“可以,你想怎么打就怎么打。
谢呈渊他垂着眼,长睫在眼睑投下小片阴影,往日里锐利慑人的眼神,此刻竟柔和得像汤里化不开的暖意。
季青棠满意地点点头,扯住男人的衣领,将人拉下来吻了吻。
刚要退开,后脑勺就被人摁住,被迫承受更加凶猛的亲吻。
锅里的骨汤是用筒骨熬了半晌的,浓白似乳,浮着细碎的葱花和金黄的虾皮,热气袅袅缠上他的下颌线,晕开一层薄汗。
两人激动得出了一身的薄汗,季青棠脸颊微红,像涂了点点胭脂,白里透红,漂亮得让人窒息。
谢呈渊除了某些地方的变化,那张冷淡禁欲的脸一点没变,呼吸平稳。
季青棠戳戳他,小声说:“小狗不老实。
谢呈渊压了压,无奈道:“小狗饿了。
“那就吃锅边糊吧,我也饿了。季青棠装作听不懂谢呈渊话里的另外一层意思,探头去看锅里的食物。
锅里米片浮起,谢呈渊伸手捞过一把切得细碎的香菇和青菜,手腕轻扬撒进去。
铁锅里立刻响起滋啦的轻响,混着骨汤的鲜、米香的醇,漫满了整个的厨房。
谢呈渊给她盛了一碗锅边糊,耐心温柔地和她说了点关于锅边糊的话题与做法。
锅边糊是刻在八闽大地骨子里的鲜香记忆,更是承载抗倭传说与“做夏民俗的非遗小吃。
它的灵魂藏在“鲜与“巧里,早籼米提前浸泡磨成细腻米浆,蚬子、虾干、筒骨慢熬出乳白高汤,这是汤底的底气。
铁锅烧热刷油,手腕一扬将米浆沿锅边均匀淋开,十秒凝成薄如蝉翼的米片,铲入汤中便吸饱海陆鲜味,是工艺的精髓。
配料可繁可简,香菇切丝增香、海蛎提鲜、芹菜碎点睛,出锅前淋一勺虾油,撒上蒜头酥,鲜得直冲天灵盖。
谢呈渊说:“这碗看似朴素的小吃,曾是戚继光将士的应急军粮,如今是福州人早餐的“灵魂担当
季青棠小鸡啄米般点头,趁热舀一勺,米片软嫩顺滑,汤底鲜甜醇厚,配着油饼,便是闽地最治愈的烟火滋味。
“爸爸我也要吃戚继光将士的应急军粮!!
三
个孩子不知道什么时候被美食的香气吸引而来,也不知道多在季青棠身后听了多久。
等季青棠听到他们的声音,回头看时,只看见三个孩子排排坐在她身后,三双眼睛亮晶晶的,像夜空中的星星。
谢呈渊让他们把季骁瑜喊进来,大家一起吃锅边糊,吃光饼。
光饼也是谢呈渊做的,以面粉、水、盐为主要原料,经发酵、揉面、搓圆、擀压、戳孔等工序后。
贴在炉壁上烘烤而成,部分地区的光饼会加入芝麻、葱、肉等配料,使其口感更加丰富。
光饼一般直径约六厘米,中间带有穿孔,外表金黄,食之香脆可口,具有外脆内韧的特点。
谢呈渊说:“这饼吃法多样,可直接食用,也可夹入豆芽、卤肉、海蛎饼等食材,还可泡进肉汤或海鲜粥里,吸收汤汁后变得柔软,你们试试。
呱呱自己动手夹了卤牛肉,边吃边问谢呈渊:“爸爸,它为什么叫光饼?中间为什么会有一个小洞?
季青棠嘴里有东西,不好说话,跟着孩子抬头去看谢呈渊,用眼神示意他赶紧说。
谢呈渊咽下嘴里的食物,笑着说:“光饼的由来有多种说法,其中流传较广的是与戚继光有关。
“相传明嘉靖年间,戚继光率军入闽平倭,因连日阴雨无法开伙,便下令烤制小饼,用麻绳串起充当干粮。
谢呈渊骨节分明的手指敲了敲光饼,“后人为纪念戚继光,将这种小饼称为“光饼。
季青棠和三个孩子,包括季骁瑜纷纷恍然大悟地点头。
季青棠忍不住问:“你怎么知道那么多,谁告诉你的?
谢呈渊温柔地注视着她,回答:“小时候爸爸告诉我的,你也在,但你的眼里只有吃的,没听。
这个爸爸就是季青棠的亲生父亲。
她爸爸学了很多很多东西,什么都知道,小时候最爱在吃新鲜东西之时给他们讲这些。
季青棠恍惚了下,笑着说:“那你以后可一定要把爸爸说过的话教给孩子。
谢呈渊点头,伸手帮她擦掉嘴角的饼屑,顺手捏捏她软绵绵的脸颊,温和道:“我会的。
爸爸交给他的那,他会一点不剩的交给季家的孩子。
吃了一餐很有意思
的饭,三个孩子都很兴奋,缠着谢呈渊还要听更多,可惜小武忽然来找谢呈渊有事,没说多少就出门了。
谢呈渊不在,三个孩子又犯困睡觉,季骁瑜学习,黑虎带着肉丸在外面挖兔子洞。
季青棠不困,便钻入小药房,进入空间又开始研究她的洗发水。
说要给霍一然开医院不是说说而已,她是真的想开。
她想在沪市开,沪市是她的老家,季家的医院当然要在沪市开,到时候空间里研究出来的各种药丸和其他东西都要在季氏医院里卖。
抱着这样的想法,季青棠在空间里待了一整天,饿了就吃水果或者小点心,比如红豆馅的山药糕、小肉饼之类的小吃。
这天之后,谢呈渊和季骁瑜就开始去工作了,谢呈渊休息了很久,事情多,忙得没办法回家陪她吃饭,她只能让黑虎去给他送饭。
孩子不需要她陪的时候,她就去空间里研究东西,只要她能想到,书籍里有的,她都想试试,有成功,也有失败,但她从不放弃。
累了就休息休息,吃点自己爱吃的好吃的东西,然后继续,直到成功。
如此过了几天,谭虹梅和叶星就要结婚了,今天季青棠要早早去谭虹梅那边帮她画点淡妆,好好帮她收拾一下。
不管怎么样,她都希望谭虹梅能漂漂亮亮的,希望她能幸福。
谢呈渊不好跟着季青棠,便先一步带着孩子去叶星家了,婚事没有大办,简单请同事和领导吃个饭。
季青棠到谭虹梅家时,只有几个眼熟的人在,她们都在研究谭虹梅刚长出来的小碎发。
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