《楚三姑娘苟命日常》全本免费阅读 ggdowns.cc
入秋之后新鲜的菜就少了,不过楚沂自己也有庄子里面有暖房隔几日就送一趟,小厨房从来没缺过肉和菜。
这就是有庄子的好处,不指望庄子赚银子,就图个方便,想吃什么都有。
闻着也是香香辣辣的楚沂觉得这碗和麻辣烫没什么差别。
白瓷大碗肚子上面描着银杏叶楚沂近来看书多,对瓷器也了解些知道这是釉下彩而且金色最难烧,一只碗都比这一桌子饭菜贵。
好像是楚国公给的就用上了。
筷子摆在箸枕上是鸡翅木做的,顶头裹了银箔上面是顶好看的丁香雕花。她拿起筷子翻了翻最上面有煮熟的鱼丸,乳白色圆滚滚的。红色的应该是虾丸,旁边摆着好些烫熟的青菜和蘑菇。再往下翻,先是切好的肉片闻着带轻微的膻味儿,应是羊肉。
最下面则是煮好的面条,奶白色的汤汁浇上了,又淋上了调好的芝麻酱和香葱末。
楚沂看了夏蝉一眼,夏蝉赶忙道:“这是照着姑娘给奴婢的方子做的。醋和辣椒油,奴婢放了些姑娘若觉得不够味儿还可以再放些。”
这个夏蝉尝过很好吃不然也不会摆上桌。
她忍不住邀功“姑娘若是喜欢奴婢下回肯定做得更好。”
今儿时间的确是有些紧张若是时间充裕些还能买牛肉过来。外面卖的牛肉老是老不过可以打成牛肉丸子放在里面也是极好的。
碗里只煮了羊肉夏蝉是觉得什么肉呀菜呀都能往里面放。
今儿碗里菜有四种肉丸有两种。
再放些豆腐豆皮之类的这些夏蝉也会做。就算来不及做出去买也成但今儿才半个多时辰做成这样她已经尽力而为了。
楚沂:“看着还不错。”
她先用勺子喝了口汤汤是骨头熬的乳白色的汤上飘着点点的橙红色辣椒油花喝到肚子里辣味并不重不仔细尝尝不出来。
不过热汤下肚胃都暖和起来连着四肢百骸都轻飘飘地舒坦。
本来在山上吹了几个时辰的风楚沂头有些晕乎乎的喝了汤后被少许的酸辣味一刺激脑子里都清明起来。
楚沂点了点头“味道很好吃着暖和。”
夏蝉邀功道:“姑娘给奴婢的方子上没有不过煮丸子素菜的高汤里放了几样药材有驱寒补养身子的功效不过药味重不好吃所以只用这汤煮过。碗里的骨汤是重新熬的
光会做饭可不成药理她也得慢慢学着
。
楚沂笑着点点头,“做得不错,一会儿跟留夏领赏去吧。”
夏蝉:“奴婢谢姑娘赏!”
她也不敢一直在这碍眼,乐滋滋道:“那姑娘慢慢吃,有事儿再传唤奴婢。”
楚沂让屋里伺候的丫鬟都出去,等没人了往麻辣烫里舀了两大勺油辣子,醋也淋上了不少。几筷子拌匀,先吃了口烫熟的青菜,这青菜煮的软烂,裹上麻酱和辣椒油之后,麻香入味。
一根一根就好像在吃面一样。
羊肉切得薄厚适中,肉质极好,吃起来膻味也不重。
这里面滋味最好的是鱼丸和虾丸,弹牙筋道,还不失食材本身的鲜味。
吃到一半,楚沂嫌不够辣,又放了半勺油辣子,就这么一口一口地把这碗麻辣烫吃完了。
吃完之后她后背出了点汗,脑袋也不晕了,手脚也不凉了。
只不过剩下的几碗面是吃不完了,楚沂也没那个肚子。
还好她有先见之明没让丫鬟在跟前伺候,不然吃这么多,还这么香,哪儿有半点伤心的样子。
这做得也太好吃了,平日里吃的菜哪儿有这个好吃。
每每吃这些,楚沂都能想起楚盈来,多亏了二姐姐,不然她哪里吃到这些,一是不会做,就算会做了,她也不敢把这些拿到人前来。
楚盈给她的这些方子都是宝贝,单单拿出去哪一张在外面都能赚个盆满钵满。
不过舒坦过后楚沂又忍不住愁起来,如今楚欣性子终于掰过来了,也懂事了许多,用不着严氏操心,楚国公府的这些姐妹,最让严氏操心的还是楚盈。
也不知道她现在日子怎么样了。
楚沂想,母亲让祖母去劝楚盈,劝成什么样她也不知道,不过楚沂偶尔能收到从泸南寄来的信和方子。
有东西送过来能证明她过得还不错,她在这里担心也是白担心。
楚沂在桌边坐了会儿,算着这么长时间,“心情不好胃口不好”也该吃完了,这才喊丫鬟进来收拾。
楚沂吃完天都黑了,山川异域,风月同天,远在泸南,这片土地的风景更为秀丽。
楚盈现在日子过得还不错,她隔个三五日就去一趟知州府,也不久住,就住一两日。然后亲自下厨,给宋老夫人做些吃食。
宋老夫人是九月初那会儿回来的,因为苦夏,在国公府住的几个月都没胖,而且坐马车回来,半个月舟车劳顿,她还瘦了些。但是从那会儿到现在,一个月的功夫,宋老夫人就长胖了点
气色红润,精神
头很好。
本来蒋氏还有些担心,但是请派大夫诊脉,说宋老夫人身体康健,身子骨比数月前还好。
这都是楚盈的功劳。
这人上了年纪就不在乎那些虚头巴脑的东西,老国公早已过世,宋老夫人没严氏那么爱操心。
对楚盈一开始是怀柔之策,想着庄子的日子不好,在知州府多住些日子,不用她说,楚盈也知道国公府才是好的。
可是在吃过楚盈做的吃食之后,宋老夫人也是相信,在泸南楚盈过得也不错。就是普普通通的小白菜,她都能给炒得多汁鲜甜。
楚盈比别人都孝顺,那鱼呀肉呀,在她手里都能翻出个花来。前两天宋老夫人吃了一道松鼠鳜鱼,那酸甜可口的劲儿,鱼肉还分外鲜美,菜的样子还好看,比小厨房的厨子做得好吃多了。
宋老夫人就越发觉得这个孙女孝顺。
只不过这样自然用不了怀柔之策,宋老夫人都快被怀柔了,所以她打算着先享享福,等年关了再把楚盈给送回去。这么大了,该懂的道理都懂。
她问过楚盈,楚盈愿意回去,不过回去之前,想在宋老夫人膝下多尽尽孝心。
宋老夫人问:“为何不直接住在这儿,非要回去住,庄子是什么好地方似的。
楚盈虽然没答得滴水不漏,可也给出了缘由,“孙女在庄子习惯了,也自在。而且,时常过来您想着孙女,总来,孙女就不是最好的了。
她还得做生意,也不是日日都有空。
宋老夫人道:“你呀,也是鬼精灵。
月中的时候宋老夫人给严氏写了信,言明楚盈过年才回去。
本来楚国公承爵,该由楚国公赡养照顾,不过宋老夫人顾念旧情,所以总在泸南住着。
国公府每年往这儿送的银子不少,这也是为何蒋氏能愿意如此的原因。
楚盈不去知州府的时候,就在外做生意。其实也用不着她操太多心,方子给了,然后再投些银子进去。
她选的合伙商人品性都不错,这一个月下来银子哗啦啦地往口袋里进。不过楚盈没忘这些银子中有一半是给三妹妹的,没有三妹妹也没有她今日。
楚盈只盼着回去前的这俩月多赚些银子,到时候也有骨气跟严氏说话,她并不是吃喝都用家里的。
也并非想把这么多年花楚国公府的银子还回去,只是想证明,不嫁人也能为楚国公府做事。
泸南山清水秀风景秀丽,楚盈在这儿过得不错。不过在别人眼里,尤其是把泸南当作洪水猛兽的楚
欣心中,她觉得去了泸南就是去吃糠咽菜,远没有在盛京庄子好。
在盛京庄子,赵小娘偶尔还能去看看她呢,隔三岔五就吃顿好的。可在泸南,山高水远的,谁管得了她。
二姐姐也是,为何不向母亲求个情呢,非不低头,低头认个错又能怎么样呢。
楚欣想,她都能被放回来,二姐姐是母亲的亲生女儿,只要好好求个情,母亲肯定会心软的。
楚欣觉得自己心胸都宽阔了许多,赴宴尝到甜头之后,也希望家里的姐妹都好好的,长姐婚事顺遂,成王殿下好好的,二姐姐也是。
她从霞山回来之后就到了赵小娘的院子里,嘴里叽叽喳喳说个不停。
“这出门一趟,母亲还给做新衣裳,还给了我新首饰。小娘,你看女儿作的画,得了不少贵女公子的夸赞,连湖阳郡主都夸了我呢!
郡主人也和善得很,对了,三姐姐带的吃食可好吃了,也不知道怎么做的。
楚欣本想问问怎么做的,但上赶着去要,她和楚沂还没亲近到那个份上。
赵小娘眼中的笑意根本藏不住,她把手里的绣活放下,说道:“你这才回来多大一会儿,光提你三姐姐就提了好几次了。
想起楚沂,楚欣眼中多了几分羞愧,她道:“小娘,我以前真是不对,三姐姐能出门,是因为她自己有本事。从前那些事,是她不跟我计较,三姐姐是个好人,实在大度。
成王殿下要是早些没事就好了,三姐姐也不至于因为成王殿下的事忧心。
今日去霞山,楚欣总觉得楚沂心不在焉的,估计是为这些事烦心。
赵小娘看楚欣这样子,句句都是发自肺腑,心里不由感叹,当真是长大了,不跟以前似的,“朝堂中的事咱们也不懂,在外可不能胡言乱语。你这性子莽撞,之后行事小心谨慎些,多和三姑娘学学。这斗篷快做好了,等三姑娘生辰了,你给三姑娘送去。
楚沂的生辰是十月初六,赵小娘是不记得这些,只记得是在下半年。不过跟府里的下人打听,很容易就能打听出来。
楚欣:“三姐姐要过生了。
赵小娘:“你们小辈们,生辰就不操办了,你送个斗篷,跟三姑娘亲近些。
赵小娘把腿上的料子抖开,她攒了兔皮子,这斗篷是留着冬日用,都是里面嵌皮子,外面带绣样。
好拆洗也更好看些。
外面是水绿色的绸布,上面绣了不少花样,是楚沂喜欢的菱花图案。
楚欣的语气谦逊了不少,“小娘你
真好我是该学学三姐姐为人处世难怪母亲总让她出门
赵小娘又道:“你也有你的好处三姑娘有三姑娘的好处你没必要妄自菲薄。”
楚欣如今才明白这家中也就赵小娘觉得自己好还是因为是亲生的缘故她跟赵小娘贴近了些撒娇道:“小娘您可真好我以后肯定孝顺你你就放心吧。”
这话赵小娘听着高兴不过还是嗔道:“你只要不给我惹祸我就烧香拜佛了。对了你二哥回来了得空你哥哥那儿看看。”
书院放假中午楚远程他们回来了回来之后楚远昊过来了
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