翌日。
天刚蒙蒙亮,韩府后厨便已是人声鼎沸。
江茉一夜睡得安稳,起身时神清气爽,梳洗过后直奔后厨。
彭师傅和段娘子早已到了,正围着案板忙活。
孟舟则清点着最后一批送来的新鲜食材,见江茉进来,纷纷笑着打招呼。
江茉回以浅笑,径直走向案台,上面摆着她特意带来的几味香料和一些调味料。
今日要做的几道压轴菜,一道是松茸煨鹿筋,需得文火慢炖两个时辰。
一道是蟹粉豆腐羹,讲究的是鲜而不腥,嫩而不散。
还有一道牡丹鱼片,更是考验刀工,需将鱼片成薄如蝉翼的片,焯水后摆成牡丹花瓣的形状,浇上熬制好的芡汁,既好看又好吃。
江茉挽起衣袖,将松茸用温水泡发,又仔细挑拣鹿筋上的杂质,动作行云流水,有条不紊。
鸢尾守在一旁,帮着剥蒜、切姜,偶尔递个调料,两人配合极为默契。
韩府的下人们也来帮忙打下手,见江茉手艺娴熟,动作利落,皆暗暗佩服。
忙到天色大亮,松茸煨鹿筋已经上了文火,蟹粉豆腐羹的食材也准备妥当,就等着午时前后上锅烹制。
江茉松了口气,只觉腹中有些发胀。
她擦了擦手,对鸢尾道:“我去趟茅房,你在这守着,盯着那锅松茸,火别太大了。”
鸢尾:“姑娘放心去吧,我一定看好。”
江茉交代完,往后院茅房去。
府里的下人来来往往,都在忙着布置寿宴的场地,廊下挂着的红灯笼随风摇曳。
江茉沿着记忆中的路走,很快便到了茅房,解决完内急,又洗了把手。
正欲回后厨,却被一阵细微的“喵喵”声吸引了注意。
那声音细细软软的,带着几分委屈,像是从头顶传来。
江茉抬头望去,不远处是韩府的后花园,粉墙黛瓦的围墙蜿蜒曲折,墙头上趴着一只黑白花的奶牛小猫。
小猫缩着身子,两只爪子紧紧抓着墙头的青瓦,一双黑溜溜的眼睛湿漉漉望着下方,一声声地叫着,可怜兮兮的模样。
像是下不来了。
江茉不由自主朝着后花园走去,绕到花园角门进去。
园子里种满了各色花枝叶繁茂只是还未到开花的时节。
周围静悄悄的并无一人只有那小猫的叫声回荡。
江茉走到墙下
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小猫听见她的声音叫声更响了爪子在瓦上抓得更紧却不敢往下跳显然是吓着了。
江茉打量了一下墙头高度约莫有一丈来高。
小猫看着不过两三个月大这般高度若是贸然跳下来怕是要摔断腿。
她皱了皱眉四处张望一番想找个梯子或是板凳可是花园只有几张石桌石凳都笨重得很根本搬不动。
江茉试着踮起脚尖伸手去够可她个子不算高即便踮起脚离墙头也还有半丈多的距离根本够不着。
“你怎么跑到这里来了?”
江茉无奈地叹了口气看着小猫可怜巴巴的模样心里软得一塌糊涂。
她自己就养了一窝小猫难免会生出几分亲近之意。
小猫像是听懂了她的话又叫了几声满是无助。
“别急我想想办法。”
她思索片刻将目光投向远处一株梧桐树。
梧桐树长得枝繁叶茂一根粗壮的树枝恰好伸到墙头上方。
江茉走到梧桐树下仔细打量着那根树枝。
树枝离地面约莫七八尺高不算太难爬。
只是若从这里爬上去前往小猫所在位置还需经过一处屋顶。
她挽了挽衣袖将裙摆掖在腰间双手抓住树干上的凸起脚尖蹬着树干上的纹路小心翼翼地往上爬。
梧桐树干不算光滑也容易借力江茉很快便爬到了那根伸出的树枝上。
她稳住身子慢慢朝着墙头方向挪树枝微微晃动惊得她心头一跳屏住呼吸不敢再动。
待树枝稳定下来江茉才弓着身子缓缓摸
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