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45. 酒肆

小说:

八卦小酒馆

作者:

风里听风

分类:

古典言情

开张这日,孟家酒肆里,酒招子迎风飘展,彩绸高挂,酒肆外的大街上锣鼓一日敲过数遍,引来了诸多客人,有街坊邻居,也有附近居民瞧见酒招子与锣鼓声,晓得是酒肆开业,特意来试吃试喝的。

今日乃休沐日,果如孟溪舟所言,有许多客人三五成群地结伴来饮酒,三两斤酒不够饮,好几桌都要沽上三五角的酒,除却额外赠送的时令小菜,还要再点上五六碗其它菜肉才罢休。

肉食里,爊鸭、糟鸡点的最多,价格虽贵,要二十文一碗,一天下来,每样卖了十七八碗,其它像东华鲊、算条巴子、猪肉香肠的,十五文一碗,要的人也不少。素菜物美价廉,五到八文不等,有猪油炒的,有香油凉拌的,几乎全都售罄。

酒卖得更红火,他们在夜市摆摊的最后几日,跟熟客通过气,说是要到新柳街开酒肆,今日果然来了好几位老顾客。

各类花汁酒本在夜市里就已打响了名头,卖的有五六坛,花瓣侵泡的酒也到了开坛的时候,因为每角价格略贵上二十文,买的人少些,拢共卖出三坛多。

过晚间饭点后,小酒肆比不得大酒楼,宾客满座,也比不得夜市能营业到子时,客人逐渐稀疏减少,多数是居住在附近街道的来沽酒回家饮用。

大伙累的够呛,两个小的辰阳和老四,已经依偎着靠墙坐在小凳子,饥肠辘辘地呜哇呜哇啃着油饼,秋至在柜台后给客人沽酒,偶或帮孟溪舟记账。

他们前头忙,后厨也闲不着,糟鸡、算条巴子等吃食,做起来工序较多,是提前备好的,东华鲊等油炸的也能提前做好,只是蒸炒煎的吃食得现做。

饭点上,后厨只李素和甘妈妈,便忙不过来,孟流光又已经被录到惠民医局去了,孟溪舟便似块砖头,大堂需要,便去记账、沽酒,后厨需要,便去烧火切菜,一天下来,脚不沾地,晕头转向。

到戌时,大伙儿才能闲下来吃口饭。

甘妈妈端来煎豆腐、炸鸡签、猪肉香肠、油饼、百味羹,招呼赶紧来吃。

孟溪舟累的腰都直不起来了,硬撑着吃了几口,又去对帐目。

“姐姐且去睡下吧,太晚啦,明日再对。”

下了值,孟流光跑回来在后厨帮忙,正赶上晚饭时候,六张桌椅做得满满当当都是客人,每桌又点了四到九个菜不等,也狠忙了一阵儿。

“今日事,今日毕。”孟溪舟半睁着酸胀的眼,一边说这话,心里一边计数,手上还不断地拨弄着算盘珠子,“第一日的帐乱了,往后只会乱上加乱。”

见姐姐坚持,孟流光拿着油饼,隔会儿晒给姐姐一口,孟溪舟吃不几口,嫌麻烦,便摇头不吃了。

“不吃饱哪有力气干活,第一天就饿肚子,难道接下来都要如此么,长此以往,姐姐的胃可是要造反的。”

“可是又堵我一回,好,我吃。”孟溪舟摇头笑着,吃了一口饼。

两姐妹配合默契,孟溪舟不光吃了油饼,还喝了百味羹,肚子填饱了,帐也算得清清楚楚。

花汁酒卖出三贯又六百文,抛去成本赚八百四十文,花瓣酒卖出两贯又一百文,抛去成本赚七百二十文。

吃食零零总总,减去送出去的,大概赚了二百四十三文。

总计赚了一贯又八百零三文钱。

这是没有抛去柴碳、油盐酱醋、人工工钱的利润。

也算丰厚了,毕竟铺子是自家的,不必再出费用,孟溪舟很满意。

算好账目,酒肆里甘妈妈和秋至留守,其他人先回房休息,他们也只守到亥时,跟他们约好,若忙不过来,便到后院叫人。

孟流光洗把脸,回到自己屋里,往床上一歪,前一息嘴里还小鱼吐泡泡一样说着话呢,下一息眼皮子已经耷拉地拉不起来。

她还打算跟姐姐分享,被惠民医局借调给大理寺的事情呢。

孟溪舟帮她盖好被子,吹熄油灯,这才回自己的卧房。

后头这半进宅子,只建了三间屋子,一明两暗。明的算是俩人的书房,东西暗间是两人卧室。

西边孟流光早睡熟做梦去了,东边的孟溪舟虽然疲乏,却因酒肆开张大顺,觉着浑身上下都是劲儿,兴奋得睡不着。

到子时,外头刮起微风,露水浸湿窗台的时候,孟溪舟的脑子才开始迷糊,眼皮子沉重起来。

突然,“噔”的一声,窗外传来一声轻微的敲击声,好像玉石敲击在石头上的响动,清脆悦耳。

孟溪舟猛地做起身子,幻觉吗?还是有歹人?

这条街三百步远有一支潜火队,潜火队除了预防、发现、及时消灭火情,平时还会协助官府做一些缉拿盗贼的活计。

哪里的小贼敢在潜火队眼皮子底下作案,她只要大呼一声,夜深人静,惊呼声能立刻传到潜火队那边。

“小舟。”

她还在犹疑,熟悉的声音传进耳畔。

推开窗户,一张俊雅的脸闪现在她屋檐下。

陆隐身着青色暗竹纹窄袖袍,玉冠束发,怀里抱着梨条,歪着头急切地往窗内望,一双眼睛恨不得飞进屋内。

待还要再敲,“吱呀”一响,黑漆漆的窗子里,一张瓷白带粉的小脸,双眸带着警惕,正要喊叫出口,瞧见来人,小声“啊”了一下。

陆隐“嘘”一声,一手按在窗沿,跳进了屋里。

“你怎么翻人家窗户?”孟溪舟怀里还抱着白瓷镇纸,见人是他,紧绷着的肩膀顿时松散下来,往屋子里头走去。

陆隐把梨条放到卧室中央的一张小圆桌上,眉目低垂,像一只不知为什么就做错了事的小狗,歉意而委屈地道:“你开张怎么没有给我发请帖?你不邀请我,我不敢白天来,怕你不喜。”

“晚上来,我更不喜了!”孟溪舟在心里骂她莫名其妙,把镇纸扔到小圆桌上,发出“砰”的一声。

“你生气啦?”

站在从窗户这一方之地溜进屋内的惨淡月色下,以高耸的鼻梁为分界线,陆隐那张好看的脸被分为明暗两个区域。

一只眼睛在月色下,好像一汪清泉。一只眼睛在黑夜里,像夜幕里的一颗星。<

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