张晓雅看其余员工都去拿盆选菜后,点点头,有些不好意思的也拿着盆去选。
丸子、蔬菜、方便面……
每样都来一点,然后放到厨房里,和起码说了两句话的钱妙人说:“钱姐,我想吃番茄味的。”
“好呀,正好我也想吃番茄味的,咱们一锅煮掉吧。”钱妙人熟练把盆拿过去开火,张晓雅在旁边看着麻辣烫制作出来的过程。
开店卖的这么火爆真的是有原因的,张晓雅心里暗想。又要炒又要煮,还要有骨汤和这么多佐料,一碗麻辣烫的底料比家里过年的调料都丰富。
端上桌后,浓郁的番茄味香味扑鼻,橙红色的汤底裹得里面菜品都镀上亮光,暖烘烘的感觉让人身心都变得特别熨贴。如今天气已经转凉,但又不是太冷,正是秋高气爽的好时节,这时候来上一碗热热带汤的麻辣烫,别提有多舒适了。
安眀曦、海莲和孙萱儿吃的是黏糊麻辣烫,同样是煮了一大盆后直接放到桌上,像大锅饭似得,想吃什么直接夹。
反正店里没太有人,大家就围坐在一张桌子上边吃边聊天。张晓雅上来就没忍住先喝一口汤,酸甜鲜美的暖汤一步直接到胃,让她整个人都为之一振,顿觉今天跟表姐来一趟真是最正确的决定。
接下来是各种弹嫩的丸子、顺滑的面条、爽脆的贡菜藕片、裹满了汤汁的娃娃菜。每一种口感都不一样,和番茄汤汁搭配出的化学反应也不一样。最重要的是里面品种繁多,让人吃完上一口,还更期待下一口的味道如何。
毫不夸张的说,张晓雅今天一天吃的美食,比过往十几年吃的都要丰富。她一个劲往嘴里塞,连桌上其余人说什么都顾不上回应,简单总结三个字,就是:吃爽了。
她沉醉于美食无心说话的举动,落在其他人眼里,还以为是因为初来乍到不好意思说话。
海莲是个热心大妈,见有新人来,当然要多照顾照顾。于是就一边吃着自己碗里的,一边还不断让菜,“晓雅,你要不要尝尝黏糊麻辣烫是什么味。别不好意思,反正咱们以后都得在一起工作,以后和一家人也差不多。”
“好,谢谢海姨。”张晓雅抬头,看大家果然都是彼此间换着来尝,不拘泥于是不是自己点的味道,于是也就跟着一起混着吃,毕竟黏糊麻辣烫看起来也很好吃的样子。
应安眀曦要求加了满满麻酱和料汁的黏糊麻辣烫十分粘稠,筷子伸进去都像陷入泥潭似得,夹起一筷子菜来更是酱汁挂壁,浓稠到汤都滴不下来。
看着粘稠,吃进嘴里却一点都不黏嘴。
张晓雅惊奇的发现这一点。进嘴里后,酱料是那种绵密而又顺滑的口感,存在感极其强烈,细品后又觉得搭配成天作之合。熟芝麻和花生有独特的坚果香味,组成了粘稠的部分。特质的油辣子带着刺激的辛辣,组成油润和增味去腻的部分。因为辣椒放的少,又被麻酱稀释过,所以她这种不怎么能吃辣的人,都能享受的去品尝其中滋味。
菜是被酱料完全包裹在中心的。由于口腔和味蕾已经提前感受到前面调味的冲击,在品尝夹杂其中的蔬菜时,就更能体会到其中清香。牙齿咬开菜茎的一瞬间,仿佛汁水都从中爆出来,短暂的清甜过后又瞬间与口中剩余的酱料融为一体,交错形成的口感叫人甘愿反复去感受它的美妙。
“真好吃。”
张晓雅吃完一口,再喝勺番茄汤冲刷掉那些粘稠,由衷感叹起麻辣烫的伟大。
海莲爽朗笑起来,“好吃就多吃,以后有的是机会吃。我们刚来时候也像你一样,吃哪种口味都喜欢,后来就能知道自己最喜欢什么了。”
“那我得趁着这七天多吃几顿,以后要吃到这么好吃的麻辣烫可不容易。”张晓雅说着,又塞一口丸子进嘴里。
大家不知道张晓雅从乡下来,只觉得是安眀曦亲戚,此时听到这话一时间还没反应过来。
“怎么就干七天呢?这里多好呀,有吃有喝工资还高。”孙萱儿问。
张晓雅吃着东西,安眀曦替她开口,“农村户口不能在城里久住,不然我也真想让晓雅留下来久干。”
海莲的反应就跟自己没法留下来一样激动,“哎呀,真是可惜了。在麻辣烫干活多好呀,一个月工资比厂里那些老师傅工资还高呢,女孩子多攒点钱有底气,以后也不怕被别人拿捏的。”
那边张晓雅好不容易把丸子咽下去,对自己不能留下这件事早就做足了心理准备,虽有遗憾但也没什么好说的。
只是海莲的话中有一句话让她特别震惊。
“一个月工资比厂里的老师傅还高?这么多钱吗。”
她被表姐带过来说帮忙时,怎么帮和多少钱都没问,直接就收拾东西上车了。来店里后工作忙,更是想不起来要问这事。私下里做的最高的心理准备是一天两块钱就很多了。
工资的事倒也不用避讳什么。厨师在厨房里又热又辛苦,还需要仔细注意配比,的确很辛苦。但服务员要顾及整个店面,还要刷碗补菜,同样也很辛苦。两种工作是没有什么高下之分的,工资也就没有区别,是统一的八十块钱。
“一个月八十块钱,除了高级工人比不了,其余工人的工资还真没有咱们这里高。”安眀曦有些不好意思,“这事忘记跟你说了,你在这里干几天,就按几天的工钱来。”
“一个月八十?咳咳咳……”
张晓雅听到这个数字时震惊到被自己的口水呛到。
这时候她也不怕别人嘲笑她乡下来的没见过世面了,惊讶的表情毫不掩饰的摆在脸上。
这这这,表姐也太有钱了吧。
她记得村里有个人考上了缝纫机厂的工人职位,一个月工资三十块钱,就已经让他家里走路都昂着头,每次看见年轻人在地里干活都一副瞧不起人的样子。
“我儿子可是在缝纫机厂工作,不仅转了城市户口,还有宿舍可以住。以后分到房子后,我们可是能跟过去一起享福的,和你们可
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc