温款冬转身,从身后的菜篮子拿出一个陶盆,里面盛着花花绿绿的菜花,仔细一看里面蔬菜的种类还挺多,有被切成指甲盖儿大小薄片的土豆、胡萝卜、豆腐,还有被切的十分细碎的菠菜和白菜。
温家老二端出一个陶盆,里面装着红红的臊子,油脂凝固在周围,被切成细丁的肉堆砌在中间。
温家老三拿出一摞白瓷碗,里面平平无奇什么也没装。
温款冬在桌上摆出四只碗,里面分别倒上半碗开水,她拿起勺子在每个碗里面舀了一勺菜花一勺臊子,到了冷明石面前她兑现承诺挖了满满三勺。
做完这些,温款冬起身拿出一把干蒜放在桌子中央,招呼大家自己去炉子边上的木盘子里面取馍馍。
冷明石抱着手里的馍馍拧着眉看向桌面中间的蒜“温姑娘,吃饭拿蒜干嘛?咱们又不做凉拌又不炒菜的用不上。”
“谁说用不上的。”温款冬横眉“除了凉拌和炒菜蒜可以拿来生吃的,一口蒜一口馍馍可香了,不信你尝尝。”
碗里面的臊子经过开水的浸润已经慢慢化开,热气在碗面飘荡,碗底部的肉丁摆脱油脂的束缚浮在水面,花花绿绿的菜花加上一层厚厚的油脂闻着就让人感觉香。
冷明石咽了咽口水,直接放下心里的芥蒂,她忽然之间觉得有时候尝试一下新鲜事物不是不可以。
他在一片朦胧的白色氤氲中悄悄抬起眉眼,看见温款冬他们三个用筷子搅拌加速碗里的臊子化开,他也跟着学,当对面的手拿起旁边的馍馍一点一点掰成小块他更是有样学样。
红唐里面的馍馍还没浸透,冷明石已经被碗里面的味道勾起馋虫。
偷偷看了一眼,很好,他们都在专心掰馍馍没人注意他,冷明石小心翼翼地用双手擦着碗沿边缘,生怕被烫到。
再偷看一眼,太好了,还是没人注意到。
冷明石虔诚地捧着碗只轻轻吹了两口便鲁莽地喝下一大口,这一大口下去直接烫得他呲牙咧嘴。
天,好好喝的汤,好烫的开水,冷明石像小狗一样哈气,红红的舌尖被烫得麻木,伸在外面使劲哈气,边哈气他边侧目观察有没有人注意到这边的动静偷偷笑他,做贼般的举动让他异常狼狈。
尝到苦头之后,再次喝汤冷明石就变得矜持多了,喝下每一口汤前他总是要慢悠悠吹很多口气。
温款冬偏过头把冷明石小口喝汤的模样看在眼里,她表情如常,回头时候把手边的醋壶推向冷明石。
“觉得汤腻就稍微加上一点醋中和一下,有问题可以直接说,不用不好意思勉强自己。”
听到声音的两小只抬头,声音中带着一点小心翼翼的颤抖:“姐,我们明天想吃炒面可以吗?”
温款冬回头,隐隐有点不耐烦:“行啊,不过想吃炒面的话明天需要你们自己切菜和面,我只负责炒。”
“好耶!”两个孩子击掌欢呼,雀跃不已。
“对了,冷大哥,你还没回答我的问题呢?”
虽然两个弟弟分散了温款冬的一部分注意力,但她还是惦念着冷明石的问题。
“没有,很好喝。”
冷明石感觉自己的脸染上热意,手摸上去有点烫但不难受,肯定是发烧了,他这样暗示着自己。
“这臊子怎么做的,挺好吃的。”
温款冬停下吃饭的手,先嚼吧嚼吧把嘴里的饭咽下去,然后才和冷明石说话。
“这个做法不难,我们这里家家户户都会做,不同的人家细节不一样,不过大致的步骤还是差不多的。”
“先选用自家养的黑猪肉,肥瘦相间切成细丁,扔进锅里铺平加水,水面刚好漫过肉开中小火慢慢熬,夏天的时候扔新鲜的葱姜蒜,冬天的时候就扔一点晒干的姜片、老蒜、老葱,效果都一样,熬到肉色变黄捞出来在加入家里的粗辣椒面和细辣椒面各一半。”
“不过我习惯在放辣椒面的时候加上一点花椒面和一点点盐,搅拌均匀之后放置过夜,第二天就可以吃了。”
“这样做出来的臊子耐放,吃个一年半载的都是常事。”
“哦。”冷明石应了一声,示意自己听见了。
他拿起装醋的壶在碗里滴了两滴进去。
嗯,有些腻。
再滴两滴,还腻。
再滴,还是腻。
冷明石忍无可忍把醋壶从桌上拿起,在碗中淋了半圈,试着小小地尝了一口。
嗯,终于对味了。
温款冬端起碗饭就是她的全世界,两耳不闻窗外事,今天她干的活儿确实多,吃相有点着急,不过今天桌上坐着的四个人包括她自己,无一人在意她的吃相。
吃饭的时候人容易大脑放空想东想西,温款冬右手端着碗左手拿着筷子不停往嘴里扒拉着饭,边扒饭边咀嚼的同时她总觉得忘记了什么事情。
直到小腿感觉到有什么东西在挠她,低头一看,三只小猫,一只狼狗,一只野狼同时盯着她看,昏暗的房间里忽然出现无数双绿油油的眼睛,把温款冬吓了一大跳。
想象一下,在你去游乐场鬼屋玩的时候,安静幽暗的密室中忽然出现什么东西触碰到你,转身一看,只有五双冒着绿光的眼睛围绕着你。
温款冬看到绿光她的记忆瞬间复苏,原来是忘记喂家里的猫猫狗狗了。
她把吃到一半的碗放下,起身将属于大黄的盆放在炉子背后,又在衣柜底下拿出属于小猫的专属小盆。
温款冬用指尖试了一下铝壶里面的水温,又在盘子中拿出两个馍馍掰碎放入盆中,和人的泡馍不同的是小猫的泡馍无需加任何调料。
温款冬看着三只小猫估摸它们的食量,既不能让它们饿着也不能让它们吃得过饱,小猫一旦在人类这里尝到吃饱的感觉就会懒得抓老鼠。
看着小猫小狗吃上饭,温款冬重新端起饭碗,碗里的馍由于时间的原因被泡的有些稀碎,冬天食物降温的速度比较快,碗外面现在已经变成了可以上手的温度。
殷红的嘴搭在白瓷碗沿上轻轻尝了一口,味道不错,只是没有刚才那般好吃。
温款冬视线在周围转了一圈,被她遗忘在记忆角落的小弟终于被她想了起来。
“老二老三,我们出去之后小弟吃了几次奶?”
温家老二老三听见温款冬的声音俱是浑身一僵,半大小子吃穷老子,之前
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