林斌微微一笑，他知道，沈立鹤这么问，就说已经动了心思。
他喝了口水，润了润喉咙后，一口气把两个问题的解决办法，全都说了出来。
关于损耗的问题，解决起来最简单。
蔡宏达采取的是普通冰块保鲜，普通冰块的保鲜周期短，最多只有三天时间。
在保鲜过程中，冰块直接和带鱼接触，容易造成鱼体局部细胞冻裂，影响带鱼的品质。
冰块在运输中，化成的水，会导致鱼体吸水膨胀，严重影响口感。
但永安一号的第二层，全都是冷冻舱，通过机械制冷，能将温度适中稳定在零下十八度的冷冻温度，也可以维持零下两度的冷藏温度。
保鲜周期最高能达到十四天，冰冻条件下，甚至可以延长到几个月。
冷冻舱还可以最大程度的，锁定带鱼的水分和新鲜度，保证带鱼送到岸上时，拥有更好的口感和外观条件。
最后就是供应问题，蔡宏达从散户渔民手里收鱼，能收上来多少鱼，要看老天爷安排，尤其是冬季的时候，鱼群大规模的朝外海迁徙。
渔民的船到达不了外海，捞不上来鱼，蔡宏达就得断供。
永安一号具备远洋航海的能力，完全可以去外海捕捞。
他可以承诺，每个月都能稳定提供三十吨的带鱼，全年无休。
林斌说完之后，沈立鹤已经有点坐不住凳子了。
他忍受蔡宏达的时间，非常之久。
现在终于有能替换掉蔡宏达的机会，他很难不激动。
只不过，他还有最后的顾虑。
“林斌，你说的解决办法非常好。
“可这些办法，仅限于你用嘴说出来的。
“用嘴说谁都会，你怎么能保证，把这些想法，全部落地呢？
林斌笑了一声道：“咱们可以签合同。
“我承诺，运输损耗超过了百分之五，超出的部分，由我们蓝海贸易公司，按原价赔偿。
“每个月保证供货三十吨，少一斤，我们公司赔偿两斤！
“要是你还不信，我可以先给你捞来三吨带鱼，你卖着试一试，不好卖，我分文不取。
“好卖的话，等卖完再把钱结算给我。
“以后咱们也可以按照这个模式来，县供销社先拿货，然后月底结款！
此话一出，沈立鹤倒吸一口凉气。
按照林斌所说，月底结款，可就给他们空出来三十天的账期！
这极
大程度的缓解了，他们单位的财务压力。
相比之下，蔡宏达每次都要求，款到发货，就有些太不地道了。
一旁的章怀远见状笑了笑道：“老沈，你就把心放在肚子里吧。
“林斌强调承包的船，是公家的，出了事，他根本跑不了路。
“这么有诚意的买卖，可不多见。
“错过了这个村，可就没这个店了……
沈立鹤闻言笑着点了点头。
“老章，你都这么说了，我还有什么理由拒绝？
“不过我得把丑话说在前面。
他转头看向了一旁的林斌。
“县供销社距离下次出货，还有三天时间。
“在此之前，我明天中午之前，需要你先送来一千斤带鱼，用来在县城供销点试卖。
“如果一千斤的带鱼，能在两天之内，卖掉五百斤，我就算你合格。
“到时候，你直接带着证件，来办公室找我，咱们当场签约。
“要是一千斤带鱼卖不掉的话，那你就再等一段时间。
章怀远闻言皱起了眉头。
“我说老沈，你都说不拒绝了，怎么还要求一千斤带鱼试卖？
“今天这都五点了，吃完饭之后，林斌赶回村里，得九点多。
“再说，今年海上的鱼情不好，附近的带鱼渔场，根本没有鱼，一晚上时间，你让林斌上哪给你捞一千斤带鱼？
“你这不为难人吗？
沈立鹤眉头一竖：“我怎么为难人了？
“他，一晚上两万斤鱿鱼都能捞回来，一千斤带鱼捞不回来？
章怀远顿时没话说了。
论捕捞难度，带鱼确实比鱿鱼好捞。
唯一的难点就在于，从哪找到新的带鱼渔场。
林斌点了点头道：“没问题。
“今晚等我回去，就叫人跟我一起出海。
“不过，海上带鱼不好找，我今晚出海，最早也要明天中午之后，才能把鱼给你送到县城码头。
沈立鹤笑道：“没问题。
“都说你打渔技术高超，我也想亲眼见识一下，能有多高超。
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