第210章不是,哥,你来真的啊?(6.4k二合一)
“我先辞职,去找个门市来开个小饭店,让儿子跟着我做,要是生意做得好,挣得到钱了,你再辞职出来帮忙。你觉得我这个想法怎么样?”老罗躺在床上,和一旁正在看报纸的老婆问道。
“老罗,我晓得你学到了雪花鸡淖,心情很激动,但辞职这个事情,我觉得还是要更加慎重一些。”曾芳放下手里的报纸,看着他认真分析道:
“你现在一个月工资有一百零八块,飞宇虽然是学徒,但一个月也有十八块工资,我工资这个月刚提,一个月有四十六块,加起来就是一百七十二块。
这收入比大部分工人家庭都高一些了,日子也过得去,双职工家庭,说出去别人也觉得靠谱体面。
飞宇马上就到说婆娘的年纪,你这两年给他活动一下,帮他转正,马上就能说上婆娘。
你要是去开饭店,把我们这几年好不容易存下来的钱败光,飞宇娶媳妇啷个整?我不是不相信你的厨艺,但我对你做生意的能力不太信任。”
老罗闻言沉默了,曾芳说的这些,又何尝不是他纠结的。
“周砚他也是辞职出来干起的,现在一个月少说也要挣两三千。”老罗低声道,“我就是觉得我们现在的生活不上不下的,飞宇那边我也很难帮他转正,就算转正了,一个月工资也就是三十块钱,现在饭店也不给分配宿舍了,哪年哪月才能存的下来钱买房子。”
“老罗,你要是想好了,那你就去干,我也不拦着你。不过在你的生意稳定之前,我是绝对不会辞职的,这个家必须要有一个上班的,至少保证家里不会断粮。”曾芳看着他态度坚决道:“巧云还有一年半就高考,我要保证在她高考前,家里不会出现大的变故,至少生活和她的学习不会出现问题。”
“你说得对,还是要以巧云的学习为重。”老罗点头,“那我再想想,空了就去街上逛逛,看看有没有便宜的铺子可以租的。”
“不懂就多问,我们两家世代都是农民和厨子,哪懂啥子做生意,不要自己想当然的干。”曾芳叮嘱道。
“要得。”老罗点头。
……
第二天天刚蒙蒙亮,周砚早早下了楼,等了一会,素来准时的老周同志扶着楼梯姗姗来迟。
“老汉儿,你啷个了?身体不舒服吗?”周砚关切问道。
“没……没得事!”老周同志一下子挺直了腰杆,轻咳了两声道:“走嘛,去买菜,昨天晚上蚊子有点多,有点没睡好。”
周砚看了眼老周同志发软的腿,有些意味深长地笑道:“哦,那下回还是要克制点哦。”
房间隔得远就是好,昨天晚上他睡得可香了,啥动静都没听见。
以后新房就按这个标准来修,隔音要做好,而且每个房间都要有卫生间!这个很重要。
和开明的父母住在一起没问题,但还是需要有私密空间。
**和黄兵还是一早就来了,把自行车停在饭店门口。
“周老板,你上嘉州日报了!这下成嘉州名人了!”**看着靠在门口的周砚笑吟吟道。
“啥子名人哦,就是一个做菜的。”周砚笑道。
“砚哥,你这就太谦虚了,我看很快就会有人从嘉州专程来苏稽找你这家店尝味道。”黄兵一本正经道。
“周老板,面不得加价吧?”有个熟客刚好进店,随口问了一句。
其他熟客们也是纷纷跟着调侃,对面价深表关切。
“放心,面不得加价。”周砚笑着回应了大家最为关心的问题。
“周老板,你上了那么多新菜,面条啥时候上新浇头啊?”**又问道。
这下所有客人都向周砚投来了关切的目光。
周砚做的面条确实好吃,毋庸置疑。
不过选择确实太少了,不吃馋得慌,经常来吃,翻来覆去还是老三样。
“嗯,近期我会好好考虑增加一两种新的浇头。”周砚笑着点头,这事也确实应该提上议程了。
“好!我已经开始期待了!”**笑眯眯道,迈步走进了饭店。
周砚也转进厨房忙去了。
他把菜单上的菜在脑子里过了一遍,竟是找不到一道合适做浇头的,这倒是有点小麻烦。
“卤肥肠?”周砚的脑子里突然跃出了一个选项。
卤猪货中的漏网之鱼,一直被他束之高阁。
肥肠的清洗是一件颇为麻烦的事情,如今饭店的工作强度已经拉满,所以他一直没敢考虑增加卤肥肠这个选项。
肥肠面是四川面馆中非常常见的选项,甚至还有把冒节子肥肠粉作为主打的面馆,也是做的相当红火。
肥肠面通常以红烧肥肠面为主,卤肥肠做浇头一般是辣卤,周砚店里这两锅卤水都是五香的老卤水,不知接受度如何。
此外,肥肠味大,要不要单起一锅卤水专门用来卤肥肠,这也是周砚需要考虑的。
要是因为一点肥肠坏了一锅老卤水,他都不知道上哪哭去。
这事他还得找老太太请教请教。
老太太会卤牛肠,那东西的味道一点不比肥肠小,她肯定是懂的。
当然,卤牛肉其实也是可以的。
兰州拉面值得参考,切牛肉片的时候把门窗关好,只要不被风吹跑,一两牛肉切十碗,包赚不赔。
周砚心没那么黑,一碗切半两牛肉,还是卖六毛钱一碗,也不是不行。
不过这样的话,牛肉得提前一晚卤好,第二天早上现切刚好合适。
鸡杂面周砚其实也挺喜欢吃的,火爆鸡杂炒好当浇头,不管是拌面还是汤面,吃起来都挺不错的。
不过周砚暂时还搞不到那么多鸡杂。
而且玩意的处理难度,丝毫不比肥肠简单,鸡肠子能把人洗崩溃。
加面条种类这事,容后再做决定吧。
早上营业结束,周砚马上开始卤肉,早上是一天当中最忙碌的时间段。
牛肉和猪蹄先下锅,看了表把时间记好,到了点再下入猪头肉和猪耳朵。
卤肉到点熄火,让卤肉在锅里闷着,好让卤水充分浸透卤肉,从而达到入味的效果。
赵嬢嬢和赵红已经把土豆皮、藕削的差不多,老周同志正在一旁刷刷切土豆,脚边的大号木桶里已经装了半桶,泡着井水,充分保证土豆片的色泽不发黑。
周砚给腐竹换了一桶水,再泡一会也无妨。
“周砚!”这时,门外响起了一道熟悉的声音。
“明锅锅~~你来了!”待在厅堂里画画的周沫沫的声音也随之响起。
周砚从厨房出来,正好瞧见周明进门来,门口停着一辆女式自行车。
“明哥,你今天不上课吗?”周砚笑问道。
“今天早上没课,下午要代两节数学课。”周明笑着说道。
“你不是体育老师吗?教数学?”周砚皱眉。
“那没办法,数学老师开培训会去了,看我比较闲,就让我去顶上了,上两节自习课。”周明把手里拿着的一本画册放到了周沫沫坐着的那张桌子上,笑着说道:“沫沫,给你带了一本画册。”
“哇哦!”周沫沫眼睛一亮,凑上前翻开,大大的画册里有厚厚一叠画纸,够她画上好长一段时间了,开心道:“谢谢明锅锅!”
周明咧嘴笑道:“不谢,你尽管画,画完了我又给你买哈。”
“嗯嗯。”周沫沫点着脑袋,坐回到位子上,继续画画。
“专程来给沫沫送画册的?”周砚笑问道。
“我想顺便给宋老师带点卤肉当午餐,你看买点啥合适?”周明挠头,有几分不好意思。
“啊?明哥!你不能这样啊!”周砚苦口婆心劝道:“暖男排狗后边啊,你清醒一点!”
“你不懂,宋老师她不一样。”周明摇头道。
“你看你,又意气用事了。”周砚叹气。
“宋老师真不一样。”周明语气坚定了几分:“我来一中这几天,她天天带我去食堂吃饭,每回都把肉分我一半。看我走路上班,还把自行车借给我了,说是她离得近,每天走路上班当散步了。知道我自行车票差一张,还在给我想办法呢。”
周砚:??
这剧情,听着不太不太对劲呢?
不是,哥,你来真的啊?
这对吗?
这就吃上软饭了?
他探头看了一眼门口停着的女式自行车,还挺新的。
“那……宋老师确实不太一样啊。”周砚摸着下巴,还是想不明白。
版本不同,答案不同?
“是啊,她可照顾我了,初来乍到,不然还挺难的。”周明深以为然的点头,“不过总这样也不好,人家一个女孩子,天天吃她的,还骑她的自行车,我就想给人家也带点吃的。”
“也行。”周砚点头,道:“卤肉还在锅里泡着呢,你再等一个小时,我给你切份卤猪头肉和卤猪耳朵的拼盘,再切一份卤牛肉?”
周明笑着点头:“没事,还早呢,拿了卤肉刚好能赶上午饭,她今天早上有课。”
“你拜师的事情有进展吗?”周砚问道。
周明摇头,一脸忧愁道:“宋老师说宋长河老先生不收徒,也不愿意接受采访,这事我看有点悬。
也不知道老爷子为何如此固执,作为四大名枪之一的峨眉枪如今式微,他作为枪道大师,若是没能留下传承,实在太可惜了。”
【叮!支线任务触发:周明的峨眉枪传承!峨眉武术作为中国文化瑰宝,如今面临失传的危机,请协助周明拜师成功,将峨眉枪传承下去!】
【任务奖励:未知!接受:是/否】
周砚眉梢一挑,有点意外于这突然弹出的系统任务。
他一个厨师,能管上武道传承的事吗?他说话也不好使啊?
“周砚,你脑子活泛,你说说我该怎么办?”周明看着周砚问道。
行吧,反正自家兄弟,这任务接不接都得给想办法。
周砚果断选择接受,琢磨了一下道:“我觉得还是得从宋老师身上入手,你要是能搞定宋老师,等你进了宋家门,在老爷子面前能说上话了,就啥都好办了。”
“什么叫搞定宋老师,进了宋家门?”周明看着他问道。
“字面意思。”周砚说道。
“这……”周明挠头,“不太好吧?我跟宋老师也才认识不久。”
“哥,你这是正经渠道认识的,不用害羞。”周砚白了他一眼。
“可是……”
“再说了,你们都天天一起吃饭,一起上下班了,不比人家媒婆说媒,见一面就把婚事定了,先婚后爱那些好多了?不要当木头人,人家做了啥你要积极给回应。”周砚一脸认真道:
“不过,你也得把握好界限感啊,虽然人家宋老师对你挺好的,但也可能只是人美心善,关心新来的同事。你把关系维系好了,哪天送人家回家的时候,她要是叫你进去喝杯茶,你就跟着进去,可不就能见着宋长河大师了。”
“有道理。”周明听得连连点头,就差拿出笔记本记录了。
过了一会,周明看着周砚道:“周砚,你挺懂啊,谈过?”
周砚:……
哪壶不开提哪壶。
他虽然没谈过,但是缺爱的人吗?
上辈子想跟他谈的人在互联网上排着队呢,愣是没让谁得逞过!
网红圈冰清玉洁,洁身自好第一人。
偶偶线下面基的小姐姐不算。
在他看来,人和人接触,真诚永远是必杀技。
周明是个真诚又简单的人,做好他自己就够了。
但太单纯也不行,有些进度得适当推进,不然连宋家大门都不敢进,宋大师的年纪可不等人。
闲聊几句,周砚转回厨房卤素菜。
周明跟着进了厨房,和赵嬢嬢他们打了招呼,搬了个小板凳在旁边坐着摆龙门阵。
这年代没有手机,大家凑一堆就爱摆龙门阵。
“周明这算是调回到一中吗?以后还要回峨眉不?”赵嬢嬢问道。
“我这算是借调,过了年应该还是要回峨眉。”周明应道。
“要是能调回来就好了,离家也近些,三嬢天天念着你们兄弟俩个啥时候才能结婚呢。”赵红笑着道。
“那周明还是用不着担心,生得一表人才,又是全国武术冠军,还是老师,说媒简单的很。”赵嬢嬢笑盈盈地看着周明道:“峨眉的妹儿要得不?回头我帮你问问看?”
“四嬢不用不用,我还年轻,不急不急。”周明连连摆手,开始有些招架不住热情的嬢嬢。
卤肉泡够了时间,陆续出锅。
周砚挑了一只猪耳朵和一块猪拱嘴切了一份拼盘,再切了半斤猪头肉,装进周明准备的饭盒。
“这会不会有点多啊?特别是这卤猪头肉,她好像不爱吃肥肉。”周明看着装的满满当当的两个铝制饭盒,迟疑着道。
“不爱吃肥肉就对了,等会你少吃点啊,吃不完让宋老师打包带回家去。”周砚看着他叮嘱道:“只要能让宋老爷子吃上这卤肉,说不定还能产生一些其他的羁绊,一般爱喝
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