橘红色的火苗欢快地跳动着,木头燃烧发出了噼里啪啦的爆裂声,灼热感扑面而来,驱散了寒意。
禾小满看了一眼手表的时间,8点整。
很好,已经到吃早餐的时间了。
这也是她进入【极寒天灾】这一副本的第8天了。
从那天杂货铺发生火灾之后,她心有余悸,连续两天都没敢出门,既是为了避避风头,防止被那些抢红了眼的人盯上,也是为了安心收拾家里,专心致志地垒她的宝贝灶台。
禾小满往炉膛里又填了一块木头,确定火烧得正旺,一时半会不会熄灭,于是从厨房把那口擦得锃亮的铁锅拿了出来,端端正正地放在灶台口上。
一日之计在于晨,在这种极端环境下,吃顿好的很有必要。
首先要烧水。自来水系统早在第5天就已经停摆了,禾小满提来一盆干净的雪块,倒入锅中,盖上锅盖,耐心等待雪块融化。
烧出的一锅热水,用途需要精打细算:一小部分用来给她简单洗漱;大部分灌入她的军用水壶里,作为上午的饮用水储备;最后剩下的一些,则用来烹饪今天的早餐主角之一——燕麦粥。
待锅中的水沸腾,她留出刚好能冲泡一碗燕麦片的水,将燕麦片缓缓倒进锅中,拿着勺子边煮边搅拌,偶尔用勺子舀去面上浮沫。煮了大约一两分钟后,看到燕麦片渐渐开花,整锅粥变成有点粘稠的状态,便暂时停手,加入她的秘密武器——
奶粉。
其实正儿八经的燕麦粥应该是加牛奶的,但禾小满手头哪有那么奢侈的东西,也只能因地制宜,找个平替了。
她拿出那条无比珍贵的奶粉,用剪刀在袋角剪开一个小口,小心翼翼地往锅里抖了四分之一条的量,立刻就心疼地停手了。她也只有这两条奶粉,喝一点少一点。
但幸运的是,这奶粉的奶味出乎意料地足。随着粉末融入滚烫的燕麦粥,一股浓郁的奶香瞬间被激发出来,混合着麦片的谷物香气,缓缓上升,弥漫在空气中。奶白的粥体中,微黄的燕麦片沉沉浮浮,看起来竟然有几分诱人。
看着锅里咕嘟冒泡的燕麦粥,禾小满忍不住咽了咽口水,直接用勺子舀起一小勺,放在嘴边吹了两下,便迫不及待地送入口中。
好香!
燕麦粥煮得十分浓稠,由于加了奶粉的缘故,每一口都带着浓浓的奶味和丝丝的甜味,燕麦大部分都煮开花了,带来一种黏糊糊的、暖融融的满足感,偶尔吃到了一两颗生燕麦粒,又增添了几分弹牙的嚼劲。
吃上这一口热乎香甜的燕麦粥,禾小满感觉五脏六腑都被熨帖了,暖意从胃里一路扩散开来,舒服得让她眯起了眼睛。
没忍住又接连舀了几勺解馋,禾小满才依依不舍地住手,她还有别的美食要做呢。
把锅随意清洗了一下,禾小满拿出了几片提前切好的腊肉,直接下锅煸炒。
这腊肉来源于冯阿婆走之前丢给她的黑色塑料袋,回家拆开塑料袋的瞬间,禾小满口水都要掉下来了。现在灶台搭好了,正是试试这腊肉滋味的好时机。
这是一条品质相当不错的腊肉,色泽油亮,肥瘦相间恰到好处,肥肉部分呈现出诱人的乳白色,近乎透明,瘦肉则干爽结实。一凑近就能闻到那股扎实的烟熏咸香味,勾人食欲。
切成薄片的腊肉直接下锅,不用再放任何油和调味料,用锅铲轻轻压一压肥肉部分,透明的油脂便被煸了出来,滋滋作响,而瘦肉也在热油的浸润下变得油润可口。
禾小满又拿出了提前切块的土豆和刨成丝的紫甘蓝,一股脑儿放进锅里,借着腊肉煸出的油快速翻炒。
她知道这个搭配是有点奇怪,最配腊肉的本该是蒜苔和辣椒,但她现在处于有什么吃什么的阶段。何况,在她看来,只要沾染上了锅气和油香,什么样的东西都会被点石成金,难吃不到哪里去。
禾小满夹起一片煸炒得边缘微焦、油光锃亮的腊肉送入口中,肥而不腻,瘦而不柴,烟熏风味十足,简直给她香迷糊了。这绝对是穿越以来她最奢侈的享受之一!
风卷残云般吃光了锅里的所有腊肉和配菜后,禾小满连锅底那点残存的油汁也没有放过。她拿出了最后一片面包,把面包片按在锅底仔仔细细地擦了一圈,确保不浪费任何一点油脂和味道。
最后,那些没蘸上多少油的面包边,她也没嫌弃,就着那碗温热的燕麦粥,一口粥一口面包边,圆满地解决了这顿丰盛的早餐。
嗝——
禾小满心满意足地坐在她的茶几餐桌前,打了个悠长的饱嗝。她已经很久没有吃到这么像样的一餐了。
没有灶台前,她都是靠压缩饼干熬过来的,虽然也能填饱肚子,但说什么也比不上这么一顿有粥有菜有肉的热乎饭菜。
真不愧她辛辛苦苦垒出来的灶台。
垒这灶台确实不容易,她做的第一步就是清理砖块。
那天敲下来的砖块,几乎每一块都带着层凹凸不平的水泥。为了保持砖面平整方便垒放,她不得不拿出她的斧头和刀,又敲又撬又铲,花了老大力气才把这些水泥疙瘩清理掉。
然后就是搭灶台,她把灶台的地点直接选在客厅,方便她做饭烧火。尽管有冯阿婆的口头指导,但真动起手来才发现“一听就会,一搭就废”。她一边努力回忆着冯阿婆比划的要点和老家灶台的大致模样,一边尝试着垒砌,反复调整了好几次才找到一个相对稳定的结构。
因为手艺不熟练,加上砖块数不多,她最终垒成的这个灶台很小,甚至连烟道也没有,但对于现在的她来说,是从零到一的巨大飞跃,勉强够用了。这两天,她每天都能吃上热乎的饭菜,睡前还能惬意地烤会火,幸福指数简直飙升。
禾小满起身,把锅从灶台轻轻端起,准备拿回厨房。
她之所以对锅和灶台这么轻拿轻放,是因为这个灶台有个很大的缺点——它没有任何水泥之类的粘合剂固定,是纯靠砖块自身重量和结构搭建的。这意味着它并不牢固,每次使用时她都需要格外注意,生怕一使劲就把某块关键的砖头碰移位了,导致整个灶台垮塌。
而且更要注意脚下,千万别在走动间一不留神,一脚把她的心血作品踢回零件状态。
要问禾小满为什么会对这些奇怪的注意事项如此了然于心……
……嗯,墙角那几块不幸殉职的断砖,就是某天夜晚她摸黑上厕所时的杰作。
收拾完锅碗瓢盆,禾小满又整理了一下她床上那套越来越厚的窗帘被,给窗帘被缝上第五层窗帘后,禾小满
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