目前这个年代还没有味精，路贞贞做菜始终觉得差点味道，刚好她学过自制味精，只是没做过，现在正好试试看。
“喂鸡？”小小的宋秀显然听不明白什么叫味精，但是一听说这些小鱼会用来喂鸡，兴奋的拍拍手。
“那我和三哥哥就不用去逮虫子了。”
路贞贞也不纠正她，反正这些鱼肚子确实是要用来喂鸡的。
很快，路贞贞就将小鱼处理完毕，清洗过三四遍以后，放在外头晒干了，紧接着在灶膛里加了一点柴，将小鱼放到微微热的锅里烤干。
这个步骤很重要，如果火太大，就很容易烤焦，做出来的味精会有一股子焦味，如果火太小，那鱼就会湿润，不能变得干干的，也就没办法磨成粉。
紧接着，路贞贞又在背篓里面找到了几颗野菌子，将它们一起放到锅里烘干。
路贞贞烤了得有小半个时辰，才将这一百来条鱼和菌子全都烤的干干的，然后她又找来小磨盘。
这种小磨盘家家户户都有，路贞贞将烘干的小鱼和菌子放进磨盘里，转动磨盘，很快，鱼和菌子就都变成了粉末。
路贞贞尝了一小口，满足的眯起眼睛。
成了！
许是因为这些鱼都是野生的缘故，故而比城市里人工饲养的鱼更加鲜美，也少了土腥味，野菌子更是异常鲜美，两者结合做出来的粉末几乎和现代的鸡精差不多，甚至比现代的鸡精更加天然无公害，也更加美味。
路贞贞一共磨出来一小碗，将它密封起来放在灶台。
她注意到自己干活的时候，两小孩就一直好奇的盯着她，宋秀是大喇喇的盯着看，宋文则是小心翼翼的偷看，自己看过去的时候，他就会立刻转过头去，生怕被自己发现。
真是个有意思的小孩。
将这些小鱼内脏都拿去喂鸡，路贞贞扶着自己的腰，看了看外面的天色，印象中农民都是日出而作，日落而息，她可以开始做晚饭了。
她先将野笋剥皮，看着盆子里青绿色的野笋，路贞贞心情大好。
要知道她在现代的时候，就很想吃这种纯天然野生的绿色食品，可惜最好吃的永远是自己去山上拔的那一根，商超里买到的始终不够滋味，如今她终于能吃到最新鲜的野笋了！
野笋切成滚刀状，路贞贞在锅里放入一勺猪油，油热后加入蒜片爆香，只听“嗤拉”一声，空气中顿时弥漫着浓浓的蒜香味，路贞贞放入切好的青笋进去翻炒，断生后加入盐和糖调味，盐提味，糖提鲜，些许辣椒酱增色，此刻已经足够诱人，临出锅前，路贞贞加了点自己的秘制“味精”。
很快，一道“清炒野笋”便出锅了。
路贞贞洗过锅，又将清明菜摘出来，用清水烫过后，佐以蒜片，食醋，些许辣椒酱，糖，盐，最后淋上一勺热油，油泼洒下去的那一秒，激发了所有调料的香味，筷子搅拌一下，便是一道爽口凉菜。
这两道菜做好了搁在灶台上，宋秀就拿着自己的小鼻子去嗅了嗅，只是闻了闻，口水就差点流下来了。
“三哥哥，好香啊。”
她虽然说着话，但是视线一刻也没有从这两道菜里面离开，口水高速分泌，小嘴巴几乎快要兜不住了。
宋文冷冷哼了一声，“野菜不都是一个味嘛，有什么特殊的。”
虽然这么说，但他的喉咙也不由得上下耸动起来。
真的太香了啊！
明明阿娘也是用的这些调料，用的这口锅，可是为什么这个女人做的饭看上去比阿娘做的好吃的那么多啊！
不仅好闻，看上去还很好看，每一片笋都被荤油包裹，绿色的笋和红色的辣椒的搭配起来，格外的诱人！
路贞贞并没有听到两小孩的话，她在认真干活的时候从不分心，她将今日的主食——脚板薯麻利的剥了皮，在盆里洗干净。
宋文看着那紫色的薯块，不免犹豫道，“这东西能吃吗？”
一看就有毒，虽然这个女人很讨厌，但是他可不想让她就这么不明不白的死了。
路贞贞知道这东西颜色古怪，在农户人一代又一代的传承里，模样奇怪，颜色不正常的东西是不能吃的，她于是科普道，“能吃，而且很好吃，还能吃饱。”
宋秀问道，“你吃过吗？”
“当然吃过啦，我经常做呢。”
路贞贞将脚板薯扔进锅里小火煮，期间放了点糖，眼见着脚板薯外面慢慢变得透明。
路贞贞看着灶台上的调料，叹了口气。
以前宋家人过的日子虽然紧巴巴的，但也是顿顿能吃饱的，可后来宋二受伤，家里为他拿药治病花了不少银子，每个人都节衣缩食，几乎顿顿野菜，这些调料已经很久没有动过了。
毕竟刘湘的厨艺仅限于把所有的野菜一锅炖成糊糊。
唔……
路贞贞有些坏坏的想，如果这里所有人都是像刘湘一样的手艺，那自己要在这里靠美食挣钱的话，可太容易了。
见两小孩一直紧盯着菜，路贞贞有些好笑，这才哪到哪啊，不过清炒两个素菜，她的拿手好菜还没做呢。
她指挥道，“这会儿外头有风，屋里闷，我们在院子里吃吧，小文，小秀，你们去把桌子和椅子搬出来。”
宋文本不想答应，心想，哼，果然一切都是假象，这个女人又开始指使他们干活了，要知道，这个女人懒得连痰盂都使唤小秀倒呢，这么大了也不知羞，他正准备狠狠拒绝她。
可是宋秀“呜呼”一声，道了声好，高兴的立马去搬桌子了。
宋文哪能让妹妹一个人搬，只好心不甘情不愿的去搬桌子和凳子了。
路贞贞看着外头天有些热，于是将糖水脚板薯盛入一个坛子里，放到井水里面降温，接着又去鸡窝摸鸡蛋，一下子没摸到，以为鸡偷懒了，她四处找了找，最后在鸡窝的深处摸到两颗鸡蛋，
半个时辰后，路贞贞将已经冰好的糖水脚板薯端上桌子，刘湘刚好扛着锄头从外头回来，整个人看起来累的不轻。
她身上都是灰，脸上也全是灰，脸上热的红扑扑的，此刻正用一块帕子擦着脸上的汗。
路贞贞小时候跟随父母种过地，知道种地的艰辛，她家里几亩地，父母两个人都忙的很，可是刘湘一个人却完成了这么多，还带大了四个孩子。<
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc