也吃不了很长时间,您来就行,不会等太久。”

“得嘞,几时营业?我掐着时辰来。”

“巳时以后,多谢光临。”

今天的套餐搭配很得宜。荤的是水煮肉片,素的有两道,一道干煸豆角一道酱香茄子,汤品是紫菜蛋花汤,里面用的紫菜由海货店老板周源倾情提供。

赠送的小菜是盛时云之前做过的红糖糍粑和定胜糕,可以自行选择。

不一会儿,秦二姐和郑道善也来了。

秦二姐见自己来得晚,很不好意思,“哎呀”一声跑上楼钻进厨房里。郑道善则悠悠坐在自己的位置上,拿出来一沓纸,旁边放个算盘准备算账。

福团东斗志昂扬地跟在小柱子身后,满地乱转。花英站在楼梯上,捂着耳朵往下看。

盛时云打开大门,从怀里扔出一卷鞭炮在食肆门口,与穆遂安对视一眼,鞭炮打着旋地噼啪脆响,浓烟过后,盛时云扬起笑脸:

“云家食肆正式开张,欢迎各位光临!”

冯桃领着乔乔来的时候,食肆里面已经坐了四桌的客人。她赶紧跑了两步,让乔乔先去空桌子旁边占位置,自己去跟穆遂安打招呼。

“这是秀娘托我带来的。”冯桃把抱来的木雕白菜搁在郑道善坐着的窄桌上面,不小心压住了郑道善写字的草纸。

听到郑道善不满地吹了吹胡子,她赶紧道歉,“哎呀,郑先生抱歉抱歉。欸,穆公子!怎么样,时云忙得过来吗?”

“欢迎欢迎,二姐帮她呢。先生,把红糖糍粑和定胜糕都写上。”穆遂安往乔乔坐的桌上看了一眼,转头嘱咐郑道善给她们加菜,又跟来拿菜单的花英讲,“告诉阿云一声,冯阿姐带着乔乔来了。”

穆遂安都忙得发乱,更别提盛时云。冯桃抬头看了一眼菜牌,摆手道:“不叫她不叫她,最近都忙,就我清闲。今天的菜真好,来两……”

“连着小孩吃,一份就够。娘子,我家菜量大,包您够吃。”小柱子不知道什么时候跑到她身边,帮她决定。

且不说只是带个孩子,就是三个成年女子,点两份套餐外加一份米饭也就够吃了。

“那成,就来一份。”冯桃羡慕地将食肆上下打量了一遍,“真行,时云遇到你们可是太幸运了。”

说话间,花英从楼上端下来两碟定胜糕。精致的糕点做成方正的模样,上面刻印着“定胜”二字,晕着喜气的红色,一股米粉的清香飘过,直叫人忍不住想放在口中的味道要如何清甜。

“我遇到她才是幸运。”穆遂安正把草纸搭在胳手臂上,正在上面仔细写着什么,闻言看向冯桃,淡笑着纠正道。

“得得得,你们俩好。”冯桃一副腻死人不偿命的表情,退了几步找乔乔,“我先过去了,莫秀娘得晚上来,她自从摆上卷凉皮,摊上就忙起来了,时云这方子真神了。”

小吃摊总归和食肆不一样,青州百姓虽然都熟悉了“云家”这块招牌,不少人还是想试一试盛时云

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