《楚三姑娘苟命日常》全本免费阅读 ggdowns.cc
严氏和楚国公是从正厅后门绕进来的。
厅分内外,外厅摆了八仙桌桌上已有盖着的菜肴角落摆着铜炉和盆景,每每家宴都是在这儿。内厅正北摆了两张太师椅,东西各三把椅子,两把椅子中间一张低椅背两三寸的小几。
上面摆着文竹和点心瓜果,中间铺着地毯圆纹的颜色暗沉。
平日请安也在这里。
两人过来一看
楚远程坐在最前面他牵着莹姐儿的手一旁林氏脸上带着温和的笑。
楚远昊跟着赵小娘、楚欣坐在一块,不知说到了什么他眉眼一弯看着十分爽朗。而楚远跃、楚琪,楚远斐兄妹三人都围在楚沂身边椅子不够多楚琪就在楚沂身边,笑得极其讨喜,一口一个姐姐,哪怕站着也在楚沂身边站着。
严氏记着五姑娘楚琪是很亲近楚沂,其中不乏有几分讨好的意味。但转念想想,有这样懂事听话,不惹是生非的妹妹也挺好的。
楚沂坐在林氏旁边,虽然同是坐着,可是姿态娴静看着赏心悦目。打扮不过于华丽也不太素净看了让人觉得正正好。
这是严氏亲自教养出来的看着楚沂比其他姑娘出色她打心眼儿里高兴。
再看看楚欣没从前那么多戾气不过还保留了天真烂漫的性格爱说笑这里面就属她声音最大。
六姑娘楚娴和五公子年纪还小乖巧地在徐小娘身边只不过楚娴看楚琪眼中带着几分羡慕。
众人坐着严氏站着一瞬间就把众人神色尽收眼底。
不过众人见二人过来说话的也不说了说笑的也不笑了纷纷站起来给二人见礼“见过父亲(公爷)见过母亲(夫人)。”
严氏拂手道:“起来吧不必多礼。”
她瞥了眼外厅的桌子只摆了大半她低声对陈嬷嬷道:“还有多少菜没上去催催大厨房。”
严氏看着赵小娘徐小娘他们衣摆有些湿遂道:“今儿天不好本想着不让你们过来。只不过家宴一个月就一次一会儿回去了大家喝些姜茶驱寒。明儿雨若还下晨起不必来请安了。”
众人又道:“谢母亲(夫人)体恤。”
楚国公没说什么世人都想看一家和睦只不过这一家和睦和自己没什么关系心里自然多了两分憋屈。
他心里憋屈得慌。
楚国公也只能劝自己严氏是为了国公府好教养这些子女的确辛苦他平日上职很多事顾不到这个时候
就别多嘴多舌了。
楚国公觉得,就算他说了,也未见得有人听。
陈嬷嬷出去,没一会儿就回来了,这丫鬟们把饭菜摆上桌,等齐了严氏才道:“用膳吧。”
众人依序落座,盖子已经掀开了,这还热气腾腾的。国公府厨子拿手菜也就那么多,虽然每次家宴的菜单都会变化,可还是不少菜是一样的。
平日三五道新菜,今儿乍一看,□□道不一样的。
一道孜然羊肉,这香料是楚盈当时写单子点名要的,留夏去寻了几家杂货铺医馆才找到。后来夏蝉在院子里做过,味道还不错。她跟大厨房的厨子也有几分交情,一来二去的这道菜就上了家宴的桌子。
只不过孜然和羊肉做一块儿味道重,不过自家人,这会儿又是吃羊肉的时节,就没人在乎那么多。
一道清蒸鲽鱼,这是实实在在的海鱼,从海里捞出来的,虽然说上岸就死了,不过送到楚国公府还算新鲜。
大锅上气蒸熟,连盐都不用放,然后在上面摆着葱丝姜丝泼上热油,增香还去腥。
一道蒜蓉烩龙虾,厨子把龙虾壳里的肉全给剥出来,切成方正的小块,然后用蒜蓉给炒熟,最后龙虾壳蒸过,做摆盘之用。这道菜颜色金黄,不管好不好吃,摆在中间就够唬人的了。
海蟹都做了蟹肉蛋羹,本来大师傅们想找白瓷盆,但楚沂问能不能用螃蟹壳做器皿,最下面是嫩滑的鸡蛋羹,上面则是干贝和鲜甜的螃蟹肉。
这么简单一提竟然真做成了,这道菜是按份的,每人一只。
同样按例来的还有饭,今儿不是普通的白米饭,是鲍汁捞饭。
楚沂面对这些时不禁想,来到这也不错,至少这些吃的以前她是很难吃不到的,普通人能吃到麻辣烫,但更贵的难。
如今交通不如后世发达,她却能吃到这些。
想想国公府的厨子,以前哪儿有厨子特意为了她做饭,但如今她有夏蝉。
今日家宴丰盛,河鲜有清蒸鲈鱼,炒的香辣蟹,还有小银鱼炖豆腐,汤也是以河鲜为主的鲈鱼豆腐汤。
有些菜不好夹,就由赵小娘她们几个站着布菜,先捡新鲜的给夹了。
严氏面前的盘子里多了蟹肉蛋羹,龙虾肉也有些,她尝了尝蟹肉蛋羹,蛋羹滑嫩,蟹肉和河蟹的味道不太一样,有丝丝甜味,味道不错。
楚国公吃过之后也是眼前一亮,“这道菜不错。”
众人尝了尝,眼中都流露出惊艳的神色。
今儿楚远程回来,林氏忙着跟楚远
程团聚,家宴上的事儿都是楚沂忙活的,这种时候不好站出来说自己的功劳,林氏开口道:“这菜我也没见过,是三妹妹做主选的。”
楚沂抬起头,笑了一下,“一早上就送来了许多河鲜海鲜,怕放久了不好,所以让大厨房做了。女儿想着螃蟹寒凉,剥着吃也费劲,就想着做这么一道菜,也是下面人尽心。”
这些有壳的吃起来的确费劲儿,虽然河蟹做成了香辣蟹,也带壳,但只带最后两条腿连着的大块肉,轻轻一咬就下去了。
楚沂也没有提这些兴许是楚盈送来的,楚盈既然没有留名字,那就不用她多嘴,若好心办了坏事,那就真的坏事了。
楚国公道:“那也是你心思巧妙,等晚上回去了,让松柏给你拿柄玉如意。今儿大厨房做得不错,赏。”
楚沂:“多谢父亲。”
楚国公高兴了些,“大家都尝尝。”
楚欣也尝了小口,说这蛋羹细软嫩滑一点都不为过,带了鲜味,蟹肉也好吃,吃着还过瘾。
这是大厨房的手艺,不过用蟹壳装着,应该是三姐姐的主意。
三姐姐真厉害。
纵使好吃可世家教养,食不过三,尝个新鲜就罢了,年纪小的也没人说还想吃。
这也是为何楚沂吃麻辣烫,得把丫鬟支出去。
众人又尝了尝蒜蓉烩龙虾,这龙虾比往日吃的更大,大约是海鲜的原因,滋味更鲜甜,不过一只龙虾也没多少肉,一人尝一口就罢了。
鲽鱼自带香味,尤其是鱼头,里面有不少晶莹剔透的鱼油。再加上大厨房做得好,吃起来不那么腻人。
外面雨声稀里哗啦的,屋里点着灯,烧着炭盆,带着丝丝暖意,这种时候一家人在一块儿吃饭,其乐融融。
家宴自在些,楚远程直夸新菜不错,还给林氏夹了些。
楚沂牵了牵嘴角,把蛋羹和龙虾吃了。然后就着桌上的菜,吃鲍汁捞饭。鲍鱼并不小,上面被切了花刀,酱褐色的汁挂在米饭上,米粒晶莹剔透,软糯香甜。鲍汁带着丝丝甜意,真好吃。
还好送来的这些她留了点,以后再想吃还能让夏蝉做。
可以找关系从海边多买些鲍鱼,干贝海参都有,干鲍鱼肯定也有。
一顿饭吃得尽兴,尤其是楚远程兄弟四人,他们在书院待着,平日就吃书院的饭堂,就算家中偶有送饭,可是哪里比得上家宴丰盛。
楚远程尤其爱吃羊肉,最喜欢这种香辣入味的菜。
严氏也很满意,忍不住把楚沂夸了夸,“公爷,你
看三姑娘做事越发周到,这席面放外面去,别人只有称赞的份儿。
楚沂道:“正赶上好时节,都是大厨房师傅们劳心劳力,女儿不敢居功。
林氏笑着打趣,“三妹妹不仅能干,还谦逊。
到如今众人都知道成王殿下被圣上责骂的事儿,这事儿不算小,就连楚国公教育子女,都不会当着太多人。
今日楚远程回来,林氏还和他说起了这事。
林氏和楚沂关系本来就亲近,自打她被赐婚之后,严氏把府上的事全推给她们,每日都见,两人走得更近了。
成王出事林氏也不愿意,不过她没因此和楚沂疏远过,得势捧着,出事踩着,那是小人行径。
楚远程一句话说得好,“你和三妹妹相交是看中三妹妹,并非她是成王妃,成王妃这名头只是锦上添花罢了。我看,三妹妹的性子,就算不做成王妃也能过得很好。
林氏觉得这话中肯,本来也是,哪怕不做成王妃,三妹妹也很能干。
严氏笑着道:“谦逊很好,不过功劳是你的就是你的,不必推给别人。
楚沂:“母亲说得是。
严氏又夹了口鲽鱼,“行了行了,快吃饭吧,你们几个也坐下吧。
后头那句话是对着赵小娘三人说的,赵小娘三人低眉顺眼的,这才坐到后面用饭,
楚国公没说什么,等吃过饭众人告辞回去,雨还在下。
估计明早停不了,不用请安也好。并非严氏体恤,只是她如今也老了,没以前那精气神儿,府里的事儿几乎全推给了楚沂和林氏。
请安她也要早早起来,免了也好。
兴许等到冬日就五日一请安了。
众人福礼相继离去,雨势很大,风也大,刮着雨珠斜斜吹入伞中。
楚沂拢了拢披风,瞥见身后留夏衣服凌乱,脚步加快了些。到了沂夏轩,她道:“你下去喝碗姜茶,就去茶水房待着吧,屋里不用你伺候。
雨水顺着房檐滴下来,地上都是小水坑。楚沂手有些凉,夏荷眼疾手快地递来一个鎏金手炉,里面加了炭块,暖和得很。
虽然天冷了,可楚国公府还没到用炭火的时节,去年是等到十月下旬第一场雪后才用炭的。
不过楚沂不缺银子,多买点炭才多少银子,如今她晚上睡觉,屋里就摆着炭盆,不过得开窗户,不然容易睡死过去。
受凉脚凉,楚沂直接梳洗算了,丫鬟们打来热水,楚沂今日不想去浴室沐浴了,泡泡脚就行。
泡过脚
又看了会儿书这睡了一觉就从九月份到了十月份。
楚沂醒的时候天色昏暗好似时分。
雨还没停
不知现在是什么时辰不过有丫鬟进来说“姑娘雨还下着呢夫人昨日吩咐了今天若是还下雨就不用去请安。”
楚沂脑袋一沉又睡了过去再醒雨依旧没停好像和昨日没什么不一样不过下床之后楚沂感觉天冷了不少。
凉飕飕的。
窗子留了缝她往外瞥了一眼一夜的功夫门前的两棵海棠树叶子全掉光了。这树春日开花极其好看这般光秃秃的地上还全是落叶这会儿下着雨也没法打扫。
水坑比昨日的大水洼里点点都是涟漪。
云夏把夹棉的秋衣找了出来穿上之后该用饭了。但楚沂记着今楚远程他们得回书院这会不知道走了没她道:“先去大哥那里饭回来再吃。”
她让夏蝉准备了些东西去正院送送兄长。
有些时候虽然没明说要做但是她得做。
况且送送楚远程不是什么大事儿这个时代有个得力的父兄别人的确会高看你一眼楚国公是没法指望了若是楚远程高中入朝为官日后也能帮帮萧秉承。
楚沂做事尽量周到虽然人去了长房可让丫鬟给楚远昊楚远跃等人也送去了吃食。
照着楚盈给的方子做的不算名贵但留着中午晚上吃都是极好的。
不多时楚沂就到了长房。
楚远程的东西都收拾好了已经移步正厅林氏正在嘱咐他“去书院好好读书也别太累了身体最要紧……三妹妹过来啦。”
楚沂道:“算着时辰兄长要走了就过来送送还好赶上了。”
楚远程道“这下着雨你何必亲自过来走一趟冷不冷?”
楚沂摇了摇头“穿得厚不冷的。给兄长
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