徐嬷嬷说的这个事儿,顾明筝也想解决。
有些肉菜炖煮起来比较费时,做完她们的再做自己的时间有些来不及,如果能够一起做那就更好,但菜是她们买的,即便是自己买了放一起做,对方知晓了也可能会觉得你吃了她的东西,造成了误会不太好。
现在徐嬷嬷为了让她能答应多做一份饭,主动说把她和卓春雪的饭菜给包了。
是好事儿,但顾明筝并不喜欢这样。
她想了想便问旁边的徐嬷嬷:“大娘,今日送菜来的妇人是你们府中的人吗?”
徐嬷嬷闻言抬眸看了顾明筝一眼,她笑道:“娘子慧眼,确实是府上负责采买的人。”
顾明筝得了话,她笑道:“多加一个人的饭不费什么事儿,但主要是忌口多的话做起来会有些束手束脚,可选择的味道便少一些,做完你们的再做我和春雪的时间上确实有些紧张。”
“大娘你看这样行不行?让贵府中采买的大娘也帮我顺带点肉,采买的银钱是多少我月结,这样如果做一些费时辰的肉我就混在一起做。”
徐嬷嬷听明白了顾明筝的意思,她想着顾明筝和卓春雪两个女子吃不了多少,就一起吃也没什么问题,但很明显顾明筝又有自己的想法。
只要顾明筝答应,她怎么着都行。
“没问题,这都是小事儿。”
顾明筝说:“那大娘把需要忌口的东西给我个单子。”
徐嬷嬷看向方锦,只见方锦从袖口里掏出一张纸递给了顾明筝,她看了看,有好几种香料都是不能用的,心中有个数,她把纸张叠好收了起来。
顾明筝答应了,但还没说银钱一事,徐嬷嬷笑道:“又给娘子添麻烦了,您看银钱方面,我们再拿十贯钱如何?”
若是按人头算,之前的十五贯五个人,平均一人三贯,多做一个人的,即便只给三贯钱她也会做的。
但既然是对方开价,顾明筝也没有推脱的道理。
“没问题。”她笑着应下。
徐嬷嬷立刻掏了银钱给她,顾明筝接过沉甸甸的银锭,笑着询问道:“那日后的菜是都按有忌口的为主,还是?”
“以忌口的为主。”
徐嬷嬷毫不犹豫的回道,顾明筝笑道:“那成,如果大娘你们有特别想吃什么,可以单独跟我说,我能备上一两道。”
得了顾明筝这句话,徐嬷嬷和方锦都很高兴。
回去后,徐嬷嬷第一时间就去找谢砚清说这事儿,得知顾明筝答应后,谢砚清在心底松了口气,日后终于不用再喝那让人闻着就恶心的粥了。
没事儿后徐嬷嬷去给谢砚清热药了,赵禹一动不动的站在谢砚清身后,心底就希望谢砚清不提他这偷摸在外吃独食的行为。
“你们给隔壁娘子的银钱是你出的吧?”
谢砚清突然问起,赵禹嘿嘿一笑,“是我出的,一个月十五贯呢,还挺多的。”
谢砚清无奈摇了摇头,淡淡道:“这钱从我账里出,你自己去取。”
赵禹闻言乐了,笑呵呵地道谢。
看着赵禹这模样,他漫不经心地问道:“你们是怎么合计的?竟让她答应给你们做饭?”
赵禹闻言笑道,“巧合,她们搬过来后顾娘子有上门拜访,送了一篓亲手包的馄饨,很好吃,我们馋啊,就撺掇锦娘去找她买馄饨。”
“买到了?”
赵禹点头:“当然,我们买了两簸箕来,吃了一天。”
“本来馄饨也很香的,结果到饭点隔壁的菜香味就传过来了,还是想吃,锦娘再次上门。”
谢砚清微微蹙眉:“上门她就答应了?”
赵禹道:“听说她那个丫鬟不乐意,所以锦娘加了钱她就答应了。”
说到此处,赵禹道:“签了个契,我和锦娘去的,这顾娘子给我的感觉像是经营了多年酒楼的掌柜,不像世子夫人。”
谢砚清淡淡地嗯了一声,“她已经不是世子夫人了。”
高门大院里,门当户对嫁过去的媳妇或许很快就执掌中馈,但顾明筝是高嫁,新婚后丈夫离家五年,也不能成为她的依靠,这样的环境里,她是谁,有什么样的本事,是个什么性子的人都不重要,也无人在意,她就只能是平昌侯府的世子夫人。
现如今她和离了,去掉了枷锁,做了真实的自己很正常。
顾明筝觉得自己是不贪财的,她最爱的是美食。
但拿到一个有一个的银锭时,她还是会不受控制的开心。
卓春雪瞧着顾明筝喜滋滋的模样,完全不像是一个刚和离的女子。
“小姐,咱们休息一会儿要剁肉馅包馄饨吧?”
“不急,晚上无事再包也来得及。”
卓春雪闲不住,她收拾了一下厨房,又把灶洞里的灰清理了一下。
顾明筝想了一下隔壁的晚饭,还有一条羊腿,并不能放香料的话清炖最好,清炖羊肉有汤有肉,那鸡肉她就不准备做汤了,直接做炖菜。
素菜都比较好解决。
今天的阳光很明媚,还有轻柔的微风,雪水从屋檐上落下,滴滴答答的声音错落不绝。
顾明筝在廊下坐着歇了一会儿才去忙活。
给隔壁炖羊肉,她自己也要炖牛大骨,昨日买的牛大骨她准备先炖上,那牛蹄子等着晚上再去慢慢熬,熬到明天早上肯定软烂了,牛蹄筋这些软烂了才更好吃。
将大骨洗好砍断放入锅中,大骨上的肉不多,顾明筝想了想还是放了个牛腱子下去,万一炖好了她想吃个拉面,还能切点肉做盖子。
炖上肉,顾明筝把那块弯刀肉拎出来上盐,腌牛干巴比较简单,她腌原味的,就只需上盐,上完盐巴后等着腌制两天出一出血水,再挂起来晾干,可以保存的时间稍久一些。
肉和大骨都要慢慢炖,顾明筝在摇椅上躺着晃啊晃,不知不觉的就睡着了。
醒来时身上盖着毯子,太阳还没西落,院中飘着牛羊肉的香味。
卓春雪坐在她旁边做针线活,瞧见她睡醒笑了笑。
“小姐醒了。”
顾明筝笑道:“这摇椅可真催眠,晃着晃着我就睡着了。”
卓春雪:“是小姐今天起太早了。”
顾明筝伸了个懒腰,看着院墙上的白雪已消失,屋顶也露出了青瓦,原先被大雪覆盖的树枝也随风摇晃,变得轻盈了起来。
她活动了一下筋骨,看向卓春雪手中的东西。
“你这是做什么呢?”
卓春雪道:“我给小姐绣个荷苞。”
说起绣荷包,顾明筝探头去看,不得不说卓春雪的女
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