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肉包子

小说:

我的小甜饼有治愈能力

作者:

蜜汁烤翅

分类:

穿越架空

宽敞明亮的将军府后厨内,三两厨子围成一圈,目不转睛地盯着一木盆子,恨不得刻在脑子里。

柳明月掀开盆上的白布,轻摁在昨夜便醒着的牛乳面团上,见是发酵的差不多了,提起木盆便扣在案板上。

软乎乎的面团带着发酵后微酸的奶香,趴在大木板上摊成一团,上头的泡泡孔呼吸似的大开大合。

众人只见她皓腕一转,手掌揉着面团,时不时撒些干面粉混入其中。因着用了力气,纤细的指尖染上薄薄的绯色,粉白与雪白两两相应,格外赏心悦目。

春桃立于一侧不自觉的着迷,留恋于那抹粉白,带出个痴痴的笑。

嘿,小姐连手都这般好看。

她虽不知什么是颜控手控,但她只想一直看着,看多久都不嫌多。

不一会儿的功夫,面团上那些个气孔子都被断了气,黏糊糊地想跟漂亮姐姐贴贴,奈何漂亮姐姐眼中只有砧板上的肉,只得气哼哼的瞅着。

可漂亮姐姐满脑子都是肉肉,只会冷酷无情地将它分为无数个小小团。

柳明月抬眼看看太阳到了哪个方位,心中估算着时辰,怕是有些赶。她目光落在周围一圈的人上,见其中一人虎口有厚厚茧子,心中一喜,对着那块头极大地厨子诚恳地拜托道:“师傅,劳您将这肉剁成肉泥。”

她态度极好,且待下人都如此真诚。一旁其余的厨子奴才奴婢感同身受,心中陡然升起股暖意来。

虎三愣了片刻,笑意真切几分,豪爽地应道:“好咧!奴才可当不起小姐敬称。”

他嘴上是惶恐的话,脸上的笑却极为开心。

他本是虎金卫中刀法最好的,因在战场中受腿伤,他只得归隐找了个杀猪的活计,后被将军看中召回来,给他安排了个差事。这几日听说将军认了个闺女,他本还担心是与刘胭脂一般的人物,这会儿倒真真放了心。

不过......他是全后厨唯一一个做肉菜的,也不知小姐是运气好叫中了他,还是察觉到了什么。

虎三三下五除二的分了肉的纹理,一把刀子在他手中似是一体的,几个手起刀落,手下快出残影,可刀落在粘板上的声音却极轻,可见其出神入化的武功底子,片刻间这肉便成了肉泥。

柳明月将味重地姜剁得极碎,只剩下姜泥,而后又将葱蒜切成段,归拢放入大碗里,再从带来的篮子中取出些盐糖味精撒入,最后注入灵魂加上甘泉。

一旁的几个厨子本就见看她那些闻所未闻的配料菜好奇不已,这会儿见到那篮子里瓶瓶罐罐的,就更憋不住了,凑上前一脸讨好地询问:“小姐,您这些个都是甚?怎得咱从没见过?”

致力于宣传华国美食文化的柳明月当然不啬赐教,大方的解了惑并将篮子递给他们一一指认。

“这菜是山中偶然发现而后试了味道,着实不错便常种家中。这些个瓶瓶罐罐则是与盐功效差不多,用来调味的。”

说着她见众人目光炯炯,眼底写满了“想要想要!”,抿着嘴勾起个甜笑来,说道:“我这调料都是我自制的,我那儿还有,这一篮子便放在后厨吧。”

众厨子喜不自禁,当即抱过这梦中情篮,一个个轮流抱着,时不时看一眼这些可爱的小罐子,当宝贝似得护着。

忙活完手下的功夫后,柳明月偏过头去看,见虎三那儿的肉泥差不多了,让他帮忙放入大盆后,便将方才调制的秘汁与其融为一体,而后顺时针不停搅拌。

柳明月移到对光的地方下,仔细打量着肉馅的颜色,见甘泉被蒸发地不多了,便又加入了些甘泉水。

这肉包子的馅料得是多汁才味美,需得分次加水与肉泥混合在一起,这样蒸出来的大肉包子才满口喷香,肉汁四溢。

柳明月让厨子们瞧仔细些,这包包子是个技术活,要想包出好看的褶子需得下狠功夫。

厨子们一瞬不瞬地盯着瞧,只见她在案板上撒了层薄薄的干面粉,然后揪一早备好的小团,拿着擀面杖将其推开,擀成外薄内厚的面皮模样。

而后拿筷子夹起一团肉馅,放在面皮中间,她忽得抬起头叮嘱道:“接下来这一步有些难,我慢些做,师傅们瞧仔细些。”

众人只见那白玉般的手沾了些面粉却不影响她的美,反而生出分落于人间的烟火气。

柳明月将面皮放在手心,一手轻摁住肉馅,一手捻着略薄的外层,手下一转,叠起一层层波浪来,不一会儿的功夫,均匀的褶子打着旋儿包起,一个精致喜人的大白包子俏生生地立在手心。

“哇——”

众人纷纷感叹,他们还没瞧仔细呢。

一厨子恋恋不舍地看着,要他说,这怕是只有贵人才吃得吧。

“小姐手艺了得!此物如此精美,怕御贡也当得,这谁舍得将它吃了。”

柳明月差点笑出声,这帮子古人真是可爱,一个华国随处可见的包子在这儿竟都能称得上精美,还御贡呢,若是当真让他们见了满汉全席,不得吓呆了去。

“可以上手试试,包坏了也能煮煮吃。”

她手下不停,只放慢了包起一个又一个,厨子们你看看我我看看你,谁也不敢上前,生怕坏了小姐的事。

柳明月心知他们顾及所在,勾起个轻浅柔和的笑来,通气引进的风夹杂着淡淡薄荷的清香,扬起她颊间的发,温柔又有力量:“别怕。”

虎三瞳孔一缩,先一步上前试手,磕磕绊绊完成了个还算完好的包子,神情有些窘迫,却在她鼓励的眼神中逐渐挺起胸膛。

一旁的其余厨子愣了半晌,一个个上了前,而后同样收到小姐鼓励的眼神和笑时,不觉越发振奋。

屋外的周南戈早早便在了,怕妹妹累着想帮忙,又不会说话怕她见着自己害怕,在屋外犹豫了许久。

他见她温柔浅笑,心下一软,不自觉的带上抹笑意,目光温柔歇靠在窗外,怀中地剑都褪去几分利意。他望着树影斑驳,见其投在地上映出几个暖乎乎的光圈,伸手拦住,将其握入手心。

——

威武将军挎着个批脸,腿上黏着个小太子,怎么甩也甩不掉,扯一下就嗷嗷哭,一点储君的样子都无,无奈只得找人通报声皇上,却怎想皇上竟说将这小家伙送他了,这他哪敢收下?

这不犹豫还好,一犹豫便被其缠上了,狗皮膏药似的巴着他不放。

难怪是父子呢,这小太子小小年纪,便颇有一番皇上年幼时的无赖劲。当年皇上缠着他非让人偷渡他出宫玩儿时,也是这么个死猪不怕开水烫的模样。

这熟练的碰瓷简直如出一辙!

他恨恨地走路带风,带着些许火气,无耻小儿!

小太子熟练地抱住威武将军的大腿,巴得牢牢得,像小树懒抱树。

哼,今日父皇早朝,他兴致冲冲地去,垂头丧气走。

这老黄牛真能吃,早食竟吃了一篮子烧饼!还加果酱!

真是可恶至极。

索性他运气不

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