“胡，你别闹老孩子脾气了，七十岁还要飞长途！很危险的。”安妮耐心劝导。
但胡彬就是要一意孤行！
“我没闹，我很认真，我在阴国十三年，从未回过家乡，这次，是该回家看看，其实最近几年，我一直有回国长住的打算。”
安妮劝不回胡彬，只能试着打电话，让胡彬的儿子，胡言劝，但却被制止。
“最近正好放假，你再多买一张票，我跟胡郁一起回国，有个人陪我，这下你就放心了吧？”胡彬不等安妮回答，倒是开始自顾自收拾起行李来。
胡郁，便是胡彬的孙子，如今正在阴国研究生在读。
安妮没办法，她也不能真的让胡彬一人收拾，她照顾胡彬衣食起居十几年，是知道他一人收拾的话，绝对会有丢三落四的毛病……
凌越不知道，在九千多公里外，还有人念叨着她做的松鼠鳜鱼，此时她正背靠沙发，看着做不出决定的两人。
“选好了么，两道菜，吃什么。”
“越越，就不能多选一道？”
“老大，就不能多吃一道？”
“不能，累死了，你们快选，反正沙蒜豆面我是一定要做的，我的最爱～”
两人纠结好一阵，这才从九十八道菜的菜谱里，分别选出自己最爱的两道菜。
三个人，五道菜，很奢侈了。
“那就板栗鸡和麻辣香锅！”
“我要雪山鱼炖豆腐！还有鸡骨草煲猪横脷！”
二人总算纠结出一个结果。
“行，我上网订一下食材。”凌越懒得再去菜市场，还好长海是大城市，什么都可以外卖。
三十分钟后，三大袋食材整齐摆在厨房。
“先煲汤，仁崽，把这包陈皮泡水。”
“得咧。”
“一竖，你洗鸡骨草，不要搓，在水里晃着洗就可以。”
“得咧。”
凌越吩咐完两人，自己则开火，给猪横脷加姜片米酒过一遍水去腥。
拿出砂锅，放洗好的戏骨草，春天正是湿气重的时候，鸡骨草有祛湿疏肝的作用，是猪横脷最佳拍档。
陈皮与之一同下锅，再加些瘦肉，可以让汤底更加浓郁。
“这个汤的做法很简单，你们自己在家，想喝的时候也试着煲一锅。”
凌越一遍煲汤一边教二人。
只见她又在橱柜上层拿出分层的收纳盒，里面有薏米、茯苓、芡实、赤小豆等。
都洗干净加入正在煲着的汤中。
期间凌越还将薏米稍微煸炒了一下，因为目前的季节昼夜温差大，薏米煸炒一下再入锅，不至于寒凉。
再加点蜜枣，汤喝起来会甜一些。
鸡骨草的样子和折耳根很像，味道也像，凌越主要是怕这两人喝不习惯才加的。
她真贴心啊。
路仁已经呆在原地，死脑子，她记不住啊！
“越越，你太高估我们了，刚刚你加的那些五颜六色的豆子是什么，我都不知道。”
“那我比你厉害一点，我知道茯苓。”邓一珩骄傲。
凌越听完忍不住大笑出声，太逗了，这俩活宝。
“改天给你们食谱，既然是我真好吃的员工，那么必须人手一道拿手菜，我负责教，教好了，以后出去可以报出我的名字，教不好，千万别把姐供出来。”给姐丢人。
邓一珩：这话怎么听着这么熟悉？好像在自己导师那里听到过。
但他俩依旧点头：“绝对不让越越/老大失望。”
“没想到，我也开始教人下厨了。”
这要在以前，凌越可不干，嫌麻烦。
她继续手里的活儿，沙蒜豆面软的快，最后做。先炒栗子鸡。
栗子不是当季，所以品质不算太好，但凌越还是皱着眉头煮。
鸡是公鸡，栗子鸡最好不用老母鸡，口感发柴不好吃，公鸡肉质嫩。
煮熟的栗子剥开备用，调一个五香料，有桂皮、八角、小茴香、丁香。
但她突然发觉丁香味道太冲，于是临时换成陈皮。
自从绑定这美味系统后，她的嗅觉和味觉越发灵敏，路仁两人暂且闻不出异样，但她凑近就能发觉。
鸡肉切块，砧板与台面奏出规律的乐章，只两分钟不到，一只完整的鸡就变成了鸡块。
鸡肉不需要焯水，否则口感也会发柴，就像嚼木渣子一样。
冰糖炒出糖色，加水。
巨大的“唰唰”声让二人不由得侧头观看。确认了，看凌越下厨是享受。
此时已经有甜甜的焦味传出，只见凌越倒入五香料，将其篦出味，传统烹饪的精细之处在于此。
另一口锅，三勺甜面酱飞香，倒入鸡肉大火煸炒，倒入熬好的糖色熬煮。
此时已有淡淡的甜香味传出，二人不由得咽了咽口水。
现在就想吃。
但是这道菜还没完，又见凌越拿出一个大碗，煮熟的栗子均匀地摆在底部，鸡肉倒入碗中，再用剩下的栗子盖住鸡肉表面，这才放进一旁烧着水的锅里蒸。
“越越下厨真的好有条理。”
第一次用有条理形容一个正在烹饪的厨师。
谁又能知道十分钟之前烧的一锅水居然是用来继续蒸栗子鸡的呢？
“咱们要永远相信老大的厨艺。”
短短两天，邓一珩已经是凌越死忠粉。
“定时，四十分钟。”凌越突然出声，打算二人的小声吹捧。
“好～”路仁乖巧回答，迅速拿出手机定时。
凌越没有休息，做饭给自己吃的时候，她是最有活力的。
简单来说，就是只要不上班，干什么都开心。
雪山鱼，是生活在云贵川地区的一种鲤科鱼类，个头小，没个二两肉，特点在于肉质细腻，用来煲汤很美味。
这道菜直接用锅炖，鱼去腥后煸炒一下，碾碎加大段的葱结熬出白色的汤后，再加豆腐炖几分钟就可以出锅。
鲜嫩的鱼汤，喝一口简直不枉此生。
接着是麻辣香锅和沙蒜豆面，两道菜用的时间不长。
同时煮三十分钟就能全部出锅。
鲜哒哒，沙蒜豆面，是凌越最喜欢的一道菜，泡软的豆面，洗净的沙蒜，加料酒、白日饭馆剩下的高汤煮，此时汤呈现奶
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc