梁师傅的菜桑枝早就吃过在她开这家店之前附近的国营饭店就被她吃了个遍。
等再次尝过他的厨艺桑枝内心还是有着那么一点失望。
接着吃午饭的时候楚云秀把她拉到一旁“枝枝我看后面做菜的那个不是国营饭店那边的大厨吗你这店里好好的怎么把厨师给换了?”
楚云秀可不知道她这边发生的事情听桑枝说完才了解这里面的情况。
她叹了一声“不是我给你找事儿她们的话你应该也听到一些之前都夸你们店里的饭菜好吃今天啊味道不如以前了。”
“我知道的还得麻烦你帮我周旋一下我们这边尽量改正。”
每个厨师的做菜习惯都不一样梁师傅虽然是个老师傅却也同样有老师傅的弊端就是多年来养成的习惯难以改正反倒不如学徒好调教。
比如当初的牛大刚有着迫切的对于提升厨艺的渴望都不用桑枝说他自己就会主动学习主动请教再加上桑枝的秘制调料厨艺提升的简直可以用飞速来形容。
梁师傅就不同了。
桑枝刚跟他说的他是半点没有记住。
肉片萝卜一锅炖萝卜的清甜半点没有留住反而因为炖的太过火导致有些烂让人看着就提不起食欲。
桑枝正想着该怎么给他纠正的时候桑田带着一个中年男人进来。
“姐这就是江图的二哥江西。”
桑田兴冲冲的进来给她介绍桑枝的目光也放在江西身上打量了一番。
三十多岁的男人有些微胖典型的伙夫身材身上的衣服很是破旧就连脚上穿的鞋子也盯着一块不定可见家境贫穷。
这会儿店里没什么人梁师傅正在后面歇息听到江西也是过来干活的厨师他神色突然有些紧张。
别看他表现的非常松快像是楚君珩求着他过来的一样。
实际上却是如果他不能留在这里就会被安排到更远的地方去。
梁师傅在这边一大家子不想离得太远来回也不方便更不想拖家带口的搬家。
最主要的是桑枝开出的工资比国营饭店那边还多了20块钱。
别看他是个老师傅了但由于店里的生意一直不怎么好
桑枝可不管他怎么想对她来说江西来的正是时候。
她开店是赚钱的又不是做慈善的。
这半天她特地留在这里就是为了跟他
交代店里的情况以及想要考教一下他的厨艺。
甚至在准备午饭之前她还特意跟他说了自己的那些秘制调料他却一点都没放在心上完全没有使用不说对自己也没有半分交代。
刚赶走一个自大的牛大刚她可不想再迎来一个自作主张的梁师傅。
能者留弱者走。
或者他们愿意配合她原本也打算都留下来以后再做安排。
桑枝对他们互相介绍过后又说了几句励志的话就让江西去露两手试试。
论起厨艺江西和梁师父应该不相上下但江西明显更听吩咐让他干嘛他干嘛完全服从指令没有任何疑问。
这一点也很正常江西身处乡下能够进城工作对他来说犹如半步登天一样自然要抓紧这个机会。
而梁师傅之前就在国营饭店手下的学徒好几个打杂的事都有徒弟去做他只需要做些复杂的又被人捧着惯了自然是高高在上的态度。
但不管曾经有多辉煌在她这里都没有用她这里并行这一套准则那就是能者居之。
对两人的厨艺有过了解之后桑枝很快思索出具体安排。
为了给江西抬高身份桑枝特意叫他“江师傅梁师傅毕竟在国营饭店有过当主厨的经验咱们以十天为限
梁师傅自然是有意见的但江西却非常满意这样的安排慌忙答了一句“我没问题。”
“我……”梁师傅憋着气却也只能乖乖说道:“我也没有意见。”
非常好桑枝笑着说“既然大家都没有意见那咱们就按照这个规矩来。”
之后桑枝又用江西还不知道店里的调料为借口让梁师傅和江西一块又听了一遍桑枝的话。
她能做到这份上已经很给他面子了如果他还要像中午那样我行我素桑枝也不想给自己找个大爷
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