老木工不着急吃面，而是先喝了一碗绿豆甘草冰雪凉水，这才用勺子舀了一颗丸子放进嘴里。
入口，他眯起眼。
鲜，真鲜呐。
是那种仿佛整个人都遨游在海里，身边不停有一张一合的扇贝游过，偶尔还能看见会游泳的母鸡的鲜。
他甚至透过这瓷盅看到了背后闪烁的金光特效。
还伴随着《中华小当家》“当当当当当当当”的BGM。
“这、这这这……”
话没说完，又吃了一颗，“哎呀呀呀……”
然后一颗一颗又一颗。
在众人还没反应过来时，老木工已经开始捧着瓷盅大口喝汤了。
他徒弟见师傅这个样子，深深怀疑最近师娘是不是跟师傅吵架了，所以不给他饭吃。
不然真的很难解释一向老成持重的师傅为何会对着已经空了汤碗流泪。
然而等徒弟也吃了一颗丸子后，师徒俩开始脸对脸流泪。
不是，这也太好吃了吧，怎么能这么好吃呜呜呜……
“啊这……”
晚翠悄悄拽了拽孟清圆的袖子，“他俩没事儿吧？”
“应该……没事儿吧？”
孟清圆看着已经被好吃哭的两人试探问，“这鸡茸干贝没了，但后厨还有些炸鱼脯，要不我给您二位端点过来？”
两人齐齐抬头，双眼闪着光，就差把掌柜的你是大好人啊几个字写在脸上了。
等两人吃光了一碗鸡茸干贝、一碟芦芽鸡丝、一盘凉拌裙边、一份炸鱼脯以及两大盆索面之后，终于心满意足的打了个饱嗝。
吃不下了，这回真的是一点也吃不下了。
老木工慢悠悠喝着绿豆甘草冰雪凉水灌缝儿，“掌柜娘子这手艺，不知是师从何处，真是了得啊。”
晚翠一脸得意，“我们小娘子的手艺可是郞主亲自指点的。”
“原来是家学渊源，怪不得。
就这手艺，跟永丰楼、玉京楼那些上店比也不差什么了。”
作为上京资深的老匠人，张师傅也是很吃过些好东西的。
赶上去那些个富贵的主家做工，对方也会招待一桌不错的席面。
论菜色肯定比今天这顿丰富，但味道嘛，光是这一道鸡茸干贝，就能秒杀人家那一桌。
“回头等掌柜娘子这食肆开张了，我定是要带着老妻前来捧场的。”
“师傅，能不能带上我……”
这一顿吃的宾主尽欢，下午两人锯木头时，简直跟上了发条一样，那叫一个卖力。
还不到下午三点，就将活干完了。
按照孟清圆之前画的图纸样式，临江的窗户整个被打通，窗扇都被挂起来，一张高窄长桌固定在窗边，样子有点类似于后世的吧台。
再配上成套的高凳，两两一组，一共六把。
坐在高凳上往窗外望去，视野开阔无遮挡。
江水滔滔，清风拂面，每一个坐在这里的客人，都能享受到180度的江景。
“您这手艺可真好。”孟清圆由衷夸赞，这成品简直跟她图纸上画的一模一样。
“掌柜娘子满意就好。
不过说来，老夫做了这么多年的活计，还是第一次做这种款式。
虽然高，但的确视野好，还是小娘子有巧思啊。
这样的款式，那些大户人家必定也喜欢。”
孟清圆听明白了，“要是日后有人喜欢，您尽管给他们做就是。”
反正也不是她的原创。
张师傅美滋滋的收了工钱，又跟孟清圆打听了开业时间，这才带着徒弟辞别。
送走两人，孟清圆接着回后院去处理上午的金桔。
这些金桔，她打算都用来做成盐渍金桔。
上京有个治嗓子的偏方，金桔对半切开，抹盐后含服，但其实这样的效果不如腌渍好。
金桔洗净晾干，表面均匀抹一层食盐，放入坛中密封腌制。
腌的时间越久，表面就会越黑，整个果子也会变得很软糯。
后世两广那边，谁家要是有腌制了十几年的老金桔，那都是能传家的。
据说时间久了，表面都能看到一层果油被腌出来。
这东西不怕放，越陈越香。
不管是用来做饮子还是炖菜都好吃，所以孟清圆决定多做些。
二十斤金桔不算多，拢共做了一坛子。
【恭喜点亮新菜谱】
盐渍金桔：一颗星
孟清圆现在已经可以做到无视系统的提示音和评级了。
在她看来，这盐渍金桔根本连到菜都不算，可人家系统就是买账。
看来是个喜欢吃甜食的统子。
一坛子装满，正好剩下最后十几颗金桔。
孟清圆打算晚上弄个甜口的金桔陈皮蒸排骨吃。
既然她的统子喜欢金桔，那就按照它的口味做。
谁能跟掌控着自己生杀大权的BOSS较劲呢。
傍晚，孟清圆把给一早答应陈大娘的各种口味炸鱼脯都给送了过去。
陈大娘神秘兮兮的掏出来一竹筐的马齿苋。
“都是今儿江流儿去城外摘来的。
据说这东西清热降火，回头用水焯一下凉拌就很好吃了。”
“用来包包子也好吃呢。”陈江流在一旁补充。
孟清圆乐呵呵的收下了，还特意叮嘱：“这香辣味儿的炸鱼脯我放了不少花椒和辣椒面。
您要是不能吃辣，可以放在胡饼里夹着吃，味道也好。”
“你怕是不知道，我娘可是蜀中人，最能吃辣了。”
“怪不得我总觉得您家这鱼羹跟别人的比起来，喝起来更够味儿，这下找到原因了。”
陈江流拍手哈哈大笑：“娘，我就说您平时茱萸粉放太多了吧！”
孟清圆从肉铺回来，排骨没买，倒是买了一条肥瘦相间的五花三层，一碗鸭血以及一条长十米的猪大肠。
计划赶不上变化，自从提到陈大娘是蜀中人，孟清圆就有点馋辣菜。
正好肉铺今天有新到的猪大肠，她干脆把菜单从金桔陈皮蒸排骨换成了毛血旺。
回来时轻烟看到孟清圆手里那一大捆猪大肠，愣了好半天。
“小娘子，你买这个是干嘛用？”
“当然是吃啊。”
“啊？”
饶是轻烟这么稳重的人，都露出你在说什么我没听错吧的表情。
“不是，小娘子原来喜欢吃这个吗……”
"喜欢啊，猪大肠嘎
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