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53.宋星瑶

小说:

平安客栈经营手札

作者:

长安听乐

分类:

穿越架空

论做面功夫,谁也比不上卫娘子。她对揉面把控,就算皇宫里的御厨来也得甘拜下风。

江禾揉面功夫实在算不上好,因此特意在庖厨请教卫娘子。

不过刚到申时,寒冷冬日里暖人的日光洒下,斜斜打在院子中,整齐挂在横杆上的腊肉泛着滢滢的油光,散出咸肉香。

这些日子江溪每日总往书局跑,春兰跟着,囡囡便被张妈妈带在身边。

这时辰囡囡刚午睡醒,搬了个小凳子乖乖坐在阳光下,陪张妈妈在庖厨门口择菜,没坐多久便耐不住性子跑进来,趴在桌沿,看着两个大人揉面。

卫娘子揉一下,江禾便也揉一下,卫娘子添水加面粉,江禾也添水加面粉。

卫娘子揪出来一小块递给囡囡,江禾也照做。

囡囡笑得眼睛眯了起来,露出整齐的小白牙,刚择了菜的小胖手将两块小面团混在一起,也学她们的动作,在木桌上揉起来。

见她做得认真,脸颊上的小肉圆润可爱,卫娘子不禁心头发软道:“自从来了客栈,囡囡不仅性子变活泼了些,身子也好了,养得白白胖胖的。”

江禾手下揉面,面团光滑放置一边醒发,放好在碗中笑着道:“趁着年岁还小多吃些,不然若是以后个子拔高太快,不就瘦得风一吹就跑了?”

卫娘子听了笑出声来:“也确实,不过小溪最近练功真是瘦了,得多补补才好。”

想着江溪年后就得去英兰书院,平日膳食只能吃书院中的小食堂,江禾也不禁忧虑起来。

先生的亲传弟子是吃哪个小食堂?外院还是内院的?假如是外院、外院伙食又很一般呢?

江禾涌出担忧来,卫娘子一见她微微拧巴起来的表情,瞬间了然,宽慰道:“这快过年了,估计能大补好些日子呢,怕得好几个月才能消化。”

江禾知晓她在说笑,以宽慰自己,接话道:“是呢,但是我多少还是担心,那书院伙食再好,也比不上家里的不是?”

卫娘子知晓江溪年后入学之事,想了想道:“毕竟也是京城第一女子书院,伙食应当不会差到哪去,不过掌柜你说的话我完全赞同,谁家伙食能有平安客栈的好?”

话毕,两人视线相对,皆扬唇而笑。

卫娘子继续道:“实在不行,送饭便是,我听说赫连小姐她那逍遥居有专门送饭的,从城北送到城南,到手还是热乎的,届时送饭给小溪,也能求教求教学习一下,给小溪吃上热乎的饭菜。”

这么说也很有理,江禾点点头笑道:“还是卫娘子您有法子。”

面已醒得差不多,两人又说笑几句,这便将面团倒出,再次揉搓几次,随即拿出擀面杖,擀平到适宜的厚度、再切条,最后撒上些面粉、扯面。

抖好的面条放入滚开的热水中,给江浸月的晚饭,自然是江禾亲手做的那一份。

她先烫好青菜,舀了热乎的鸡汤,只是下意识舀出一只汤汁饱满的大鸡腿、和肉嫩骨多的鸡翅。

随即目光又转向汤锅里的鸡肉。

鸡胸肉肉柴,很少有人爱吃,但却挺适合撕成鸡丝,放在面中也别有风味。

江禾赶紧在脑中召出食谱,翻到鸡丝汤面那一页,食谱中做法很简单,做汤底的鸡汤除了盐,需多加一小勺白胡椒粉提味增鲜。

江禾自然照做,只是修仙界有鸡丝汤面吗?

简单的一碗阳春面,会不会让江浸月恢复记忆的概率更大些?江禾便又拿出空碗,对着食谱翻阳春面。

阳春面的汤底不靠高汤、靠调味,江禾舀出一勺凝固的奶白猪油,又放了盐、胡椒调味,碗底撒上葱花。

锅中面条煮开,江禾舀了面汤冲开,面汤瞬间冲出浓烈而清新的葱香。

面条捞出过凉水,使其更加筋道,放置差不多江禾便将面条一分为二。

一碗汤底浓郁醇厚的鸡丝汤面、一碗汤清味鲜的阳春面。

每碗份量皆不算大,江禾大功告成时也不过才申时三刻,吃得早睡得早,江禾硬着头皮让小二送上二楼。

刚午睡起床的江浸月,被迫对着两大碗汤面发呆。

小二敲了门送进来眨眼便溜走,江浸月觉得自己曾经肯定吃过汤面,两碗算什么,能恢复记忆吃二十碗都行。

江浸月拿起筷子,就近夹起鸡丝汤面中柔韧筋道的面条,张嘴塞入。

为了解腻,端来的木盘上除了两碗面,还有一些小菜,有一道让江浸月十分眼熟,形似白菜根的小菜,她下意识多夹了几口。

到了夜晚,宵禁后,整个京城被黑暗笼罩,只剩下悠长的更夫打更声。

正房中已摆上两个炭盆,小孩不受冻,江禾担心江溪平日练剑练琴,手上冻伤,便多摆了一个,托了赫连云依的关系,用的好炭。

江禾多少担心炭火不安全,每晚入睡前,皆要检查窗户是否开缝。

她这次照常抬了抬窗户,解下外衣上塌,一侧身见江溪还未闭眼,看着头顶的梁柱似有心事。

江禾叠好外衣,钻进厚实的棉被中,小声问她:“怎么了?”

江溪收回目光,转而看向不住往脖子上扯被子的江禾:“我要拜师了。”

江禾动作一顿,满脸疑惑侧头,看见江溪抿着嘴唇似乎有些紧张,更加迷茫:“拜谁?总不能是江浸月吧?她已经算得上是你的师父了……”

江禾微微蹙眉,想起她总往书局跑,话语一顿:“是之前你提过一次的那个人?”

要收网了,江溪有了把握,这才肯告诉江禾:“没错,我一直往书局跑就是为了他。”

江溪道:“前国子监博士,如今已赋闲家中的康远公。”

“国子监博士?”江禾一愣,这不就是负责教书的老师吗,虽是国子监的但也没什么实权,江禾没听说过这人,问道:“他有什么过人之处吗?”

江溪勾起唇角:“我这么多天想法设法让他赏识,费了这么些力气,他自然是有过人之处的。”

“他与国子监祭酒乃莫逆之交,更是与许多大官志同道合,受尽尊敬,更重要的是,他已有一弟子刻苦读书早已中举,现在也授得了博士之职。”

这很好想通,做他弟子能接触的人更多,以后也多些筹码,江禾顺着她的话问:“他弟子是……”

江溪的嘴角笑得诡异起来,目光里似有火苗燃烧:“那名弟子后来也有了个爱徒,名为顾修远。”

这名字一出,江禾立马惊得从床榻上坐起来,被子抖落,她也不觉得冷,满脸的讶然,起了一胳膊的鸡皮疙瘩:“我去!细思极恐!”

江溪也坐起来,叮嘱她:“这几日我师父会来拜访你,你切记摆出来一副不愿意让我读书、一心只想要我学艺的模样。”

江禾:“你跟他说啥了?”

江溪抿了抿唇:“使了激将法,我说我娘亲不让我再来书局了,说是要在家等待年后入学学琴,你记得把握个度,他一来你就让人叫我,我适时出场,咱们演个戏。”

小孩子演戏,最真了,江溪很有把握,毕竟她已经演了这么多场戏。

房内一整面的书架摆满书籍,每字每句,她皆读了遍,但时间太短,她还做不到皆背下理清,但已经够用了。

平日酷爱辗转京城各个小书局、寻觅古书的康远公,遇到了位求知若渴的“小书童”,一个好为人师,一个一点就通,曲高和寡、知音难觅。

这便成功得到了康远公的赏识,这么些的铺垫,已然足够。他只育有一女,女儿招赘后,生下一女伤了身子,决心再也

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