《大宋头陀》全本免费阅读 ggdowns.cc
铸锅法一事,要等慕容彦达回京,筹谋受挫的李鄂,回到铁佛寺也没闲着。
似盐铁酒类这些专营产业,他不好插手,但杀猪这条产业链上的其他营生,他不仅可以筹划,而且可以直接投产。
首先着眼于铸锅法,无非这些产业原料之中,猪下水的保质期最短,而汴京城中从事这类小吃行业的人最多而已。
除了下水杂食、小吃食肆之外,猪鬃做刷、猪骨做柄、猪毛做毡、猪皮做衣物鞋帽。
熬汤之后的猪骨,连同屠宰后的零星下脚料,熬制猪骨猪皮胶。
熬塌的猪骨碾碎煅烧取磷,差不多就是如今产业链的全部了。
其中,猪骨渣煅烧取磷,算是李鄂的首创,化肥行业的基础,妥妥的大宋高科技。
至于其他,无论是做刷、做毡还是熬制骨胶、皮胶,如今的大宋都有了产业基础,李鄂要做的无非就是优化、细化一下,增加一些设计跟思路而已。
猪鬃做刷、猪骨做柄,李鄂筹划的第一个拳头产品就是牙刷。
如今的牙刷也真的是牙刷,象牙做柄,毛发为刷,所以叫做牙刷,刷牙可以、刷鞋也可以,无非就是权贵壕奢生活的衍生品而已。
如今汴京市面上,牙刷、骨刷、竹刷、木刷的种类也是齐全的,编制刷子的技术、工具,用不着李鄂首创,也基本算是齐备。
谈及牙刷,大宋底层生活的不便之处也不得不提,刷牙,那是有钱人的营生。
似二十八宿之中,讲究些的如李鄂,也不好讲究甚么青盐、柳枝刷牙。
盐铁专营,盐在生活之中,也是仅次于衣食的生活用品,而且多为粗盐,拿来刷牙先要研碎,挺麻烦的。
至于柳枝,春夏秋之际倒是有柳枝,只是用那玩意儿刷牙,远不如用手指蘸点草木灰或是炭灰来的简便、省事。
除了手指蘸灰简单清洁,最简单的办法就是不刷。
所以二十八宿之中,除了李鄂、鲁智深、杨志、花荣,其他人都是满嘴的黄牙,实在不舒服了,才会用手指蘸灰或是弄点细盐擦洗一下。
没点钱财、没点闲暇,刷的什么牙?
除了牙刷之外,李鄂倒还想着以猪牙作为假牙的原料,只是按如今寿限来算,许多人用不上这玩意儿。
至于权贵,人家有金牙、银牙,如今汴京的街市上,也有专门的牙医,甚至还有专门做眼镜的。
只是这类小众行业跟李鄂的关系不大,他虽说在街市上见过,但却没有将这些小众行业做大的心思。
一口铁锅,都能让他直接遇挫,这类小众行业,更没有做的必要了。
细分产业以取利,还不是李鄂的首创,如说的一样,大宋在许多事上仅是差了那么一点点。
赵大多活几年,北复幽云之地,赵佶稍微正经一点,不来靖康,大宋可能就没有南北之分了,那或许会有个不一样的大宋。
只是幽云未复,大宋便是弱宋、便是大怂,只因没有完成大一统,所以就该被后世唾骂。
但讲到真实的大宋,繁华也是不得不提的一面。
细化产业取利,于官面上而言,做的最好的就是四司六局了。
这是为官府及贵人府邸承办大型宴会服务的机构。
帐设司、厨司、茶酒司、台盘司。
果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。
四司六局虽说只是服务于官府跟贵家的机构,但在壕奢之中,取利、节约两不误,也算是一大创举。
官方置下全套的餐饮用具、食材供应渠道,取利于贵家,也算是财税的一种。
有了官府的行头,各家就不必在宴会的基础用具上增加花销,也是节约的一种。
这类取利、节约两不误的机构,即便放在后世也是很先进的。
官府有四司六局,民间也有差不多的买卖,不提这些饮食上的细处。
仅是汴京早市的劳务市场,也能看出大宋的繁荣程度。
营造的泥瓦木工,做法事的僧道尼姑,都会在这种劳务早市中出现。
再从遍及京师的小吃食肆酒店看,大宋服务行业的细化,已经不落于后世了,差的仅是一点点的提高,比如在香料的运用上,比如杀猪产业链的细化分级上。
所谓工欲善其事必先利其器,下水杂食行的利其器,现在的李鄂做不好,但产业细分的利其器,他还是可以做到的。
铸锅法行不通,但打造杀猪刀、刮毛刀没问题,卷制猪毛毡也没问题,鞣制猪皮自然也是没问题的。
利己之事好做,惠民之事难成,李鄂也不知道大宋的文人士大夫们有没有这种感觉。
在他想来,这种感觉即便会有,也不会太多。
惠民与惠国,对文人士大夫而言,可是大不一样的。
这也可能跟李鄂的层级有关,没到那种高瞻远瞩的位置,看到的自然就是身边事,而不是将来事、长远事。
想要利其器的去处,自然是铸造宣德炉的铸器所了。
在铸器所,看过曹正安排人收集来的制刷器具,入眼所见,最大的设备就是砣机。
砣机,往大了说就是人力、畜力车床,往小里
说,就是匠人们手里锔瓷、琢玉的金刚钻。
钻石之‘钻’的由来,便是其妙可以钻玉补瓷,故谓之‘钻’!
看过砣机跟各式钻木的棱形钻头之后,李鄂又大致问了一下大弓所的石家匠人。
来自青州府的石家匠,也说不清楚,如今是否有畜力驱动的砣机。
在技术跟产业细分上,皇都汴京跟下面的州县,很多时候也是有很大代差的。
但棱形钻头的淬火、打造,石家匠人却是熟识的,有了这点技术,对李鄂而言也算是够用了。
有了砣机,李鄂要着眼的工具就很少了,螺旋钻头、细齿锯条,外加一個现在没有的刨子就算是完事儿。
如今的制刷业,木作占了一大半,而木作找平的工具,现在主要是斧、锛、铲、刮刀这类。
钻头优化一下,再设计个刨子,用简单的传动装置,给砣机增加畜力系统,对李鄂而言,也只是出几个点子而已。
让石家匠人坩埚炼钢,打造这几个不怎么起眼的小物件。
李鄂也大致看了一下如今的炼钢流程,搅拌法也就是炒钢法,就是如今取得钢材的途径,而且也不是甚么绝密的技术。
按石家匠人所说,多半差不多的铁匠,都会炒钢法跟夹钢法,只是这种炒钢的法子,对产量的限制很大,只能以小坩埚炼取工具钢,或是铸造刀剑时所用的钢芯。
听石家匠人说完,李鄂就来了精神,这活儿他虽说不清楚原理,但也见过,无非土高炉这种玩意儿而已。
吹氧、搅拌、硼砂除杂,多试几遍,土高炉也就有了,即便出钢的材质不一定能供给工业所需,但现在的大宋,也不需要甚么工业。
只是土高炉这种东西,跟铸锅法一样,别说是惠民了,即便是惠国的法子,对当今的道君皇帝而言,也不如一尊宣德炉重要。
不为官职,不为媚上,李鄂就得不到蔡徽跟慕容彦达的支持,好在慕容知府回京在即,而且得的还是工部侍郎这样的位置。
安排石家匠人在大弓所打造工具,李鄂便来到了杀猪巷的屠宰场。
如今位于屠宰场二楼的制刷、卷毡作坊已经开工了。
现成熟练的制刷匠师,曹正也找不来,屠宰场的制刷作坊,也是从街边早市找的各类游工,外加闲汉们的家眷挑选猪鬃,简单的制刷作坊也就有了。
相对于卷毡、鞣皮,用的是少府监主簿李光派来的有司匠师,屠宰场的制刷作坊,无疑是简陋的。
但简陋归简陋,制毛刷的行业门槛,可比打铁低多了。
商业的繁荣,势必催生手工业的兴起。
汴京城中贫民家庭的主妇,除了浆洗、制衣、做鞋之外,可以在家庭中从事的手工业,其实种类也是蛮多的。
每年夏秋之际来自梁山泊的莲子,仅是一个剥皮取芯的过程,就可以让一条街巷,或是整坊的家庭,挣上几个月的好钱。
大致看过流程之后,李鄂便对屠宰场的制刷业做出了调整。
竹木为刷柄之外,取猪大骨为骨柄,就是细齿锯条的用途了。
看过流程之后,在钻头、刨子之外,李鄂还增加了锉刀。
工具齐全之后,剩下的就是产品设计了。
猪毛只取猪鬃,剩下的卷毡,在李鄂看来也有些浪费,远达不到价值
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