柳在溪准备做些几道简单的菜,例如麻婆豆腐,口水鸡。
秋无际则在殿内应付几人。
在距离柳在溪走后的一炷香之内,除了姜知意偶尔提起几句,并没有人开口主动说话,秋无际是不会和不喜欢人说话的,秋声脸色凝重,也不说话,金满月刚被柳在溪羞辱,正自闭。
姜知意想着主动活跃气氛,但是没有人愿意附和,干脆也不说话了。
场面开始陷入诡异,四个人坐在一起,都只是盯着别处,连对方的眼睛都不看。
不知道过了多久,秋声居然主动开口。
“溪儿人怎么样?”
秋声难得理解了秋无际一回,话题主动从柳在溪身上切入,不过这个话题,可能也只有秋无际感兴趣了,姜知意和金满月是听也不想听。
秋无际第一次主动和秋声说那么多,虽然比起普通人的长篇大论来讲,还是很少,但是已经是父子俩为数不多的互动了。
“她很有趣,很好。”
秋声可能也意识到了提起柳在溪让秋无际的心情很不错,便主动将话题往柳在溪身上引。
“听说你的王妃开了一家馆子,还以辣闻名。”
“是,她的辣味馆,听名字就很有意思,叫……”
柳在溪在膳房,总觉得鼻子痒痒的。
柳在溪不停手上动作,先将豆腐切成均匀大小的方块,再焯水,这样可以去除豆腥味,炒出来的豆腐也不易散。
再将姜蒜切成末,然后开始炒肉末。
热锅凉油,放入猪肉末,翻炒,直到肉末变色,再加入豆瓣酱,姜蒜末,和辣椒粉炒香,激发出香味,肉末的香味此刻升华,膳房内的香味传出去,宫女们闻到味道,都开始窃窃私语,有说柳在溪厨艺不错的,也有说柳在溪平民就是平民。
这些七嘴八舌的话语声柳在溪不在乎,她只在乎眼前的豆腐。
肉末炒好之后,加入适量的清水,“滋啦——”一声,升起滚滚白烟,香味飘向远方。
之后加入酱油,再加入一撮糖来调味,将一切搅匀后,再加入焯水完的豆腐,小心推动,让香味充分的融合在豆腐里,大火烧开后转为小火,盖上锅盖,就像人敷面膜一样,让豆腐充分吸收汤汁。
差不多半柱香左右,开盖,这个时候需要勾芡,让每块豆腐都充分包裹,最后撒上葱花,出锅。
豆腐装在价值不菲的盘子里,但是柳在溪心里认为自己做的豆腐远比这个盘子值钱,每一块豆腐都油润,肉末如同天女散花,装点着豆腐,两者相辅相成,丰富口感,让味蕾大开。
接下来是口水鸡,口水鸡的做法也不难。
首先是准备新鲜的大鸡腿,冷水下锅,加入去腥三件套,开煮。
煮沸之后撇去表面的浮沫,继续煮,等待差不多的时候,用筷子戳一下鸡腿,没有血水流出就代表熟了,可以将鸡腿捞出,一般来说用冰水泡一下是最好的,但是柳在溪想想,在古代应该很难弄来冰块吧,想想省略这步也行,只是鸡皮可能没有那么爽脆弹牙了。
口水鸡的关键在于灵魂酱汁,准备一个碗,加入蒜末姜末,醋,生抽,白糖和盐,搅拌搅拌,等待糖和盐融入其中,加入重要的辣椒油,最后撒上白芝麻,花生碎,葱花香菜,酱汁就完成了。
最后将酱汁和鸡肉结合,将鸡腿切成合适的大小,整齐码入盘中,然后灵魂汁子,浇给~
柳在溪又做了几道简单的辣菜,不过没有那么辣,顶多多算微微微辣,主要是怕秋声吃不习惯,金满月和姜知意柳在溪没考虑。
差不多了,柳在溪吩咐人将菜端过去,自己洗净手准备吃饭。
“我回来了~”柳在溪跳进殿内,四人的目光都聚集在柳在溪身上,柳在溪冷不丁打了哆嗦。
柳在溪“发抖”的一幕落在秋无际眼中,立刻起身拉住柳在溪的手,“觉得冷了吗?”
秋声:“天气的确转凉了,难为溪儿了。”
柳在溪大大咧咧摆摆手:“无事,父皇还是快尝尝吧,菜凉了就不好吃了。”
折腾那么久了,不饿是假的,一桌子都是柳在溪一人完成,满满成就感。
说实话,秋氏父子吃的都很开心,秋无际终于肯动筷子了,柳在溪内心很满意,但是即使再好吃的菜,落在讨厌你的人眼里,都会觉得是不是在菜里下了毒。
金满月和姜知意几乎没怎么吃,看着一家人其乐融融,两个人仿佛置身事外,事不关己。
柳在溪是不会讨好两人的,爱吃不吃,我做菜又不是为了你们。
金满月突然开口:“柳姑娘还是少下厨的好,虽说女人这辈子都是这样的命,但是既然已经嫁给了王爷,还是学习如何做一个合格的妻子比较好,少抛头露面,吸引人的目光。”
柳在溪没生气,反而莞尔一笑,静静看着金满月,眼神明明平和,但是金满月无端看出嘲讽。
“我做饭吃辣是因为我喜欢,并不是为了谁,也不是为了王爷,只是为自己而已,听到金小姐这样说我就放心了。”
金满月疑惑:“放心什么?”
柳在溪拍案笑起来:“哈哈哈哈哈。”随后擦干笑出来的眼泪,单纯无辜地说:“放心我没有你那么可悲啊~”
“你!”金满月死死扣着手,嘴唇都快被咬烂了,但是没办法回怼。
在场的人没有人指责柳在溪,因为她没错。
秋无际勾唇一笑,他的王妃好像没有想象中的弱。
姜知意没有帮衬着金满月,秋声都没有发话,她能干什么。
金满月自己给自己使了个绊子,气的是一点胃口都没有了,但是又不甘心离开,只能坐在一旁,无人在意。
姜知意见柳在溪不好对付,况且秋声貌似并不讨厌这个突然出现的儿媳,决定从长计议,只是现下还是与柳在溪建立良好的关系较好。
“溪儿还真是像阿际说的一样,有趣的很呢,厨艺也是上好,不如有空进宫来陪陪我,顺便也教教我做菜。”
秋无际一听,在桌底下捏了捏柳在溪的手背。
柳在溪收到指示,看来这个慧妃并不是好惹的,最好还是不
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