“想什么呢？魂不守舍的。”崔棠伸手在穆云眼前晃了晃。
她举着一杯饮子在他面前好一会儿了，穆云却一直在走神。崔棠眨巴眨巴眼睛，期待地看着他：“犒劳你抓了鱼，给你尝尝阿娘新做的杏仁露，里头还加了核桃呢！”
这杏仁核桃露，如今像醉仙楼这类大酒楼里也有卖，算是个精细的饮子。但其实工序并不复杂，先将杏仁和核桃浸泡后用石磨研磨成浆，再用细麻布滤去渣滓，在陶罐中加热煮沸。最后根据口味，或调入崖蜜或加入蔗糖。
若是可以在市井售卖，只要价格有优势，就算工艺稍微差些，也很有市场。
穆云拿过杯子抿了一口，眉头却皱了起来。
“不好喝吗？不应该呀，”崔棠见他这模样，自己也拿过另一杯“咕咚咕咚”喝了两口。
嗯……这味道是还行，就是咽下去的时候着实有些拉嗓子。
“咳咳咳——阿娘这个杏仁露是不是要再滤几遭？”崔棠回头问道。
贺梅娘其实也正在为这事发愁：“这麻布孔眼大，滤了几回都不够细。而且大石磨磨出来糙得很，浆汁就不醇厚，喝着也有些寡淡。”
“或许多叠几层麻布可以滤得细一些？”穆云斟酌着道，“其实若真要细还得用丝。”
崔棠被这不食人间烟火的公子哥儿气笑了：“穆小郎君怕是不知晓，这丝绸绫罗满县城都没几个人用得起呢！”
穆云一噎，低头看了看身上的粗葛衣，闭上了嘴。
崔棠叹了口气，都说大唐盛世，其实平民哪朝哪代都过得一样辛苦，能够温饱就算极好的世道了。
这丝绸在这个时代极为昂贵，甚至可以作为货币流通，也只有那些长安贵族或是豪富才能日常穿。一般的富户也只是在婚嫁这种重大场合，偶尔添置几件。像后世平民用的棉布，此时都还未出现，不然用来做滤布也是极好的。
她拿起那麻布，手指搓了搓，“不如多用几层，三层——不，六层，阿娘你用六层麻布再滤一滤试试！明儿阿耶不就来了嘛，请他再看看那石磨又没有法子再改改。”
“行，照你说的办！”
这回滤完的液体倒是细腻了很多，勉强可入口了。
但勉强可不是崔棠推出新品的标准，棠记如今招牌不少，倒不缺这一个杏仁露，“这个先不上吧，看看我们订得干货另外能做些什么。”
贺梅娘有一点失望，但她也理解崔棠的想法，“你先别愁，阿娘还做了个吃食，一会儿用完晚食就能吃了。”
自家母亲的本事，崔棠还是很信得过的，果然三人吃完晚食，贺梅娘就端上了一盘软软糯糯的团子。
“阿娘，这是玉露团！”崔棠惊喜地喊道。
她最喜欢这种糯叽叽的吃食了，刚穿来的时候条件不好，现在偶尔可以买来尝一尝解馋，但也卖得贵得很。外面是糯米粉揉成的团子，内里是豆沙馅，有的还会在外头裹一层椰丝或糖霜。
贺梅娘颇有些骄傲，“那杏仁滤渣煮沸做饮子有些糙，但做糯米团子确实口感刚刚好。”
穆云一口一个糯米团子，嘴里嘟嘟囔囔地，“贺姨这个团子做的甚好，比长安西市的浮香阁有过之无不及。”
“哈哈……哪就有这么好了。”贺梅娘嘴上说着谦虚的话，心底确实很是受用。
崔棠也吃的见牙不见眼：这加了杏酪的糯米团子吃起来多了分清爽，里头的枣泥馅滋味也是极好。
想到后世那些各式各样的糯米团子，崔棠眼睛发光，“阿娘，这糯米团子可以多做几个口味，比如核桃馅、芝麻馅，外头可以是不同颜色，绿的掺艾汁，黄的掺粟米粉……这东西方便装盒，以后卖得好的话，可以单独做一个礼盒。”
贺梅娘自是无有不应的。
果然不出崔棠所料，这不同口味的玉露团第二日一经推出就大受欢迎。虽然别家也有卖玉露团的，但口味不如棠记丰富，价格也比棠记贵上几文。
为怕客人噎着，崔棠还附赠一小杯杏仁甘枣饮。这杏仁干枣饮与杏仁露不同，只需要加入红枣、陈皮文火煎一会儿，加入崖蜜就能喝。十分便宜大碗，做起来也方便。
“走过路过看一看嘞！棠记新品五色玉露团，还送甜丝丝的饮子喝嘞！”陈大虎举着咬剩半块的杏酪玉露团当活招牌。
这陈大虎不止能说会道，吃起东西来表情也很是夸张，白饭都能吃的如痴如醉，崔棠称之为古代版吃播。
“阿翁阿婆尝尝新出的攒盒？”脆生生冒出个小脑瓜，一个八九岁的小丫头抱着竹匾，脑袋上两个小揪揪一跳一跳的。
崔棠看着她总有种压榨童工的负罪感：这是陈大虎的妹子妙儿，因在家无人照看，陈大虎特央了崔棠做工时带上妹子。这小女孩乖巧的紧，常常主动帮手干活，于是棠记也管了她两顿饭。
“小矮瓜，接着——”穆云“啪”地飞了碟剥好的核桃仁到柜台上，“再揪头发当心成小秃子！”
要说气人还是穆二在行，专戳她痛脚。崔棠踮脚去够柜台顶的糖罐，对比穆云之前轻松就能拿到，不由气结。想她前世十二岁早蹿到母亲耳际，哪像如今矮得活似个糯米团子。好在江南娘子多娇小，偏这穆二跟春笋似的天天拔节！
崔棠抬头瞪他一眼，恶狠狠地挤出一句“多谢”。还是得对他好些，毕竟也算是店里的“代言人”了。穆云近来美黑膏越用越少，肤色因活干的多，倒没之前白的那么突出了。穿一身粗布衣服依然剑眉星目，倒把来店里的一众小娘子们看得脸红。
穆云被看得一脸莫名其妙，撇撇嘴又回里间继续砸核桃去了。
“崔小娘子——”一个穿着葛布道袍、蹬十方履的老翁拄着竹杖晃进门来，腰间葫芦随着步子叮咚响，老丈眯眼笑得满脸褶子开花，“听闻又琢磨出什么神仙吃食了？”
自打棠记开张，这位老道士着便雷打不动来“试新”，什么甜吃什么，回回吃完还打包一份带走，算是个很慷慨的常客了。
崔棠忙用襻膊系起衣袖，从柜子里端出攒盒：“正等着您老品鉴呢！新做的五色玉露团，当心粘牙。”她特意把竹签往老翁手边推了推。
“放心吧！小老儿牙口好着呢。”老道士呵呵直笑。
门帘“哗啦”乱响，铺子里突然撞进个青衫少年，肩上麻袋还沾着新鲜泥点。
崔棠正给老道士倒饮子，听到声音有些耳熟，一抬头——这不是那个向她低价买山茱萸的人嘛！
那人也明显认出了她，他把麻袋往地上一墩：“我说小娘子，不是说给我送山茱萸，怎么再也没音讯了？”
崔棠挑眉打量他，假装才认出来，“哟，上回说好的山茱萸价，可比陈记干货铺低三成呢——”
“猢狲崽子！”
老道士的拐杖精准命中那人小腿肚子，“你还叨叨啥呢？定是你坑蒙拐骗人家崔小娘子
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc