时间在日复一日的忙碌琐碎中悄然流逝不知不觉又到了年底**山准备考研了戴橙和戴青又到了期末。
考研前夕戴千恩去学校看**山给他买了点水果。
这段时间**山都在城北店复习到很晚准备得很充分。
他还给戴千恩看了个锦囊。
戴千恩问他：“这是什么？”
**山：“这是弘毅妈妈去庙里给我求的逢考必过。”
戴千恩朝他比了个大拇指。
**山：“放心吧哥我复习得很好。”
戴千恩：“我知道。”
年末盘点是宋思源做的他看着这个漂亮的数据忍不住发给宋亦源炫耀。
宋思源：【你们锦川集团有这盈利能力吗？】
宋亦源：【戴思源我们锦川集团没有哦。】
宋思源不理会他的阴阳怪气盘算着怎么帮小老板理财让他的钱收益最大化。
戴千恩看到自己账户里的钱小小惊讶了一下但还不够买别墅。
他喜欢那个姐姐山上的那个别墅据说那套别墅要两个小目标他现在才有小几百万差好远哦。
宋思源：“都百万富翁了不高兴？”
戴千恩很淡定：“也就我之前一年的年薪原来当老板也不是很赚钱嘛。”
宋思源：“哇小老板以前那么厉害？”
戴千恩呵呵笑：“要不老板你来当你给我发百万年薪我就做菜什么都不用操心。”
宋思源：“请问你现在除了做菜还操心什么了？”
戴千恩给他戴高帽哄他：“不是有了你么。”
宋思源被哄高兴了把人抱上床：“你不用操心那就挨吧。”
……
小饭馆火了之后这段时间小饭馆里的人都累得脱了层皮。
不过小老板很大方给他们发了很丰厚的年终奖顺便给他们涨了薪。
付出及时得到收获
他们可以干到退休。
往后他们去庙里烧香都不忘帮戴千恩祈福希望小老板健健康康长命百岁小饭馆永不倒闭。
较于小饭馆赚得盆满钵满满香楼的年底业绩盘点就显得有点惨淡总体业绩比上一季度降低了不少比上一年度降得更厉害。
除了大型宴席的收入有所增长之外简餐、小包间、私宴、高定等方面的业务下滑了很多VIP续费的人数减少了将近三成。
其实这是一个很危险的信号毕竟边江市能承接大规模宴席的酒店没几个满香楼一直是招牌大型宴席的业务在本地相当于是垄断所以业务一直保
恭喜你可以去书友们那里给他们剧透了，他们一定会“羡慕嫉妒恨”的
持良好。
除了宴席之外的其他方面下滑得厉害，就说明客户在流失，口碑在下降。
这可苦了客服部的小姐姐了，公司要她们挨个儿给客户打回访电话，询问客户意见，要求她们态度要良好，语气要真诚。
客户接到电话的时候也莫名其妙，满香楼该不会是有病吧？自己什么毛病都不清楚，好意思打电话问别人？
看在客服小姐姐语气真挚的份上，大多数人礼貌敷衍两句就挂电话了，小部分人看到是陌生来电，直接挂电话。
客服部小姐姐口干舌燥打了几天电话，没得到什么有用的信息，但也绞尽脑汁写成了个十几页图文并茂的报告交给主管了。
主管看都不看，签了字直接给高管，他们部门的事儿干完了，剩下爱咋咋地吧。
和戴千恩打过交道的那几个厨师嘴也严，任别人议论纷纷，他们什么都不说，每天按部就班，安心拿他们那点死工资，再谨慎一点不让自己被扣钱，业务多了他们也没多挣几个钱，业务少了他们还乐得清闲自在呢。
当小饭馆的职工兴高采烈跟家人报喜说今年赚到了钱时，满香楼的高管们拿着报表开会复盘，展开激烈的头脑风暴分析原因、总结经验、吸取教训，高管们PPT的页数一个赛一个多，分析得一个比一个深刻。
在经过十几个PPT的汇报总结后，终于让他们制定出了整改措施，也确定来年目标，还为下一年度的工作指明了奋斗的方向。
会议精神要求落实到个人，于是满香楼全体职工明年的奋斗目标清晰了，努力方向也明确了。
他们都知道明年该怎么干，就是不知道今年的年终奖什么时候发。
当然，满香楼的管理层也不全是饭桶，还是有一两个干实事替满香楼着想的，上一个是贺冬，被开了，还剩一个姓金的董事。
金董事在满香楼工作时间很长，对满香楼有点感情，不忍心看满香楼被这帮自私利己的人掏空了。
他带着几个还靠点谱的人分析原因，走访调查，最终找到了小饭馆。
金董事把调查结果单独说给老板听，老板一看乐了，满香楼如今最大的竞争对手是个街边小饭馆？
老板哈哈大笑：“老金啊，真的假的？
金董事好说歹说，讲道理摆事实说数据，嘴巴都要说冒烟了，老板才正眼看他。
金董事其实知道，这个新上任的老板看不上餐饮这种传统行业，想投资新兴产业赚快钱赚大钱，办公室五六个电脑屏幕，全是K线图，不知道的还以为他是个股市操盘手呢。
他专心研究他的市场走势，满香楼放手不管也就算了，让会管的人管，但他偏偏想什么
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权都想抓什么钱都想赚世界上哪有什么钱都赚得到的人。
所以高管们为了自己的利益投其所好才把公司管成了这个样子。
金董事：“老板贺冬去了他们那里。”
老板不以为意：“贺冬？反对末位淘汰后来站在公司对立面被开的那个女的？”
金董事：“……”
金董事说了一大堆老板还是不把小饭馆放在眼里觉得不过就是一家老板靠卖人设和情怀赚钱的网红店饭做得再好吃口碑再好就这点规模没有这么大的资本和能量跟满香楼较量。
满香楼业绩下滑他也不操心他在资本市场赚到的钱即使满香楼亏损了也不耽误给大家发工资。
满香楼老板随口一说：“这小饭馆看着规模也不大能买下来就买下来他们不愿意卖就花大价钱挖他们的厨子过来做空他们钱到位了都好说谁还跟钱过不去呢。”
老板在资本市场赚得盆满钵满对自己的手段非常有信心区区一间饭馆而已小意思。
而此时小饭馆兵分三路一路以贺冬为首筹备新店开业一路就是戴千恩负责承接各种上门私宴打开高端市场
就在小饭馆有条不紊各司其职的时候满香楼找上门了。
午饭点金董事带着两个手下到了小饭馆说要定包间。
江嘉：“不好意思我们家就两间包间已经订到了一个月之后了。”
这让金董事一愣再想到满香楼那个包间上座率心里一阵难受。
金董事看了眼小饭馆的环境人是真多便问：“那有没有安静一点的地方？”
江嘉：“那您上楼吧。”
金董事带着两个手下上了楼就被楼上那面便签墙吸引了。
便签墙已经存在快两年了纸张有点泛白但上面的文字还字字真挚经过时间沉淀情感反而越厚重了。
金董事这时候还对满香楼还有感情也是重情之人看了之后也很动容。
服务员拿菜单给他们告诉他们也能扫码点餐金董事叫住她跟她闲聊：“你们店做饭最好吃的厨师是哪个？”
服务员笑答：“是我们老板。”
“那你们店的招牌菜是什么？”
服务员摇头很自信道：“我们店哪道菜都好吃没有招牌菜。”
服务员很忙但精神面貌很好能感受到不是职业假笑而是发自内心地真诚待人。
金董事：“那能请他帮忙给我们做顿饭吗？”
服务员：“我们老板今天不在家他在家的话一定没问题的。”
服务员这个说辞
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倒是让金董事陷入回忆，当年的满香楼，大家也会把饭店叫做“家”的。
金董事：“哦？你们老板干什么去了？”
“老板的是我们哪能知道，”服务员立刻转移话题，“先生，您要点菜了吗？”
服务员心想，干什么去了能告诉你么，宋老板都跟他们交代过了，这段时间如果有人来找小老板，甚至问这问那的，一律不要说。
他们点了几个菜吃完走了，他们吃完后走出店里，金董事忍不住回头看了眼小饭馆。
味道挺让人惊艳的。
他们连着来了几天，终于蹲到了戴千恩在店里。
而服务员早就把他们的事告诉宋思源了。
他们查了监控，贺冬认出来他是满香楼的金董事。
宋思源说：“没想到满香楼还有干实事的人。”
贺冬：“就这几个元老还操点心吧。”
宋思源：“可他们来得比我预想的要晚。”
贺冬：“估计内斗得厉害，所以来得晚了。”
宋思源：“我去会会他们，这几天你就回避吧。”
贺冬：“好。”
两人说事，戴千恩终于插上话了：“那我呢？”
宋思源笑了下说：“你想不想给他们露两手？”
戴千恩笑道：“开门做生意，来者皆是客。”
正是周末，饭点的时候店里人满为患。
金董事他们来了之后，服务员很热情地招呼：“先生，还是找我们老板吗？”
“你们老板在不在？”
“今天正好回来了，如果您指定要他做，要等久一点哦。”
“嗯，没事儿，等就等吧。”
除了金董事外，另外两名手下私下点过小饭馆的外卖，他们没料到，小饭馆的外卖包装得也很用心。
总之，从工作人员的精神状态到外卖的包装，这家小饭馆都完胜满香楼。
他们都好奇，小饭馆的职工工资有多少啊，这个工作状态真的让打工人很羡慕了。
他们想跟金董事汇报这件小事，但想到说了自己会丢脸，满香楼又不记他们的好，干脆就不说了，要不是看在金董事曾经帮他们一把的份上，他们早就离职了。
而此时，宋思源已经在分馆里办公等着他们了。
他们点的是满香楼也有的几个菜：东坡肉、宫保鸡丁、糖醋仔排、麻婆豆腐和蚝油菜心。
都是普通家常菜，好做，但又不容易做得好吃有特色。
戴千恩拿到联单，就开始做饭，为了表示对未来竞争对手的尊重，戴千恩下足了工夫。
当然还是得先来后到，金董事他们足足等了一个小时，才等到上菜。
他们不约而同去夹了菜心，一般人都会在大菜上
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下功夫小菜容易忽略敷衍了事但往往也是小菜最能体现水平。
手下一吃称赞的话差点脱口而出但看了眼上司话憋回去了。
不得不说味道确实更胜满香楼一筹价格还更公道难怪生意火成这个样子。
满香楼的蚝油菜心有时候都咬不动甚至有时候还没断生有点辛只是被调料盖住了。
而但这道蚝油菜心很爽口菜是脆的菜的茎是甜的耗油放得不多不齁咸没盖过菜的味道。
素菜都好吃那大菜更不用说东坡肉颜色很漂亮刀工很讲究味道很浓郁夹起来还成型但入口就化了；宫保鸡丁的勾芡是一门技术活儿十分考验厨师对火候的把控
边江市的水做出来的豆腐会有点酸豆腥味儿也很浓满香楼用调料掩盖所以麻婆豆腐的口味很重他是怎么做到的。
几个人吃饱喝足还添了一大碗米饭他们看着空了的盘子陷入了沉思。
金董事决定和老板见上一面但现在戴千恩还在忙着服务员叫他们过了饭点再来老板现在没空。
过了饭点金董事准时来了。
两人问了好金董事环视了下店里：“不如请您到我的办公室去谈谈？”
戴千恩说：“我明天又不在店里了您有事儿的话要不去分馆谈？那里安静一些。”
戴千恩把人请到了分馆小星送去小托班之后分馆的后厨就空出来了但贺冬最近挺忙小孩的玩具和围栏还没来得及收。
金董事也看了热搜想必这就是贺冬孩子当时玩耍的地方。
小小的饭馆处处是人情味。
宋思源已经在后厨等着见到那里还有一个人金董事愣住了。
戴千恩笑着解释：“自己人。”
金董事说：“但我只想跟您谈。”
戴千恩：“您跟他谈吧店里的事他负责。”
金董事：“您不是老板吗？”
宋思源笑了下：“您可以理解为他是董事长我是CEO。”
金董事笑了朝他伸手：“你好我姓金。”
宋思源：“宋思源幸会。”
金董事：“那我们在这儿谈？”
宋思源松了手摇摇头：“我只跟老板谈。”
金董事愣了下说：“你也可以理解我是CEO。”
宋思源笑了下：“您不是董事长和CEO都是你们老板。”
这回金董事是彻底愣住了他还以为自己在暗处对方在明处没想到对方已经把他们翻了个底朝天。
不过没什
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么意外的，贺冬在这里，她本就是他很赏识的人，只可惜被排挤走了。
金董事好说歹说，宋思源就不松口，说只跟老板谈，金董事碰上了个硬茬子，只好回去了。
人走了，戴千恩问宋思源：“这人是不是想来收购我们饭馆啊？
宋思源：“你怎么判断出来的？
戴千恩笑：“直觉。
宋思源：“对，买卖不成，就要做空咱们了。
戴千恩：“哇，资本家好坏。
宋思源想到了三个点分红、需要两千多年才回本的大哥，辩解一句：“也不一定。
戴千恩：“那咱们怎么办？
宋思源：“找实力比他们强的资本家做靠山。
戴千恩眉眼含笑看着他：“你呗。
这让宋思源噎了一下。
好不容易看到万事宠辱不惊的宋老师说不上话来，戴千恩没忍住，噗嗤笑出声。
宋思源笑了下：“你乐吧，有你哭的时候。
戴千恩不乐了。
而金董事回程后，又到老板办公室好说歹说，老板终于答应和宋思源见面。
金董事一片苦口婆心，换来老板一句：“你怎么这点事都办不下来。
气得金董事差点一口老血喷他脸上。
宋思源提出见老板，并不是看不上金董事，而是想见见满香楼的老板到底水有多深。
他按照约定的时间，来到满香楼老板办公室，一进去，就看到了六块大屏幕，上面全是各种K线和走势图。
宋思源：“您好，幸会。
来人看了他一眼，指着沙发说：“你先坐，都是年轻人不要讲究这么多，我先操作。
说完就开始操作了。
宋思源：“好，您先忙。
宋思源看了眼，就知道他是在做期货，还加了杠杆，玩命的做法。
就这两分钟的时间，结合贺冬所说，宋思源大致判断了满香楼的现状。
老板沉迷金融衍生品，目前确实比经营满香楼赚得多得多，所以瞧不上主营业务。
主营业务多操心啊，一会儿要注意食品安全，一会儿要防下属出轨抹黑公司，来钱还慢。
他不怎么管，但又不放权让懂的人去经营。
高管都是人精，知道老板这个德行，就往利己的方面捞钱，所以才会内斗，管理一片混乱，贺冬不跟他们同流合污，自然就被边缘化。
高管内斗，倒霉的
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