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106. 第106章

小说:

珍馐娘子发家记(美食)

作者:

是她的岛

分类:

古典言情

白云舒卷,天色晴好。

蓝锦一行人最终还是住进了官驿。

受蝗灾的影响,抚州客驿的大掌柜纷纷闭店歇业。

即便开着,也没有什么人登门造访。

接洽的官员理所应当,给已经成亲的二人安排一间上房。

所以端肃方正的萧学士未能如愿,仍旧与蓝锦一道入住了官驿中的同一间房。

官驿的床铺不算大,与家中可以容纳几个人在上面跳舞的檀木床不能比。

这对于他的定力又是新一阶的考验。

萧仁禹叹了口气,拿出公文随地阅看。

“来这桌子上嘛。”

“不必。”

“我快弄完了。而且,这地方宽敞着,可以坐下两个人的。”

官驿中的桌案,除却一张长方木桌,就只剩下一方古朴的妆台了。

萧仁禹就窝在妆镜前,长手长脚蜷成一团,半蹲半坐在圆凳上办公。

长桌案是蓝锦在用,蓝记摊车的图样和菜谱铺满了桌面。

她从红木圈椅上坐起:“来嘛,快点。”

萧仁禹到底应声,依言搬起另一把红木圈椅,放到她的身边。

圈椅太大,桌案又小,于是两把椅子只能紧紧地靠在一起。

像是自小一道温书的同窗,莫名就多了几分熟稔。

还有蓝锦想起一句说一句随时贴过来的温言软语:

“这样看还是住客驿的好,我们每人一间房,办公的时候谁也打扰不到谁。”

萧仁禹在意着突然靠近的热流和酥麻,一时分不出心神来想要怎么回应。

蓝锦絮絮叨叨,并不需要他插言:

“不过这样也好,住官驿走的是公帐,我们自家不用花钱了。”

没有加班还要自付车马的道理。

萧仁禹倒是反应得快:

“区区小钱,日常花用不必担心。而且,我的私房尚属丰厚。”

“那夜我给你的一串钥匙,就是我的所有身家。”

蓝锦回忆了一下,是有这么回事。

成婚那夜喝多了酒,新得了名分的夫君笑靥如花,拿给她一个匣子。

里头放了好多把黄铜钥匙。

“锦娘随意取用。”

她醉得昏沉,没放在心上,随手扔到了床边格子里。

蓝锦好奇地八卦道:“是有多少钱呀?”

“揭竿起义做不到,锦娘想买什么就买什么,还是可以的。”

这个计量方式,蓝锦肃然起敬。

“哟——厚——”

窗外的舟船号子远远传来,蓝锦围到窗边,好奇地往外看。

此处水系众多,若无天灾,也是安稳的鱼米之乡。

是运送物资的当地船夫,船篙挥舞,舟行曳曳。

蓝锦伸着脖子去细瞧,想知道船头是不是置了小灶,用以炊稻烹鲤。

萧仁禹搁下笔,走到她身后,抚上她的后颈。

窗边风大,他用手暖着锦娘的纤细脖颈,唯恐叫风吹着了。

“锦娘想吃鱼了?”

“唔,也不是不行。”

临水之乡,水产总是较旁处鲜美。

“驿馆兴许有些做惯了的招牌菜,我这就叫人送些上来。”

“哎......”蓝锦反手拉住了他。

她的目光跟着一队队驭马驱驴的当地人,逐渐远去。

“我发现,他们这儿的房子,怎么都是些茅草竹椽做的啊。”

“别说蝗灾了,倘若来个什么旱灾大火,乌泱泱烧起来,也太危险了。”

萧仁禹站住了脚:

“确实是这样,此地乡风如此,多年来一直如是。锦娘有什么想法?”

那自然是砖瓦房来得牢靠。

蓝锦想到就要做,立即风风火火地记下自己的想法和规划,打算和先行一步早已到了这里的大公主,谈论烧砖制瓦的事。

萧仁禹默不作声独自下了楼,去寻管事,点几道锦娘大概会想吃的菜。

乙一就是在这个时候出现的,与他汇报查到的事。

“……朱家因为银子不趁手,当日梁老夫人一走之后,下人仆役早早就发卖得差不多了。除了生老病死,这些年没有添减过下人。”

“徐家自从离了天都,一早就舍下了不得力的老仆。”

“然而那般形貌口音的仆妇也少见,倒是约莫五年前快过年的时候,报过一个出身朱家的奶娘殉主,是出身西街的家生子。”

萧仁禹没有说话,乙一悄然退回了阴影处。

五年前快过年的时候,徐家的大事,就是锦娘生母,昔日浔阳侯夫人朱兰佩的香消玉殒了。

他面上没有情绪,走进厨房,看了眼水缸中以尾激水的肥美鲤鱼。

对殷勤侍奉的伙计说道:“都杀了。”

伙计喜笑颜开:“好嘞,这就上灶,咱们这儿都是麻利人,决计不耽误您的事!”

新鲜出炉的瓦块鱼上了桌,埋头苦写的蓝锦抬起脑袋:“好香啊,你去点菜了?”

萧仁禹点头。

他递给锦娘一双筷子,又盛来一碗碧粳米。

碗旁边还有一小份核桃酪。

“是这家驿馆的拿手甜食,评价不错。”

蓝锦不去吃鱼,先尝这碗香甜爽滑的核桃酪。

沸水泡过的核桃仁,去了皮,只留下黄白可爱的果肉。

细毛刷仔细刷过的果肉不见一丝褐皮,用干净的杵臼捣得碎白一片。

泡好了的肥厚红枣,也在锅里滚了几圈。

刮去硬皮,最考验下厨人的耐心,一点红渣子都不能有。

只有这两样也还不够,清水泡足了十二时辰的米,稀软鼓胀,也用杵臼捣得成腻滑的米浆。

碎硬的米渣子,用细密的纱布滤去不要。

米浆倒进陶土烧的透气小砂锅,再搁上核桃浆,红枣浆,小火慢煮。

这样黏稠的甜食最易溢锅,非要专人看着火候,一刻也不能错眼。

末了撒点糖,装成一小碗一小碗的,精巧可爱。

“没有太甜,滑溜溜,热乎乎的,很好喝。”

蓝锦放下碗,嘴边一圈淡红褐的酪糊糊。

她伸出小舌舔了舔,好奇问道:

“你怎么不喝呀?”

萧仁禹笑道:“锦娘吃吧,我吃核桃会发红疹。”

蓝锦“啊”了一声,有些许遗憾,又有点不好意思。

——她竟然不知道自家夫君的忌口。

白让他在蓝记吃那么多饭了。

以后可得记下。

她本想说,那好,以后咱们

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