李荞本来还因为材料的短缺,没有达到预期效果而不自信。
在罗二嫂的鼓励下,又重新燃起了斗志,决定先去镇上试卖,让食客来检验,再根据大家的反馈慢慢调整。
毕竟还是要敢于尝试的。
这醪糟汤圆的食材虽然简单,但胜在吃法新颖,应该还是能吸引一些人的。
看时间还早,李荞便决定先将明日摆摊儿需要的东西合计出来,能准备的就提前准备,省得明早来不急。
首先,为了方便,红豆糊和汤圆就先在家里准备好了带过去,这样锅和炉子就不用带了。
其次除了碗和勺子,还得带张桌子和几张小凳子,自己这个和酸梅汤和绿豆汤还不一样,得让客人能有个坐的地方慢慢吃才行。
其实最好还是能有个能让人家带走的容器装着,只是可惜这个时代即没有纸杯也没有塑料杯。
李荞突然想起了自己以前在景区喝过的竹筒奶茶。
用竹筒装倒也不是不行,等时间空出来了,就可以去附近找找有没有那么粗的竹子。
若是真有的话,那日后可以准备些竹筒用来盛放,也方便食客带走吃。
又熬了些红豆糊装好,拿到地窖里暂时存放。
只是汤圆得明早起来煮了,现在煮好等到了明早就算是没有变质,口感也不好了。
见刚煮好的汤圆还多,李荞又做了两碗准备等罗景元和罗二哥回来给他俩尝尝,一转身,看到两个小人一个手上捧着空碗,一个拿着勺子,眼巴巴的望着自己。
扑哧一声笑出来,把这两小只给忘了。
“还想吃吗?”李荞笑着问。
“想吃!”小花儿很喜欢这个三婶婶,听到李荞这么问,当即高声的回道。
李荞又看向小鱼儿,他沉默了片刻,也有点不好意思的点了点头。
至少已经得到了两个忠实的小粉丝,李荞心里也有些开心。
希望明天镇上的食客也能像小花儿和小鱼儿一样捧场就好了。
“好了,今天就吃这么多吧,你俩喜欢吃,下次再给你们做。”
糯米难消化,李荞怕两个孩子吃多了凉的汤圆会积食,不敢让他俩吃多了。
“嗯!”两个孩子乖乖的答应,美滋滋的去旁边吃了。
罗二嫂晚饭也做的差不多了,出来帮李荞一起收拾,“我明日和你一起去吧。”
“不用了二嫂,还不知道有没有人买呢,不要耽误了你的时间。”李荞固然是希望罗二嫂能和自己一起,但是已经麻烦了她太多次,实在不好意思再开口了。
“嗨,有什么耽误不耽误的,左右我这两天没什么事。”罗二嫂依旧语气温和的说道。
见李荞不作声,她又说,“明日把两个孩子也带着,就当是带他俩去镇上玩一趟。”
李荞知道罗二嫂是怕自己有负担才这么说,心里一阵感激。
抬起身看着罗二嫂,不知道该说什么,感谢的话说了多少次,也不如二嫂帮助自己的次数多。
但是很快两人顾不上再多说了,远远地的传来几声狗吠,是罗景元和罗二哥回来了。
罗二嫂听的分明,“没错,这就是小黑的叫声,走,咱们出去看看去。”
李荞点点头。
走到了门口,路的尽头先是出现了一条精瘦的黑狗,朝着这个方向跑过来,然后是两个高大的身影并肩出现。
两人身上手上或抗着或拎着的都是猎物,看来此次上山的收获了不少,罗二嫂心下一喜。
等两人走近,罗二嫂忙出声问,“累坏了吧,饭都准备好了,我去给你俩打点水洗洗,先吃饭吧。”
见到这两人风尘仆仆的样子,就知道在山上这两日定是十分不易。
李荞也忙跟着罗二嫂一起张罗,等两人将身上的猎物和工具卸下了,就将打好的水送过去。
二嫂又到厨房提前将热乎乎的饭菜盛出来,一大碗腊肉炖白菜,一大碗豆角烧茄子,一盘清炒红薯叶,还有一碟凉拌黄瓜。
这菜都是罗二嫂从家里带过来的,知道今日两人会下山,不仅特地做了肉菜,菜量也准备的充足,让两人可以敞开吃。
罗二哥和罗景元在山上的啃了两天干巴巴的大饼,此时看着眼前可口的饭菜,食指大动。
“你们快吃吧,我去叫两个孩子。”罗二嫂招呼两人先吃。
“我去吧,二嫂,你也吃。”李荞拦住罗二嫂。
罗二嫂朝李荞使了个眼色,“你不把你那个醪糟取出来,给他俩尝尝嘛。”
经她提醒,李荞才想起,起身去端那两碗醪糟汤圆。
此时天气尚热,两人又是一路从山上走下来,来上一碗消消暑气最好不过了。
“你做成了?”罗景元看向李荞。
在他上山之前见证了李荞的两次失败,此时听闻她做成了也是非常的高兴。
“嗯,尝尝看,给我提点改进意见。”李荞将两碗醪糟汤圆端到二人面前说道。
淡黄色的小汤圆卧在碗里,醪糟中的糯米漂浮于碗中,最上面还点缀了红豆糊,几种颜色交织相映,让人很有食欲。
罗二哥从来没吃过这样的小食,拿起勺子不知道先吃哪样,正好被小花儿看见了,笑着跑过去,“爹爹,你快吃呀,这个可好吃了,我都吃了两碗啦。”
“好好好,我们小花儿都说好吃,那肯定是好吃了。”罗二哥看着自己女儿,宠溺的笑了。
一勺入口,先尝到软糯的南瓜汤圆,罗二哥点点头,又盛一勺绵密的红豆糊混合着醪糟汤,香甜可口。
“弟妹,你这个汤圆可真是不错呀。”罗二哥一口接着一口,很快的吃完了。
罗景元也是紧跟着吃的干干净净,看着李荞,眼神中满是惊喜。
见两人这么捧场,李荞心里十分开心,又怕两人碍于是家里人不好说。
还是不太放心,又再次追问,“真的好吃吗?还有哪里需要改进吗?会不会太甜了?”
“甜的刚刚好。”罗景元回道。
罗二哥赞同的点头,“弟妹,你这个摆摊儿定会很受欢迎。”
“我就是有这个想法,准备明日和你们一起去镇上。”李荞说出自己的打算。
“这个倒是没问题,不过你这个属于是熟食,我们这野味的摊儿不能和你摆在一起,怕不是照顾不上。”罗二哥担心李荞一个人应付不来。
“三弟,你明日陪弟妹摆摊儿吧,我那边一个
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