厨房里熬的是大骨汤,好不容易休息一日,姚椿不想再做繁复的菜,想简单吃点又不愿委屈自个儿的嘴。
思来想去就从果屠户那买了两根带肉的大棒骨回来熬汤烫菜吃,弄个简易版清汤火锅。
时下大雍应该不流行吃锅子,至少在原主的记忆里整个通平镇内都没听说有什么人吃。
姚椿掀开锅盖,一锅大骨汤熬得雪白,表面浮着一层油花,香味四溢。
两根大骨分别被砍成两半,本打算她们一人半根的,但现在多了一人……
纪满银不仅鼻子尖,眼神也不赖,瞥见汤里只有四块大骨,当即就保证道:“大嫂,我喝汤就成。”
说完他下意识吞了吞口水。
娘嘞!咋这么香!
上次喝骨头汤是什么时候来着?哦,四叔从县学回家来,他奶去买肉硬问人家卖肉的要了一根剔得光溜溜的大棒骨回来煮汤。
一.丝.不.挂的大棒骨砍半往锅里煮,熬出来的骨髓都被他奶盛给了小叔一家三口,然后再把空壳棒骨敲碎重新加水随便煮一煮,分给他们二房和三房。
纪满银记得自己当时嘴里被骨头碎扎的都是血,想吐掉,又舍不得,毕竟细细用舌头捋一捋说不定还能吃到肉沫嘞。
“放心。”姚椿朝他笑了笑,慢悠悠说,“本来也没你的份。”
纪满银:“……”
嘴上这么说,动作上却没落下他。
烫菜烫肉之前先喝一碗骨头汤,一口下去,通身疲惫散去大半。
两个字,舒坦!
纪满银厚着脸皮喝了两碗汤后依依不舍起身:“那什么,大嫂我先回去了。”
姚椿诧异:“不是要留下吃饭?”
“对啊,我刚喝了两碗呢。”仿佛是怕姚椿忘了,纪满银特意强调‘两碗’俩字。
“你在纪家,午饭就喝两碗汤?”
纪满银摇头,开口却是:“奶才舍不得给我们喝大骨汤,顶多烧个咸菜汤。”
一旁默默啃骨头的纪满月抽空附和:“二哥好歹还有咸菜汤,我和平安多喝两口热水奶都要骂,说我们浪费柴火。”
她话一落,姚椿望向纪满银的眼神逐渐不善。
纪满银被盯得头皮发麻,想到奶骂阿月平安的时候自己好像也没出声帮忙,不免心虚:“要不我再回去弄点大米过来?”
就是不知道这回大哥还能不能帮自己。
“什么大米?”姚椿听着耳熟。
“就上回啊……”纪满银毫无心眼地把自己‘偷’了李老婆子五斤上好大米的事巴巴说给了姚椿听。
姚椿听完:“……”
好啊原来是你小子。
不过怎么说呢,若他偷的是别人家,她或许会出声谴责两句,但纪家嘛……她只能说——偷得好!哈哈哈!
后知后觉自己都说了什么的纪满银心情忐忑,他看了一眼一旁的罗氏,心道,罗婶不会把自己给卖了吧。
都怪他太着急,这种事应该私底下再说的。
感知到他的目光,罗氏轻笑:“放心,我不说。”
纪满银这才悄悄松了口气。
“那什么,留下吃中饭吧。”姚椿咳了咳,轻笑一声,“这回是诚心实意的。”
“好啊好啊。”话说到一半,他突然反应过来,“大嫂,你刚开始就是和我客气啊。”
“嗯呢。”姚椿点头。
纪满银:“……”
忽然有点子伤心怎么回事。
大骨汤浓香鲜美,烫菜正好。
五花肉切成薄薄的一片,码成整齐的一盘,姚椿其实更想吃牛肉,但时下牛肉难购,价又贵,没点钱财实力很难弄到,就只能用猪五花将就了。
除此之外,还有切片的萝卜土豆、豆腐白菜以及面条等。
汤是清汤,但姚椿另外磨了点辣椒面做了个蘸料。
问了罗氏和纪满银,二人表示都不吃辣后,辣蘸料就被姚椿一人独占了。
忘了买芝麻,麻酱是没有了,于是她就给大家弄了个油碟。
后世的麻酱油碟之争,在姚椿这里,她表示都爱。
有哪样就先吃哪样!
几人围在灶台前,看着姚椿一片一片肉往锅里下,灶火足,不一会儿汤里肉片翻滚,浓郁的骨头汤再一次‘咕咚咕咚’冒起泡来。
肉片切得薄,所以土豆萝卜白菜先一步下锅,这会儿已经和肉一块熟了。
“开吃!”随着姚椿一声落下,一双双筷子纷纷往锅里伸。
阿月和平安个子矮,罗氏早早贴心地给俩人搬来了椅子,站到上面趴在灶台上吃。
滚烫的肉片往油碟里一滚就急急往嘴里送!
嘶嘶嘶!好烫好烫好烫!
纪满银捂着嘴,肉片烫得嘴皮都要掉了也不肯吐出来。
呼呼呼!好吃好吃好吃!
狼狈吃相成功惹得其他人哈哈大笑。
纪满银却不觉得有啥,这可是肉呐,哪能随便浪费。
说实话刚那两碗汤对他来说也就稍稍垫了个底。
俗话说半大小子吃垮老子,他现就处于这个阶段。
想到这里,纪满银边吃边愁,自己今天能饱餐一顿不?
不过自己怎么就被留下吃饭了,他最初要来干什么的来着?
忽而一丝肉香打断了他的思考,低头一看,大侄女居然给自己夹肉!
纪满银瞪大双眼,就见筷子都用不熟练的平安笨拙地将一块肉努力夹到他碗里。
“啊叔!吃!”
纪满银既感动又心酸,呜呜呜,从小到大,娘都没主动给他夹过肉,每回都是抢到自己吃。
“二叔吃。”纪满银边抹眼边应声,拣起筷子就去夹大侄女给夹的‘爱心肉片’,也没仔细看就往嘴里送。
结果一个不小心被辣得直呛,眼泪哗啦啦地流。
“怎么这么辣!”他哀嚎。
看得平安小脸绷紧,满眼惊悚。
娘果然没骗她,辣椒好可怕!
啊叔都被吓哭了!
罪魁祸首姚椿深藏功与名,唯一知晓真相的罗氏朝她翻了个白眼。
就知道骗小孩儿。
然而这点小插曲并没有影响纪满银之后的进食。
甚至在尝过了辣蘸碟后还有些上瘾,中间时不时要试一回,被辣得白眼外翻都没阻止他短暂之后又卷土重来的行径。
一顿饭吃得跟打仗似的,一点不消停。
见惯了用饭乖巧安静的阿月和平安,头一回和猴子共处一桌用饭,姚椿被吵得眼睛疼,隐隐有些后悔留人、哦不,留猴吃饭了。
彼时纪家也在吃午饭。
桌上少了一个人,李老婆子扫了一眼后看向老二两口子:“满银呢?”
纪老二表示:“娘不用担心,满银还没傻到肚子饿了不知道回家吃饭。”指不定又在哪混了一顿饱餐。
在外头吃饱了,谁还愿意回家啃黑面馍馍和咸菜汤。
桌上,一直低着头的孙芳想到自己晌午瞥见的那一幕,眸光闪了闪。
秋收结束,纪家依旧是一日三餐,只不过中午这顿吃得很简,一人一个黑面馍馍配一碗咸菜汤,一点油腥也无。
纪老二边说边拿走属于儿子的那份黑面馍馍,一掰两半,在所有人都没来得及阻止的时候,往自己和妻子金玉香嘴里塞。
黑面馍馍不大,一口下去就少了大半。
李老婆子脸黑下来,骂了句:“吃吃吃就知道吃,饿死鬼投胎啊!”
纪老二浑不在意:“那得问娘你了,一般只有鬼才能生鬼。”
李老婆子怒指:“你——”
“好了,吃个饭也不消停。”纪老头皱眉阻止,“过两天溪业回来,老二你到时候给我收敛点。”
纪老二撇撇嘴,嘀咕:“呵呵,秋收都结束了才知道回来。”
按他说,县学里就不该给他纪老四放什么农忙假,他哪次回来忙过?!
“老二!”纪老头眯眼表示不满。
纪老二微微耸肩:“那就得看爹娘你们的表现了。”
纪老头、李老婆子:“???”
简直倒反天罡!
金玉香吃着儿子的半块黑面馍馍,一脸吃惊地望着自家男人,脑海里冒出‘大逆不道’四个字。
孩儿他爹受啥刺激了?!
两刻钟后,金玉香拉着被公婆骂得狗血喷头的男人回屋问:“你最近咋了,爹娘说啥你都要刺回去。”
纪老二抹了一把脸上的口水,俩老家伙多久没漱口了,忒臭了些。
待缓了缓,他才回道:“我就是忽然悟了。”
金玉香没啥心眼又问:“悟啥?”
纪老二幽幽看向她:“你想不想分家。”
金玉香闻言,眼睛顿时亮起。
想啊!怎么会不想!做梦都想!
可是很难,家里公公婆婆当家,为了供养小叔子
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